全國第二屆“新東方”杯青年技能大賽成都賽區(qū)鳴鑼開賽-免費閱讀
【正文】 通過此次“新東方”杯全國青年烹飪技能大賽廚藝的切磋，涌現(xiàn)出了一大批構思精巧、造型各異、風味獨特的參賽作品，充分展示了新東方學子對川菜傳統(tǒng)飲食獨具一格的承載能力、創(chuàng)新能力、發(fā)展?jié)摿??？梢哉f本次選拔賽是新東方烹飪精英的又一次盛會，更是對同學們長期學習烹飪技能的一次大檢閱。通過本次技能大賽促進了烹飪技術交流，鍛煉了烹飪隊伍，選拔和培養(yǎng)了未來餐飲業(yè)高技能人才，提高了行業(yè)整體的技術水平。本次大賽從四個項目中
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