20xx年酒店衛(wèi)生管理規(guī)章制度(3篇)-免費(fèi)閱讀
【正文】 餐廳里的環(huán)境衛(wèi)生主要包括餐廳、通道、廁所、休息室、工作間(廚房)、綠化帶、停車場等場所的衛(wèi)生。從碟上掉落下來的食物不可給客人食用。管理人員應(yīng)十分重視服務(wù)人員的個(gè)人衛(wèi)生與健康，要為他們創(chuàng)造一些必要的條件，并經(jīng)常進(jìn)行檢查督促，使個(gè)人衛(wèi)生形成制度。酒店衛(wèi)生管理規(guī)章制度篇三衛(wèi)生工作關(guān)系到企業(yè)的信譽(yù)和經(jīng)營，又關(guān)系到社會精神文明建設(shè)，更關(guān)系到廣大消費(fèi)者的身體健康乃至生命安全。、班組檢查、部門檢查、職能部門檢查的四級檢查制度，采用常規(guī)檢查、專項(xiàng)檢查、暗查、暗訪的方式進(jìn)行。管理人員對下級的衛(wèi)生工作負(fù)有管理連帶責(zé)任。負(fù)責(zé)公共區(qū)域內(nèi)玻璃清潔。寫作是培養(yǎng)人的觀察、聯(lián)想、想象、思維和記憶的重要手段。負(fù)責(zé)客用電梯內(nèi)外衛(wèi)生。1完成上級交辦的其他工作任務(wù)，并做好交接酒店衛(wèi)生管理規(guī)章制度篇二為提高酒店衛(wèi)生
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