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餐廳促銷策劃方案(模板10篇)-免費閱讀

2025-08-05 20:49 上一頁面

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【正文】 人員安排:策劃寫作、禮品購買及發(fā)放、現(xiàn)場布置、發(fā)放傳單、與媒體溝通、為顧客服務(wù)等;物品準備:禮品、菜品及酒水、制作傳單、飾品、工作服、廣播稿等。一次性消費滿300元的顧客,發(fā)放元旦優(yōu)惠的代金券50元,元旦活動期間進店消費可使用代金券,每桌限用一張代金券?;顒右唬合M有禮禮品連連:(所依據(jù)費用為最終實際消費額)。注:評估、總結(jié)。(9)結(jié)束團體(5分鐘)。(1)拍肩操(10分鐘)熱身活動。團體心理輔導(dǎo)記錄表。(7)結(jié)束本次會面(5分鐘)。增強自我認識,增強自信。討論意見。(7)放松練習(xí)(10分鐘)。增強人際互動能力。意見。(9)結(jié)束本次會面(5分鐘)。(6)游戲:可憐的小貓。(3)有緣相識,隨機分組,每組6人左右。二、使成員對團體心理治療有大致了解,形成恰當(dāng)?shù)钠谕?,制定團體規(guī)范。1.團體輔導(dǎo)結(jié)束后,團體輔導(dǎo)領(lǐng)導(dǎo)者向大學(xué)生心理咨詢中心提供活動記錄表;2.團體輔導(dǎo)領(lǐng)導(dǎo)者安排一段時間之后的回訪工作。四大要點。第11項:生日/二人份免費生日周年紀念餐。第8項:經(jīng)常的使用者俱樂部。第二次可以獲得20%的折扣。與餐飲市場上通常采用的折扣方法不同的特別的折扣方法。其他紙條可能是“下次帶一個客人來只收一份錢”,“你今天的甜點免費”等等優(yōu)惠。小編認為營銷的核心也就是把你的產(chǎn)品通過與別人交換,以取得你所需的價值的一種社會活動的過程。如果餐館的自助餐是每人固定標準收費,不管食品的數(shù)量,那這種免費就沒有意義了。對于參預(yù)公務(wù)宴會多而顧不了家庭、孩子的男士,帶回家的漂亮甜點心還有特殊的作用。第23項:送餐(為辦公機關(guān)服務(wù))這是不少餐館常用的方法,尤其是在辦公大樓附近的餐館,將食品及服務(wù)送到辦公機關(guān),使辦公機關(guān)在自己辦公地點就可以舉行酒會、招待會。憑此名錄可組織很多活動。第15項:為你的生日餐館為老顧客舉行生日活動,并在顧客檔案中記錄在本餐館舉行過生日活動的顧客姓名和生日日期。乘電梯的顧客一般在電梯內(nèi)的時間只有一、二十秒鐘,因此廣告內(nèi)容要形象突出,一目了然。當(dāng)然活動必須是重要的,值得電視報導(dǎo)的社會熱點新聞。第3項:評論家/作家之桌與viptable是一樣的作用。顧客就餐時發(fā)給一張游戲贈券,游戲的勝者可獲優(yōu)惠用餐獎勵或小禮品。餐館可以與年輕人活動的俱樂部合作,送餐服務(wù),或者吸引年輕人來本餐館用餐,將自己的餐館辦成為年輕人俱樂部。第9項:食譜(供給他們一份禮物/優(yōu)惠)餐館歡迎老顧客給餐館推薦新的食譜或新的菜式,選用后給推薦者禮物或優(yōu)惠。例如:抓糖果(一次抓接近規(guī)定標準重量有獎)、估重量(給幾根黃瓜,估計其重量最接近者有獎),用筷子揀黃豆(固定時間看誰揀得多)等。第3項:顧客演講之夜(競賽理念)在顧客就餐時,餐館可以告訴客人:“誰愿意上臺來,用30秒或40秒種作一個短暫演講”。第15項:周末夜晚包間用餐優(yōu)惠券這是專門為周末在餐館包間用晚餐發(fā)的優(yōu)惠券,不適用其他。第10項:早餐二免一這也是餐館對老顧客(持優(yōu)惠卡)的優(yōu)惠措施之一。當(dāng)然這是西餐方式,一人一份,如果是多人用餐的中餐,如何累積打折,要按此精神另外考慮。例如:一家新開業(yè)的餐館,不打折扣,但老板會隨意的選擇一個日子,這個日子里前若干位的顧客在享受了美食及優(yōu)良服務(wù)之后結(jié)賬時,突然受到了全免費的待遇,獲得驚奇的體驗。也許顧客抽到的一張是:“今天的飲料是免費的。內(nèi)容包括:展示拉丁藝術(shù)畫作品,播放拉丁音樂,表演拉丁舞蹈,品嘗拉丁民族菜肴。第13項:戲劇之夜以戲劇為主題,舉行晚餐會,歡迎戲迷與演員見面。第8項:世界郵票之夜這是餐館為集郵愛好者舉辦的活動,可以開展郵品展示,集郵愛好者交流經(jīng)驗,專家講評,甚至郵票拍賣。第5項:愛好者娛樂之夜餐館可以在某一天晚上舉行喜愛某種娛樂的愛好者,來餐館一面用餐一面參與娛樂活動?;顒觾?nèi)容、環(huán)境氣氛希望他們提供支援,并組織應(yīng)邀出席的人士來參加。餐館可以給予部分贊助。對于平日由奶奶帶孫子,周末自己帶嬰兒的年青夫婦到餐館用餐,特別需要這種服務(wù)。第7項:退休在??之夜餐館為退休人員舉辦的活動,內(nèi)容可以根據(jù)不同情況選定。餐館要相應(yīng)設(shè)計一些慶祝母親節(jié)的活動和小禮品。節(jié)假日主題促銷活動做文字介紹。如廣告、淡季的形象廣告)。xx周年慶促銷活動:建議以綜合性宣傳推廣方式進行,促銷力度應(yīng)相對較大。其他宣傳5000元。中秋晚會與其他信息。(5)飯店、酒店、餐飲特制月餅大派送:由老板、員工及嘉賓共同舉行切餅儀式,統(tǒng)一送至顧客手中。凡中者皆能獲得10元的消費優(yōu)惠券。其它相關(guān)準備。七、媒體宣傳配合。每個時間段各送出10位客戶?;仞伬项櫩?,吸引新顧客。(4)由宣傳部將評選結(jié)果(卡通形象、口號)通過海報向全校宣布。(1)進行評選時安排學(xué)生會人員輪流坐崗。(6)由學(xué)習(xí)部負責(zé)東校區(qū)學(xué)生會口號的評定。20xx年近期。(4)其中的最佳成果獎是在所有獲獎作品中挑選,最佳組織獎是交作品最多、質(zhì)量好的部門。通過此次活動,濃厚東校學(xué)生會文化氣氛,豐富全體成員的課余生活,發(fā)掘文藝人才,給同學(xué)們創(chuàng)造一個鍛煉自我的舞臺,提高同學(xué)們的藝術(shù)欣賞水平,陶冶情操,讓同學(xué)們在濃厚的藝術(shù)氛圍中健康成長,將來為社會做貢獻。贈品提供一些節(jié)日相關(guān)的贈品可以拉動一定的消費者。二、國慶節(jié)餐廳的服務(wù)。音響餐廳中特定的音響效果能夠產(chǎn)生獨特的氣氛,在餐廳中布置山水小景,山石滴泉叮咚聲響使人如同漫步泉邊溪畔。保健酒類、保健品類、保健食品類?;顒佣?。20__年__月18—21日??Х绕穱L操作臺:制作策略:重點突出企業(yè)形象、企業(yè)文化、企業(yè)理念,能更大范圍吸引消費者眼球,識別性強,受眾率廣泛,加上【兩岸咖啡】簡明的精典物語,得到消費者對【兩岸咖啡】的極大認可。整個酒店裝扮成圣誕的氣氛,使他們有重歸故里的感覺,給他們營造家的享受,在歡樂祝福的同時,品嘗家鄉(xiāng)的美食,聆聽悠揚的鋼琴曲,飄散在橙色的燈影里,三分迷離,七分柔情,感受法國的浪漫、英國的含蓄、美國的奔放…感受西餐文化帶給人們的愉悅享受,感受超值服務(wù)的優(yōu)越性。建 議:由金喜為商家提供形象展臺的設(shè)計方案含制作,宣傳單頁的設(shè)計制作,商家派禮儀小姐做促銷活動。二、 活動時間: 12月10日——12月25日三、 活動主題: 成功溝通 始于兩岸四、 組織形式:主辦單位:【兩岸咖啡】石家莊店承辦單位:金喜文化傳播有限公司五、 活動可操作性分析:地處建設(shè)北大街與光華路交接口,緊鄰棉一立交橋北,與鄰近的中浩商務(wù)中心、東海國際大廈、老百姓大藥房、米氏家具城、華普超市、北國超市等大型公共設(shè)施共同構(gòu)成省會北部的商業(yè)旺圈。為了確保事情或工作有序有效開展,通常需要提前準備好一份方案,方案屬于計劃類文書的一種。交通位置優(yōu)越、便利,區(qū)域輻射半徑內(nèi)無同行競爭對手,因此,【兩岸咖啡】有著得天獨厚的環(huán)境優(yōu)勢,在此基礎(chǔ)上,企業(yè)盡可放心利用周邊有利環(huán)境、設(shè)施進行大規(guī)模、有目的的宣傳。(待定)(二)【兩岸咖啡】圣誕親善大使贈送禮物活動時間:12月23日——12月25日地點:【兩岸咖啡】二樓餐廳內(nèi)容:圣誕樹上的雪花悄然無聲的的飄落,風(fēng)捎來醉人的醉聲,當(dāng)夜色鋪滿天空,平安夜的歌聲唱起,我們再一次在歡歌笑語的圣誕節(jié)相遇。餐廳所有人員必須都佩戴綬帶。 易拉寶:制作策略:主要內(nèi)容:【兩岸咖啡】精典咖啡起源簡介、企業(yè)理念。三、餐廳氛圍。重陽節(jié)當(dāng)天向60歲以上用餐的老人贈送養(yǎng)身滋補湯一份。其它老年用品等。餐廳播放一些行云流水的背景輕音樂。促銷活動中人的因素是很重要的,它體現(xiàn)了一個餐廳的態(tài)度,人們消費更喜歡服務(wù)周到人性化的地方。比如說提前預(yù)訂可以得到贈品,消費在多少金額之上可以得到一些贈品。尋找傳承東校區(qū)學(xué)生分會文化載體。(5)活動11月2日下午7點30截稿,各部交稿數(shù)量有秘書處考核。20xx年10月26日星期五——20xx年11月2日星期五。(7)秘書處成員作為機動組配合活動順利完成。(2)組織各成員有序的評定作品,保證作品不受損壞。十四、獎項設(shè)置??焖偬岣弋?dāng)?shù)厥袌稣加新?。每位客戶可以免費領(lǐng)取任何一款新產(chǎn)品,免費品嘗。宣傳單頁:單店1000——3000張。(注:工作人員要確保工作熱情,態(tài)度誠懇,具體參考注意事項1)。塑造中秋的氣氛和飯店、酒店、餐飲的江南文化內(nèi)涵。二、媒體的選擇:以《閩西日報》、dm單為主,海報等其他為輔。五、注意:時間性:9月5日一期《閩西日報》??傆嫞簒x元整。各種宣傳須到位,如運用led電子屏、條幅、短信、dm、樓宇視頻廣告、車載廣告等各種媒體綜合性宣傳手段。公益活動。每期dm內(nèi)刊介紹生活小常識。第4項:父親節(jié)每年6月的第三個星期日是西方人的父親節(jié),子女們在那一天要在餐館用餐,為父親過節(jié)。例如:舉行老年健康演講之夜,舉行老年棋藝比賽之夜。第11項:女士之夜餐館在一些特別的日子里,與一些婦女組織合作,專門邀請女士來餐館用餐,那頓晚餐不接待男士。餐館經(jīng)理利用這個機會結(jié)識許多總經(jīng)理。第20項:每年至少一次周年慶活動餐館每年至少舉行一次周年慶活動,邀請老顧客參與,給予特別優(yōu)惠。第27項:與體育活動鏈接餐館與體育場館合作,將就餐和觀看或參與體育活動鏈接起來。這項活動可與集郵公司合辦。第14項:銅鑼表演之夜餐館組織一種藝術(shù)表演來為顧客的晚餐助興。這類活動也可請拉丁國家的使館支持?!蹦撬裉焖械娘嬃先狻N囝櫩蛠碓囋囘\氣。第6項:特別給予(例如:帶滿4位顧客,第五位餐飲免費)這是美國餐館對老顧客帶新顧客來用餐,最常用的優(yōu)惠辦法之一。第11項:生日/二人份免費生日周年紀念餐餐館為了培養(yǎng)老顧客,歡迎老顧客來店舉行生日周年紀念餐,給二人份免費。這是因為在美國一般顧客不愿意進包間,喜愛在大廳里尤其喜歡在室外用餐。獲得大家鼓掌最熱烈者,今天的餐費免單。第6項:賓果(一種)游戲把餐館設(shè)置西方人喜歡的賓果游戲吧。第77項:丑陋領(lǐng)帶及圍巾評選讓顧客評選,哪位男士的領(lǐng)帶最丑、最糟糕。第12項:感謝顧客日餐館為了感謝老顧客,特在某一日安排新開發(fā)菜肴,邀請老客戶來店用餐,以示感謝。第15項:完全假日美食或“我們烹制火雞!”餐館在假日推出假日美食菜單,或者推出特色菜肴—例如:烹制火雞。請評論家或作家來餐館用餐,然后將他們用過的餐桌進行宣傳接受顧客預(yù)訂。例如:在酒店舉行慈善活動,象棋、落袋等體育比賽等。第13項:本月顧客餐館按月評選某某等顧客為本餐館本月顧客,并給予獎勵。每逢顧客生日發(fā)一封祝賀信,并邀請來餐館舉行生日慶祝,告之餐館將給予什么優(yōu)惠。第19項:護照餐館為吸引顧客,給第一次來的顧客發(fā)一本“護照”,這個小本子上記下第一次來店消費的日期,以后希望顧客帶著“護照”來用餐,可以憑此給予優(yōu)惠。第24項:外賣業(yè)務(wù)餐館可以將一些適合顧客外賣的食品進行包裝,方便顧客購買攜帶。第2項:給小孩的玩具餐館對
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