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酒店各崗位說(shuō)明書(shū)-免費(fèi)閱讀

  

【正文】 每周定期參加酒店主管級(jí)會(huì)議,并針對(duì)酒店日常運(yùn)作提出合理性建議,上周工作總結(jié)及下周工作計(jì)劃。七、以上規(guī)定在批準(zhǔn)后試行三個(gè)月,如有調(diào)整另行修改。 C、商務(wù)代表只有在代客戶訂房時(shí)方可打前臺(tái)訂房電話,由前臺(tái)、收銀記錄登記,并由客戶經(jīng)理,不定期抽查。有從事酒店市場(chǎng)或客戶管理者優(yōu)先錄取。營(yíng)銷(xiāo)方面:調(diào)查酒店目標(biāo)市場(chǎng)和目標(biāo)客人。、 將寄存卡的上聯(lián)交給客人,另有繩子的下聯(lián)系在客人行李上。、 協(xié)助前臺(tái)收銀員向陽(yáng)花住客收取未付賬款和住宿押金。、 此項(xiàng)工作商務(wù)部須在月初前一個(gè)星期完成。、值班經(jīng)理:當(dāng)值大堂副理對(duì)所作記錄預(yù)以簽名確認(rèn)。 、每月負(fù)責(zé)編排部門(mén)排班表于28號(hào)上報(bào)批準(zhǔn)突發(fā)性工作: 、生病、酒醉客人的安撫 、因操作錯(cuò)誤引起的工具、物品、人員的損傷 、。十六、酒店各崗位說(shuō)明書(shū)前臺(tái)主任崗位說(shuō)明書(shū)管理架構(gòu):、直接上司:酒店經(jīng)理、直接下屬;前廳領(lǐng)班、間接下屬:前廳接待員、收銀員主要崗位職責(zé)、負(fù)責(zé)監(jiān)督本部門(mén)人員出勤情況、處理客人的投訴和本部門(mén)人員矛盾、處理本部門(mén)員工當(dāng)班所發(fā)生的所有事情、檢查當(dāng)值人員的儀容儀表及前廳柜臺(tái)的衛(wèi)生情況、督促員工禮節(jié)禮貌和工作操作程序、杜絕部門(mén)與部門(mén)之間人員產(chǎn)生的分爭(zhēng)、向經(jīng)理反應(yīng)本部門(mén)員工發(fā)生的情況及客人反應(yīng)的有關(guān)情況、服從經(jīng)理合理的工作安排,做到上傳下達(dá)、招聘本部門(mén)人員、培訓(xùn)本部門(mén)員工、對(duì)本部門(mén)所屬物品管理程序、對(duì)本部門(mén)所屬現(xiàn)金管理制度、對(duì)本部門(mén)工作區(qū)域消防負(fù)責(zé)、對(duì)本部門(mén)員工工作安全制度主任工作范圍:、日規(guī)律性工作:、查看交班本記事本、審核每日開(kāi)房分析表、統(tǒng)計(jì)人員物品數(shù)、檢查電腦內(nèi)客人資料及掃描儀系統(tǒng)客人資料上傳有退出抽查客房,巡查酒店、了解前臺(tái)有關(guān)客戶的反應(yīng)情況及時(shí)處理解決問(wèn)題并向經(jīng)理匯報(bào)檢查人員儀容儀表及時(shí)糾正員工的錯(cuò)誤、監(jiān)督員工出勤情況、檢查遺留物品,臨時(shí)掛賬登記及退款、向員工了解當(dāng)班所有發(fā)生事情,并作處理、與財(cái)務(wù)核對(duì)押金、退款、每日記錄工作日記,統(tǒng)計(jì)開(kāi)房,各項(xiàng)數(shù)據(jù)、每日登記檢查各類(lèi)服務(wù)和單據(jù)、周工作、檢查房卡、對(duì)講機(jī)是否有損壞、召開(kāi)部門(mén)會(huì)議,參加主管會(huì)議、檢查前臺(tái)所需工作用品、把所需物品申購(gòu)單交給經(jīng)理,經(jīng)批準(zhǔn)后交給財(cái)務(wù)購(gòu)買(mǎi)、領(lǐng)發(fā)前臺(tái)冰柜所需酒水、檢查電話系統(tǒng)計(jì)費(fèi)情況,每周重新啟動(dòng)一次、每星期找部門(mén)員2個(gè)(1個(gè))談一次話,所有談話內(nèi)容及結(jié)果在每周星期日24:00前交給經(jīng)理、每周對(duì)本部門(mén)培訓(xùn)至少一次、每周擔(dān)任一次值班經(jīng)理職務(wù)、檢查、整理、記錄員工檔案、月工作、統(tǒng)計(jì)前臺(tái)人員開(kāi)房數(shù)、售VIP卡、售套票數(shù)和前臺(tái)各賬單用量及預(yù)備購(gòu)買(mǎi)數(shù)量寫(xiě)好申購(gòu)單交給經(jīng)理、按人員排班,于每月28號(hào)前上交酒店經(jīng)理、找員工談心,并提交月度培訓(xùn)計(jì)劃、作當(dāng)月開(kāi)房實(shí)時(shí)統(tǒng)計(jì)表打印兩份,一份給經(jīng)理,一份交于財(cái)務(wù)、查實(shí)沖賬和臨時(shí)掛賬記錄并跟進(jìn)、統(tǒng)計(jì)歷史客人的說(shuō)細(xì)入住情況(月底或月初)、查實(shí)VIP卡的有效期并列入電腦內(nèi)特殊名單里面以便各員工及時(shí)跟進(jìn)、整理部門(mén)員工考勤記錄、級(jí)別工資、銷(xiāo)售提成于每月20日上交財(cái)務(wù)部主要領(lǐng)導(dǎo)權(quán)力、權(quán)限、處理本部門(mén)員工的違紀(jì)情況 及表現(xiàn)好的有關(guān)事情、對(duì)本部門(mén)員工可進(jìn)行晉升或調(diào)職,降級(jí),向經(jīng)理申請(qǐng)匯報(bào)、督促本部門(mén)在崗時(shí)的一切工作、有關(guān)客戶押金不 ,未帶8折卡,可申請(qǐng)向上級(jí)申請(qǐng)、批準(zhǔn)部門(mén)員工屬實(shí)的事假、病假及其他特殊假期以及離職情況、可根據(jù)客人的入住率向經(jīng)理申請(qǐng)送房給客人、客人損壞物品可根據(jù)客人的入住率及實(shí)際情況給予適當(dāng)?shù)拿赓r處理、有權(quán)對(duì)本部門(mén)員工進(jìn)行月度評(píng)級(jí)、對(duì)授權(quán)人員做事結(jié)果負(fù)責(zé)、對(duì)部門(mén)活動(dòng)經(jīng)費(fèi)有申請(qǐng)權(quán)、對(duì)酒店發(fā)展有建議權(quán)實(shí)發(fā)性工作、23個(gè)月重設(shè)一次時(shí)鐘卡、查詢新老客戶的入住情況(3個(gè)月內(nèi))、給本部門(mén)員工定期培訓(xùn)、新進(jìn)人員“三三制”,入職后前三天每談三分鐘,之后每周談3次,每次談3分鐘、新進(jìn)人員入職表在該員工入職后的第一個(gè)星期六為準(zhǔn)確填表時(shí)間,在周五應(yīng)把員工入職表先交給芳姐、負(fù)責(zé)、跟催辦理員工保險(xiǎn)、不定期抽查早班、中班、晚班員工工作狀態(tài)、處理客人投訴、建議客房主任崗位說(shuō)明管理架構(gòu):、直接上級(jí):酒店經(jīng)理、直接下級(jí):客房領(lǐng)班、間接下級(jí):客房服務(wù)員、大堂PA主要領(lǐng)導(dǎo)權(quán)力、權(quán)限:審批以部門(mén)為名義的發(fā)出的通知、通告、信函、請(qǐng)示、報(bào)告等根據(jù)酒店制度對(duì)部門(mén)員工升職、降職、崗位調(diào)動(dòng)、獎(jiǎng)勵(lì)、處分和各類(lèi)假期安排等相關(guān)的人事問(wèn)題。因各種原因引發(fā)的客人投訴 、負(fù)責(zé)跟催辦理員工保險(xiǎn)、不定期抽查早班、中班、晚班員工工作狀態(tài)大堂副理規(guī)章制度嚴(yán)格遵守酒店的各種規(guī)章制度,按照“酒店管理制度”之規(guī)定認(rèn)真執(zhí)行按時(shí)上下班、不遲到、不早退、不曠工上班前進(jìn)行儀容、儀表、儀態(tài)及著裝的自我檢查,以飽滿的精神當(dāng)值,符合酒店標(biāo)準(zhǔn)禁止在工作時(shí)間鬧笑、聊天、接聽(tīng)和撥打工作以外的電話必須在授權(quán)范圍內(nèi)真誠(chéng)地幫客人解決困難工作中必須按照“大堂副理工作程序”“崗位職責(zé)”“職責(zé)范圍”“客人投訴處理原則”及相關(guān)文件要求之操作程序靈活解決所發(fā)生的問(wèn)題辦公臺(tái)及相關(guān)區(qū)域要保持環(huán)境衛(wèi)生的清潔,當(dāng)班前要負(fù)責(zé)本部門(mén)的衛(wèi)生檢查辦公桌上的辦公用品要按有關(guān)規(guī)定置放,不可出現(xiàn)凌亂現(xiàn)象記錄當(dāng)天工作中值得關(guān)注之事件,完成后并作歸檔處理,未完成的記錄下來(lái),盡快處理嚴(yán)禁利用工作職權(quán)向無(wú)關(guān)人員透露客人相關(guān)資料及酒店的商業(yè)機(jī)密、信息等未經(jīng)上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)許可或授權(quán),嚴(yán)禁將其個(gè)人信息轉(zhuǎn)告給他人每周一下午召開(kāi)工作例會(huì),總結(jié)、點(diǎn)評(píng)上周工作中存在的問(wèn)題,安排接下來(lái)工作,并制作會(huì)議記錄,有必要時(shí),可臨時(shí)召開(kāi)公開(kāi)工作會(huì)議嚴(yán)格遵守其它相關(guān)規(guī)定 大堂副理工作范圍:
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