工程部崗位說(shuō)明書(shū)-免費(fèi)閱讀
【正文】 4/有 權(quán) 上 報(bào) 工作不 滿(mǎn) 或不公平事件。 二、每日工作 內(nèi) 容 每天下午 2： 00 準(zhǔn) 時(shí)參 加工程部班前 會(huì)議 ，接受工作任 務(wù) 及工作要求； 每天 匯總 各 種統(tǒng)計(jì)報(bào) 表：水、 電 、煤 氣 、柴油各 區(qū) 域能源的 統(tǒng)計(jì) ； 每天收 發(fā) 酒店各部 門(mén) 通知、文件 并 及 時(shí) 呈 報(bào) 工程部 經(jīng) 理 ， 經(jīng)簽發(fā) 后及 時(shí)傳達(dá)給 有 關(guān) 人 員 和部 門(mén) ； [崗位說(shuō)明書(shū) ] 蒼南盛世名豪餐飲管理有限公司 每天 負(fù)責(zé) 登 記 工程部二 級(jí)倉(cāng)庫(kù) 物品出入 帳記錄 ， 并 及 時(shí) 做好 補(bǔ)倉(cāng) ； 每天 負(fù)責(zé) 登 記 工程部 鑰 匙 柜 中 鑰 匙的借出 歸還記錄 ； 每天 負(fù)責(zé) 登 記 工程部公共工具 柜 中公共工具的借出 歸還記錄 ； 每天 負(fù)責(zé) 工程部物品采 購(gòu)單 的 填寫(xiě) 及 樣 品的送 達(dá) ； 每天 負(fù)責(zé)協(xié) 助部 門(mén)經(jīng) 理做好接待工作； 每天 負(fù)責(zé) 起草部 門(mén) 呈文 報(bào) 告及有 關(guān) 部 門(mén) 文件； 每天落 實(shí) 好上 級(jí)領(lǐng)導(dǎo) 布置的工作任 務(wù) ； 1每天接到的 電話(huà)報(bào) 修要 記錄 好 報(bào) 修 時(shí)間 、地點(diǎn)、 內(nèi) 容以及 報(bào) 修人部 門(mén) 和姓名， 并 通知相 關(guān) 人 員 前去 維 修； 三、例行工作 督促維修工作的完成 督促采購(gòu)物資的到位 提示工程部主管、經(jīng)理的工作進(jìn)度 完成工程部的各項(xiàng)月度盤(pán)點(diǎn) 四、 權(quán) 力： 1/監(jiān)督工程人員按照維修單工作，及時(shí)完成工作 。 1 負(fù)責(zé) 工程部公共工具 柜 的管理。 經(jīng) 驗(yàn) : ◎ 電工等技術(shù)等相關(guān)專(zhuān)業(yè)知識(shí) 技能技巧：熟悉設(shè)備設(shè)施的操作和工作原理 ， 態(tài) 度 : ◎ 責(zé) 任心、事 業(yè) 心強(qiáng)。 負(fù)責(zé) 整理 當(dāng) 日 值 班 記錄 及 維 修 單 。 了解 當(dāng) 日供 電線(xiàn) 路是否有 檢 修停 電 情 況 ， 并 相 應(yīng) 做好 應(yīng) 付措施； 接班后 詢(xún)問(wèn) 主要 設(shè)備運(yùn) 行情 況 ，如：空 調(diào) 機(jī) 組 （ 開(kāi)啟 臺(tái) 數(shù) 、供冷（ 熱 ） 溫 度，配 電 房供 電 方式、 電視 、 電話(huà) 、消防系 統(tǒng) 及重點(diǎn)客人住店情 況 ， 查閱 今日有無(wú)重大活 動(dòng) ， 檢查 落 實(shí) 活 動(dòng) 安排情 況 （人 員 、空 調(diào) 、音 響 、橫 幅及活 動(dòng) 所需 設(shè)備 ）， 發(fā) 放次日的 會(huì)議 、宴 會(huì) 及一些活 動(dòng) 通知或 調(diào) 度令， 協(xié)調(diào) 酒店部 門(mén) 之 間 事宜，根據(jù)天氣預(yù) 報(bào) 及有 關(guān)資 料合理 經(jīng)濟(jì) 地 調(diào) 度 設(shè)備運(yùn) 行 每天 對(duì) 各機(jī)房 進(jìn) 行巡 查 ， 并認(rèn)真 做好 設(shè)備運(yùn) 行 記錄 認(rèn)真 登 記發(fā) 放各部 門(mén) 送 來(lái) 的 維 修 單 ，掌握 維 修工作中的 輕 重 緩 急，及 時(shí) 下 達(dá)給維 修人 員 ， 對(duì) 于 維 修工作重大 項(xiàng) 目或影 響 面 較 大，必 須 到 現(xiàn)場(chǎng) 妥善 協(xié)調(diào)處 理或安排中、 晚 班 進(jìn) 行 維 修。 1 負(fù)責(zé) 酒店生活水池、 樓層 水箱、及 輔 件等的 維 修保 養(yǎng) 。 一、 工作 內(nèi) 容 ： 嚴(yán) 格遵守 員 工守 則 和各 項(xiàng)規(guī) 章制度； 努力 學(xué)習(xí) 技 術(shù) ，熟 練 地掌握酒店 電 器 設(shè)備 的原理及 實(shí)際 操作 與維 修； 按 時(shí) 按 質(zhì) 按量地完成主管分配的工作任 務(wù) ， 并 按要求 填 好 記錄 表格； 嚴(yán) 格 執(zhí) 行燈光管理制度，更 換 燈光 顏 色同一。 每天下班之前 對(duì) 班 組 人 員 完成的工作 進(jìn) 行 質(zhì) 量 監(jiān) 督， 對(duì)沒(méi) 有完成的事 項(xiàng) 注明原因， 并 做好交待工作。 巡 視檢查 各班 組員 工遵守 紀(jì) 律，完成工作任 務(wù) 的情 況 ， 發(fā)現(xiàn)問(wèn)題 及 時(shí) 提出改 進(jìn) 措施 督 導(dǎo)檢查 班 組 人 員 ，作好 設(shè)備運(yùn) 行 記錄 ，收集 編 制技 術(shù)資 料，技 術(shù)檔 案， 為 保 證設(shè)備 管理 與運(yùn) 行提供依據(jù)。 給 予下 級(jí) 的指 導(dǎo) ： 對(duì) 下 屬進(jìn) 行指 導(dǎo)與 培 訓(xùn) 。 巡 查值 班室、配 電 房、空 調(diào) 機(jī)房、 鍋爐 房等各 處 工程機(jī)房，了解 設(shè)備運(yùn) 行情 況 。 對(duì)報(bào) 表中出 現(xiàn) 的情 況 和 問(wèn)題 提出解 決問(wèn)題的 辦 法， 并 立即安排 實(shí) 施。 根據(jù) 營(yíng)業(yè) 情 況 和 氣 候及市 場(chǎng) 能源價(jià)格情 況 ，提出 節(jié) 能 運(yùn) 行的 計(jì)劃 和 運(yùn) 行 維 修 費(fèi) 用 預(yù) 算。 總結(jié) 和 歸納運(yùn) 行和 維 修 實(shí)踐 、制定和 審 定 設(shè)備 、 設(shè) 施及建筑裝潢的 預(yù) 防性 維 修 計(jì)劃 、更新改造 計(jì)劃 且督促 執(zhí) 行，保證 酒店 設(shè) 施不 斷 完善，始 終處 于正常、完好 狀態(tài) 。 1建立完整的 設(shè)備設(shè) 施技 術(shù)檔 案和 維 修 檔 案。 下午 14： 00 鐘 準(zhǔn) 時(shí)參 加本部 門(mén) 工作班前 會(huì)議 。 三、例行工作 參加酒店例會(huì) ； 召開(kāi)部門(mén)例會(huì) ， 每日，周，月核對(duì)能源使用量并核對(duì) 參加分店成本分析會(huì)議 定期 對(duì)下屬開(kāi)展培訓(xùn)和工作指導(dǎo) 針對(duì)所管理的大型設(shè)備進(jìn)行維護(hù)和檢修 四、 權(quán) 力： ◆ 認(rèn)定下屬工程人員技術(shù)水平及對(duì)下屬的評(píng)估 ◆ 根據(jù)員工手冊(cè)對(duì)下屬員工過(guò)失的處理 ◆ 對(duì)部門(mén)節(jié)約節(jié)能突出的人員進(jìn)行表彰 ◆ 解決下屬的爭(zhēng)議解決 ◆ 對(duì)于酒店重大工程事故的認(rèn)定和對(duì) 于非正常設(shè)備設(shè)施用具的損害的認(rèn)定 五、管理 職責(zé) ◇ 全部負(fù)責(zé)酒店設(shè)備、設(shè)施的維修、檢修計(jì)劃，能源計(jì)劃的分配管理并檢查落實(shí)情況 ； ◇ 對(duì) 對(duì)部門(mén)員工的儀容儀表和禮節(jié)禮貌負(fù)責(zé)監(jiān)督和管理； ◇ 對(duì)下屬的認(rèn)真的工作態(tài)度負(fù)責(zé) ； ◇ 對(duì)工程部的清潔衛(wèi)生負(fù)責(zé) 。 一、 工作 內(nèi) 容 ： 協(xié) 助工程部 經(jīng) 理制定酒店的 擴(kuò) 建、改建工 作及室 內(nèi) 外裝修工程方案， 組織實(shí) 施 并監(jiān) 理施工 質(zhì) 量 協(xié) 助工程部 經(jīng) 理 開(kāi) 展工作。 每天督促班 組 人 員 完成 當(dāng) 日 維 修、 計(jì)劃設(shè)備 保 養(yǎng) 的工作任 務(wù) 。 培 訓(xùn)經(jīng)歷 : ◎ 有專(zhuān)業(yè)技術(shù)的定向培訓(xùn)經(jīng)歷 經(jīng) 驗(yàn) : ◎ 有三年以上的工程部 工作 經(jīng)驗(yàn) 技能技巧 : ◎ 熟悉 各項(xiàng)設(shè)施與設(shè)備的使用和維護(hù) ； ◎ 較 好的聽(tīng)、 說(shuō) 、 讀 、 寫(xiě) 能力。 1 負(fù)責(zé) 各 廚 房的水 龍頭 、 進(jìn) 排水管道、地漏等 設(shè) 施的 維 修、保 養(yǎng)
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