生鮮農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)對農(nóng)產(chǎn)品流通作用-免費(fèi)閱讀
【正文】 通過源頭的溯源管理——產(chǎn)品的生產(chǎn)加工——冷鏈配送——直達(dá)用戶家中，通過美食美遞的全流程運(yùn)作，由此，實(shí)現(xiàn)生鮮農(nóng)產(chǎn)品的最后一公里。目前我們的農(nóng)產(chǎn)品是如何流通的？從基地集中收貨—遠(yuǎn)途運(yùn)輸—批發(fā)市場—二級批發(fā)—小商戶批發(fā)—菜店零售，通過這樣流通環(huán)節(jié)，到市民買菜的時(shí)候，價(jià)格已經(jīng)翻了一倍還多，同時(shí)為了保鮮，添加各種防腐劑，或是在蔬果未熟透的時(shí)候提前采摘，出售時(shí)，如果未達(dá)到較好的賣相，由涂摸催熟劑等，使得老百姓買到的蔬果花了高價(jià)，品質(zhì)確得不到保證。 產(chǎn)品選擇的平衡難。用戶在注冊加入這種每月訂購模式的新型電子商務(wù)網(wǎng)站時(shí)，一般都需要先填寫相關(guān)的問卷，以便網(wǎng)站更明確了解用戶的喜好，然后針對他們的喜好來寄送符合其要求的產(chǎn)品。按月訂購可以節(jié)省去超市 / 便利店的時(shí)間，也可以省去尋找、選擇、付款這些重復(fù)的時(shí)間。這種銷售方式在電子商務(wù)的時(shí)代已逐步被人們所接受。 店面支持： 針對互聯(lián)網(wǎng)的隨時(shí)隨意性，如果任由用戶買五花八門的農(nóng)產(chǎn)品，勢必需要一個(gè)能種出所有品種的基地，但事實(shí)上，呼和浩特市蔬菜水果的自產(chǎn)供應(yīng)量近乎為零，大部分為外地蔬果供應(yīng)，也就是說要滿足用戶在零散消費(fèi)需求，還需要有一個(gè)龐大的庫存作為支撐。 運(yùn)輸：采摘完成，蔬果直達(dá)美食美遞加工工廠，由工廠按照協(xié)議規(guī)定進(jìn)行驗(yàn)收。四、生鮮農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)建立我們選擇生鮮農(nóng)產(chǎn)品中蔬菜、水果作為農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)的突破口，買賣雙方通過互聯(lián)網(wǎng)進(jìn)行交易，為使用戶在買賣雙方不謀面的情況下，下訂單前了解到將要收貨的產(chǎn)品形態(tài)，就顯得尤為重要。縱觀內(nèi)外農(nóng)業(yè)領(lǐng)域電子商務(wù)的發(fā)展歷程，以及目前農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)的發(fā)展現(xiàn)狀，大部分農(nóng)產(chǎn)品均屬于農(nóng)業(yè)投入品及干果等耐儲(chǔ)農(nóng)產(chǎn)品，在農(nóng)業(yè)投入品領(lǐng)域電子商務(wù)發(fā)展很好，在農(nóng)業(yè)產(chǎn)成品領(lǐng)域電子商務(wù)發(fā)展卻鮮有成就。在傳統(tǒng)商務(wù)模式下農(nóng)產(chǎn)品流通環(huán)節(jié)過多，交易成本過高，標(biāo)準(zhǔn)化程度比較低，這些問題阻礙了我國農(nóng)業(yè)整體效益的提高。目前，我國農(nóng)業(yè)多采取分散化，小規(guī)模的生產(chǎn)和經(jīng)營方式，產(chǎn)業(yè)化水平低，尤其是與市場對接比較困難，小生產(chǎn)與大市場的矛盾非常突出。據(jù)阿里巴巴集團(tuán)研究中心測算，在今年更有望突破100萬家。美食美遞電子商務(wù)平臺(tái)的搭建主要針對老百姓最為關(guān)心的“菜藍(lán)子”工程，目前以銷售蔬菜、水果生鮮農(nóng)產(chǎn)品為主，該平臺(tái)是在社區(qū)服務(wù)作為電子商務(wù)的基礎(chǔ)上建立起來的，用戶就可以足不出戶，便捷、省時(shí)、省力的在網(wǎng)上購買蔬果，各個(gè)社區(qū)辦事處都可以通過商戶、通過電子商務(wù)平臺(tái)向老百姓提供更直接、更個(gè)性化、更貼心的服務(wù)。 種植環(huán)節(jié)：與美食美遞通過與農(nóng)戶簽訂蔬果收購協(xié)議，一方面來約束雙方的種植、收購行為，另一方面，可有效保障按農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行收購的產(chǎn)品符合產(chǎn)品屬性。日常行為：傳統(tǒng)意義上買菜都是按斤兩買的，知道單價(jià)，選出自家要吃的份量，過稱交錢，交易完成。針對這樣的原產(chǎn)地農(nóng)產(chǎn)品，形成庫存后，通過互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)直接銷售給用戶，訂單時(shí)少時(shí)多，時(shí)有時(shí)無的現(xiàn)狀，農(nóng)產(chǎn)品也是無法承受的。優(yōu)劣勢分析：省力 。這些初創(chuàng)企業(yè)之所以受到歡迎，有一個(gè)原因便是它們都能為用戶提供新鮮有趣的購物體驗(yàn)，幫助他們在體驗(yàn)各種產(chǎn)品樣品的同時(shí)發(fā)現(xiàn)新的選擇。 品牌敏感度要求高。在電子商務(wù)建設(shè)初期，還是需要有政府的大力支持。其次，在保濕包內(nèi)部，由于蔬果對溫度有特殊的要求，我們采用冰袋內(nèi)置的方法，確保小環(huán)境內(nèi)溫度的控制。而通過農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)平臺(tái)，通過用戶下達(dá)的周期訂單，平臺(tái)能直接、迅速、準(zhǔn)確地了解市場需求，指導(dǎo)農(nóng)戶生產(chǎn)出適銷、適量的農(nóng)產(chǎn)品，避免因產(chǎn)品過剩而導(dǎo)致超額的運(yùn)輸、儲(chǔ)藏、加工及損耗成本。內(nèi)部采用了雙層的高檔防水材料，并采用無接縫的制作工藝，易清洗。按月訂購網(wǎng)站前期要靠大量的風(fēng)險(xiǎn)投資充血，待用戶規(guī)模達(dá)到一定量級后再收網(wǎng)，再掙自己的漁利。 產(chǎn)品品質(zhì)要求高。按月訂購不用擔(dān)心某個(gè)物品被用完了，因?yàn)樵谟猛曛埃碌呢浳镆呀?jīng)送上門了。按月訂購是從歐美流行起來的全新熱門的定制化服務(wù)電商模式，買家一次性預(yù)定多件周期消耗性商品，并支付預(yù)付款后，賣家按時(shí)按量定期送貨上門，買家可以足不出戶享受到如期的產(chǎn)品和
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