東營專版20xx年中考生物專題十一復習課件-免費閱讀
【正文】 ②生產(chǎn)某些藥物，如利用工程菌生產(chǎn)胰島素、生長激素、干擾素等。導致食品腐敗 變質(zhì)的微生物主要是營腐生生活的細菌和真菌等。 ③重要條件：全程無氧。 命題點二 生物技術(shù) 例 2(2022 安徽 )某小組同學為探究牛奶腐敗的原因，利用三個規(guī)格相同經(jīng)過消毒的錐形瓶進行如表所示的實驗操作，在室溫 (24 ℃) 條件下放置一段時間后觀察實驗結(jié)果。 (2)酵母菌 (真菌、單細胞 )發(fā)酵。 (2)食品保存的方法：冷藏、冷凍、干制、真空包裝、糖 漬、罐藏、高溫消毒等。 5．試管嬰兒技術(shù)。 (2)應用： ①定向地改良動植物品種，如抗蟲棉。為防止腐敗變 質(zhì)，必須盡可能殺死或抑制微生物的繁殖。 ②舉例：酸奶、泡菜、酸黃瓜、奶酪等。 比較項目 細菌 真菌 病毒
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