【摘要】食品微生物檢驗(yàn)是應(yīng)用微生物學(xué)及其相關(guān)學(xué)科的理論和方法,研究外界環(huán)境和食品中微生物的種類(lèi)、數(shù)量、性質(zhì)、活動(dòng)規(guī)律、對(duì)人和動(dòng)物健康的影響及其檢測(cè)方法與指標(biāo)的一門(mén)學(xué)科。食品微生物檢驗(yàn)的意義1、是衡量食品衛(wèi)生質(zhì)量的重要指標(biāo),也是判定被檢食品能否食用的科學(xué)依據(jù)。2、可以判斷食品加工環(huán)境及食品衛(wèi)生的情況,為衛(wèi)生管理工作提供科學(xué)依據(jù).。3、可以有效地防止或減少食物中毒和人畜共患病的發(fā)生
2025-04-07 04:07
【摘要】1、微生物具有種類(lèi)多、分布廣、繁殖迅速、代謝旺盛、易變異等特點(diǎn),這些特點(diǎn)具有廣泛的應(yīng)用價(jià)值。(1)微生物種類(lèi)多、分布廣,其生理類(lèi)型多種多樣,如細(xì)菌光合作用;化能合成作用;生物固氮作用;厭氧性的生物氧化作用及其烴代謝;合成各種次生代謝產(chǎn)物,如抗生素、維生素等;分解各種復(fù)雜化合物,如纖維素、木素等,以及一些有毒物質(zhì)。這些對(duì)人類(lèi)都是極有利的,還能為生產(chǎn)實(shí)踐和科學(xué)研究提供豐富的菌種資源。(2)微
2025-04-04 23:26
【摘要】微生物學(xué)和微生物學(xué)檢驗(yàn)部分單 元細(xì) 目要 點(diǎn)要 求科 目一、緒論、微生物學(xué)與醫(yī)學(xué)微生物學(xué)(1)微生物的概念及特點(diǎn)熟悉1,2(2)微生物的分類(lèi)及在生物分類(lèi)中的地位熟悉1,2(3)微生物的作用熟練1,2(4)微生物學(xué)、醫(yī)學(xué)微生物學(xué)、臨床微生物學(xué)概念掌握1,2概述了解2(1)微生物及微生物學(xué)檢驗(yàn)的研究?jī)?nèi)
2025-04-07 03:29
【摘要】周德慶微生物學(xué)筆記第一節(jié):微生物學(xué)的研究對(duì)象與任務(wù)一、"微生物"的含義(什么是微生物)非分類(lèi)學(xué)上名詞,來(lái)自法語(yǔ)"Microbe"一詞。是形體微小、單細(xì)胞或個(gè)體結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單的多細(xì)胞、甚或無(wú)細(xì)胞結(jié)構(gòu)的低等生物的通稱(chēng)。(插入)二、生物分界(微生物在生物界的位置)1、兩界系統(tǒng)(亞里斯多德)動(dòng)物界Animalia:不具細(xì)胞壁,可運(yùn)動(dòng),不
2025-04-07 03:21
【摘要】范文范例參考檢驗(yàn)主管技師考試專(zhuān)業(yè)知識(shí)微生物模擬試題及答案A1題型 ,一般常用懸滴法或壓滴法,而這種方法需要如何染色 A、單染法 B、復(fù)染法 C、不染色 D、革蘭氏染色 E、姬姆薩染色 答案:C ,有時(shí)也用于實(shí)驗(yàn)室預(yù)防眼內(nèi)的感染,應(yīng)用濃度是多少 A、% B、% C、% D、1% E
2025-06-25 19:56
【摘要】微生物初級(jí)檢驗(yàn)技師考試試題-專(zhuān)業(yè)實(shí)踐9/9A1題型 A、1000-9000萬(wàn)轉(zhuǎn)/分鐘 B、2萬(wàn)轉(zhuǎn)/分鐘 C、3萬(wàn)轉(zhuǎn)/分鐘 D、5萬(wàn)轉(zhuǎn)/分鐘 E、10萬(wàn)轉(zhuǎn)/分鐘 正確答案:A A、1種 B、2種 C、3種 D、4種 E、5種 正確答案:C A、差熱天平 B、電子天平 C
2025-04-04 23:22
【摘要】微生物基礎(chǔ)知識(shí)及人員衛(wèi)生管理培訓(xùn)?微生物學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)?微生物學(xué)及其發(fā)展史?微生物定義及特征?微生物的五大共性?微生物的種類(lèi)?微生物的形態(tài)?微生物的結(jié)構(gòu)?微生物的分布?微生物的控制?人員衛(wèi)生管理微生物學(xué)及其發(fā)展史?微生物學(xué)(mocrobiol
2025-12-19 15:55
【摘要】抗菌藥物敏感性試驗(yàn)?zāi)先A大學(xué)預(yù)防醫(yī)學(xué)與放射衛(wèi)生實(shí)驗(yàn)教學(xué)中心?教學(xué)對(duì)象:高等醫(yī)學(xué)院校衛(wèi)生檢驗(yàn)專(zhuān)業(yè)學(xué)生?實(shí)驗(yàn)課時(shí):4學(xué)時(shí)?課程類(lèi)型:專(zhuān)業(yè)實(shí)驗(yàn)課?課程要求:必修?每組人數(shù):2人實(shí)驗(yàn)?zāi)康暮鸵?掌握紙片擴(kuò)散法(K-B法)的原理、操作方法等、結(jié)果判斷、意義及質(zhì)量控制;?熟悉肉湯稀釋法抗生素敏感性試
2025-12-24 16:23
【摘要】化膿性球菌(pyogeniccoccus)革蘭陽(yáng)性菌:葡萄球菌,鏈球菌,肺炎鏈球菌革蘭陰性菌:腦膜炎奈瑟菌,淋病奈瑟菌球形,無(wú)鞭毛,無(wú)芽胞一、金黃色葡萄球菌(一)生物學(xué)性狀1.形態(tài)與染色球形,葡萄串狀,革蘭染色陽(yáng)性(G+)在青霉素等的作用下可變?yōu)長(zhǎng)型,無(wú)鞭毛、芽胞,體外培養(yǎng)無(wú)莢膜。
2025-10-21 09:01
【摘要】高職院校論文微生物檢驗(yàn)課程:微生物檢驗(yàn)課程與高職院校的項(xiàng)目化改革摘要:作者通過(guò)調(diào)整課程的設(shè)計(jì)理念、整合理論實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容、改進(jìn)教學(xué)手段與方法、創(chuàng)新教學(xué)模式等,對(duì)微生物檢驗(yàn)課程的教學(xué)進(jìn)行了改革探索。關(guān)鍵詞:高職院校微生物檢驗(yàn)課程項(xiàng)目化教學(xué)模式高職院校課程建設(shè)與改革是提高高職院校教學(xué)質(zhì)量的核心,是提升辦學(xué)水平的重要途徑,課程項(xiàng)目化
2025-10-29 03:32
【摘要】第七章發(fā)酵食品微生物檢驗(yàn)技術(shù)本章的主要內(nèi)容u第一節(jié)乳酸菌飲料中乳酸菌的檢驗(yàn)技術(shù)u第二節(jié)鮮乳中抗生素殘留量的檢測(cè)u第三節(jié)醬油種曲孢子數(shù)及發(fā)芽率的測(cè)定u第四節(jié)毛霉的分離鑒別及腐乳的制造u發(fā)酵食品一般是指通過(guò)一定的微生物作用而生產(chǎn)加工成的食品,其種類(lèi)很多,如發(fā)酵飲料的酸奶、啤酒;發(fā)酵調(diào)味料醬油、食醋等等。對(duì)發(fā)酵食品的微生物檢測(cè)多
2025-12-23 01:32
【摘要】微生物的檢驗(yàn)與檢測(cè)**生命科學(xué)學(xué)院09級(jí)生物工程班【摘要】水的微生物學(xué)檢驗(yàn),特別是腸道細(xì)菌的檢驗(yàn),對(duì)保證飲用水安全和控制傳染病有著重要意義,同時(shí)也是評(píng)價(jià)水質(zhì)狀況的重要指標(biāo)。國(guó)家飲用水標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定,飲用水中大腸菌群數(shù)每升中不超過(guò)3個(gè),細(xì)菌總數(shù)每毫升不超過(guò)100個(gè)。水的微生物檢查通常包括兩個(gè)項(xiàng)目:細(xì)菌總數(shù)和大腸菌群測(cè)定。所謂細(xì)菌總數(shù)是指1mL或1g檢樣中所含細(xì)菌菌落的總數(shù),所用的方
【摘要】臨床微生物學(xué)檢驗(yàn)沈陽(yáng)市第六人民醫(yī)院李魯平電話(huà):23393138E-mail:3/9/20231?臨床標(biāo)本的采集與處理?細(xì)菌形態(tài)學(xué)檢查?細(xì)菌的分離培養(yǎng)與接種技術(shù)?細(xì)菌生化反應(yīng)鑒定的理論基礎(chǔ)?醫(yī)院感染的實(shí)驗(yàn)診斷?抗菌藥物敏感性試驗(yàn)3/9/20232一、微生物檢查基本方法3/9/2023
2025-12-19 15:41
【摘要】實(shí)驗(yàn)一培養(yǎng)基的配制及器材的滅菌?一、目的要求???1、學(xué)習(xí)并熟練培養(yǎng)基的制備的方法、步驟和技術(shù)。???2、學(xué)習(xí)和掌握高壓蒸汽滅菌的具體操作方法和技術(shù)。???3、為下一次實(shí)驗(yàn)做好實(shí)驗(yàn)前的準(zhǔn)備。二、實(shí)驗(yàn)原理????培養(yǎng)基是
2025-08-23 21:00
【摘要】1.臨床微生物學(xué)的概念是什么?臨床微生物學(xué)是研究微生物的形態(tài)、結(jié)構(gòu)、分類(lèi)、生命活動(dòng)規(guī)律的一門(mén)科學(xué),包括細(xì)菌學(xué)、病毒學(xué)、真菌學(xué)等。是臨床醫(yī)學(xué)的基礎(chǔ)之一,指導(dǎo)感染性疾病的診斷、治療和預(yù)防。2.臨床微生物學(xué)實(shí)驗(yàn)檢查大概分幾步驟?①?gòu)幕颊邩?biāo)本分離培養(yǎng)微生物。②對(duì)標(biāo)本中分離到的微生物進(jìn)行培養(yǎng)、鑒定。③進(jìn)行藥物敏感性試驗(yàn),解釋和預(yù)報(bào)結(jié)果。④階段性分析藥物敏感性實(shí)驗(yàn),預(yù)測(cè)耐藥趨勢(shì),監(jiān)控和指導(dǎo)臨床
2025-04-04 23:08