【正文】 分析討論 1．酚酞是極易引起過敏的一種物質(zhì)，如何保證實(shí)驗(yàn)過程中操作者不解除活不過敏？2．NaOH具有極強(qiáng)的腐蝕性，操作時(shí)應(yīng)避免與皮膚和眼睛接觸。3．每次切割之前必須把刀擦干。2．制備不同體積的正方體瓊脂塊，用餐刀切成邊長(zhǎng)分別為3cm、2cm、1cm的正方體小塊。二、主要步驟：1．酚酞瓊脂塊的制備：2．制備不同體積的正方體瓊脂塊3．測(cè)量并記錄：4．分析結(jié)果，得出結(jié)論。2. 通過模擬探究過程的進(jìn)行，體驗(yàn)細(xì)胞必須要保持一定的體積，并認(rèn)同細(xì)胞生長(zhǎng)到一定大小后停止生長(zhǎng)，細(xì)胞進(jìn)入分裂增殖。cm時(shí)，取生長(zhǎng)健壯的根尖制成臨時(shí)裝片觀察。明確本節(jié)課的學(xué)習(xí)目標(biāo)學(xué)生回答學(xué)生自主學(xué)習(xí)教材相關(guān)內(nèi)容。對(duì)實(shí)驗(yàn)的光源有什么要求？如果是白熾燈應(yīng)該如何處理？為什么？觀察根尖分生組織細(xì)胞的有絲分裂教師行為學(xué)生行為課堂變化及處理主要環(huán)節(jié)的效果【出示目標(biāo)】。（1）臺(tái)燈是本實(shí)驗(yàn)唯一的光源。本實(shí)驗(yàn)利用了綠色植物通過葉綠體進(jìn)行光合作用產(chǎn)生氧氣的原理。【布置作業(yè)】1. 完成實(shí)驗(yàn)報(bào)告。 （4）將內(nèi)部氣體逸出的小圓形葉片各5片，分別放入暗處盛有清水的2個(gè)燒杯中。此時(shí)不要開燈。 4．觀察結(jié)果 10 min左右取出濾紙條。學(xué)生整理筆記參考資料：替代方案材料：新鮮的綠色葉片（如菠菜葉、朱槿葉等） 用具：吸水紙，定性濾紙，小燒杯，培養(yǎng)皿蓋，墊板，硬幣，量筒。待層析液上緣擴(kuò)散至接近濾紙條頂端時(shí)，將濾紙條取出，風(fēng)干。用天平稱取5 g綠色葉片，剪碎，放入研缽中。（3）用毛細(xì)吸管畫濾液細(xì)線時(shí)，線條越細(xì)越直效果越好，重復(fù)劃幾次的目的是使濾液細(xì)線中含有較多的色素（4）如果層析液浸沒了濾紙條上的濾液細(xì)線，濾紙條上就不會(huì)出現(xiàn)色素帶，其原因是濾液細(xì)線中的色素溶解在了燒杯中的層析液中，會(huì)導(dǎo)致色素帶不清晰，影響整個(gè)實(shí)驗(yàn)的效果。綠色的植物細(xì)胞中參與光合作用的色素有幾種？ 我們這節(jié)課就通過實(shí)驗(yàn)來探究這個(gè)問題。2. 寫出進(jìn)一步探究實(shí)驗(yàn)的實(shí)驗(yàn)方案。很好，這就是我們平常所說的單一變量原則，這里的單一變量就是溫度。，盡量往下，直到接近液面，但不要插到氣泡中，以免使衛(wèi)生香因潮濕而熄滅。明確本節(jié)課的學(xué)習(xí)目標(biāo)學(xué)生回答學(xué)生自主學(xué)習(xí)教材相關(guān)內(nèi)容。這個(gè)實(shí)驗(yàn)需要嘗試著收集證據(jù)，并根據(jù)證據(jù)作出合理判斷；同時(shí)試著用數(shù)學(xué)的方法處理和解釋數(shù)據(jù)。蔗糖溶液， 清水學(xué)生思考并得出：制作臨時(shí)裝片，用顯微鏡觀察。學(xué)生分析、討論。 g/mL的蔗糖溶液是否為洋蔥鱗片葉表皮細(xì)胞發(fā)生質(zhì)壁分離的最佳質(zhì)量濃度。(4)觀察的對(duì)象。表皮撕取太厚,細(xì)胞層數(shù)重疊,不方便觀察,并且分離試劑滲入到細(xì)胞中需要較長(zhǎng)時(shí)間,細(xì)胞發(fā)生質(zhì)壁分離速度慢。應(yīng)選擇哪些材料進(jìn)行實(shí)驗(yàn)?zāi)兀浚?）材料選活細(xì)胞還是死細(xì)胞？（2）材料選洋蔥鱗片葉的外表皮還是洋蔥根尖？（3）材料選紫色洋蔥鱗片葉的外表皮還是白色洋蔥鱗片葉的外表皮？用什么試劑可以達(dá)到細(xì)胞失水、吸水的效果 ？老師強(qiáng)調(diào)：用蔗糖溶液做質(zhì)壁分離劑對(duì)細(xì)胞無毒害作用。 2．說明植物細(xì)胞吸水和失水的條件。教師小結(jié)小結(jié)：在生物學(xué)的課程中，很多知識(shí)都應(yīng)用到了模型方法，通過體驗(yàn)建構(gòu)模型的過程，初步學(xué)會(huì)利用物理模型來幫助我們學(xué)習(xí)一些抽象的生物學(xué)知識(shí)。今天，我們通過實(shí)驗(yàn)制作真核細(xì)胞的三維結(jié)構(gòu)模型，是一種物理模型。 (放大) 使用上述實(shí)驗(yàn)材料時(shí)，實(shí)驗(yàn)課前教師應(yīng)該對(duì)實(shí)驗(yàn)用的植株澆足水分。從陰面潮濕的墻根、林地、花房的花盆土表可以找到葫蘆蘚。【布置作業(yè)】1. 完成實(shí)驗(yàn)報(bào)告。這樣的葉用于制作臨時(shí)裝片，便于觀察到黑藻的葉綠體隨細(xì)胞質(zhì)而流動(dòng)。某些植物幼嫩的葉也可直接用于觀察葉綠體。① 用酒精燈烘烤載玻片時(shí)，不要只集中于材料處，而應(yīng)將載玻片在火焰上來回移動(dòng)，使載玻片均勻受熱，以免破裂；② 烘烤后的載玻片不要馬上放入盛有稀鹽酸的燒杯中，最好先自然冷卻1分鐘。① 滴： %的NaCl溶液；② 刮： 用消毒牙簽在口腔內(nèi)側(cè)壁上輕輕地刮幾下；③ 涂： 將牙簽上的碎屑涂抹在載玻片的生理鹽水中；④ 烘： 將涂有口腔上皮細(xì)胞的載玻片在酒精燈的火焰上烘干。而實(shí)際上DNA主要存在于細(xì)胞核中，線粒體和葉綠體中也有少量的DNA。: 觀察DNA和RNA在細(xì)胞中的分布教師行為學(xué)生行為課堂變化及處理主要環(huán)節(jié)的效果【出示目標(biāo)】1. 回顧顯微鏡的使用方法和制作臨時(shí)裝片的方法。用于鑒定脂肪的實(shí)驗(yàn)材料 準(zhǔn)備實(shí)驗(yàn)材料最好選擇富含脂肪的種子，如花生種子(取其子葉)。 g／ g／mL的硫酸銅溶液。Cu(OH)2與加入的葡萄糖在加熱的條件下，能夠生成磚紅色的Cu2O沉淀，而葡萄糖本身則氧化成葡萄糖酸。學(xué)生回憶演示實(shí)驗(yàn)，結(jié)合實(shí)物設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)的步驟。2. 總結(jié)斐林試劑與雙縮脲試劑的異同點(diǎn)。2. 操作過程：3. 實(shí)驗(yàn)注意事項(xiàng)：①.脂肪的鑒定實(shí)驗(yàn):選擇富含脂肪的種子，以花生種子為最好(實(shí)驗(yàn)前浸泡3h～4h)。(9)低倍鏡找到物像后，換上高倍鏡時(shí)，觀察過程中只能使用細(xì)準(zhǔn)焦螺旋。高倍鏡下成像特點(diǎn)：物像大、細(xì)胞數(shù)目少、視野暗。 高倍鏡的使用方法（1）選好目標(biāo)：一定要先在低倍鏡下把需進(jìn)一步觀察的部位調(diào)到中心，同時(shí)把物象調(diào)節(jié)到最清晰的程度，才能進(jìn)行高倍鏡的觀察。（2）物鏡：裝在鏡筒下端的旋轉(zhuǎn)器上，一般有3－4個(gè)物鏡，其中最短的刻有“10”符號(hào)的為低倍鏡，較長(zhǎng)的刻有“40”符號(hào)的為高倍鏡，最長(zhǎng)的刻有“100”符號(hào)的為油鏡，此外，在高倍鏡和油鏡上還常加有一圈不同顏色的線，以示區(qū)別。物體在物鏡一二倍焦距之間使物體呈一個(gè)放大的實(shí)象，這個(gè)實(shí)象落在目鏡的一倍焦距之內(nèi)。學(xué)生思考回答：1. 低倍鏡的視野大，通過的光多；高倍鏡視野小，通過的光少。2. 掌握顯微鏡的構(gòu)造及使用方法，學(xué)會(huì)使用高倍顯微鏡觀察細(xì)胞，比較不同細(xì)胞的異同點(diǎn)?！静贾米鳂I(yè)】1. 完成實(shí)驗(yàn)報(bào)告。轉(zhuǎn)動(dòng)粗準(zhǔn)焦螺旋，容易壓壞玻片。（1）反光鏡（2）集光器(聚光器)①聚光鏡：由一片或數(shù)片透鏡組成，起匯聚光線的作用，加強(qiáng)對(duì)標(biāo)本的照明，并使光線射入物鏡內(nèi)，鏡柱旁有一調(diào)節(jié)螺旋，轉(zhuǎn)動(dòng)它可升降聚光器，以調(diào)節(jié)視野中光亮度的強(qiáng)弱。（4）調(diào)節(jié)焦距：以左手按逆時(shí)針方向轉(zhuǎn)動(dòng)粗調(diào)節(jié)器，使鏡臺(tái)緩慢地上升至物鏡距標(biāo)本片約5毫米處，應(yīng)注意在上升鏡臺(tái)時(shí)，切勿在目鏡上觀察。放大倍數(shù)指的是物體的長(zhǎng)或?qū)挕?7)顯微鏡的有關(guān)性能參數(shù)。今天，我們學(xué)習(xí)鑒定生物組織中糖類、脂肪、蛋白質(zhì)的基本方法。小結(jié)：本節(jié)課我們練習(xí)了生物組織中糖類、脂肪和蛋白質(zhì)的鑒定，大家要重點(diǎn)掌握實(shí)驗(yàn)的原理，材料的選擇及實(shí)驗(yàn)的過程。取材滴蘇丹Ⅲ染液去浮色制成臨時(shí)裝片觀察①蛋白質(zhì)的鑒定實(shí)驗(yàn):可用浸泡1d～2d的黃豆種子(或用豆?jié){、或用雞蛋蛋白稀釋液)。蔗糖的分子內(nèi)沒有游離的半縮醛羥基，因此叫做非還原性糖，不具有還原性。 本實(shí)驗(yàn)最理想的實(shí)驗(yàn)材料是還原糖含量較高的植物組織(或器官)，而且組織的顏色較淺或近于白色的，如蘋果和梨的果實(shí)。有條件的學(xué)校，可以直接采用現(xiàn)成的大豆磨成的豆?jié){，豆?jié){可以購(gòu)買，也可用小型的研磨機(jī)制取。因蘇丹Ⅳ染液與脂肪的親和力比較強(qiáng)，所以，染色的時(shí)間應(yīng)比較短，一般為1 min左右。(2)甲基綠和吡羅紅兩種染色劑對(duì)DNA和RNA的親和力不同，甲基綠對(duì)DNA親和力強(qiáng)，使DNA顯現(xiàn)出綠色，而吡羅紅對(duì)RNA的親和力強(qiáng)，使RNA呈現(xiàn)出紅色。2. 總結(jié)斐林試劑與雙縮脲試劑的異同點(diǎn)。學(xué)生列舉注意事項(xiàng)?！拘抡n】復(fù)習(xí)導(dǎo)入：線粒體和葉綠體功能分別是什么？葉綠體和線粒體在細(xì)胞中的分布如何？今天，我們通過實(shí)驗(yàn)用高倍顯微鏡觀察葉綠體和線粒體。通過染色可以在高倍顯微鏡下觀察到呈現(xiàn)藍(lán)綠色的線粒體。在此期間要適當(dāng)添加染液，以保證細(xì)胞不干燥。②按照正確的觀察順序，先用低倍鏡找到觀察的物像，通過移動(dòng)臨時(shí)裝片選擇單層的典型細(xì)胞，再轉(zhuǎn)換高倍鏡進(jìn)行觀察。夏季采集到以后，可以一年四季連續(xù)培養(yǎng)?！拘抡n】導(dǎo)入：生物學(xué)上有一種很重要的學(xué)習(xí)方法即模型方法。教師演示已經(jīng)做好的模型供學(xué)生參考，幫助學(xué)生分析可以選擇生活中的很多材料進(jìn)行不同的制作，鼓勵(lì)學(xué)生要有創(chuàng)新性。學(xué)生分組實(shí)驗(yàn)（多種材料可以選擇）模型評(píng)比：學(xué)生依據(jù)標(biāo)準(zhǔn)選出制作最好的模型進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì)。請(qǐng)同學(xué)們思考：為什么植物細(xì)胞有細(xì)胞壁和大液泡，植物細(xì)胞吸水就不會(huì)漲破？請(qǐng)同學(xué)們思考： 1. 如何驗(yàn)證植物細(xì)胞的原生質(zhì)層是一種半透膜？解決該問題時(shí)，你作出什么樣的假設(shè)? 2. 解決該問題時(shí)，你設(shè)計(jì)的實(shí)驗(yàn)名稱是什么?針對(duì)學(xué)生給出的多個(gè)名稱，引導(dǎo)學(xué)生討論作出最具合理性的名稱是： 探究植物細(xì)胞如何吸水和失水3. 你實(shí)驗(yàn)的實(shí)預(yù)期是什么?如何設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)：材料呈現(xiàn)：紫色洋蔥鱗片葉的外表皮、白色洋蔥鱗片葉的外表皮、洋蔥根尖、菠菜葉、水綿 、 干燥的紅楓葉； 、 ；清水；%NaCL溶液。 指導(dǎo)學(xué)生確定最佳實(shí)驗(yàn)方案。在引流的過程中移動(dòng)了裝片就會(huì)影響到對(duì)特定細(xì)胞的觀察。2. 在日常生活中你遇到過哪些細(xì)胞吸水和失水的現(xiàn)象?用所學(xué)知識(shí)解釋現(xiàn)象。學(xué)生看書分析、討論、回答：植物細(xì)胞的細(xì)胞膜、液泡膜以及兩次層膜之間的物質(zhì)構(gòu)成植物細(xì)胞的原生質(zhì)層。（2）材料必須是成熟植物細(xì)胞，成熟植物細(xì)胞中才有較大的液泡。學(xué)生組間交流，體驗(yàn)實(shí)驗(yàn)成敗。教師巡視指導(dǎo)小結(jié)：本節(jié)課我們通過實(shí)驗(yàn)學(xué)習(xí)了表格表示實(shí)驗(yàn)過程及實(shí)驗(yàn)結(jié)果和結(jié)論的方法，這種方法簡(jiǎn)單明了，在以后的學(xué)習(xí)中會(huì)經(jīng)常用到。，試管口不要對(duì)著自己或者同學(xué)，以免反應(yīng)太劇烈，氣泡沖出試管冒到臉上產(chǎn)生危險(xiǎn)。那么酶在發(fā)揮它的催化作用的過程中，會(huì)受到哪些因素的影響呢？日常生活中還有哪些現(xiàn)象與酶有關(guān)呢？（二）討論假設(shè)（三）設(shè)計(jì)方案剛才大家憑著自己的生活經(jīng)驗(yàn)和理解，提出了各種假設(shè)和猜測(cè)，你的假設(shè)和猜測(cè)對(duì)嗎？這還需要同學(xué)們進(jìn)一步找出證據(jù)來加以證明。（六）得出結(jié)論剛才大家進(jìn)行了深入地探究，我們可以得出什么結(jié)論呢？總結(jié)的非常好。學(xué)生回答學(xué)生課后進(jìn)一步探究綠葉中色素的提取和分離教師行為學(xué)生行為課堂變化及處理主要環(huán)節(jié)的效果【出示目標(biāo)】1. 掌握提取和分離葉綠體色素的方法2. 探究綠葉中含有幾種色素【新課】創(chuàng)設(shè)情境導(dǎo)入：植物可以進(jìn)行光合作用。教師巡視指導(dǎo)提醒學(xué)生可以突破教材，嘗試更簡(jiǎn)單有效的操作。然而，它們?cè)趯游鲆褐械娜芙舛炔煌蝗芙舛雀叩碾S層析液在濾紙上擴(kuò)散的快；反之則慢。用毛細(xì)吸管吸取少量濾液，沿鉛筆線均勻畫細(xì)線。（3）將濾紙條插入層析液中時(shí)，要避免濾液細(xì)線直接觸及層