手持農藥殘留檢測儀在快速檢測農殘領域的應用-免費閱讀
【正文】 從各國與國際組織在水果、蔬菜與動物性食品中的農殘標準來看，擬除蟲菊酯類農藥的最低殘留限量值逐漸降低。kg1標準計算，檢出率高達90%以上，超標率在70%以上。人長期飲用擬除蟲菊酯類農藥殘留量超標的茶水易中毒，甚至存在致癌的隱患我國入世以來，農副產品特別是茶葉、水果與蔬菜中的農藥殘留問題成為出口貿易的主要障礙。但對于檢測人員的技術要求較高，需要較大的檢測設備投入。（二）、酶聯(lián)免疫法和色譜快速檢測法酶聯(lián)免疫法是以抗原與抗體的特異性、可逆性結合反映為基礎的農藥殘留檢測方法，主要檢測方式是采用試劑盒。（一）、農藥殘毒速測法農藥殘毒速測法只限于檢測蔬菜和水果中的有機磷和氨基甲酸酯類農藥殘毒，是依據有機磷和氨基甲酸酯類農藥抑制生物體內乙酰膽堿酯酶的活性來檢測上述兩類農藥殘毒的原理。我國農藥在糧食、蔬菜、水果、茶葉上的用量居高不下，而這些物質的不合理使用必將導致農產品中的農藥殘留超標，影響消費者食用安全，嚴重時會造成消費者致病、發(fā)育不正常，甚至直接導致中毒死亡。據資料記載中國有害生物為2,300多種，這些有害生物不僅種類多、分布廣泛，而且成災條件復雜，發(fā)生頻繁。據武漢大學人民醫(yī)院消化內科沈磊副教授介紹，果蔬是人們生活中不可或缺的食品，果蔬的質量問題與人體健康息息相關。托普儀器——致力于中國農業(yè)儀器的發(fā)展手持農藥殘留檢測儀在快速檢測農殘領域的應用農產品生產中，農藥對病蟲害的防治發(fā)揮著非常重要的作用，而殘留在農產品中的農藥又威脅著人們的身體健康。如不慎食用了帶有殘留農藥的果蔬，中毒潛伏期多在30分鐘以內，短者10分鐘，長者可達2小時。如不進行防治，每年將損失糧食總產量15％、棉花20％－25％、蔬菜25％以上。農藥殘留超標也會影響農產品的貿易。近年來，每年因食用殘留量嚴重超標農產品引起急性中毒事故時常發(fā)生，特別是食用了高毒有機磷類農藥和氨基甲酸酯類農藥嚴重超標的蔬菜和水果極易引起急性中毒，甚至導致食用者死亡。酶聯(lián)免疫法具有專一性強、靈敏
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