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最新酒店月工作計(jì)劃與目標(biāo)(大全14篇)-免費(fèi)閱讀

2025-08-04 21:19 上一頁面

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【正文】 各部門制定可行性培訓(xùn)計(jì)劃,加大學(xué)習(xí)規(guī)章制度的力度,針對(duì)培訓(xùn)進(jìn)行定期考核,遵循質(zhì)檢制度,保證服務(wù)高質(zhì)量,以競賽活動(dòng)樹立崗位標(biāo)兵。根據(jù)不同季節(jié)制定營銷計(jì)劃,注意穩(wěn)定老客戶,發(fā)展新客源,重新整合營銷隊(duì)伍,建立起以專業(yè)營銷人員為主、動(dòng)員全體員工進(jìn)行營銷的大營銷網(wǎng)絡(luò),富都上下,人人都是服務(wù)員,個(gè)個(gè)都是營銷員,營銷中有服務(wù),服務(wù)中有營銷,并建立起相應(yīng)的獎(jiǎng)勵(lì)機(jī)制,最大限度地調(diào)動(dòng)每一個(gè)人的工作積極性,內(nèi)挖潛力,外拓客源。接待團(tuán)體、會(huì)議、客戶,要做到全程跟蹤服務(wù),“全天侯”服務(wù),注意服務(wù)形象和儀表,熱情周到,針對(duì)各類賓客進(jìn)行特殊和有針對(duì)性服務(wù),最大限度滿足賓客的精神和物質(zhì)需求。酒店月工作計(jì)劃與目標(biāo)篇十三如果想大幅度提升酒店的收入,酒店銷售工作毫無疑問的成為了酒店最重要的經(jīng)營項(xiàng)目。雖然我沒有從事酒店工作的經(jīng)驗(yàn),但是我也會(huì)將酒店保安員建設(shè)成一支召之能來,來之能戰(zhàn)的隊(duì)伍。一是將現(xiàn)有的10保安員,根據(jù)國家規(guī)定8小時(shí)/日工作時(shí)間,按三班倒制,每班安排3人(即大門停車場、后門停車場各1名,另一保安員不停地在各個(gè)部位巡防,如此而來每天有1名保安員休假,每月保安員人均休假時(shí)間有3至4天,必要時(shí)還安排1至2名備勤保安員)。身為保安帶頭人,我將認(rèn)真執(zhí)行總經(jīng)理的指令,做好總經(jīng)理在保安工作的參謀和幫助,配合有關(guān)部門做好消防等方面工作,還堅(jiān)持每月做到“四個(gè)必須”(即必須自始至終堅(jiān)守崗位,樹立模范;必須向總經(jīng)理和其他部門經(jīng)理匯報(bào)當(dāng)月的工作情況;必須對(duì)分管的工作做到目標(biāo)、措施、績效“三落實(shí)”;必須組織開展一次調(diào)研,上好一堂輔導(dǎo)課,寫好一篇文章。要合理安排人力、物力、財(cái)力,使之與經(jīng)營目標(biāo)的要求相適應(yīng)。認(rèn)真抓好防火、防盜、防食物中毒、防突發(fā)事件的工作,并制定應(yīng)急預(yù)案;食品衛(wèi)生工作常抓不懈,強(qiáng)調(diào)食品衛(wèi)生的重要性;注意加強(qiáng)對(duì)設(shè)施設(shè)備的維修和保養(yǎng)工作;各部門一定要分工清楚,責(zé)任明確,充分發(fā)揮員工的積極性和主動(dòng)性,做好安全檢查和防范措施。比賽如:拔河、象棋、跳棋、撲克等,歡迎大家踴躍報(bào)名,為部門爭光。11月份的工作比較重要,也是要好好的去做,把整月的工作做好了,那么才能更好地去回顧這一年的工作,為明年去做好一個(gè)計(jì)劃。四月的工作,盡管顧客比起以往來說還是不多,但是畢竟人來人往,我們大家都要注意好健康問題,加強(qiáng)防范管理。在檢查和整理物品的時(shí)候,更要嚴(yán)格的做好防護(hù),并記得及時(shí)的噴灑酒精消毒。這段期間以來,酒店為運(yùn)轉(zhuǎn)正常,已經(jīng)辭退了不少的員工,但是我幸運(yùn)的留了下來。特別對(duì)黃金旅游周及端午節(jié)各類活動(dòng)的推銷及接待工作,將合理安排人員上崗,爭取圓滿完成接待任務(wù)??刂茡p耗,兌現(xiàn)賠償。合理配置人力資源,培養(yǎng)一專多能的復(fù)合型人才是我們培訓(xùn)工作的重中之重。 ②、員工入店培訓(xùn)員工辦理入職手續(xù)后的培訓(xùn)內(nèi)容有:員工手冊(cè)、酒店概況、服務(wù)禮儀、行為規(guī)范、服務(wù)意識(shí)、安全知識(shí)、服務(wù)技能、酒店知識(shí)、消防知識(shí)等,然后是員工轉(zhuǎn)正考核和員工晉升考核。 b 目標(biāo):提高員工普通話會(huì)話能力,懂得基本的常規(guī)酒店禮儀,并能熟練的運(yùn)用到工作實(shí)際中去。我們愛來客應(yīng)該如何利用培訓(xùn)提高員工的綜合素質(zhì),提高酒店的服務(wù)質(zhì)量呢?根據(jù)酒店實(shí)際,我們決定從以下幾個(gè)方面入手:結(jié)合季度經(jīng)濟(jì)任務(wù),以酒店發(fā)展和崗位需求為目標(biāo),切實(shí)提高員工認(rèn)識(shí)培訓(xùn)工作的重要性,積極引導(dǎo)員工自覺學(xué)習(xí),磨礪技能,增強(qiáng)競爭崗位投身改革的自信心,培養(yǎng)一支服務(wù)優(yōu)質(zhì)、技能有特色的高素質(zhì)員工隊(duì)伍,努力使之成為新時(shí)期不斷學(xué)習(xí)、不斷進(jìn)取的智能型員工。并把經(jīng)濟(jì)目標(biāo)融入到日常工作中去,做到有計(jì)劃、有指導(dǎo)、有跟蹤、有總結(jié),有效地將計(jì)劃性工作,應(yīng)急性工作密切結(jié)合起來,建立明確的工作目標(biāo),要求各部門建立計(jì)劃性的工作制度,通過每月計(jì)劃、總結(jié),對(duì)各項(xiàng)工作有效落實(shí),按計(jì)劃步驟予以推進(jìn)實(shí)現(xiàn)。熱情度 衛(wèi)生工作有所改進(jìn),但不能持之以恒 對(duì)管理層進(jìn)行了調(diào)整,增加了一名主管人員 加強(qiáng)餐飲區(qū)域通道及公共衛(wèi)生的跟進(jìn),并持速對(duì)該區(qū)域衛(wèi)生定期進(jìn)行清理,衛(wèi)生得到了明顯的改進(jìn)。培訓(xùn)下屬員工樹立全員推銷意識(shí),(例:客房消費(fèi)品、洗衣服務(wù)、加床、麻將出租等房費(fèi)額外收費(fèi)項(xiàng)目)增加酒店客房部的營業(yè)額。此酒店服務(wù)業(yè)的“十字方針”。如果房間內(nèi)的一些用具有些損耗要記得及時(shí)補(bǔ)充,平時(shí)的時(shí)候也要檢驗(yàn)?zāi)切┰O(shè)備是否能夠正常使用,如果不行的話就要及時(shí)上報(bào)給后勤部門。廣泛開展消防安全宣傳教育,利用大家喜聞樂見的形式開展消防宣傳活動(dòng),普及消防知識(shí),對(duì)具有典型教育意義的案例,要及時(shí)對(duì)業(yè)主單位進(jìn)行報(bào)道,形成互動(dòng),使大家充分認(rèn)識(shí)火災(zāi)的危害性,增強(qiáng)做好消防安全工作的自覺性。首先,根據(jù)公安、消防部門的要求,充分發(fā)揮保安部的職能作用,嚴(yán)格管理,嚴(yán)格要求,切實(shí)落實(shí)好各項(xiàng)安全防范措施,保證飯店的正常秩序。首先、做好思想工作,加強(qiáng)業(yè)務(wù)培訓(xùn),培養(yǎng)員工吃苦耐勞和愛店如家的思想。酒店月工作計(jì)劃與目標(biāo)篇一建立目標(biāo)管理責(zé)任制,層層分解落實(shí)工作任務(wù),有效地解決干與不干、干好與干壞都一樣的被動(dòng)局面,起到鼓勵(lì)先進(jìn)、鞭策后進(jìn)的作用。第三,必須注重策略,理解客人,尊重客人。其次、制定具體的維護(hù)保養(yǎng)計(jì)劃,確保設(shè)備在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)能得到維護(hù)保養(yǎng)。不過在宣傳方面我也僅僅只能夠做到這個(gè)程度而已,畢竟我只是一名普通的酒店員工而已,如果酒店高層能夠有著相應(yīng)的活動(dòng)方案的話,我也會(huì)按照相應(yīng)的程序去實(shí)施。此次感謝領(lǐng)導(dǎo)的信任,任命我為客房部經(jīng)理助理一職,在感覺壓力的同時(shí)也動(dòng)力十足。、開源節(jié)流:強(qiáng)化員工節(jié)約意識(shí),提倡控制水、電等能源浪費(fèi)的同時(shí),實(shí)施物耗管理責(zé)任制:從10月1號(hào)開始,樓層定員管理,白班每樓層固定一名服務(wù)員,根據(jù)其樓層開房數(shù)量核對(duì)其物耗情況,部長督導(dǎo)服務(wù)員每日盤點(diǎn),客房主管每周盤點(diǎn),月底客房部統(tǒng)一全面盤點(diǎn)。:做為酒店幕后一線員工話務(wù)員,應(yīng)提升其服務(wù)質(zhì)量,培訓(xùn)普通話及禮貌用語,并強(qiáng)調(diào)其工作區(qū)域要保持安靜,確保話務(wù)服務(wù)質(zhì)量;爭取使每一位話務(wù)工作人員,對(duì)客做到普通話標(biāo)準(zhǔn),聲音婉轉(zhuǎn),、樓層等相關(guān)部門班組做好協(xié)調(diào)溝通,滿足客人服務(wù)需要,確保酒店整體服務(wù)水平得以快速有效的發(fā)揮。但是各小組落實(shí)的很慢而且不到位。在硬件已定的前提下,服務(wù)水平?jīng)Q定酒店檔次,而服務(wù)水平的提高又依賴于員工的綜合素質(zhì),很多大型酒店員工素質(zhì)的提高主要靠招聘,他們制定較高的標(biāo)準(zhǔn),不合格的堅(jiān)決不要,錄取了的一旦不合格又可馬上辭退,最后大浪淘沙,留下的都是精英,無需很多培訓(xùn)已經(jīng)素質(zhì)很高。(2)財(cái)務(wù)、收銀、總臺(tái)、房務(wù)中心等作為酒店優(yōu)質(zhì)服務(wù)的重要窗口,普通話、禮儀水平的不足,服務(wù)意識(shí)不佳,勢必會(huì)對(duì)酒店的經(jīng)營工作起到至關(guān)重要的影響。 e 激勵(lì)與處罰機(jī)制:a、對(duì)于考試成績優(yōu)秀的員工給予工資晉級(jí),b、在年度評(píng)選優(yōu)秀員工時(shí)給予優(yōu)先評(píng)選。入職培訓(xùn)以一周為一個(gè)周期,每次利用下午14:0016:30進(jìn)行培訓(xùn)??刂瞥杀?節(jié)能降耗控制成本就是就是直接增加利潤緊縮人員編制。同時(shí)為營造一個(gè)和諧、積極的工作團(tuán)體,多組織一些有意義的部門活動(dòng),來提高團(tuán)隊(duì)的凝聚力。新的一年酒店一定會(huì)迎來更好的發(fā)展,一定能比過去一年的業(yè)績上升幾個(gè)度。為此,做好個(gè)人的防護(hù)工作也是必不可少的。最后,面對(duì)近期的工作,酒店也配備了不少的消毒用品。作為業(yè)務(wù)部門,自然是要完成11月份的一個(gè)業(yè)務(wù)銷售工作,為酒店的年度業(yè)績而努力,這一年快要結(jié)束了,之前的一些月份的業(yè)績也不是特別的好,到了年底更是需要去加強(qiáng),不但是要完成這個(gè)月份的業(yè)績,也是盡量的多完成,把之前欠的業(yè)績補(bǔ)上來。我們今年的工作重點(diǎn),在圍繞以經(jīng)濟(jì)建設(shè)為中心的前提下,要積極加強(qiáng)精神文明建設(shè),提高員工綜合素質(zhì),以嶄新的面貌迎接4月份的挑戰(zhàn)。各部門制定可行性培訓(xùn)計(jì)劃,加大學(xué)習(xí)規(guī)章制度的力度,針對(duì)培訓(xùn)進(jìn)行定期考核,遵循質(zhì)檢制度,保證服務(wù)高質(zhì)量,以競賽活動(dòng)樹立崗位標(biāo)兵。每項(xiàng)計(jì)劃均由許多財(cái)務(wù)指標(biāo)構(gòu)成,財(cái)務(wù)計(jì)劃指標(biāo)是計(jì)劃期各項(xiàng)財(cái)
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