【正文】 3能夠根據(jù)給定污染源提出相應(yīng)的處理辦法進(jìn)行工藝設(shè)計(jì)計(jì)算。四、實(shí)驗(yàn)[HT]無五、課程設(shè)計(jì)[HT]無六、教材及主要參考書[HT]教材：《化工環(huán)境保護(hù)概論》，徐新華編著，化學(xué)工業(yè)出版社七、考核辦法[HT]平時(shí)成績(jī)占30%，期末考核占70%。本課程結(jié)合化工的特點(diǎn)，在介紹環(huán)境，環(huán)境 污染及環(huán)境保護(hù)等概念的基礎(chǔ)上，重點(diǎn)講述了化工廢水，廢氣，廢渣的污染控制及資源化， 并介紹化工清潔生產(chǎn)工藝，綠色化學(xué)及化工可持續(xù)發(fā)展等內(nèi)容。發(fā)酵：利用微生物有氧或無氧的條件下，生活活動(dòng)來制備菌體本身或其代謝的過程。40614153《發(fā)酵工程》英文課名：Fermentable Engineering學(xué)時(shí)：30學(xué)時(shí)學(xué)分：2學(xué)分先修課程：《微生物學(xué)》、《生物化學(xué)》、《化工原理》適用專業(yè)：化學(xué)工程、高分子材料與工程、生物技術(shù)一、總論(一)課程性質(zhì)化學(xué)工程專業(yè)的選修課(二)開課目的與任務(wù)發(fā)酵工程是化學(xué)工程的一個(gè)分支，隨著新技術(shù)的不斷涌現(xiàn)，使發(fā)酵工程在國(guó)民生產(chǎn)中起到越來越大的作用。在生產(chǎn)變性淀粉中，由于方法不同產(chǎn)品的指標(biāo)、質(zhì)量用途都各有差異，對(duì)比講解各種生產(chǎn)方法的優(yōu)缺點(diǎn)及發(fā)展趨勢(shì)，使學(xué)生有志于在變性淀粉的研究中樹立攻艱意識(shí)。在這個(gè)思想指導(dǎo)下，吉林省淀粉工業(yè)發(fā)展是很快的，淀粉的生產(chǎn)能力到2000年達(dá)到90～100萬噸，比1994年的45萬噸提高一倍，年平均遞增122%，吉林省淀粉工業(yè)雖然近年有較大發(fā)展，但也存在一定問題：①大多數(shù)企業(yè)還達(dá)不到經(jīng)濟(jì)規(guī)模，生產(chǎn)水平不高；②淀粉生產(chǎn)量大，深加工產(chǎn)品落后，因此企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益不高等等。第五章生物氧化4學(xué)時(shí)生物氧化概述；生物氧化的酶類；生物氧化體系；生物氧化能量的轉(zhuǎn)移與儲(chǔ)存。2《環(huán)境工程學(xué)》，蔣展鵬主編，高等教育出版社出版，1998年七、考核辦法平時(shí)作業(yè)、出勤、小測(cè)驗(yàn)、期末考核相結(jié)合。第七章大氣污染物的防治技術(shù)(5—7學(xué)時(shí))重點(diǎn)介紹粉塵、硫氧化物、氮氧化物、氟化物、碳?xì)浠衔锏戎饕髿馕廴疚锏闹卫砗唾Y源化利用技術(shù)。23介紹環(huán)境監(jiān)測(cè)的概念、目的及分類，及其有關(guān)的技術(shù)第三章生態(tài)系統(tǒng)與環(huán)境污染(4—5學(xué)時(shí))31生態(tài)系統(tǒng)及其平衡介紹生物圈、生態(tài)系統(tǒng)的組成、特點(diǎn)、結(jié)構(gòu)和功能，以及生態(tài)平衡與失調(diào)的基本概念和特征。屬于概論性質(zhì)。3編程能較熟練地應(yīng)用Basic語言編輯程序，包括復(fù)雜的長(zhǎng)程序。四、實(shí)驗(yàn)無 五、課程設(shè)計(jì)無六、教材及主要參考書(一)教材1《化工設(shè)計(jì)》，黃璐，王保國(guó)編，化學(xué)工業(yè)出版社，2001年2月2《化工設(shè)計(jì)》，陳聲宗主編，化學(xué)工業(yè)出版社，2001年1月(二)主要參考書1Warren Daniel ,Process Design Principles[CD2]Sy nthesis,Anolysis,and Evaluation,John Wiley amp。2化工設(shè)計(jì)的技術(shù)經(jīng)濟(jì)分析，2學(xué)時(shí)，教學(xué)要求：一般掌握。二、濕空氣的性質(zhì)與濕度圖濕空氣的性質(zhì)；濕度圖及其應(yīng)用。三、填料塔填料塔與填料；水力學(xué)性能與傳質(zhì)性能；設(shè)計(jì)指標(biāo)；板式塔與填料塔的比較。四、吸收塔的計(jì)算吸收設(shè)備簡(jiǎn)介；物料衡算與操作線方程式；吸收劑用量的確定；最小液氣比；實(shí)際液氣比 。三、對(duì)流傳熱對(duì)流傳熱機(jī)理牛頓冷卻定律，傳熱系數(shù)及其主要影響因素；對(duì)流傳熱系數(shù)關(guān)聯(lián)式。五、管路計(jì)算簡(jiǎn)單管路；復(fù)雜管路；管路計(jì)算要點(diǎn)。講課在各教學(xué)環(huán)節(jié)中起主導(dǎo)作用 ，課堂教學(xué)應(yīng)帶動(dòng)其它各教學(xué)環(huán)節(jié)。六、教材及主要參考書(一)教材1《化工傳遞過程》，王紹亭，陳濤等編，化學(xué)工業(yè)出版社，2000年2《傳遞過程原理》，韓兆熊主編，浙江大學(xué)出版社出版，1988年第一版(二)主要參考書1RBBird等，Transport Phenomena,Now York,19602JRWelty,CEWicks,REWilson。光滑管中的湍流：通用速度分布的三個(gè)方程的導(dǎo)出過程及其應(yīng)用。總動(dòng)量衡算方程：對(duì)總動(dòng)量衡算方程會(huì)推導(dǎo)及演算?；瘜W(xué)工程的理論一般歸結(jié)為“三傳、一反”，研究三傳的理論即化工傳遞過程，可見其重要性，任何化工過程中一定包括三傳的原理，故學(xué)好這門課是化工專業(yè)學(xué)生的必要任務(wù)。2原核基因表達(dá)調(diào)節(jié)3真核基因的表達(dá)調(diào)節(jié)。3DNA的損傷及修復(fù)。第七章糖代謝（6學(xué)時(shí)）1糖酵解過程、意義及調(diào)節(jié)，乳酸循環(huán)；2糖有氧氧化過程、意義及調(diào)節(jié)，能量的產(chǎn)生。實(shí)驗(yàn)結(jié)合 教學(xué)加深學(xué)生對(duì)生物化學(xué)的認(rèn)識(shí)。(4)干燥速率曲線測(cè)定測(cè)定物料在恒定干燥條件下的干燥速率曲線。在實(shí)驗(yàn)教學(xué)過程中培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)技能和科學(xué)研究能力，引導(dǎo)學(xué)生利用化工過程技術(shù)與設(shè) 備、實(shí)驗(yàn)方法學(xué)、現(xiàn)代測(cè)控原理等理論知識(shí)，分析和設(shè)計(jì)化工過程單元操作并獨(dú)立完成實(shí)驗(yàn) ，掌握先進(jìn)的測(cè)量手段和計(jì)算機(jī)控制技術(shù)及計(jì)算機(jī)在化工原理實(shí)驗(yàn)教學(xué)中的應(yīng)用，進(jìn)而全面 提高學(xué)生的創(chuàng)新能力和綜合素質(zhì)。(4)流體阻力實(shí)驗(yàn)以水為工作流體測(cè)定流體流經(jīng)光滑管、粗糙管、變徑管的摩擦阻力及流體經(jīng)過彎頭、突然擴(kuò) 大和突然縮小等局部摩擦阻力，確定摩擦系數(shù)(