關(guān)于茶藝師與茶葉的社會實(shí)踐報(bào)告-免費(fèi)閱讀
【正文】 目前，很多家庭的居住環(huán)境得到了改善，居家茶藝的推崇理念，有助于提高家庭成員的文化修養(yǎng)；有助于提高人們的藝術(shù)欣賞能力；有助于增強(qiáng)家庭人員的和諧氣氛；有助于增加人們的家庭生活情趣和交流溝通能力。自清代以來，流傳至今的風(fēng)格最獨(dú)特、影響最大的茶藝，是流行于廣東潮汕和福建漳泉等地區(qū)的功夫茶。通俗的說，茶藝是指泡茶與飲茶的技藝。在別人喝茶的時(shí)候，我也會給自己倒一杯，嘗嘗這種茶的味道，好的紅茶還是比較可口的，起碼沒那么的澀，我不是很喜歡喝茶，但是喝茶確實(shí)可以美容養(yǎng)顏，店長的皮膚就是因?yàn)楹炔杷院玫?。到了第二天，店長就教我泡茶的方法，店長是專門受過培訓(xùn)的茶藝師，她一步步的教我。它是用花香增加茶香的一種產(chǎn)品。店里面的黑茶就是普洱茶。鐵觀音的味道很重，泡出來的茶湯顏色也比較的深，茶葉也比較大。我在書上看到，日本人吸煙的很多，但是得肺癌的人卻很少，原因就在于他們善飲綠茶，綠茶幫助他們解除了體內(nèi)的毒素，因此多喝茶還能保持身體的強(qiáng)健，而且將泡過的綠茶葉放在嘴里嚼，還能夠堅(jiān)固牙齒?？戳撕芫?，店里面排放了很多東西，有茶盤——就是盛放茶具的東西，基本是實(shí)木的，有大的，小的，都很精致、漂亮；茶具——茶壺（有些是蓋碗），茶杯，茶葉罐，有瓷的、玻璃的、紫砂的，瓷的又分為很多種，不過基本是來自景德鎮(zhèn)的；茶道組——專門用來清理茶具，茶壺，或者是拿來取茶葉的工具；電磁爐——專門用來燒開水的，還帶有水龍頭，消毒器具的。 1898年：日本開始仿制我國紅茶、綠磚茶。 1835年：宇治山本氏，傳回我國覆蓋茶園“玉露茶”的制法。 世界各國的制茶技術(shù)，均直接或間接地來自我國。品茶、待客是中國個(gè)人高雅的娛樂和社交活動，坐茶館、茶話會則是中國人社會性群體茶藝活動。 1833年：沙俄來訪我國采購茶籽與茶苗，1848年開始采摘，依照我國茶葉制作方法開始生產(chǎn)。 1877至1887年：南非及東非洲茶葉的發(fā)展，已由我國輸入茶葉生產(chǎn)技術(shù)。 在2月到3月這段時(shí)間里面，我在深圳市羅湖區(qū)鑫旺茶行兼職，在此期間，我了解到很多關(guān)于茶葉的文化和知識，還學(xué)會了泡茶，感受飲茶文化。第一天晚上，店長就把店里面的幾種不同價(jià)位的綠茶泡給我喝，讓我說出他們的不同，在色澤上面，價(jià)位便宜的綠茶顏色偏深，茶水的顏色也比較深；在形狀上，價(jià)格便宜的綠茶葉片普遍比較大；在味道上，價(jià)格便宜的綠茶比較
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