【正文】 (4)加強日常監(jiān)督力度，貫徹落實“六項制度”監(jiān)管措施，深入開展普查、巡查、抽查、許可和回訪工作；強化食品生產(chǎn)加工企業(yè)使用添加物質(zhì)備案制度，建立、實施存在食品安全隱患食品召回制度，保證 食品安全水平逐步提高。 重點單位：主要農(nóng)產(chǎn)品（含水產(chǎn)品）生產(chǎn)基地、農(nóng)業(yè)標準化示范區(qū)（點）、科技示范園區(qū)，以及農(nóng)產(chǎn)品種養(yǎng)企業(yè)、大戶、農(nóng)民專業(yè)合作經(jīng)濟組織和大型農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場；獸藥、農(nóng)藥、飼料和肥料、種子等農(nóng)資生產(chǎn)、經(jīng)營場所 （廠、門店），特別是近年來農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量抽檢不合格、群眾投訴多、社會反映強烈的農(nóng)資品種和生產(chǎn)經(jīng)營場所。 一、總 體要求 各村（社區(qū)）、有關(guān)單位要切實加強領(lǐng)導(dǎo)，進一步落實生產(chǎn)經(jīng)營者的質(zhì)量安全主體責(zé)任和政府部門監(jiān)管責(zé)任；各有關(guān)部門要聯(lián)合行動，普查建檔，分類整治；要突出重點產(chǎn)品、重點單位和重點區(qū)域，加強巡查監(jiān)管，探索建立長效機制，建立健全從產(chǎn)品設(shè)計、原料進廠、生產(chǎn)加工、出廠銷售到售后服務(wù)的工業(yè)品全過程監(jiān)管鏈條，建立 健全從種植養(yǎng)殖、生產(chǎn)加工、流通銷售到餐飲消費的食品全過程監(jiān)管鏈條，建立產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全的追溯體系和責(zé)任追究體系，建立覆蓋全社會的產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)，規(guī)范管理與幫扶發(fā)展相結(jié)合，把我鎮(zhèn)產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全提高到一個新的水平。 5．開展食品安全案例警示教育，展示 2021 年以來總局組織查處的重大食品安全違法案件。 （十一）教育部（ 6 月 21 日）。 3．舉辦糧食質(zhì)量安全科普講座，圍繞社會關(guān)注話題開展科普解讀。 （七）商務(wù)部（ 6 月 17日）。 2．組織開展“食品安全消費體驗活動”，提高消費者識假辨假能力，教育引導(dǎo)消費者提高消費維權(quán)意識，倡導(dǎo)科學(xué)、健康、文明的消費習(xí)慣，努力營造安全放心的消費環(huán)境。推動全國食品安全科普教育基地與網(wǎng)絡(luò)消費平臺合作。 — 6— 2．舉辦“食品安全深度行”公眾開放日活動。 1．舉辦全系統(tǒng)主題日活動，以北京站為主會場，全國省會所在地車站同步開展主題日活動，設(shè)立食品安全知識現(xiàn)場咨詢，演示食品快檢操作，舉行科普知識展覽，播放食品安全宣傳片。 1．舉行農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)（ 10 個農(nóng)產(chǎn)品龍頭企業(yè)、 10 個農(nóng)藥生 產(chǎn)企業(yè)、 5 個飼料生產(chǎn)企業(yè)、 5 個獸藥生產(chǎn)企業(yè)）安全生產(chǎn)倡議書簽訂儀式，向生產(chǎn)經(jīng)營者代表和消費者代表贈送相關(guān)法律法規(guī)書籍、生產(chǎn)指導(dǎo)用書及光盤，邀請各大主流媒體進行宣傳報道。課堂教材將整理成《食品安全報道手冊》，適時出版。（國務(wù)院食品安全辦、商務(wù)部指導(dǎo)，經(jīng)濟日報社主辦，中國經(jīng)濟網(wǎng)承辦） 四、“堅守誠信的力量”主題宣傳活動 舉辦“老味道、老故事、老品牌 —— 堅守誠信的力量”主題宣傳活動，圍繞食品行業(yè)品牌企業(yè)，通過媒體報道、公眾互動等形式，多元呈現(xiàn)“老品牌”的誠信宗旨、發(fā)展沿革、文化傳統(tǒng)、經(jīng)典產(chǎn)品和趣聞軼事，講述誠信為本、以義取利的“中國故事”。 六、考評結(jié)果的使用 （一）作為評價各村食品安全工作的重要內(nèi)容； （二）作為確定 *****鎮(zhèn)食品安全工作基本標準試點先進單位的依據(jù)； （三）作為確定 *****鎮(zhèn)食品安全工作示范單位的前提； （四）在落實國家、省、市、區(qū)食品安全工作的各項政策時給予優(yōu)先考慮和重點傾斜。 一、工作目標 客觀評價各村食品安全工作基本標準工作開展情況，總結(jié)經(jīng)驗，發(fā)現(xiàn)問題，不斷完善標準，穩(wěn)步推進工作。 食品安全網(wǎng)格化治理（ 25 分） 組織建設(shè)：制定黨政領(lǐng)導(dǎo)干部食品安全責(zé)任制清單并組織實施，專題研究食品安全工作每年不少于 2 次，有專門的辦公機構(gòu)和工作站，層層落實目標責(zé)任。 轄區(qū)民間廚師食品安全責(zé)任保險參加率達 100%。 建立健全農(nóng)村集體聚餐報告與備案工作，登記臺賬、申報備案登記表、告知書、承諾書、工作日志等資料齊全。 一、考核評價對象鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道、場）、 XX 經(jīng)濟開發(fā)區(qū)。 食品安全網(wǎng)格化治理（ 25 分） 組織建設(shè)：制定黨政領(lǐng)導(dǎo)干部食品安全責(zé)任制清單并組織實施，專題研究食品安全工作每年不少于 2 次，有專門的辦公機構(gòu)和工作站，層層落實目標責(zé)任。 轄區(qū)民間廚師食品安全責(zé)任保險參加率達 100%。 建立健全農(nóng)村集體聚餐報告與備案工作，登記臺賬、申報備案登記表、告知書、承諾書、工作日志等資料齊全。 一、考核評價對象鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道、場）、 XX 經(jīng)濟開發(fā)區(qū)。 附件 2020 年 XX 縣鄉(xiāng)鎮(zhèn)高質(zhì)量發(fā)展（食品安全水平）考 核 細 則 鄉(xiāng)鎮(zhèn)： 考核項目考核內(nèi)容分值考核標準得分農(nóng)村集體聚餐管理（ 45 分）對轄區(qū)民間廚師進行排查并登記造冊，建立集體聚餐從業(yè)人員檔案，有健康證明、培訓(xùn)證明。 加強農(nóng)村集體聚餐現(xiàn)場督促指導(dǎo)，安排協(xié)管員、信息員、農(nóng)保員或市場監(jiān)管分局人員對農(nóng)村集體聚餐進行指導(dǎo)。區(qū)域外發(fā)現(xiàn)攤販經(jīng)營的，每戶扣 。 發(fā)生食品質(zhì)量安全問題，被省級以上媒體曝光，造成嚴重社會影響的。 附件 2020 年 XX 縣鄉(xiāng)鎮(zhèn)高質(zhì)量發(fā)展（食品安全水平）考 核 細 則 鄉(xiāng)鎮(zhèn)： 考核項目考核內(nèi)容分值考核標準得分農(nóng)村集體聚餐管理（ 45 分）對轄區(qū)民間廚師進行排查并登記造冊，建立集體聚餐從業(yè)人員檔案，有健康證明、培訓(xùn)證明。 加強農(nóng)村集體聚餐現(xiàn)場督促指導(dǎo)，安排協(xié)管員、信息員、農(nóng)保員或市場監(jiān)管分局人員對農(nóng)村集體聚餐進行指導(dǎo)。區(qū)域外發(fā)現(xiàn)攤販經(jīng)營的，每戶扣 。 發(fā)生食品質(zhì)量安全問題，被省級以上媒體曝光，造成嚴重社會影響的。 四、考評內(nèi)容 （一）嚴格按照《 ****鎮(zhèn)食品安全工作基本標準工作考核價細則》（見附件）進行考評。責(zé)任計劃宣傳周前后，在中央電視臺科教頻道（央視 10 套）每晚 10 點《探索（食品藥品監(jiān)管總局指導(dǎo)，清華大學(xué)國際傳播研究中心、清華大學(xué)公共健康中心主辦） 十、食品安全“五進”系列活動 組織開展進社區(qū)活動，動員基層管理機構(gòu)和社區(qū)志愿者，利用宣傳欄、咨詢臺等社區(qū)平臺，廣泛開展食品安全主題宣傳活動；組織開展進學(xué)校活動，針對青少年人