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酒店頂崗實(shí)習(xí)周記共五則范文-免費(fèi)閱讀

  

【正文】 所以說(shuō)思路很重要,要想掌握正確的繪圖思路,也是必須要靠長(zhǎng)期的繪圖經(jīng)驗(yàn)積累,多思考,多總結(jié)。而實(shí)線框和虛線框的操作區(qū)別就在于拖動(dòng)鼠標(biāo)時(shí)是向左還是向右,向左拉時(shí),無(wú)論是向上還是向下都會(huì)出現(xiàn)虛線框 ,向右拉時(shí)則會(huì)出現(xiàn)實(shí)線框。天正軟件開(kāi)發(fā)了一系列自定義對(duì)象表示建筑專(zhuān)業(yè)構(gòu)件,具有使用方便和通用性強(qiáng)的特點(diǎn)。前段時(shí)間因?yàn)樯习?,起的特別早,因?yàn)榧译x上班的地方很遠(yuǎn),要轉(zhuǎn)車(chē)才能到,但這樣的痛苦比起難得的實(shí)習(xí)機(jī)會(huì),我還是覺(jué)得很值得。這里有個(gè)小會(huì)議室,平時(shí)討論起來(lái)很方便。只有堅(jiān)持學(xué)習(xí)新的知識(shí),有一個(gè)熱愛(ài)工作的心才會(huì)使自己更加提高,而這里就有這樣的氣氛,每個(gè)辦事人員都熱愛(ài)自己的崗位和工作 。測(cè)試每個(gè)餐廳的服務(wù)。 結(jié)束了長(zhǎng)達(dá)十一個(gè)月的培訓(xùn)終于等到了酒店試業(yè)。培訓(xùn)的內(nèi)容很細(xì)致,從怎樣收盤(pán)子怎樣擦杯子開(kāi)始都一一講到。再這里顧客將享受有更多的空間去休息或閱讀。餐廳為顧客提供來(lái)自世界各地的優(yōu)質(zhì)肉類(lèi)及海鮮。 我們旅專(zhuān)的六個(gè)實(shí)習(xí)生有四個(gè)被分到餐飲部有兩個(gè)被分到客房部,我被分到宴會(huì)服務(wù)部實(shí)習(xí) !因?yàn)榫频赀€在建設(shè)當(dāng)中所以酒店給我們作系統(tǒng)培訓(xùn)。部門(mén)設(shè)有總經(jīng)辦,人力資源部,財(cái)務(wù)部,銷(xiāo)售部,前廳部,餐飲部,客房部,物資供應(yīng)部,管事部,工程部,保安部等機(jī)構(gòu)。最主要的是不僅讓我學(xué)會(huì)了做事,還教會(huì)了我如何做人。通過(guò)前幾周的實(shí)習(xí),我已經(jīng)把前面的業(yè)務(wù)都基本學(xué)會(huì)了,但一接觸新的業(yè)務(wù),還是有一種挫敗感。在酒店的實(shí)習(xí)不但教會(huì)了我酒店知識(shí),還讓我學(xué)會(huì)為人處事的方式,更磨練了我堅(jiān)強(qiáng)的意志和必勝的信心。 回顧這七周以來(lái)所經(jīng)歷的點(diǎn)點(diǎn)滴滴,發(fā)覺(jué)實(shí)習(xí)真的是一種經(jīng)歷,只有親身體驗(yàn)才知其中滋味。有了前兩個(gè)周的經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn),以前的工作經(jīng)驗(yàn)告訴我,一定要仔細(xì),不能夠馬虎,當(dāng)我第一次嘗試工區(qū)的工作,更應(yīng)該做好本職工作,為了確保萬(wàn)無(wú)一失,我把所有工作的流程記在心里,以便于隨時(shí)運(yùn)用;經(jīng)過(guò)這一過(guò)程我發(fā)現(xiàn),在工作時(shí)也方便多了,時(shí)間也節(jié)約了不少。實(shí)際上,當(dāng)時(shí)易董的講話使我撼動(dòng),易董個(gè)人相當(dāng)扎實(shí)的管理基礎(chǔ)知識(shí),滔滔不絕地向我們傳授著他的經(jīng)驗(yàn),字字鏗鏘,令我不得不拜服。有時(shí)工作真的很累,但是我卻感覺(jué)很充實(shí)。 酒店頂崗實(shí)習(xí)周記 7 酒店頂崗實(shí)習(xí)周記(一) 培訓(xùn)都有前臺(tái)資深老員工帶著。這周說(shuō) 一說(shuō)我要負(fù)責(zé)的接待工作。大致的工作流程我有了基本的了解,也接觸了操作了,比如接受電話預(yù)定、登記入住 OK 房、收發(fā)傳真等等。哪怕是應(yīng)聘和我們專(zhuān)業(yè)不對(duì)口的工作,即使專(zhuān)業(yè)性的知識(shí)并不很了解,但英語(yǔ)的聽(tīng)說(shuō)能力強(qiáng)還是很有可能找到好工作的。在打電話的過(guò)程中,總會(huì)遇到一些困難。剛進(jìn)入酒店的第一天,一切都很陌生,也很新鮮。吳總是我的榜樣。從 9 月底面試過(guò)后,我就一直翹首以待這一天 的到來(lái),代表著我的人生開(kāi)始進(jìn)入另一個(gè)轉(zhuǎn)折點(diǎn),我開(kāi)始半正式地踏入社會(huì),開(kāi)始工作,我不再單純地是一名學(xué)生,只知道要學(xué)習(xí) 。到了一個(gè)新的工作環(huán)境,這個(gè)工作比較輕松,很容易上手。 工作體會(huì): 剛剛接觸到實(shí)際操作時(shí),什么都不懂,腦子里一片空白,搞的我焦頭爛額的。復(fù)雜的人際關(guān)系教會(huì)了我做什么事兒都要三思而后行;不管現(xiàn)實(shí)情況怎樣變化,抓住了最基本的就能以不便應(yīng)萬(wàn)變;也讓我不斷的在社會(huì)中調(diào)整個(gè)人的心態(tài)去學(xué)著如何做人。學(xué)東西要積極主動(dòng),要勤快,更要機(jī)靈,這些方面都很重要。有時(shí)工作真的很累,但是我卻感覺(jué)很充實(shí)。我點(diǎn)點(diǎn)頭,表示領(lǐng)會(huì),不想當(dāng)將軍的士兵不是好士兵。看來(lái)做酒店業(yè)真是要有一個(gè)良好的心態(tài),抗壓的心態(tài)。這也是我第一次做電話轉(zhuǎn)機(jī)的工作,開(kāi)始時(shí)有點(diǎn)緊張,擔(dān)心張冠李戴,怕把來(lái)訪電話轉(zhuǎn)錯(cuò)部門(mén),給同事的工作帶來(lái)困擾和麻煩。酒店的人員流動(dòng)量真是很大。除此之外,還建議我們?nèi)W(xué) 一些手藝或繼續(xù)深造,要有一技之長(zhǎng),從而拓寬我們的就業(yè)面,這樣找起工作來(lái)就不那么困難了。例如:對(duì)方說(shuō)的專(zhuān)業(yè)詞匯我不知道什么意思,根本無(wú)法交流,于是只能先記下來(lái)再向同事們請(qǐng)教,稍后再給對(duì)方回電話給出一個(gè)準(zhǔn)確的答復(fù)。一張張陌生的面孔,不認(rèn)識(shí)但是都面帶微笑很友善。最重要是我們要保持自己最好的形象, 面帶微笑、精神飽滿,用我們最美麗的一面去迎接客人,讓每位客人走進(jìn)酒店都會(huì)體驗(yàn)到我們的真誠(chéng)和熱情。 作為一個(gè)初出茅廬的新人,我在工作中難免會(huì)有犯錯(cuò)的時(shí)候,好在經(jīng)理和同事也沒(méi)有很責(zé)怪,反而給我安慰和鼓勵(lì),這讓我非常感動(dòng),碰到這樣開(kāi)明的上司和同事,可是不輕易的啊。在大學(xué)里,我們只是一張白紙,只有通過(guò)實(shí)習(xí)才能體味社會(huì)和人生,在前臺(tái)這個(gè)不起眼的崗位,我能夠感受到社會(huì)上的人情事理,我在一點(diǎn)點(diǎn)的積累社會(huì)經(jīng)驗(yàn)和學(xué)習(xí)處世之道,了解人際關(guān)系的復(fù)雜,這是整個(gè)實(shí)習(xí)過(guò)程中最寶貴的一部分。 酒店的前臺(tái),工作半次分為早班、中班和 通宵班三個(gè)班,輪換工作,并一周一休。 前臺(tái)作為酒店的門(mén)面, 是最先對(duì)客人產(chǎn)生影響并做出服務(wù)的部門(mén)。雖然在 學(xué)校學(xué)習(xí)了那么多的理論知識(shí),但真正運(yùn)用到實(shí)踐中還是需要一個(gè)過(guò)程的,我決定要抓緊時(shí)間里趕緊練習(xí)。在這即將揮手告別美好的酒店實(shí)習(xí)生活,重新踏上社會(huì)旅途的時(shí)候,我將以飽滿的熱情,堅(jiān)定的信心,高度的責(zé)任感去迎接新的挑戰(zhàn),跨越新的高峰。我知道了課本上學(xué)的知識(shí)都是最基本的知識(shí),不管現(xiàn)實(shí)情況怎樣變化,抓住了最基本的就能以不便應(yīng)萬(wàn)變。就這樣慢慢的我也得到了同事的認(rèn)可,和他們也漸漸的熟起來(lái)。 易董是我的榜樣。 酒店頂崗實(shí)習(xí)周記(三) X 月 X 號(hào)我正式加入了上城軍天酒店,成為前臺(tái)收銀的一員,我的職位是前臺(tái)收銀服務(wù)員。我到 xx 后,經(jīng)理安排前臺(tái)主管帶我,先接收兩個(gè)月的培訓(xùn),然后 試著讓我獨(dú)立上崗。這一周基本是在忙碌和瑣碎中度過(guò)的,不過(guò)雖然是一些瑣碎的 39。部門(mén)經(jīng)理在酒店工作了五、六年,可以說(shuō)是非常有經(jīng)驗(yàn)了。這一周,貌似對(duì)周?chē)娜撕褪孪鄬?duì)熟悉了,沒(méi)有酒店前臺(tái)畢業(yè)實(shí)習(xí)周記第一周那么手足無(wú)措,還有就是還好遇上了比較好的同事們,教會(huì)我很多東西。除此之外,還建議我們?nèi)W(xué)一些手藝或繼續(xù)深造,要有一技之長(zhǎng),從而拓寬我們的就業(yè)面,這樣找起工作來(lái)就不那么困難了。例如:對(duì)方說(shuō)的專(zhuān)業(yè)詞匯我不知道什么意思,根本無(wú)法交流,于是只能先記下來(lái)再向同事們請(qǐng)教,稍后再給對(duì)方回電話給出一個(gè)準(zhǔn)確的答復(fù)。這一周,貌似對(duì)周?chē)娜撕褪孪鄬?duì)熟悉了,沒(méi)有酒店前臺(tái)畢業(yè)第一周那么手足無(wú)措,還有就是還好遇上了比較好的同事們,教會(huì)我很多東西。在工作中,每天看見(jiàn)形形色色的客人進(jìn)進(jìn)出出,為他們提供不同的服務(wù),解決各種各樣的問(wèn)題。 4 今天已經(jīng)是酒店前臺(tái)畢業(yè)第三周了,我對(duì)公司的環(huán)境已經(jīng)基本熟悉,同事的名字我也基本能叫上來(lái)了,我的辦事效率也因此提高了不少,因?yàn)槿ヒ粋€(gè)地方找一樣?xùn)|西不 用再東找西找東問(wèn)西問(wèn)了,看來(lái)融入環(huán)境對(duì)干好工作是很有幫助的。她對(duì)人生有著獨(dú)到的見(jiàn)解,用自身的經(jīng)驗(yàn)現(xiàn)身說(shuō)法。特別是還有一位熱心的同事,帶著我逛這逛那,帶我參觀了一下公司的整體結(jié)構(gòu)和各個(gè)部門(mén),還給我介紹了幾個(gè)同事給我認(rèn)識(shí)。我就是在這樣一個(gè)從不懂到懂的工程中逐漸積累了很多相關(guān)的知識(shí)。 實(shí)習(xí)周記第五周 因?yàn)閯傔M(jìn)公司的緣故,一些重要的事情我都沒(méi)有涉及。酒店的人員流動(dòng)量真是很大。好在,周五下午的時(shí)候來(lái)了一對(duì)老年的夫婦,貌似是部隊(duì)的退休干部,感覺(jué)很恩愛(ài)的樣子呢,老太太問(wèn)我大廳有沒(méi)有熱水,我就去幫她在餐廳打了一些開(kāi)水,當(dāng)我把杯子遞給老太太的時(shí)候,她非常感謝,臉上流露出的笑容,讓我覺(jué)得我所做的事情是有意義的。培訓(xùn)內(nèi)容都相當(dāng)豐富,令我獲益良多。 酒店頂崗實(shí)習(xí)周記(四) 這周我換了工作,工作內(nèi)容主要是保持公共區(qū)域的衛(wèi)生。這星期我要學(xué)習(xí)報(bào)過(guò)程,填寫(xiě)維修單,我們接到樓層服務(wù)員報(bào)來(lái)的過(guò)程情況,我們首先在電腦報(bào)過(guò)去給工程部,然后打電話給工程部,讓他們及時(shí)處理,最后在填維修單。而現(xiàn)在懂得擦干眼淚,站起繼續(xù)往前走,前面的荊棘,算不了什么 ,路上的阻礙,我可以戰(zhàn)勝。不管怎么說(shuō),先做著吧,盡自己的能力去做好,先不考慮太多吧。 酒店頂崗實(shí)習(xí)周記 5 實(shí)習(xí)時(shí)間: 20xx年 5 月 1 日至 20xx 年 5 月 31 日 實(shí)習(xí)地點(diǎn): 阿里山大酒店有限公司 實(shí)習(xí)崗位: 前臺(tái)接待 實(shí)習(xí)性質(zhì): 畢業(yè)實(shí)習(xí) 經(jīng)過(guò)兩年多的學(xué)習(xí)積累,終于在 20xx 年,開(kāi)始了人生的一個(gè)新的歷程 —— 實(shí)習(xí)??腿说囊蠡径疾?不多,少個(gè)吹風(fēng)機(jī)、缺塊毛巾、要個(gè)衣架什么的,通常都是瑣碎的小事,但也有些客人會(huì)無(wú)理取鬧,比如說(shuō)訂飛機(jī)票,客人自己說(shuō)要訂三張去北京的機(jī)票,并且客人自己簽名確認(rèn)的,但當(dāng)我們前臺(tái)人員幫忙訂好機(jī)票給客人的時(shí)候,這位客人卻不承認(rèn)自己訂了三張,要求我們退還多訂的機(jī)票費(fèi)用。最重要的是,這樣的工作方式,可以很快讓新人獲得經(jīng)驗(yàn),在工作量小的時(shí)候由帶班同事指導(dǎo),工作量大的時(shí)候又可以更多的吸收經(jīng)驗(yàn),迅速成長(zhǎng)。 也許,在外人看來(lái),前臺(tái)的工作很簡(jiǎn)樸,事實(shí)上,這工作的程序復(fù)雜繁多,在這說(shuō)長(zhǎng)不長(zhǎng)說(shuō)短不短的三個(gè)月里,我發(fā)現(xiàn)要做好一項(xiàng)工作,心態(tài)必須調(diào)整好,無(wú)論工作是繁重還是清閑,要 用積極的態(tài)度去完成我們的每一份工作,而不是去抱怨 。 以后的兩年,我還將繼承在學(xué)校中學(xué)習(xí),因?yàn)橄乱浑A段的學(xué)習(xí)也跟這份實(shí)習(xí)工作相關(guān),所以,也為我日后的學(xué)習(xí)奠定了一定的基礎(chǔ)。 酒店頂崗實(shí)習(xí)周記 7 第一周 20xx 年 6 月 17日這天,我到廣州大酒店前臺(tái)頂崗實(shí)習(xí)的第一天。 第三周 今天已經(jīng)是第三周了,我對(duì)公司的環(huán)境已經(jīng)基本熟悉,同事的名字我也基本能叫上來(lái)了,我的辦事效率也因此提高了不少,因?yàn)槿ヒ粋€(gè)地方找一樣?xùn)|西不用再東找西找東問(wèn)西問(wèn)了,看來(lái)融入環(huán)境對(duì)干好工作是很有幫助的。 她對(duì)人生有著獨(dú)到的見(jiàn)解,用自身的經(jīng)驗(yàn)現(xiàn)身說(shuō)法。 第六周 在慢慢的學(xué)習(xí)與進(jìn)步中,我的實(shí)習(xí)周期也已經(jīng)快一個(gè)半月了。 第八周 不知不覺(jué)時(shí)間快過(guò)兩月了。然后那個(gè)客人就劈頭蓋臉的把我給罵了一頓,說(shuō)什么耽誤了他的時(shí)間之類(lèi)的話,搞得人心情很不好。 第十一周 周三早上的時(shí)候經(jīng)理找我談話 ,問(wèn)我學(xué)的怎么樣了,我想了想說(shuō),基本的流程,操作都會(huì)了,就是不夠熟練,還有很多細(xì)節(jié)自己也不能夠單獨(dú)處理。 第十三周 雖然總體來(lái)說(shuō)工作還是算順利的,但時(shí)不時(shí)不管是不是你的錯(cuò)因總會(huì)有機(jī)會(huì)讓別人數(shù)落, 搞得人心情不是忒好。多用禮貌用語(yǔ),對(duì)待賓客要做到來(lái)時(shí)有迎聲,走時(shí)有送聲,麻煩客人時(shí)要有致歉聲。比如,如何與同事,與領(lǐng)導(dǎo),與顧客相處。 酒店頂崗實(shí)習(xí)周記 2 實(shí)習(xí)時(shí)間: 實(shí)習(xí)地點(diǎn): xx省 xx縣 xx 鎮(zhèn) xx 洲際大飯店 實(shí)習(xí)項(xiàng)目:客房部服務(wù)員 實(shí)習(xí)內(nèi)容:熟悉酒店情況 工作業(yè)績(jī): 開(kāi)始上班也有一周了,這一周是忙碌的,因?yàn)槭莿傔M(jìn)酒店,很多的事情需要去學(xué)習(xí),要接手的東西也要慢慢的去處理。遇到事情的時(shí)候要不焦不燥,才能更好的去解決。 工作體會(huì): 時(shí)間過(guò)得如此 之快,三個(gè)周就這樣過(guò)去了,在這三個(gè)周我感受最深的就是會(huì)計(jì)這個(gè)行業(yè)是需要絕對(duì)的細(xì)心和耐心的,千萬(wàn)不可以有任何的大意否則就會(huì)帶來(lái)相當(dāng)大的麻煩。人力資源部的培訓(xùn)也好,餐飲部的培訓(xùn)也好,培訓(xùn)內(nèi)容都相當(dāng)豐富,令我獲益良多。在酒店正式開(kāi)業(yè)前,接下來(lái)的日子也將會(huì)陸陸續(xù)續(xù)繼續(xù)很多的培訓(xùn),讓我對(duì)未來(lái)充滿美好的憧憬,我期待在未來(lái)學(xué)好專(zhuān)業(yè)技能的基礎(chǔ)上,提升 自我,為酒店創(chuàng)造利潤(rùn)。這一周,貌似對(duì)周?chē)娜撕褪孪鄬?duì)熟悉了,沒(méi)有第一周那么手足無(wú)措,還有就是還好遇上了比較好的同事們,教會(huì)我很多東西。部門(mén)經(jīng)理在酒店工作了五、六年,可以說(shuō)是非常有經(jīng)驗(yàn)了。這一周基本是在忙碌和瑣碎中度過(guò)的 39。周二那天遇到了一個(gè)攜程的客人,一個(gè)五十多歲的中年先生,由于客房還沒(méi)有做出來(lái),一同事就建議他把行李先存起來(lái),等客房做好了之后在入住,誰(shuí)知道,那位先生突然就大發(fā)脾氣,說(shuō)什么酒店的管理怎么這樣,為什么讓他存行李?真是有點(diǎn)讓人哭笑不得。通過(guò)前幾周的實(shí)習(xí),我已經(jīng)把前面的業(yè)務(wù)都基本學(xué)會(huì)了,但一接觸新的業(yè)務(wù),還是有一種挫敗感。 酒店頂崗實(shí)習(xí)周記(二) 雖然總體來(lái)說(shuō)工作還是算順利的,但時(shí)不時(shí)不管是不是你的錯(cuò)因總會(huì)有機(jī)會(huì)讓別人數(shù)落,搞得人心情不是忒好。 幾天的考核,讓我感覺(jué)到上城軍天酒店作 為一家私有企業(yè),內(nèi)部管理相當(dāng)規(guī)范與嚴(yán)謹(jǐn),令我產(chǎn)生相當(dāng)大的歸屬感;人力資源部的培訓(xùn)也好,餐飲部的培訓(xùn)也好,客房和前臺(tái)的培訓(xùn)都不錯(cuò)。但,這只是啟程,更多的考驗(yàn)與挑戰(zhàn)、機(jī)遇在后頭。 酒店實(shí)習(xí)周記(五) 不知 不覺(jué)時(shí)間過(guò)的真快,我在這個(gè)崗位上學(xué)會(huì)了很多的東西。最大的收獲是心理的成熟,一千多個(gè)日子里曾悲傷過(guò)、失落過(guò)、苦惱過(guò),委屈過(guò)。酒店的人員流動(dòng)量真是很大。我們只是好心提一些建議而已,結(jié)果還被客人罵了一頓,哎。酒店地處成都東門(mén),新華公園旁,火車(chē)站六公里,距機(jī)場(chǎng)二十公里。從實(shí)習(xí)前的沖動(dòng)魯莽到實(shí)習(xí)后的耐心細(xì)致這一切的改變都是我再在酒店實(shí)習(xí)期間所學(xué)到所感受到的 .在那兒我學(xué)到了許多東西 ,無(wú)論是專(zhuān)業(yè)知識(shí)還是人際關(guān)系 .接下來(lái)我就詳細(xì)介紹一下我實(shí)習(xí)的情況以及我的個(gè)人感受 . 懷著期待的心情我進(jìn)入了酒店,三月六日我們六位實(shí)習(xí)生在酒店人事部的陪同下來(lái)到了酒店 .第一次與酒店接觸是酒店開(kāi)車(chē)接我們?cè)谲?chē)?yán)锟吹降?.那時(shí)的酒店還在全面施工 ,這和我們想象中的完全不同 .本以為來(lái)到酒店就可以試營(yíng)業(yè)了沒(méi)想到還是一片工地一片黃泥地 !那時(shí)侯我們心里 都有些不高興 ,一路上都沒(méi)什么話一直到酒店員工宿舍我們才感覺(jué)好些 !因?yàn)樗奚岷芷猎O(shè)施也很好
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