基層食品安全自查報(bào)告示例范文-免費(fèi)閱讀
【正文】 建議縣局每年度開展一次業(yè)務(wù)培訓(xùn)，提升鄉(xiāng)鎮(zhèn)業(yè)務(wù)人員的整體素質(zhì)和監(jiān)管水平。在春節(jié)、端午、中秋等節(jié)日期間，鄉(xiāng)安監(jiān)站結(jié)合自身實(shí)際，認(rèn)真謀劃，及早部署，全面檢查，特別對(duì)豬肉銷售全部經(jīng)過防疫檢疫，才能上市，一旦發(fā)現(xiàn)無防疫單位印章，一律沒收，牢固樹立 “ 以人為本，安全第一，預(yù)防為主 ” 的理念，有效凈化節(jié)日食品市場(chǎng)，對(duì)發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)處理，消除各種安全隱患。從嚴(yán)審查企業(yè)生產(chǎn)條件，強(qiáng)化日常監(jiān)督。 二是重視加強(qiáng)宣傳引導(dǎo)，突出營造氛圍，提升防范意識(shí)。 二、主要做法及成效 一是建立健全組織機(jī)構(gòu)，突出部門協(xié)作，提升監(jiān)管效率。為保證我鎮(zhèn)經(jīng)營安全衛(wèi)生高效運(yùn)轉(zhuǎn)，各村對(duì)村上游廚進(jìn)行登記，并再次進(jìn)行統(tǒng)一培訓(xùn)；新市工商所、鎮(zhèn)衛(wèi)生院對(duì)我鎮(zhèn) 8 家餐館、 11家米粉店、 2 家食堂、 2 家農(nóng)家樂、 8 家腌鹵攤店、 3 家蛋糕店進(jìn)行檢查、 3 家藥店、 26 個(gè)村醫(yī)生 ；畜牧獸醫(yī)站對(duì)我鎮(zhèn) 15 戶養(yǎng)殖大戶進(jìn)行檢查。 生活飲用水符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。 各餐飲單位食品及原料采購均嚴(yán)格執(zhí)行衛(wèi)生要求，入庫驗(yàn)收及時(shí)記錄 。生、熟食品實(shí)行分區(qū)銷售，不致生熟混淆。食品經(jīng)營者及從業(yè)人員定期體檢，并隨身攜帶健康證明。沒有發(fā)現(xiàn)在食品中摻雜、摻假，以假充真，以次充好，以不合格食品冒充合格食品的現(xiàn)象 。 各生產(chǎn)企業(yè)管理制度和操作規(guī)程健全 。一是利用 “ 市民節(jié) ” 、 “ 鄰居節(jié) ” 活動(dòng)等載體，動(dòng)員廣大群眾積極參與食品安全示范區(qū)創(chuàng)建活動(dòng)。 為了做好創(chuàng)建工作，辦事處配備了相適應(yīng)的工作人員，建立專(兼 )職食品安全監(jiān)管隊(duì)伍，充分發(fā)動(dòng)基層力量，各社區(qū)都配備有食品安全協(xié)管員，從而保證人力到位，盡最大努力做好食品安全工作。組織多形式、多渠道、多載體的食品安全培訓(xùn)活動(dòng)，對(duì)協(xié)管員、信息員 的培訓(xùn)全年兩次以上。 五、存在的問題 （一）鎮(zhèn)食品監(jiān)管專職人員少，力量有限，一定程度上影響了工作的有效開展； （二）種植養(yǎng)殖業(yè)涉及職能部門較多，涉農(nóng) 項(xiàng)目也比較多，造成管理上的重復(fù)和部分項(xiàng)目的漏管。 2020 年我鎮(zhèn)共開展食品安全的專項(xiàng)整治活動(dòng) 8 次。今年以來通過街天宣傳（懸掛橫幅 40 余條，制作宣傳版面），使居民對(duì)《食品安全法》有了深入的了解。成立 **鎮(zhèn)食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，下設(shè)辦公室，鎮(zhèn)長 **任組長，分管領(lǐng)導(dǎo) **兼任辦公室主任，專職管理人員 2 名具體負(fù)責(zé)日 常工作。建立并完善了轄區(qū)內(nèi)食品生產(chǎn)經(jīng)營單位臺(tái)賬，臺(tái)帳包括轄區(qū)內(nèi)的食品生產(chǎn)加工企業(yè)、飯店、超市、養(yǎng)殖戶的基本信息。懸掛橫幅 20余條，發(fā)放食品安全宣傳頁 600 余份，宣傳活動(dòng)覆蓋行政村達(dá) 80%以上。通過開展食品安全咨詢活動(dòng)，發(fā)放食品安全宣傳資料，加大開展食品安全宣傳活動(dòng)。 一、領(lǐng)導(dǎo)高度重視，加強(qiáng)組織管理 年初，街道辦事處將食品安全示范區(qū)創(chuàng)建工作納入辦事處今年主要工作議事日程，列入經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展規(guī)劃之中。每年不定期開展食品安全監(jiān)管，特別是節(jié)前食品安全檢查，保證市民買得放心，吃得安全。 (一 )認(rèn)真做好生產(chǎn)加工食品質(zhì)量安全 我街道共有食品生產(chǎn)加工企業(yè) 10 家， 3 家小作坊。出廠銷售食品均進(jìn)行預(yù)包裝或其他形式的包裝，標(biāo)簽標(biāo)識(shí)合法 。轄區(qū)內(nèi)各學(xué)校商店均建成連鎖店或放心店工程示范商店，食品配送面達(dá) 85%以上。食品廣告或說明實(shí)事求是，誠信宣傳，無虛假宣傳、誤導(dǎo)消費(fèi)者的內(nèi)容。各餐飲單位均規(guī)范建設(shè)，做到證照齊全，衛(wèi)生管理制度健全并上墻 。 街道主要街道及學(xué)校周邊無食品流動(dòng)攤販。從各個(gè)方面對(duì)食品衛(wèi)生安全進(jìn)行了一次全面的解釋。 （篇四） 一、基本情況 本鄉(xiāng)地處山區(qū)鄉(xiāng)鎮(zhèn)，為了工作便利，在 **年將 **村鄉(xiāng)并入 **鄉(xiāng)，目前全鄉(xiāng)共計(jì) 15
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