【正文】 建設(shè)內(nèi)容及規(guī)模 項目范圍 本項目單項工程包括：發(fā)酵槽、發(fā)酵隧道、出菇房、污水處理設(shè)施、配電設(shè)施、供氣設(shè)施以及辦公配套設(shè)施。企業(yè) 25 取得 ISO9000 質(zhì)量管理體系認(rèn)證并重視其衍生出來的行業(yè)或?qū)I(yè)的質(zhì)量保證，有利于促進(jìn)我國質(zhì)量管理水平向國際水平靠攏，并獲得良好的國際市場信譽。 市場風(fēng)險分析 市場風(fēng)險指因股市價格、利率、匯率等的變動而導(dǎo)致價值未預(yù) 24 料到的潛在損失的風(fēng)險。 23 我國特有的自然地理條件決定了，我國是食用菌的出口大國的地位，國內(nèi)供應(yīng)量大，其中 30%位于川渝地區(qū)。從 80 年代初開始，蘑菇罐頭一直是我國農(nóng)產(chǎn)品出口創(chuàng)匯的拳頭產(chǎn)品，在世界蘑菇罐頭貿(mào)易中占有舉足輕重的地位。而 2020 年 蘑菇罐頭的出口額為 億美元，占世界蘑菇出口總額的 99％；其次，雖然保鮮與干制蘑菇的出口量所占份額從 1990年的 ％提高到 2020 年的 ％，但其出口額所占比重仍不足 20 ％，這說明加工程度高的蘑菇罐頭的出口單價也較高。 土地類型、來源方式、占 地面積 項目建設(shè)位于 大邑縣韓場鎮(zhèn) ， 地勢平坦，交通十分方便。 交通 縣城距成都市區(qū) 48 公里，已進(jìn)入成都 “半小時經(jīng)濟圈 ”；距雙流國際機場 35 公里；川西旅游環(huán)線、大雙旅游快速通道、出阝新旅游復(fù)線等高等級公路縱橫全境；實現(xiàn)了鄉(xiāng)鄉(xiāng)鎮(zhèn)鎮(zhèn)通水泥路，基本實現(xiàn)村村通水泥路。 綜上所述，項目區(qū)的氣候 溫暖濕潤 適宜蘑菇的生長，特有的地質(zhì)地貌確定了該區(qū)域特有的小氣候和土壤條件，河流水系分布廣、徑流量大，都為蘑菇生長提供了光、熱、水源 、以及相關(guān)的自然因素。平原占 %,丘陵占 %,山地占 %。25′至 30176。 一方面，蘑菇生產(chǎn)的原材料是麥稈、稻草、玉米秸、畜禽糞等農(nóng)業(yè)下腳料，不僅產(chǎn)出高營養(yǎng)、高價值的蘑菇，還可以解決 “秸稈禁燒 ”的難題 ， 出完菇后的殘料占播種時基料干重的 2/3。 統(tǒng)一制料，標(biāo)準(zhǔn)化栽種，有利于保 證品質(zhì)，提高品牌聲譽度 ，利于， 拓展 海外 場 市場。 改項目 以世界先進(jìn)種菇和加工技術(shù)為依托，改良生產(chǎn)菌種、改進(jìn)生產(chǎn)工 藝，使得空調(diào)菇房種菇，單產(chǎn)穩(wěn)定在 30 ㎏ /㎡，周年種菇 6～8 輪 ,簡易菇棚種菇，單產(chǎn) 15～ 20 ㎏ /㎡，周年可種 2～ 3 輪。項目單位湊過國外引進(jìn)了 8 個優(yōu)質(zhì)新菌種，在技術(shù)依托單位專家指導(dǎo)下，培育出 3 個優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)、適合盆地種植的新菌種，目前已進(jìn)入規(guī)?；a(chǎn)菌種階段，使得項目所需的菌種供應(yīng)能夠保質(zhì)保量。 由此可以看出，大邑縣從發(fā)展規(guī)劃上保障了雙孢菇的區(qū)域發(fā)展環(huán)境，為雙孢菇的產(chǎn)業(yè)化、一體化、國際化提供了支持。為了更好的發(fā)展成都大邑食用菌，成都市和大邑縣出臺了相關(guān)政策扶持食用菌產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。 原材料成本和質(zhì)量的控制 對策： 項目選用優(yōu)質(zhì)菌種，通過 “公司 +基地 +農(nóng)戶 ”的經(jīng)營模式，與農(nóng)戶結(jié)成經(jīng)濟利益共同體，蘑菇產(chǎn)品收購有保證，并能有效地抑制經(jīng)營成本上升。 可行性 項目業(yè)主經(jīng)濟實力雄厚，能保證自籌資金的及時、全額到位。 《 2020 年國家農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營項目申報指南》。 預(yù)備費 萬元，占項目建設(shè)投資的 %。 3 設(shè)備方案 購置各種專用設(shè)備 總計 4128 臺套。 人員結(jié)構(gòu)： 現(xiàn)有職工 4000 多人，其中高級工程技術(shù)管理人員 150多人。 附件 12：其他附件。在對多種優(yōu)良菇種進(jìn)行嚴(yán)格的接種、培養(yǎng)、篩選、提純后確定母種，保證菌種的優(yōu)質(zhì)從 而為蘑菇生產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)、高效提供保證。 建設(shè)期限 建設(shè)期為 12 個月，從 2020 年 5 月到 2020 年 5 月 投資結(jié)構(gòu)及資金來源 該項目總投資為 萬元，包括建設(shè)投資 萬元，流動資金 萬元，建設(shè)期利息 萬元。此外由于基地的高新技術(shù)和示范作用，將極大的推動農(nóng)產(chǎn)品品種 的改良工作，提高蘑菇種植的數(shù)量和質(zhì)量，推動當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整和收益的提高。 《國家農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)資金和項目管理辦法》（財政部令第 29號）。項目投產(chǎn)后對 “ 三廢 ” 的處理措施合理，對當(dāng)?shù)丨h(huán)境不產(chǎn)生新的污染，項目整體方案可行。 該文件 明確提出了 “提高現(xiàn)代農(nóng)業(yè)裝備水平，促進(jìn)農(nóng)業(yè)發(fā)展 方式轉(zhuǎn)變 ”的要求，對 “穩(wěn)定發(fā)展糧食等大宗農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、提高農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新和推廣能力、推進(jìn)菜籃子產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn) ”做了具體說明。 在這種區(qū)域型的扶持和區(qū)域性的規(guī)模成片生產(chǎn)的影響下，對高科技出口加工型企業(yè)的發(fā)展提供了穩(wěn)定的生產(chǎn)環(huán)境，豐富、低成本原料和人力資源以及一體化的產(chǎn)業(yè)鏈。 然而，由于全縣數(shù)萬菇農(nóng)進(jìn)行單家獨戶的分散作業(yè)，堆料技術(shù)落后，蘑菇單產(chǎn)低、質(zhì)量差，生產(chǎn)成本增加，經(jīng)濟效益減少，致使大邑縣蘑菇產(chǎn)業(yè)發(fā)展受阻。 產(chǎn)后關(guān)聯(lián)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀 本項目的產(chǎn)后關(guān)聯(lián)產(chǎn) 業(yè)主要是蘑菇的加工和銷售。 項目以蘑菇生產(chǎn)、加工的工藝為核心，以實 現(xiàn)高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)蘑菇為目的，將種菌培育篩選、食用菌生產(chǎn)、雙胞菇加工、基料生產(chǎn)等技術(shù)以及相關(guān)生產(chǎn)設(shè)備與國際先進(jìn)工藝接軌，取其精華、因地制宜，實現(xiàn)國內(nèi)雙孢菇生產(chǎn)加工工藝的創(chuàng)新飛躍。 項目投資利潤率為 %，項目稅后財務(wù)內(nèi)部收益率為%，投資回收期為 年 ，實現(xiàn)良好的經(jīng)濟效益反饋。 15 第 三 章 項目區(qū)概況建設(shè)條件 大邑縣概況 區(qū)位條件 大邑縣位于成都平原西部，距 成都市 區(qū) 48 公里，地跨東經(jīng) 102176。境內(nèi)年平均氣溫為 攝氏度，平均年降水量 毫 米。 河流水系 大邑縣境內(nèi)溝渠縱橫， 7 條自然河流加三合堰，年平均徑流量為 179290 萬立方米，可灌溉全縣耕地面積一半以上。 綜上所述，項目區(qū)經(jīng)濟基礎(chǔ)良好，適合產(chǎn)業(yè)發(fā)展和 企業(yè)發(fā)展、為項目建設(shè)和后期生產(chǎn)提供充足的勞動生產(chǎn)力和相關(guān)產(chǎn)業(yè)、產(chǎn)品配套。選址應(yīng)符合一下原則： 菇房應(yīng)搭建在近水源處，同時要考慮水源不受污染。 份額 （ %） 48 3 2.2 錯誤 !未指定書簽。 上述的 100 萬噸蘑菇，國內(nèi)鮮銷約50%，其余的加工成罐頭、鹽水菇、醋酸菇、冷凍菇、蘑菇干片等，產(chǎn)品主要出口到世界各個發(fā)達(dá)國家。其中雙孢蘑菇罐頭出口 萬噸，換匯 億 美元(均價 1254美元 /噸 )；鹽水蘑菇 , 換匯 2202萬美元 (均價 1498美元 /噸 )。 本項目采用“ 生產(chǎn)企業(yè) ——經(jīng)銷商或代理商 ——批發(fā)商 ——零售商 ——最終消費者 ”的營銷模式， 因其適應(yīng)國際營銷的發(fā)展需要，所以具優(yōu)勢。 銷售價格的變動， 是影響食用菌銷售市場的主要因素之一，而非正常的價格波動常常會提高運營成本從而風(fēng)險加大，而其成因是 由于經(jīng)濟大環(huán)境、競爭對手或者潛在競爭對手的存在等因素，使蘑菇 出 現(xiàn)異常價格波動。 26 第五章 建設(shè)方案及工藝技術(shù)方案 項目建設(shè)任務(wù)與規(guī)模 產(chǎn)品方案 種類：自產(chǎn)優(yōu)質(zhì)雙孢菇、回購新鮮雙孢菇。 具體如下表： 表 51 土建工程投資表 序號 工程名稱 建設(shè)性質(zhì) (新建 /改建 ) 單位 工程量 單位造價 （元） 投資額 (萬元 ) 1 生產(chǎn)車間 m2 105576 發(fā)酵槽 新建 m2 976 發(fā)酵槽地面 30厘米厚混凝土 新建 m2 640 700 發(fā)酵槽墻體、屋頂 新建 m2 640 1200 鼓風(fēng)機房 新建 m2 336 300 吊車結(jié)構(gòu) 新建 m 200 120 通風(fēng)管道安裝工程 新建 PVX 管道安裝工程 新建 發(fā)酵隧道 新建 m2 11000 發(fā)酵隧道地基 新建 大叫隧道地板 20厘米厚混凝土 新建 m2 11000 70 鋼架結(jié)構(gòu)房 新建 m2 11000 50。首先，企業(yè)必重視從國外引進(jìn)先進(jìn)技術(shù)，結(jié)合本企業(yè)的自主開發(fā)，通過發(fā)揮技術(shù)外溢和后發(fā)效應(yīng)的協(xié)同作用，吸收、消化先進(jìn)技術(shù)，將產(chǎn)品的生產(chǎn)和出口提高到一個新的技術(shù)水平，并盡快地從比較劣勢向比較優(yōu)勢轉(zhuǎn)變；其次，單純的技術(shù)引進(jìn)往往難以得到較為系統(tǒng)先進(jìn)的復(fù)雜技術(shù)，這是因為這些技術(shù)往往掌握在跨國公司手中，所以需要引入外商直接投 資，在與外國企業(yè)的合作和競爭中，國內(nèi)企業(yè)應(yīng)通過 “邊干邊學(xué) ”等溢出效應(yīng)，全面提高管理水平和技術(shù)水平。 國際貿(mào)易壁壘又稱貿(mào)易障礙，對國與國之間的商品 商品勞務(wù)交換所設(shè)置的人為限制，主要是指一國對外國商品勞務(wù)進(jìn)口所實行的各種限制措。 因此， 雙孢菇 的種植具有廣闊的市場需求空間 銷售策略、銷售方案及營利模式 針對公司主要銷售渠道為國際出口貿(mào)易，因此在差異化的營銷策略指導(dǎo)下，具體采用集中化的營銷方案。其中雙孢蘑菇罐頭出口 萬噸，換匯 億美元(均價 1340美元 /噸 )；鹽水蘑菇 , 換匯 2338萬美元 (均價 1840美元 /噸 )。世界蘑菇出口變 動趨勢見下表： 表 42 世界蘑菇出口變動趨勢 單位：萬噸、百萬美元 年份 1990 1995 1999 2020 2020 2020 2020 2020 出口量 總計 鮮菇 干菇 蘑菇罐頭 43 出口量 總計 鮮菇 干菇 蘑菇罐頭 779 國內(nèi)市場 蘑菇產(chǎn)量 2020年國際金融危機影響了出口貿(mào)易，我國蘑菇總產(chǎn)量降為 100萬噸左右。 2020 年世界蘑菇主產(chǎn)國總量為 294 萬噸（此外，印度 5萬噸；印尼 4 萬噸），我國總產(chǎn)高達(dá) 141 萬噸。 18 已建成移動通信網(wǎng)、互聯(lián)網(wǎng)，通訊條件較好，項目實施區(qū)的電信局交換機容量能夠滿足需求 綜上所述，項目實施區(qū)場址基礎(chǔ)設(shè)施等條件較好，為項目發(fā)展提供相應(yīng)的供電、供水、通訊等基礎(chǔ)條件，能滿足項目實施的選址要求。一、二、三產(chǎn)業(yè)比例關(guān)系為 2 17 ::，三次產(chǎn)業(yè)對經(jīng)濟增長的貢獻(xiàn)率分別為 %、 46.1%、 %。此線以西山 區(qū)為前龍門山推覆體前緣部份，以東為白堊紀(jì)第及其以上地層沉積的前陸盆地。 項目區(qū)所在 韓場鎮(zhèn)地處四川大邑、新津、邛崍三縣的交界處，東靠 新津縣 ，西鄰邛崍市 ，距大邑縣城 23 公里，距新津縣城 7.5 公里，距成雅高速僅 10 公里，距火車站 15 公里， 35 分鐘內(nèi)可到成都，半小時內(nèi)可到雙流國際機場， 交通便利， 區(qū)域原料供應(yīng)充足， 地理位置優(yōu)越 ，有利于貨物出口 。 將科技技術(shù)為支撐改進(jìn)生產(chǎn) 工藝、改觀生活條件、改善生態(tài)環(huán) 14 境，實現(xiàn)了社會效益和生態(tài)效益的統(tǒng)一，生產(chǎn)、生活、生態(tài)一體，達(dá)到了國家“三效一統(tǒng)”和“三生一體”的高要求、高標(biāo)準(zhǔn)。 13 項目有利于帶動周邊農(nóng)戶參與孢菇產(chǎn)業(yè)基地發(fā)展，增加農(nóng)民收入， 推動新農(nóng)村建設(shè)。從而企業(yè)、地方實現(xiàn)雙贏。該公司已在丹麥、匈 11 牙利、荷蘭、澳大利亞、西班牙、意大利、比利時等國家成功建設(shè)多個項目，具有豐富的經(jīng)驗，因此為本項目建設(shè)提供技術(shù)支持。該縣 10 從 2020 年開始推廣菇房架床種菇，年總產(chǎn)雙孢蘑菇 萬噸。在《大邑縣食用菌產(chǎn)業(yè)建設(shè)實施方案》的文件中，也明確提出了 2020年對大邑食用菌重點建設(shè)的區(qū)域、內(nèi)容、計劃和實施步驟。 結(jié)論與建議 實施該項目條件成熟，方案可行，建議盡快立項予以支持。加之，產(chǎn)品暢銷省內(nèi)外，市場前景良好，市場銷售可行。 《國家農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營項目可行性研究報告編寫參考大綱及格式要求》。 項目投資利潤率為 %，項目稅后財務(wù)內(nèi)部收益率為%，投資回收期為 年 。 土建工程 項目總用地面積 500畝 ， 土地利用面積 400畝，總建筑面積 畝 。 ② 回購新鮮雙孢菇 30000 噸 銷售區(qū)域為 海外市場、沿海市場，供應(yīng)量過剩的情況下部分鮮銷國內(nèi)一級城市 。 扶持方式：財政補貼 項目類別：農(nóng)產(chǎn)品栽培 項目編號： 四川省大邑縣 年產(chǎn) 5 萬噸雙孢菇工廠化栽培項目 可行性研究報告 1 目 錄 第一章 總論 ..................................................................................................................... 1 項目單位概要 .......................................................................................................... 1 概況 ............................