食品安全法相關(guān)法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)的情況介紹-免費(fèi)閱讀
【正文】 ? 按照該條要求各自的實(shí)際使用量占其最大使用量的比例之和不能超過 1。 范圍 直接向消費(fèi)者提供 非直接向消費(fèi)者提供 標(biāo)示內(nèi)容 食品添加劑 ? 食品添加劑 ? 標(biāo)示食品添加劑的具體名稱，或 ? 功能類別名稱 +具體名稱 /國際編碼（ INS號） ? 與其他配料一同標(biāo)示或建立添加劑項(xiàng) ? 食品添加劑的名稱不包括其制法 ? 小于總量 25％的復(fù)合配料中的添加劑，若符合 GB 2760規(guī)定的帶入原則且在最終產(chǎn)品中不起工藝作用的，不需要標(biāo)示 17 示例 ? ? 功能類別名稱 +國際編碼 ? 功能類別名稱 + 具體名稱 ? 功能類別名稱 + 具體名稱或國際編碼 *(過敏原或個(gè)別無 INS編碼） ? 附錄 B 食品添加劑在配料表中的標(biāo)示 標(biāo)示內(nèi)容 定量標(biāo)示和規(guī)格 ? 配料的定量標(biāo)示 ? 特別強(qiáng)調(diào)添加的配料或成分，應(yīng)標(biāo)示含量 ? 特別強(qiáng)調(diào)配料或成分含量較低或無時(shí)，應(yīng)標(biāo)示含量 ? 凈含量和規(guī)格 ? 凈含量：凈含量 +數(shù)字 +法定計(jì)量單位 ? 凈含量應(yīng)與食品名稱在同一展示版面標(biāo)示 ? 固、液兩相物質(zhì)食品應(yīng)標(biāo)示固形物含量 ? 規(guī)格的標(biāo)示：單件預(yù)包裝食品凈含量和件數(shù) 19 推薦標(biāo)示形式，參照選用；可調(diào)整；應(yīng)容易識讀，并與推薦形式基本涵義保持一致。 GB 27602020 Regulatory amp。” ? 目前食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)仍然執(zhí)行現(xiàn)行的 GB7718， 2020年 6月 1日以后，還執(zhí)行質(zhì)檢總局的 《 食品標(biāo)識管理規(guī)定 》 13 標(biāo)識項(xiàng)目 食品安全法 123號令 GB 77182020 1 食品名稱 √ √ √ 2 食品的產(chǎn)地 X √ √ 部分有要求 3 生產(chǎn)者的名稱和地址 √ 增加聯(lián)系方式 √ √ 4 生產(chǎn)日期和保質(zhì)期 √ √ √ 5 凈含量 √ √ √ 6 配料清單 、配料定量標(biāo)識 √ 添加劑通用名稱 X √ 增加食品添加劑項(xiàng) X √ 降序排列 也可建項(xiàng) 7 企業(yè)所執(zhí)行的標(biāo)準(zhǔn)號 √ √ √ 8 質(zhì)量等級 X √ √部分有要求 9 食品生產(chǎn)許可證編號及 QS標(biāo)志 有編號， 無 QS標(biāo)志 √ √ 生產(chǎn)許可證編號 10 警示標(biāo)志或者中文警示說明 X √ X 11 中文說明： X √ √ 部分有要求 增加過敏原推薦標(biāo)示內(nèi)容 醫(yī)學(xué)臨床證明對特殊群體易造成危害的； 經(jīng)過電離輻射或者電離能量處理過的； 屬于轉(zhuǎn)基因食品或者含法定轉(zhuǎn)基因原料的； 按照法律、法規(guī)和國家標(biāo)準(zhǔn)等規(guī)定，應(yīng)當(dāng)標(biāo)注其他中文說明的。 食品添加劑的使用原則 關(guān)鍵點(diǎn)：
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