【正文】 3.“高處作業(yè)許可證”中各欄目，應(yīng)由相應(yīng)責(zé)任人填寫(xiě)，其他人不得代簽，作業(yè)人員姓名應(yīng)與“高處作業(yè)許可證”上的相符。第三百七十七條 作業(yè)人員的職責(zé)、有效的“高處作業(yè)許可證”方可進(jìn)行高處作業(yè)。高處作業(yè)應(yīng)使用符合安全要求的吊籠、梯子、防護(hù)圍攔、擋腳板和安全帶等，跳板必須符合要求，兩端必須捆綁牢固。安全帶應(yīng)高掛（系）低用。，簽署審批意見(jiàn)；并交安全環(huán)保部主管簽發(fā)“高處作業(yè)許可證”。第五節(jié) 高處作業(yè)安全管理規(guī)定第三百七十條 高處作業(yè)是指在墜落高度基準(zhǔn)面2m以上（含2m），有墜落可能的位置進(jìn)行的作業(yè)。第三百六十七條 施工現(xiàn)場(chǎng)安全管理，不得堵塞消防通道和影響生產(chǎn)設(shè)施、裝置人員的操作與巡回檢查。相關(guān)部門(mén)和施工單位共同確認(rèn)達(dá)到安全施工條件后，方可進(jìn)行施工作業(yè)。第三百六十條 本公司應(yīng)與施工單位應(yīng)按《合同法》簽訂施工作業(yè)合同書(shū)，合同書(shū)中應(yīng)有安全條款，或簽定安全作業(yè)協(xié)議書(shū)。第三百五十五條 管理職責(zé)。（7）臨時(shí)用電設(shè)施，應(yīng)安裝符合規(guī)范要求的漏電保護(hù)器，移動(dòng)工具、手持式電動(dòng)工具應(yīng)一機(jī)一閘一保護(hù)。（2）臨時(shí)用電線(xiàn)路及設(shè)備的絕緣應(yīng)良好。第三百五十二條 許可證辦理程序（本制度所指的施工單位包括本公司的安裝、維修施工人員）負(fù)責(zé)人持《電工作業(yè)操作證》、施工作業(yè)單等資料到保障部電儀班辦理“臨時(shí)用電作業(yè)許可證”。2.“用火作業(yè)許可證”一式四聯(lián)，一聯(lián)存放在簽發(fā)部門(mén)，一聯(lián)由用火作業(yè)人持有，一聯(lián)由用火監(jiān)護(hù)人持有，一聯(lián)存放在用火點(diǎn)所在的操作控制室或崗位。安全環(huán)保部和消防部門(mén)的各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)、專(zhuān)職安全和消防管理人員有權(quán)隨時(shí)檢查用火作業(yè)情況。在用火作業(yè)過(guò)程中，當(dāng)作業(yè)內(nèi)容或環(huán)境條件發(fā)生變更時(shí)，應(yīng)立即停止作業(yè)，“用火作業(yè)許可證”同時(shí)廢止。第三百三十六條 “用火作業(yè)許可證”的辦理參照安全管理制度“第五章 第七節(jié) ”相關(guān)規(guī)定。六、離開(kāi)崗位、停電、休息時(shí)、要立即切斷電源、拔掉插座。變壓器著火時(shí)，只有在周?chē)客ｋ姾螅拍苡门菽瓬缁鹌鲹渚?。二十三、低壓回路停電檢修時(shí)應(yīng)斷開(kāi)電源，取下熔斷器。十九、在電容器組回路上工作時(shí)，必須將電容器逐個(gè)對(duì)地放電。變壓器與電壓互感器必須從高低壓兩側(cè)斷開(kāi)。十二、用絕緣棒拉合高壓刀閘或經(jīng)傳動(dòng)機(jī)構(gòu)拉合高壓刀閘和油開(kāi)關(guān)，都應(yīng)戴絕緣手套。五、允許單獨(dú)巡視高壓設(shè)備及擔(dān)任監(jiān)護(hù)人的人員，應(yīng)經(jīng)動(dòng)力部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)。電纜溝內(nèi)定期投入鼠藥。配電室安全管理制度一、張貼“閑人免進(jìn)”標(biāo)志，控制無(wú)關(guān)人員進(jìn)入，如工作需要，要進(jìn)行登記后，方可進(jìn)入。二、廚房的各種電氣設(shè)備（機(jī)械、照明、插座、線(xiàn)路等）的安裝使用，必須符合防火安全要求，三、用電設(shè)備嚴(yán)禁超負(fù)荷使用，并且絕緣良好，接點(diǎn)、接頭要牢固，有合格的保險(xiǎn)裝置。九、配備消防器材符合要求。并保證“五距”：垛與垛距離不應(yīng)小于1米，垛與燈距、垛與柱距。 新入廠職工、轉(zhuǎn)崗人員、復(fù)工人員勞保用品的發(fā)放，必須進(jìn)行安全生產(chǎn)教育后（見(jiàn)教育卡或本廠安全主要負(fù)責(zé)人的審批手續(xù)）才能發(fā)放。九、本單位所需的酸性，堿性腐蝕品，或互為禁忌的其他危險(xiǎn)化學(xué)品要分類(lèi)存放和保管。危險(xiǎn)化學(xué)品安全管理制度一、危險(xiǎn)化學(xué)品由本公司物資供應(yīng)部負(fù)責(zé)進(jìn)行安全管理。九、凡是電器（設(shè)備）本身的電源線(xiàn)是三極插頭的，就應(yīng)采用已接好地線(xiàn)的三孔插座。安全用電管理制度 一、電工屬于特種作業(yè)人員，必須經(jīng)過(guò)國(guó)家規(guī)定的專(zhuān)門(mén)業(yè)務(wù)培訓(xùn)，并取得特種作業(yè)資格證書(shū)，方可上崗作業(yè)。七、在重點(diǎn)要害部位工作的特種作業(yè)人員必須經(jīng)過(guò)專(zhuān)業(yè)部門(mén)培訓(xùn)，并獲得特種作業(yè)操作證，對(duì)未取得特種作業(yè)操作證的人員，不準(zhǔn)上崗。四、建立門(mén)禁制度，張貼“閑人免進(jìn)”標(biāo)志，控制無(wú)關(guān)人員進(jìn)入。倉(cāng)庫(kù)的庫(kù)存物資和器材，要按上級(jí)公布的《倉(cāng)庫(kù)防火安全管理規(guī)則》的要求堆放和管理，對(duì)易燃、易爆有害物品，更要嚴(yán)格按章妥善管理。對(duì)從事或聘用電工、電氣焊工易燃易爆等特殊工種的人員，要按規(guī)定進(jìn)行防火安全技術(shù)考核，在取得防火操作合檢證后方可上崗。各部門(mén)、科室、生產(chǎn)班組和要害工作部位的兼職防火安全員在安全生產(chǎn)監(jiān)督管理委員會(huì)領(lǐng)導(dǎo)下，落實(shí)本工作部位的防火安全措施。各級(jí)防火安全責(zé)任人的職責(zé)是：1)、切實(shí)執(zhí)行公司的消防工作制度，嚴(yán)格執(zhí)行消防法規(guī)。公司防火安全工作，實(shí)行“預(yù)防為主，教育為輔，防消結(jié)合”的方針，由公司安全生產(chǎn)監(jiān)督管理委員會(huì)負(fù)責(zé)實(shí)施全面工作。 事故發(fā)生后，立即成立事故調(diào)查小組，配合政府相關(guān)部門(mén)進(jìn)行調(diào)查、處理。輕傷事故，報(bào)告本部門(mén)負(fù)責(zé)人處理解決。1．嚴(yán)格執(zhí)行應(yīng)急值守制度，及時(shí)掌握安全生產(chǎn)動(dòng)態(tài)，確保信息渠道暢通，對(duì)出現(xiàn)的各種突發(fā)事故和異常情況必須立即上報(bào)，做到迅速啟動(dòng)應(yīng)急預(yù)案，及時(shí)處置各類(lèi)突發(fā)事件。2．對(duì)易積水的生產(chǎn)區(qū)及危險(xiǎn)化學(xué)品儲(chǔ)存區(qū)，采取圍堰、加高圍墻等措施，并準(zhǔn)備好排水設(shè)備。六、各部門(mén)小組會(huì)議，每月召開(kāi)一次，并做好記錄。安全生產(chǎn)例會(huì)制度為保證本公司安全經(jīng)營(yíng)管理工作有序運(yùn)行，加強(qiáng)各部門(mén)工作的協(xié)調(diào)，提高工作效率，特制訂如下例會(huì)制度：一、本公司安全經(jīng)營(yíng)管理例會(huì)每季度召開(kāi)一次，安委會(huì)全體成員參加，安全生產(chǎn)監(jiān)督管理辦公室主任主持。一般事故，各部門(mén)組織本崗位員工進(jìn)行事故現(xiàn)場(chǎng)教育。換崗的員工 ：接受再培訓(xùn)的時(shí)間不得少于4學(xué)時(shí)。車(chē)間級(jí)崗前安全教育培訓(xùn)由車(chē)間負(fù)責(zé)人負(fù)責(zé)組織實(shí)施，由車(chē)間負(fù)責(zé)人負(fù)責(zé)進(jìn)行教育培訓(xùn)，內(nèi)容為：1）、工作環(huán)境及危險(xiǎn)因素；2）、所從事工種可能遭受的職業(yè)傷害和傷亡事故；3）、所從事工種的安全職責(zé)、操作技能及強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)；4）、自救互救、急救方法、疏散和現(xiàn)場(chǎng)緊急情況的處理；5）、安全設(shè)備設(shè)施、個(gè)人防護(hù)用品的使用和維護(hù)；6）、本車(chē)間（工段、區(qū)、隊(duì)）安全生產(chǎn)狀況及規(guī)章制度；7）、預(yù)防事故和職業(yè)危害的措施及應(yīng)注意的安全事項(xiàng)；8）、有關(guān)事故案例；9）、其他需要培訓(xùn)的內(nèi)容。認(rèn)真檢查，填寫(xiě)檢查記錄，規(guī)定限改日期，到期復(fù)查，填寫(xiě)復(fù)查記錄。 各崗位、班組要做到天天查，部門(mén)每周查，公司每季度檢查。十一、為確保安全生產(chǎn)工作順利進(jìn)行，生產(chǎn)各部門(mén)應(yīng)定期對(duì)員工進(jìn)行安全生產(chǎn)教育與安全技術(shù)知識(shí)方面的培訓(xùn)工作。主管生產(chǎn)負(fù)責(zé)人負(fù)責(zé)每季度向公司生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)總負(fù)責(zé)人匯報(bào)安全生產(chǎn)工作情況。安全生產(chǎn)制度目 錄 安全生產(chǎn)管理制度…………………………………………………3 安全生產(chǎn)檢查制度…………………………………………………5 安全生產(chǎn)教育培訓(xùn)制度……………………………………………6 安全生產(chǎn)例會(huì)制度…………………………………………………9 事故應(yīng)急管理制度………………………………………………10 安全生產(chǎn)事故報(bào)告和處理管理制度……………………………12 消防安全管理制度………………………………………………14 重點(diǎn)要害部位安全管理制度……………………………………17 安全用電管理制度………………………………………………18 危險(xiǎn)化學(xué)品安全管理制度………………………………………191 隱患排查治理制度……………………………………………201 生產(chǎn)勞動(dòng)防護(hù)用品配備管理制度……………………………211 庫(kù)房的安全管理制度…………………………………………221 餐廳備餐間安全管理制度……………………………………231 炊事員的安全操作規(guī)程………………………………………241 配電室安全管理制度…………………………………………271 配電室電工安全管理制度……………………………………281 臨時(shí)用電安全管理制度………………………………………301 明火作業(yè)安全管理制度………………………………………31 手持電動(dòng)工具安全管理制度…………………………………322 用火作業(yè)、進(jìn)入受限空間作業(yè)、臨時(shí)用電、施工作業(yè)、高處作業(yè)、起重作業(yè)、破土作業(yè)、高溫作業(yè)安全管理制度…………………………33安全生產(chǎn)管理制度為了保障公司正常有序的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)工作，使得企業(yè)財(cái)產(chǎn)和員工身體健康得到有效保障，公司嚴(yán)格按照北京市安全生產(chǎn)監(jiān)督管理局相關(guān)法律、法規(guī)和國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理局制定的行業(yè)相關(guān)規(guī)定，制定我公司安全生產(chǎn)管理規(guī)定。五、各部門(mén)安全生產(chǎn)負(fù)責(zé)人執(zhí)行監(jiān)督檢查制。十二、公司各部門(mén)安全生產(chǎn)負(fù)責(zé)人，要積極加強(qiáng)提高本部門(mén)員工安全思想意識(shí)的宣傳教育工作；加強(qiáng)員工安全技術(shù)專(zhuān)業(yè)知識(shí)的培訓(xùn)教育工作。 每次檢查負(fù)責(zé)人應(yīng)提前制定檢查計(jì)劃。檢查﹙含復(fù)查﹚全過(guò)程及記錄交安全生產(chǎn)監(jiān)督管理辦公室﹙安全主要負(fù)責(zé)人﹚存檔。 班組級(jí)崗前安全教育培訓(xùn)由本部門(mén)班組長(zhǎng)負(fù)責(zé)組織實(shí)施，由班組長(zhǎng)負(fù)責(zé)進(jìn)行教育培訓(xùn)，內(nèi)容為：1）、崗位安全操作規(guī)程；2）、崗位之間工作銜接配合的安全與職業(yè)衛(wèi)生事項(xiàng)；3）、有關(guān)事故案例；4）、其他需要培訓(xùn)的內(nèi)容。員工安全教育培訓(xùn)后，應(yīng)進(jìn)行安全試卷考試，合格后方可上崗。五、日常教育：各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)和主管部室，應(yīng)對(duì)職工進(jìn)行經(jīng)常性的安全思想，安全技術(shù)和遵章守紀(jì)的教育，增強(qiáng)職工的安全意識(shí)及法制觀念。二、會(huì)議的主要內(nèi)容：主管安全的公司領(lǐng)導(dǎo)傳達(dá)公司有關(guān)安全管理的文件、通知、要求。所有會(huì)議記錄由安全生產(chǎn)監(jiān)督管理辦公室存檔。3．做好夏季防暑降溫和職工食堂生活衛(wèi)生工作。2．公司定期對(duì)保安隊(duì)員和全體員工進(jìn)行防火安全、生產(chǎn)安全、治安防范等方面的宣傳、教育、培訓(xùn)工作，提高全員應(yīng)急突發(fā)事件的思想意識(shí)。重傷以上事故，事故現(xiàn)場(chǎng)有關(guān)人員在報(bào)告本部門(mén)負(fù)責(zé)人同時(shí)，立即報(bào)告安全生產(chǎn)監(jiān)督管理辦公室。在調(diào)查、處理過(guò)程中，單位和個(gè)人不得拒絕、阻擾、干涉調(diào)查、不得拒絕提供有關(guān)情況和資料。二、防火安全組織與機(jī)構(gòu)設(shè)置 公司所屬各單位、各部門(mén)、車(chē)間均實(shí)行防火安全責(zé)任制。2)、 將消防工作列入工作議事日程，做到與生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)工作同計(jì)劃、同布置、同檢查、同總結(jié)、同評(píng)比。義務(wù)消防隊(duì)接受安全生產(chǎn)監(jiān)督管理