雨潤(rùn)集團(tuán)三月份品管部推動(dòng)制度培訓(xùn)試題-免費(fèi)閱讀
【正文】 （六） 其它公司或部門的重要規(guī)定。 （ 2） 各分（子）公司應(yīng)統(tǒng)一培訓(xùn)教材并確保新工進(jìn)廠崗位書(shū)面理論培訓(xùn)的時(shí)間不少于 3 天。 （ 3） 后道刀具的消毒要求： 每 10 分鐘消毒一次； 使用 7075%的酒精 消毒 。 次品種類有哪些？ 二、 成品庫(kù)存期限管理制度 中、高溫產(chǎn)品： A、 火腿腸庫(kù)存期限：當(dāng)月為 20 天，跨月為 8 天，每月 8 日之前上月產(chǎn)品必須發(fā)貨結(jié)束，否則全部扣發(fā) B、 三個(gè)月保質(zhì)期中溫產(chǎn)品庫(kù)存期為當(dāng)月 10 天，禁止跨月日期發(fā)貨； C、 罐頭類庫(kù)存期限：三年保質(zhì)期的為 6 個(gè)月，兩年保質(zhì)期的為 3 個(gè)月 低溫市場(chǎng)類產(chǎn)品庫(kù)存期限： A、 非無(wú)菌間產(chǎn)品（皮類、腸類、火腿類、烤肉類）： 1) 日發(fā)貨量在 100kg 以上 的，必須在 5 天內(nèi)發(fā)貨結(jié)束，超時(shí)未發(fā)貨的，二次殺菌后必須在 2 天內(nèi)發(fā)完，否則視產(chǎn)品質(zhì)量作回料或報(bào)廢處理； 2) 日發(fā)貨量在 100kg 以下 的，必須在 7 天內(nèi)發(fā)貨結(jié)束，超時(shí)未發(fā)貨的，二次殺菌后必須在 3 天內(nèi)發(fā)完，否則視產(chǎn)品質(zhì)量作回料或報(bào)廢處理。 按公司下發(fā)的（《退貨責(zé)任劃分標(biāo)準(zhǔn)》） 有相關(guān)規(guī)定，本著的公平公正的原則進(jìn)行 劃分。設(shè)備維修時(shí)，操作工不在現(xiàn)場(chǎng)配合維修工進(jìn)行維修，隨意離開(kāi)現(xiàn)場(chǎng)的。 《 關(guān)鍵崗位操作工培訓(xùn)管理規(guī)范 》 中規(guī)定關(guān)鍵崗位操作工培訓(xùn)必須經(jīng)過(guò)品管、生產(chǎn)、工程 等 三部門的培訓(xùn)，并經(jīng)過(guò) 品管科 和
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