【正文】 對(duì)于項(xiàng)目實(shí)施過程中發(fā)現(xiàn)的風(fēng)險(xiǎn)因素，必須及時(shí)進(jìn)行識(shí)別、評(píng)價(jià)，提出應(yīng)對(duì)措施，使項(xiàng)目實(shí)施順利進(jìn)行非正常因素導(dǎo)致的風(fēng)險(xiǎn)是指外界不可抗拒力產(chǎn)生影響所帶來的風(fēng)險(xiǎn)，包括火災(zāi)、人為破壞等。項(xiàng)目建設(shè)期間，按合同要求和規(guī)定的程序進(jìn)行工程款支付；確保建設(shè)資金及時(shí)到位；實(shí)行履約保證制度等。湘潭市經(jīng)委、湘潭市農(nóng)業(yè)局、市糧食局、岳塘區(qū)糧食局為促進(jìn)糧油產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，專門制定了《十二五糧油產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃》，明確要把湖南xxx糧油實(shí)業(yè)有限公司作為龍頭企業(yè)實(shí)行“一對(duì)一”扶持公司。因此本項(xiàng)目茶籽、油菜籽原料來源不成問題。建設(shè)單位自籌資金分四個(gè)來源：一是從公司的現(xiàn)有資金中拿出3000萬元；二是提質(zhì)升級(jí)改造的“土榨坊”合作出資項(xiàng)目建設(shè)資金的30%，可獲資金6789萬元；三是申請地方政府項(xiàng)目建設(shè)配套資金1000萬元；。因此，首先應(yīng)對(duì)產(chǎn)品價(jià)格進(jìn)行更準(zhǔn)確的測算，使未來產(chǎn)品銷售價(jià)格發(fā)生變化的可能性減少，以降低投資風(fēng)險(xiǎn)；同時(shí)，控制和適當(dāng)降低經(jīng)營成本是項(xiàng)目獲得良好收益的另一個(gè)關(guān)鍵。企業(yè)每年從所得稅后利潤提15%作為盈余公積金和公益金。9）公積金和公益金計(jì)算。攤銷費(fèi)包括無形資產(chǎn)和遞延資產(chǎn)，分別按10年攤銷。包裝：茶油、菜油包裝40元/噸，年產(chǎn)茶油、菜籽油45500噸，；茶粕、菜籽粕包裝20元/噸，每年合計(jì)產(chǎn)量為85020噸，年需資金170萬元；共計(jì)年需包裝費(fèi)用352萬元。其中：%考慮；；g)項(xiàng)目建設(shè)期2年，計(jì)算期12年，財(cái)務(wù)基準(zhǔn)收益率為10%，按照現(xiàn)行的財(cái)務(wù)制度和稅收制度進(jìn)行評(píng)價(jià)。本項(xiàng)目120家“土榨坊”生產(chǎn)人員、管理人員和工程技術(shù)人員均由公司統(tǒng)一進(jìn)行崗位的專業(yè)技術(shù)、崗位責(zé)任及職能培訓(xùn)，要求考試或考核達(dá)標(biāo)合格方能上崗。項(xiàng)目的計(jì)劃落實(shí)、施工項(xiàng)目管理、技術(shù)質(zhì)量和資金使用監(jiān)督，均按有關(guān)政策規(guī)定，安排施工方案，對(duì)建設(shè)質(zhì)量負(fù)終生責(zé)任。本項(xiàng)目建成投產(chǎn)后，120家規(guī)范化土榨坊納入湖南xxx糧油實(shí)業(yè)有限公司統(tǒng)一管理，不另設(shè)管理機(jī)構(gòu)。產(chǎn)品性能優(yōu)良，價(jià)格適中。菜籽油色澤金黃或棕黃，一般會(huì)含有一定的種子磷脂，對(duì)血管、神經(jīng)、大腦的發(fā)育十分重要。嬰幼兒及兒童食用茶油可利氣、通便、消火、助消化，對(duì)促進(jìn)骨髂等身體發(fā)育很有幫助。 行銷策略：（1）品牌宣傳策略用高質(zhì)量的產(chǎn)品打造品牌，用品牌帶動(dòng)茶油的市場發(fā)展與營銷。（5）、知識(shí)產(chǎn)權(quán)壁壘 隨著人們對(duì)知識(shí)產(chǎn)權(quán)認(rèn)識(shí)的提高，食用植物油相關(guān)實(shí)力企業(yè)加大了產(chǎn)品研發(fā)、專利保護(hù)，土榨坊生產(chǎn)者如果模仿與參照生產(chǎn)有可能陷入相關(guān)糾紛中，并產(chǎn)生極其嚴(yán)重的后果。銷售收入：，2017年實(shí)現(xiàn)5億元。 市場前景與預(yù)測： （1）、近幾年中央一號(hào)文件：發(fā)展農(nóng)村鄉(xiāng)鎮(zhèn)實(shí)體經(jīng)濟(jì)，加快社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè)，為公司制定的湘潭市茶油產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展發(fā)展及100家農(nóng)村茶油、菜油“土榨坊”提質(zhì)改造創(chuàng)造了良好的機(jī)遇； （2）、湘潭市作為茶油的主產(chǎn)區(qū)，油茶林的栽培與加工的歷史悠久。國內(nèi)食用植物油年產(chǎn)量為890960萬t，主要是油菜籽、大豆油、葵花子油。四、行業(yè)及市場 行業(yè)狀況：食用植物油是關(guān)系到國計(jì)民生的重要戰(zhàn)略物資，是人類賴以生存的主要食物和營養(yǎng)源，它直接關(guān)系著人民群眾的身體健康、生命安全、以及國民經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和社會(huì)穩(wěn)定。2014年公司聘為技術(shù)總監(jiān)?？偨?jīng)理：蔡萬禧：男，65歲，國籍：新加坡，大專學(xué)歷，新加坡國家生產(chǎn)力局管理專業(yè)畢業(yè)，國際知名油脂專家，2013年獲湖南湘潭市第二屆“蓮城友誼獎(jiǎng)”。他甘于奉獻(xiàn)、樂于助人，多次為抗洪救災(zāi)、希望工程奉獻(xiàn)愛心，他所領(lǐng)導(dǎo)的公司2008年被湘潭市人民政府、湖南省糧食局授予湘潭市、湖南省糧食系統(tǒng)抗凍救災(zāi)先進(jìn)單位稱號(hào)；他講信譽(yù)、負(fù)責(zé)任，所屬企業(yè)從未發(fā)生過欠稅、欠工資、欠社會(huì)保險(xiǎn)金等情況。⑤以電子商務(wù)為載體，通過“互聯(lián)網(wǎng)+土榨坊”，全力打創(chuàng)湘潭農(nóng)村傳統(tǒng)“茶油、菜油”安全生產(chǎn)信息化管理，提升產(chǎn)品品質(zhì)；開創(chuàng)“民以食為天”的網(wǎng)絡(luò)及移動(dòng)微營銷計(jì)劃，探索出適合湘潭農(nóng)村特色小商品經(jīng)濟(jì)信息化生產(chǎn)、電子商務(wù)產(chǎn)業(yè)發(fā)展之路，帶動(dòng)整個(gè)湘潭特色食品的共同發(fā)展，帶給老百姓實(shí)惠。③ 用品牌帶動(dòng)產(chǎn)品的市場拓展在茶油產(chǎn)品的營銷中，公司始終以打造湘潭市茶油品牌為重心，來制定相應(yīng)的營銷政策與宣傳口徑，運(yùn)用傳統(tǒng)批銷與現(xiàn)代電子商務(wù)相結(jié)合的形式，應(yīng)用網(wǎng)上商城B2C、B2B、APP及二維碼等電子商務(wù)應(yīng)用技術(shù)與平臺(tái)，實(shí)現(xiàn)企業(yè)的品牌宣傳、產(chǎn)品的溯源、營銷活動(dòng)的推廣、消費(fèi)者的在線購買與產(chǎn)品咨詢、經(jīng)銷商線上下單采購、區(qū)域市場管理、防偽等營銷運(yùn)營管理的各個(gè)環(huán)節(jié)，構(gòu)建超市、網(wǎng)購、禮品、外貿(mào)多層營銷渠道，形成 “xxx”“老頭鍋”品牌效應(yīng)，提升了“公司+土榨坊”的競爭力，引領(lǐng)與拓展市場。設(shè)備由公司負(fù)責(zé)選型，無論從規(guī)模上還是產(chǎn)能上都能達(dá)到湖南領(lǐng)先水平，同時(shí)能降低綜合生產(chǎn)成本，為市場提供標(biāo)準(zhǔn)、高質(zhì)量的健康食用油。主打綠色生態(tài)產(chǎn)業(yè)鏈，創(chuàng)建“互聯(lián)網(wǎng)+小榨坊”服務(wù)平臺(tái)。公司的投資逐年在“土榨坊”生產(chǎn)的產(chǎn)品收購中扣回。②以創(chuàng)新為動(dòng)力：堅(jiān)持觀念創(chuàng)新、技術(shù)創(chuàng)新、管理創(chuàng)新和營銷創(chuàng)新，不斷提高“xxx小榨坊”科技水平和產(chǎn)品質(zhì)量水平，鞏固和保持在同行業(yè)的先進(jìn)地位，推動(dòng)企業(yè)發(fā)展。湘潭市第八、九屆青年企業(yè)家，湘潭市糧食行業(yè)協(xié)會(huì)副理事長，湖南省糧食學(xué)會(huì)理事，湘潭市檢察學(xué)會(huì)理事，湘潭市雨湖區(qū)檢察院人民監(jiān)督員，2007年當(dāng)選岳塘區(qū)第四屆人民代表。1997年—至今擔(dān)任湘潭市商業(yè)銀行董事；2008年3月— 至今，擔(dān)任“湖南xxx糧油實(shí)業(yè)有限公司”董事；2010年——2011年擔(dān)任湖南皇爺食品有限公司總經(jīng)理；2012年7月至今創(chuàng)辦并擔(dān)任湖南和暢食品科技有限公司董事長。2012年2月公司聘請其擔(dān)任總經(jīng)理，負(fù)責(zé)公司承擔(dān)《20122014年湘潭市食用油安全控制技術(shù)體系研究與示范》課題，提出“尊重產(chǎn)業(yè)傳統(tǒng)，創(chuàng)新產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)”口號(hào)，規(guī)范“精煉茶油、菜油示范生產(chǎn)線技術(shù)”， 構(gòu)建以“食品安全+品油營銷+市場需求導(dǎo)向”為核心的產(chǎn)業(yè)發(fā)展方向，為打造湘潭市、湖南省“生態(tài)農(nóng)業(yè)”、“茶油主產(chǎn)區(qū)”、“湖南山中之王—茶油”走向國際創(chuàng)造新條件。 技術(shù)保密和激勵(lì)措施：（1）合作方與公司簽訂技術(shù)保密合同，按合同要求嚴(yán)格執(zhí)行，違約按合同條款處罰。隨著國民經(jīng)濟(jì)的持續(xù)發(fā)展和人民生活水平的不斷提高，我國植物油消費(fèi)量持續(xù)增長，是世界第一消費(fèi)大國。長沙為湖南省會(huì)，是全省的政治、經(jīng)濟(jì)、文化中心，是湖南省最大的消費(fèi)城市，2011年市人口700多萬人，人均消費(fèi)食用油17kg，全市消費(fèi)食用油需求近12萬噸，長株潭三市融城后，市區(qū)人口規(guī)模將進(jìn)一步擴(kuò)大，新增消費(fèi)量將進(jìn)一步增加。原料基地建設(shè)采用“土榨坊（合作社）” 輻射帶動(dòng)作用，運(yùn)用把“支部建在連隊(duì)上” 的方法, 開展訂單農(nóng)業(yè)，與農(nóng)民簽訂油籽收購合同,引導(dǎo)農(nóng)民種植優(yōu)質(zhì)油茶林和油菜籽。（3）、品牌壁壘目前食用植物油加工企業(yè)己進(jìn)入成熟期，消費(fèi)者形成了一定的品牌忠誠度，新進(jìn)入的企業(yè)特別是農(nóng)村土榨坊面臨較高的品牌壁壘。 通過以上的SWOT分析，可以讓我們對(duì)公司目前的外部與內(nèi)部環(huán)境有一個(gè)大致的了解；我們可以： 一、依靠優(yōu)勢、利用機(jī)會(huì) 依靠我們良好的自主研發(fā)“xxx小榨工藝技術(shù)”、“xxx”省著名商標(biāo)、遍及全省市場網(wǎng)絡(luò)及對(duì)產(chǎn)品的創(chuàng)新資源； 利用我省大力發(fā)展油茶、雙低油菜等油料作物的規(guī)?；N植和產(chǎn)業(yè)化加工這個(gè)契機(jī)，迅速擴(kuò)大產(chǎn)品的市場占有率； 二、克服劣勢、利用優(yōu)勢 將我們的劣勢通過外部優(yōu)勢有機(jī)轉(zhuǎn)化成我們的優(yōu)勢； 三、依靠優(yōu)勢、回避威脅 依靠我們利用本省非轉(zhuǎn)基因油菜籽油、油茶籽加工非轉(zhuǎn)基因食用油的優(yōu)勢，回避低端產(chǎn)品給我們帶來的價(jià)格上的沖擊； 收集大量的客戶資料，進(jìn)行科學(xué)的優(yōu)化；推廣“xxx小榨坊”工藝，規(guī)范農(nóng)村“土榨坊”安全生產(chǎn)，促進(jìn)商品流通，加快茶油產(chǎn)業(yè)鏈建設(shè)。六、產(chǎn)品生產(chǎn)A、產(chǎn)品性能茶油術(shù)名：油茶籽油，別名：山茶油、茶油，英文名：Camellia oil，油種：木本植物油，科屬：山茶科植物油茶樹與油橄欖樹為世界上最著名的兩大木本油料植物。菜油，又叫油菜籽油、香菜油，是用油菜籽榨出來的一種食用油。近幾年公司從帶動(dòng)建設(shè)基地農(nóng)戶中收購油茶籽、油菜籽18萬噸。公司“xxx”鄉(xiāng)里來系列食用油銷往全省及廣東、廣西、貴州、福建等省內(nèi)外，深受廣大消費(fèi)者青睞。湖南xxx糧油實(shí)業(yè)有限公司具有較強(qiáng)的糧油收購、儲(chǔ)備、加工、糧油綜合利用生產(chǎn)管理經(jīng)驗(yàn)和廣泛的社會(huì)經(jīng)濟(jì)聯(lián)系。（3）財(cái)務(wù)管理：嚴(yán)格執(zhí)行財(cái)務(wù)各項(xiàng)規(guī)章制度，資金管理要接受審計(jì)部門和上級(jí)主管部門的審計(jì)監(jiān)督。（2）財(cái)務(wù)評(píng)價(jià)說明a)固定資產(chǎn)采用平均年限法分類進(jìn)行折舊，預(yù)備費(fèi)、建設(shè)期利息按比例分?jǐn)偟礁髡叟f類別中，房屋建筑物按25年折舊，設(shè)備按12年折舊，殘值按5%計(jì)取，；b)管理和技術(shù)人員工資福利平均按3萬元/年計(jì)取，；包括各種工資性補(bǔ)貼；職工福利基金按工資總額14%計(jì)，%計(jì)??；c)土地使用權(quán)按50年攤銷，遞延資產(chǎn)按10年進(jìn)行攤銷，；d）修理費(fèi)用：按年折舊額的9%計(jì)取。（3）成本及費(fèi)用成本及費(fèi)用詳見附表五。本項(xiàng)目建成投產(chǎn)后可以利用原公司部分人員，公司統(tǒng)一收購百家土榨坊茶油及菜油。其中：%考慮；；8）稅金計(jì)算。、（見附表七）。財(cái)務(wù)計(jì)劃現(xiàn)金流量表（見附表六）分析表明，項(xiàng)目計(jì)算期內(nèi)各年的資金可以平衡，從第3年起有資金盈余；。八、風(fēng)險(xiǎn)及對(duì)策 主要風(fēng)險(xiǎn)及應(yīng)對(duì)策略：本項(xiàng)目建設(shè)和運(yùn)營過程中，可能會(huì)遇到來自社會(huì)、政治、文化、經(jīng)濟(jì)、市場等方面的風(fēng)險(xiǎn)和不確定性，從而帶來損失，其中主要的風(fēng)險(xiǎn)包括項(xiàng)目融資風(fēng)險(xiǎn)、運(yùn)營管理風(fēng)險(xiǎn)和建設(shè)風(fēng)險(xiǎn)。影響項(xiàng)目經(jīng)營效益最敏感因素是經(jīng)營成本和營業(yè)收入，項(xiàng)目運(yùn)營階段的最大風(fēng)險(xiǎn)因素是產(chǎn)品銷售和原料來源。B、政策風(fēng)險(xiǎn)目前，國家非常重視糧油食品安全。項(xiàng)目建設(shè)階段風(fēng)險(xiǎn)分為投資風(fēng)險(xiǎn)、進(jìn)度風(fēng)險(xiǎn)、工程質(zhì)量風(fēng)險(xiǎn)和安全風(fēng)險(xiǎn)，根據(jù)項(xiàng)目特點(diǎn)，表81對(duì)該項(xiàng)目建設(shè)階段的存在風(fēng)險(xiǎn)進(jìn)