【正文】 （ 2）、陸良縣農(nóng)業(yè) 陸良縣是一個(gè)典型的農(nóng)業(yè)大縣，種植業(yè)是全縣農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的主體 ,主要以糧食、烤 煙、蠶桑、畜牧、蔬菜、水產(chǎn)、經(jīng)濟(jì)林木發(fā)展為主。固定資產(chǎn)投資，全社會(huì)固定資產(chǎn)投資完成 321300 萬(wàn)元，比上年增長(zhǎng) %。北與馬龍縣、麒麟?yún)^(qū)接壤，東與羅平縣為鄰，南與師宗縣、石林縣相連，西與宜良縣為界。 拉瓦 —— 福特卡聯(lián)合公司，是生產(chǎn)馬鈴食品的著名企業(yè)，年加工馬鈴薯食品 1 萬(wàn)多噸，占瑞典全國(guó)每年生產(chǎn)馬鈴薯食品 5 萬(wàn)噸的 1/4；法國(guó)是快餐馬鈴薯泥的主要生產(chǎn)國(guó)，早在 70 年代初就達(dá) 2 萬(wàn)多噸，全國(guó)有 12 個(gè)大企業(yè)生產(chǎn)馬鈴薯食品，人均消費(fèi)馬鈴薯制品 39 千克。而且由于沒有現(xiàn)代化的儲(chǔ)藏設(shè)備和科學(xué)的加工 技術(shù)，每年全國(guó)因此而損失的馬鈴薯為 25%— 30%，其余的也基本用于鮮食或者加工成粉絲、粉條及淀粉。在歐美其它一些國(guó)家凍干食品的消費(fèi)量也很可觀。對(duì)食品進(jìn)行冷凍干燥的研究始于 1930 年， 60 年代至 70年代，國(guó)外對(duì)冷凍干燥的研究非?；钴S，居研究領(lǐng)先地們的有美國(guó)、丹麥和日本。以下為 2020 年部分凍干食品 國(guó)際市場(chǎng) 的報(bào)價(jià)。 在方便面湯料中，脫水蔬菜的含量為 310%（一包湯料重 8g），其中調(diào)味料均選用凍干產(chǎn)品作原料，一個(gè)中等規(guī)模的方便面廠年需 凍干產(chǎn)品約 2040 噸，而且隨著人民生活水平的提高，凍干蔬菜將逐步替代熱風(fēng)烘干的脫水蔬菜。充分說明我縣蘿卜（絲）條生產(chǎn)加工的市場(chǎng)前景看好。合格品的出廠價(jià)為 12020 元 /噸。 1993 年僅東亞地區(qū)的日本、韓國(guó)、香港、臺(tái)灣就從美國(guó)進(jìn)口了 11 億美元的炸薯?xiàng)l和炸薯片。速凍薯?xiàng)l在中國(guó)有著巨大的市場(chǎng)。對(duì)薯?xiàng)l的年需求量正以 5～ 10%的速度猛增。其中 ,除 “ 大家寶 ” 、 “ 圓圓 ” 兩種復(fù)合薯片由我國(guó)北京 興運(yùn)實(shí)業(yè)有限公司和汕頭裕生食品工業(yè)有限公司兩家國(guó)內(nèi)公司生產(chǎn)的外 ,其余都是進(jìn)口的。一家是 JACKSON,在美國(guó)本土；一家是 Mechelen,在比利時(shí)。我國(guó)從 80 年代末起先后從美國(guó)、瑞典、荷蘭、芬蘭等國(guó)引進(jìn)了 20 余條油炸馬鈴薯片生產(chǎn)線。 第二節(jié) 農(nóng)產(chǎn)品深加工的目標(biāo) 依托 陸良 縣自然優(yōu)勢(shì)和資源稟 賦，發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品深加工，提高產(chǎn)品的科技含量和附加值，延長(zhǎng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈，多元化、多渠道綜合增加職工收入，走出一條科學(xué)、高效、發(fā)展的興企之路。到 2020 年，蔬菜種植面積達(dá) 23 萬(wàn)畝，建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)化蔬菜生產(chǎn)基地 10 萬(wàn)畝，專業(yè)村 30 個(gè)，加工廠 2 個(gè)，專業(yè)批發(fā)市場(chǎng) 3 個(gè)；水產(chǎn)養(yǎng)殖面積 3 萬(wàn)畝，蔬菜水產(chǎn)總產(chǎn)值達(dá) 8 億元。南昆鐵路陸良站是鐵道部確定的戰(zhàn)略裝車點(diǎn)，擁有良好的倉(cāng)儲(chǔ)運(yùn)輸條件，具備成列成組裝卸條件，年貨運(yùn)量達(dá) 150 萬(wàn)噸，可以同時(shí)裝載 40 個(gè)車皮、日裝載 80 個(gè)車皮，是南昆線上的重要物資轉(zhuǎn)運(yùn)站。 10 項(xiàng)目建設(shè)地供 用 電 和供水 供熱 條件 （ 1）、 供電 ： 項(xiàng)目區(qū)域通過陸良太平哨 110 千伏變電站供電。地方自發(fā)電裝機(jī)容量 萬(wàn) KW，其中：水電裝機(jī) 萬(wàn) KW，火電裝機(jī) 5 萬(wàn) KW，供電可靠性達(dá) %，電壓合格率 %，能滿足各類用電負(fù)荷的增長(zhǎng)。 該項(xiàng)目選址于陸良縣城西部，充分利用縣城交通樞紐地帶的有利條件，充分發(fā)揮陸良的自然優(yōu)勢(shì)，通過同外界單位實(shí)行股份合作，把整個(gè)產(chǎn)成品銷往包括 香港、臺(tái)灣在內(nèi)的中國(guó)境內(nèi)直至東南亞市場(chǎng)， 二、項(xiàng)目建設(shè)及目標(biāo) 面向中國(guó)大陸以及香港、臺(tái)灣、包括東南亞等地區(qū)的銷售為主，以此推動(dòng)陸良縣 塊莖（ 薯 ） 類經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，使農(nóng)民增收，地方受益。 六、項(xiàng)目財(cái)務(wù)和經(jīng)濟(jì)評(píng)價(jià) 項(xiàng)目建成后，全部投資內(nèi)部收益率為 %，投資利潤(rùn)率 %，投資利稅率 %，投資回收期（包括建設(shè)期在內(nèi)） 年，均在規(guī)定的基準(zhǔn)評(píng)價(jià)指標(biāo)范圍內(nèi)，財(cái)務(wù)上可行。 三、工作制度與項(xiàng) 目定員 本項(xiàng)目設(shè)有多個(gè)生產(chǎn)車間，年生產(chǎn) 280300 天，按三班制組織生產(chǎn)，每班工作八小時(shí)。馬鈴薯油炸鮮薯片采用燙漂后油炸生產(chǎn)工藝，膨化食品采用擠壓成型后油炸工藝，復(fù)合薯片采用困切成型、油炸工藝，速凍薯?xiàng)l采用蒸氣去皮，速凍生產(chǎn)顆粒全粉采用國(guó)家流行的回填、多級(jí)干燥工藝，生產(chǎn)出的產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定，品質(zhì)高。 （ 2）、資源條件 陸良 農(nóng)產(chǎn)品資源豐富， 盛產(chǎn)馬鈴薯、蘿卜等各種新鮮蔬菜， 擁有充足的原 輔 材料， （ 3）、水電條件 1）、水源 陸良工業(yè)園區(qū)日供水能力達(dá) 6 萬(wàn)立方米，可完全滿足工業(yè)園區(qū)生產(chǎn)生活用水需求。 2）、馬鈴薯油炸鮮薯片直徑 50~70 毫米，：馬鈴薯 速凍薯?xiàng)l長(zhǎng)度要求≥ 78 毫米；馬鈴薯顆粒全粉長(zhǎng)度≥ 50毫米； 3）、膨化食品、復(fù)合薯片的主要原料均為馬鈴薯淀粉和全粉，但配方不同； 4）、根據(jù)馬鈴薯資源調(diào)查，當(dāng)?shù)剡m宜品種的原料馬鈴薯干物質(zhì)含量在 21%左右，按每條生產(chǎn)線工藝流程 衡算，鮮馬鈴薯與產(chǎn)品的產(chǎn)出比分別是：鮮薯片 4:薯?xiàng)l 3:全粉 7:1，依此比例計(jì)算，該項(xiàng)目每年需要馬鈴薯原料 萬(wàn)噸。 立項(xiàng)批復(fù)的主要內(nèi)容 （ 1）同意該項(xiàng)目立項(xiàng)，第一期，年產(chǎn) 2020 噸馬鈴薯食品、 3000 噸蘿卜絲、 1000 噸蔬菜深加工及 果蔬配套生產(chǎn)線項(xiàng)目并轉(zhuǎn)入具有經(jīng)濟(jì)規(guī)模的可行性研究階段。 第四節(jié) 項(xiàng)目建設(shè)風(fēng)險(xiǎn) .......................................................................................錯(cuò)誤 !未定義書簽。 第 九 章 國(guó)民經(jīng)濟(jì)評(píng)價(jià)、社會(huì)評(píng)價(jià) .....................................................................錯(cuò)誤 !未定義書簽。 二、管理費(fèi)用 .....................................................................................................錯(cuò)誤 !未定義書簽。 第三節(jié) 建設(shè)投資估算 .......................................................................................錯(cuò)誤 !未定義書簽。 第七章 組織機(jī)構(gòu)與人力資源配置 .....................................................................錯(cuò)誤 !未定義書簽。 二、建設(shè)用地方案 ..............................................................................................錯(cuò)誤 !未定義書簽。 第四節(jié) 社會(huì)經(jīng)濟(jì)條件 .......................................................................................錯(cuò)誤 !未定義書簽。 第一節(jié) 縣域農(nóng)產(chǎn)品深加工概況 ..........................................................................錯(cuò)誤 !未定義書簽。 六、項(xiàng)目財(cái)務(wù)和經(jīng)濟(jì)評(píng)價(jià) ...................................................................................錯(cuò)誤 !未定義書簽。 四、項(xiàng)目可研報(bào)告編制依據(jù) ................................................................................錯(cuò)誤 !未定義書簽。 一、項(xiàng)目名稱 .....................................................................................................錯(cuò)誤 !未定義書簽。 三、工作制度與項(xiàng)目定員 ...................................................................................錯(cuò)誤 !未定義書簽。 第三節(jié) 項(xiàng)目投資的有利條件 ............................................................................錯(cuò)誤 !未定義書簽。 第一節(jié) 自然條件 ..............................................................................................錯(cuò)誤 !未定義書簽。 第三節(jié) 、公用設(shè)施和輔助設(shè)施方案 .....................................................................錯(cuò)誤 !未定義書簽。 第三節(jié) 農(nóng)產(chǎn)品深加工綠化 ................................................................................錯(cuò)誤 !未定義書簽。 第 八 章 投資估算與資金籌措 ............................................................................錯(cuò)誤 !未定義書簽。 五、營(yíng)業(yè)收入估算 ..............................................................................................錯(cuò)誤 !未定義書簽。 第 七 節(jié) 財(cái)務(wù)指標(biāo)分析 .......................................................................................錯(cuò)誤 !未定義書簽。 第一節(jié) 市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn) ..............................................................................................錯(cuò)誤 !未定義書簽。 4 農(nóng)特產(chǎn)品深加工及 果蔬 配套生產(chǎn)線 可行性研究報(bào)告 第一章 項(xiàng)目總論 第一節(jié) 項(xiàng)目 背景 一、項(xiàng)目名稱 項(xiàng)目名稱：農(nóng)特產(chǎn)品深加工及 果蔬 配套生產(chǎn)線 二、項(xiàng)目承擔(dān)單位 項(xiàng)目承擔(dān)單位：云南恒緣農(nóng)產(chǎn)品開發(fā)有限公司 法 定 代表人：邢文 (董事長(zhǎng) ) 承擔(dān)單位基本情況簡(jiǎn)述 恒緣農(nóng)產(chǎn)品開發(fā)有限公司組建于 2020 年 5 月，注冊(cè)資本金 1820 萬(wàn)元，法定地址位于陸良縣小白戶鎮(zhèn)，所建項(xiàng)目地處陸良縣城三公里，交通便利。 （ 4）、堅(jiān)持統(tǒng)一規(guī)劃，合理布局的原則：該項(xiàng)目要堅(jiān)持統(tǒng)一規(guī)劃、合理布局，突出重點(diǎn)的原則，要從需要與可能出發(fā)，既要考慮項(xiàng)目的實(shí)施，又要考慮資源的合理 運(yùn)用 與開發(fā)，更要考慮關(guān)鍵技術(shù)，重點(diǎn)設(shè)備和技術(shù)的 綜合 運(yùn)用。由于其特有的地理氣象條件，降雨期與馬鈴薯生長(zhǎng)的塊莖膨大期吻合，使該地區(qū)特別適宜馬鈴薯的種植生長(zhǎng)，是全國(guó)優(yōu)質(zhì)馬鈴薯生產(chǎn)區(qū)。 （ 4）、政策條件 近年來， 陸良縣 立足生態(tài)優(yōu)勢(shì)、發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)、推進(jìn)生態(tài)經(jīng)濟(jì)、建設(shè)生態(tài)文明，圍繞 “ 擴(kuò)大、提升、培育、營(yíng)銷 ” 八字積極調(diào)整農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，大力推進(jìn)高效生態(tài)農(nóng)業(yè)。中國(guó)農(nóng) 機(jī)院是一個(gè)為實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化和農(nóng)產(chǎn)品加工、機(jī)電等行業(yè)技術(shù)進(jìn)步提供技術(shù)裝備、技術(shù)服務(wù)的多專業(yè)、綜 合性集科工貿(mào)于一體的研究開發(fā)單位，是國(guó)家最大的從事基礎(chǔ)應(yīng)用和開發(fā)面向 三農(nóng) 的研究開發(fā)單位。全部前期工作包括設(shè)備訂購(gòu)、土建 工程 、安裝 調(diào)試 工程、人員招聘培訓(xùn) 上崗 等工作在 30 個(gè)月內(nèi)完成， 6 個(gè)月聯(lián)合試生產(chǎn)、試產(chǎn)并投產(chǎn)。 第二章 項(xiàng)目背景和發(fā)展概況 第一節(jié) 項(xiàng)目提出的背景 一、項(xiàng)目建設(shè)背景 陸良縣有獨(dú)特的較好的農(nóng)業(yè)種植基礎(chǔ)和區(qū)位優(yōu)勢(shì)，交通十分便利。 五、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)基礎(chǔ)較好 陸良從有記載以來，就有種植水稻、玉米、洋芋（馬鈴薯）和小麥 包括蘿卜蔬菜在內(nèi)的 農(nóng)作物的習(xí)慣，況且陸良縣是云南省的糧、煙、桑、畜基地縣，水稻常年種植 20 萬(wàn)畝左右，玉米 7 萬(wàn)畝左右，當(dāng)前我縣新發(fā)展的蔬菜、蘿卜等特色農(nóng)業(yè)正異軍突起。 項(xiàng)目建設(shè)地施工條件 項(xiàng)目區(qū)域地勢(shì)平坦，地形規(guī) 整，總圖 運(yùn)輸 布置條件 良 好。有一批成熟的產(chǎn)業(yè)工人，包括機(jī)械、電子等行業(yè)的熟練技術(shù)工人 1 萬(wàn)多人，專 業(yè)門類齊全，可以滿足企業(yè)對(duì)不同層次勞動(dòng)力的需要。培育和壯大外貿(mào)企業(yè)發(fā)展，鼓勵(lì)向港、日、韓等地區(qū)和國(guó)家出口農(nóng)產(chǎn)品，打造農(nóng)副產(chǎn)品生產(chǎn)、加工、外貿(mào)為一體的產(chǎn)業(yè)基地。到 6 月底全縣農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)可完成固定資產(chǎn)投資 6100 萬(wàn)元，完成生產(chǎn)總值 億元，銷售收入 億元，實(shí)現(xiàn)利潤(rùn) 1632 萬(wàn)元，同比分別增長(zhǎng) ％、 8％、 14％。建立健全“上下貫通、運(yùn)行高效、參數(shù)齊全、支撐有力”的企業(yè)生產(chǎn)三級(jí)檢測(cè)網(wǎng)絡(luò)，滿足農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地準(zhǔn)出和市場(chǎng)準(zhǔn)入工作需要。云南昆明是我國(guó)馬鈴薯食品發(fā)展較快的地區(qū)之一 ,現(xiàn)有規(guī)模不等的油炸薯片生產(chǎn)廠十幾家 ,除天使食品公司、子弟食品公司兩家使用引進(jìn)設(shè)備進(jìn)行生產(chǎn)外 ,其余都是一般的小廠。以 190 克罐裝為例 ,售價(jià)在 ～ 元不等。 （ 3）、 速凍薯?xiàng)l 速凍薯?xiàng)l是美式快餐的主要食品之一。 我國(guó)速凍薯?xiàng)l 90%靠進(jìn)口，年進(jìn)口量約 20 余萬(wàn)噸，進(jìn)口口岸主要 有上海、深圳、