【正文】 項目建設地現狀為農田，主要植物為小麥、松柏、楊樹、柳樹等常見植物，主要動物為喜鵲、狗、貓牛、羊等常見動物，生物多樣性簡單。企業(yè)信息公開根據環(huán)保部令第31號文件《企業(yè)事業(yè)單位環(huán)境信息公開辦法》中的相關規(guī)定要求，建設單位應當建立健全本單位環(huán)境信息公開制度，及時、如實的公開其環(huán)境信息。（7）調查處理場區(qū)污染事故和污染糾紛；組織“三廢”處理利用技術的實驗和研究；建立污染突發(fā)事故分類分級檔案和處理制度。三、營運期環(huán)境管理與環(huán)境監(jiān)測計劃營運期管理機構的設置項目建成后，建設單位應重視環(huán)境保護工作，并設置專門從事環(huán)境管理的機構，配備專/兼職環(huán)保人員1~2名，負責環(huán)境監(jiān)督管理工作。，并注意選擇對NHH2S有吸附特性的植物。本項目對老屈莊影響分析老屈莊距本項目100m，距本項目屠宰車間200m，本項目產生的污染物會對老屈莊產生一定的影響。帶輪帶蓋專用容器應設置防雨防滲設施，并在糞便和胃容物中噴灑除臭劑防臭。②噪聲合成模式：Lp=10lg∑10Li/10式中：Lp預測點噪聲疊加值，dB(A)；Li第i個聲源的聲壓級，dB(A)； r預測點距噪聲源距離，m。（5）大氣防護距離根據本項目大氣有組織和無組織預測結果，本項目無超標點，大氣防護距離為0m。（2）食堂油煙項目食堂設置2個基準灶頭，產生的油煙經油煙凈化器處理，油煙凈化器處理效率不低于60%，油煙排放滿足（GB18483—2001）《飲食業(yè)油煙排放標準》有關規(guī)定，對環(huán)境影響較小。（kg/h）H2S（kg/h）屠宰車間15112938640連續(xù)表75 無組織惡臭污染源參數面源名稱面源長度（m）面源寬度（m）面源初始排放高度（m）年排放小時數（h）排放工況評價因子源強NH3（kg/h）H2S（kg/h）屠宰車間7060108640連續(xù)待宰間10040108640連續(xù)②預測結果與分析表76 惡臭影響預測結果有組織排放屠宰車間無組織排放待宰間無組織排放距源中心下風向距離D（m）NH3mg/m3H2Smg/m3距源中心下風向距離D（m）NH3mg/m3H2Smg/m3距源中心下風向距離D（m）NH3mg/m3H2Smg/m3101010100100100191200197200206200300300300400400400500500500600600600700700700800800800900900900100010001000最大落地濃度mg/m3//最大濃度占標率%//最大濃度出現距離m191/206/197表77 惡臭影響預測結果疊加值距源中心下風向距離D（m）NH3（mg/m3）H2S（mg/m3）101001911972002063004005006007008009001000最大落地濃度mg/m3最大濃度占標率%最大濃度出現距離m200由上表可知，本項目產生的惡臭污染物NHH2S的廠界污染物濃度以及最大落地濃度值遠小于《惡臭污染物排放標準》（GB145541993）中惡臭污染物廠界標準值，對環(huán)境影響較小。本次提出對屠宰車間采用等離子除臭設備進行除臭，等離子除臭設備的主要原理是在高壓電場作用下，產生大量的正、負氧離子，具有很強的氧化性。（3）施工生活垃圾施工人員的生活垃圾要及時收集到指定的垃圾箱（桶）內，統(tǒng)一及時清運，運往地方環(huán)衛(wèi)部門指定的垃圾處理場進行處理。采取上述措施后，項目施工噪聲可得到有效控制，對周圍聲環(huán)境的影響較小。水環(huán)境影響分析項目施工過程中產生的廢水主要為施工生產廢水，本項目施工人員如廁在附近已有廁所進行，本項目施工人員不產生生活污水。l施工現場必須建立灑水清掃制度或霧化降塵措施，并有專人負責。d施工工地工程概況標志牌必須公布揚塵投訴舉報電話，舉報電話應包括施工企業(yè)電話和主管部門電話。由此可見，施工揚塵環(huán)境空氣影響主要在下風向距離200m范圍內，超標影響在下風向距離100m內。環(huán)境影響分析一、施工期環(huán)境影響分析大氣環(huán)境影響分析施工期主要污染源是清理場地、土地平整及管通埋設過程，砂石料、水泥、石灰的裝卸和投料過程產生的揚塵、運輸過程中產生的揚塵、設備運行和運輸車輛排放的尾氣等。（3）不合格胴體及病死牛羊項目建成后將可能產生少量不合格胴體或病死牛羊，該部分固廢為危險廢物。廢水中主要污染物為COD、BODSS、氨氮及動植物油，生活污水污染物濃度及產生量見下表。項目設置2個基準灶頭，油煙凈化器風量為2000Nm3/h，每天運行時間3h。生態(tài)影響施工期對生態(tài)環(huán)境的影響主要表現為對土地的永久占用，使土地原有使用功能喪失和地表植被的破壞，工程挖填引起原有地形地貌的改變。施工廢水不外排，沉淀后回用于澆撒路面等。主要污染源分析一、施工期項目施工期主要污染物有：施工揚塵、施工機械廢氣，施工人員生活污水、施工廢水，施工機械噪聲、車輛交通噪聲，施工過程產生的土石及建筑垃圾、施工人員生活垃圾等。冷卻有以下三方面的作用：將牛背部的皮扯下后，再對牛屠體背部施加電刺激，使其背肌收縮復位。然后，再進入低壓電刺激系統(tǒng)接受脈沖電壓刺激，電壓為2580V，用以放松肌肉，加速牛肉排酸過程，提高牛肉嫩度。進廠檢疫是指在未卸車之前，檢疫員向押運員索取檢疫證或防疫注射證，以便從側面了解產地疫情；持證核對品種及頭數，發(fā)現不符，及時查明原因，直到認為沒有可疑疫情時允許卸下，借過磅驗級之際，留神觀察牲畜健康狀態(tài)，對可疑者應做進一步診斷，必要時組織會診。根據稱重的結果進行分級蓋章。③羊用扯皮機的夾皮裝置夾住羊皮，從羊的后腿往前腿方向扯下整張羊皮，根據屠宰的工藝，也可從羊的前腿往后腿方向扯下整張羊皮。圖51 工藝流程及產污環(huán)節(jié)圖工藝流程說明：(1)宰前檢驗卸車前應索取產地動物防疫監(jiān)督機構開具的合格證明，并臨車觀察，未見異常，證貨相符后準予卸車。四、生態(tài)環(huán)境質量現狀項目位于高陵區(qū)鹿苑街辦張家村，項目東鄰農田；南鄰西咸北環(huán)線高速，南側100米處為老屈莊；西鄰為農田；北鄰農田，該區(qū)域地勢平坦，主要植物有小麥、松柏、楊樹、柳樹等常見植物，主要動物有喜鵲、狗、貓、羊、牛等常見動物，生物多樣性簡單。監(jiān)測點位圖見圖31。二水流向將全境切割為涇渭河北、涇渭夾角、渭河南三個自然區(qū)。春季最大，；夏次之，；。項目所在地地理位置優(yōu)越，交通便利，各項基礎設施齊全，具備良好的建設條件。與本項目有關的原有污染情況及主要環(huán)境問題項目為新建項目，原有土地為農田，土地用途為農業(yè)生產，已取得西安市高陵區(qū)鹿苑街辦張家村村民委員會同意本項目在此地建設的證明，不存在與本項目有關的原有污染情況及主要環(huán)境問題。（2）生活用水本項目勞動定員17人，全部在場內食宿，根據《陜西省行業(yè)用水定額》，員工用水量按110L/人表11 項目主要建設內容一覽表項目名稱建（構）筑物名稱建設內容及建（構）筑物規(guī)模備注主體工程屠宰車間占地1440m2，設1條牛屠宰生產線，1條羊屠宰生產線肉品分割車間占地300m2，設1條肉品分割生產線待宰間羊待宰間占地720m2，牛待宰間占地2400m2，清糞方式為干式清糞急宰間占地360m2，屠宰方式為人工宰殺隔離間占地360m2，用于病畜的隔離輔助工程高溫化制間占地250m2，設置1臺高溫化制機，用于病畜的無害化處理冷庫占地1040m2，用于肉品的冷凍存儲庫占地280m2，用于肉品的靜置保鮮庫占地280m2，用于肉品的保鮮速凍間占地1400m2，用于肉品的速凍農產品展示交易大廳占地900m2，用于展示本項目生產的農產品公用工程給水由項目自備井水提供排水采用雨污分流，雨水經廠雨水管網排入市雨水管網。老屈莊是西安牛羊肉集散地，村民養(yǎng)殖牛、羊并宰殺，因村民的不規(guī)范宰殺對環(huán)境衛(wèi)生已造成嚴重問題，本項目主要是將老屈莊農民對牛、羊的不規(guī)范宰殺進行檢疫并集中規(guī)范宰殺，可降低現有因不規(guī)范宰殺牛羊引起的環(huán)境污染，也能確保牛羊肉的食品安全質量。受西安偉業(yè)畜禽牧業(yè)有限責任公司的委托，由我單位承擔本項目環(huán)境影響報告表的編制工作，委托書詳見附件一。同時提出減少環(huán)境影響的其他建議。建設項目環(huán)境影響報告表項 目 名 稱： 農產品屠宰加工冷鏈倉儲建設項目 建設單位(蓋章)： 西安偉業(yè)畜禽牧業(yè)有限責任公司 編制日期：2017年7月《建設項目環(huán)境影響報告表》編制說明《建設項目環(huán)境影響報告表》由具有從事環(huán)境影響評價工作資質的單位編制。預審意見─由行業(yè)主管部門填寫答復意見，無主管部門項目，可不填。接受委托后，我單位組織有關技術人員對本項目進行了詳細的現場踏勘、資料收集，在對有關環(huán)境現狀和可能造成的環(huán)境影響進行分析的基礎上，完成《農產品屠宰加工冷鏈倉儲建設項目環(huán)境影響報告表》。并且，本項目牛羊的宰殺量較小，污染物的產生量較少，經本環(huán)評提出的處理措施處理后對環(huán)境影響較小，對周邊村民生活影響較小。生產廢水為待宰區(qū)和屠宰車間的清洗廢水，和生活污水一起排入沼氣池處理后運往西安市高陵區(qū)污水處理廠供電由市政電網供給供暖采用分體式空調制冷生產上制冷由本項目制冷機房提供，生活上采用分體式空調環(huán)保工程廢 氣屠宰車間惡臭：經等離子除臭裝置處理后由15m高排氣筒排放待宰區(qū)惡臭：使用除臭劑除臭、及時清理牛羊的糞便食堂油煙：經處理效率為60%的油煙凈化器處理后由屋頂排放廢 水沼氣池：生產廢水為待宰區(qū)和屠宰車間的清洗廢水，和生活污水一起排入沼氣池處理后運往西安市高陵區(qū)污水處理廠噪 聲低噪聲設備、基礎減振及廠房隔聲固 廢生活垃圾：垃圾桶收集后由環(huán)衛(wèi)部門統(tǒng)一清運糞便、胃容物：經專用容器收集后用于果園施肥不合格胴體及病死牛羊：采用高溫化制機處置，無害化油脂外售用于工業(yè)用油加工，無害化骨肉粉末外售用于飼料加工沼渣：經專用容器收集后用于果園施肥三、原輔材料清單本項目使用的原輔材料清單見表12。d計， m3/d，561 m3/a。建設項目所在地自然環(huán)境簡況自然環(huán)境簡況(地形、地貌、地質、氣候、氣象、水文、植被、生物多樣性等)一、 地理位置高陵區(qū)位于陜西省關中平原腹地，涇河、渭河兩岸，西安市轄域北部。項目四鄰圖見附圖二。月平均風速以3月較大，9月最小。五、生態(tài)項目所在地生態(tài)系統(tǒng)為農村生態(tài)系統(tǒng)，植被主要為農田，植物以小麥、蒿草等為主；區(qū)內動物種類數目較少，常見的有狗、貓、羊、牛、喜鵲、老鼠等。圖31 監(jiān)測點位圖表31 環(huán)境空氣基本因子監(jiān)測結果一覽表 單位：μg/m3點位項目小時均濃度范圍小時標準最大超標倍數日均濃度值日均標準最大超標倍數項目所在地SO28～2350009～181500NO228～73200041～56800PM10///67～272150監(jiān)測結果表明，評價區(qū)環(huán)境空氣中SO2與NO2小時濃度值、日均濃度值均能滿足《環(huán)境空氣質量標準》（GB30952012）中二級標準；監(jiān)測點PM10日均濃度值存在超標現象，可能是由于氣候干燥，自然塵較高引起的。主要環(huán)境保護目標（列出名單及保護級別）項目周圍主要環(huán)境保護目標見表33。待宰的羊送宰前應停食靜養(yǎng)24小時，在靜養(yǎng)期間檢疫人員定時觀察，發(fā)現可疑病羊送隔離圈觀察，確定有病的羊送急宰間處理，健康合格的羊在宰前3小時停止飲水。④將扯下的羊皮通過羊皮輸送機輸送到羊皮暫存間內。（6）宰后檢驗將牛羊的胴體、牛頭、內臟、蹄等實施同步衛(wèi)生檢驗。當確診疫病時，及時封鎖，上報疫情。牛血直接出售。扯下來的整張牛皮售給個人?！癫缓细竦模骸裨缀箅伢w冷卻降溫的速度越快，越有利于抑制微生物的生長繁殖；廢氣施工期對大氣環(huán)境的影響主要是來自土方開挖、堆積清運和建筑材料如水泥、石灰、砂子等裝卸、堆放揚塵；運輸建筑材料、工程設備交通運輸揚塵、汽車尾氣等。施工人員生活污水，主要污染物為COD、BODNH3N、SS等。二、營運期廢氣（1）惡臭本項目惡臭主要為待宰區(qū)、屠宰車間產生的。廢水本項目廢水主要為屠宰廢水和員工產生的生活污水。表55 生活污水污染物產生情況廢水來源污染因子CODBOD5SS NH3N動植物油生活污水濃度（mg/L）46020023025150產生量（t/a）