【摘要】·用餐數(shù)日前通常formaldinner前一個禮拜左右你會收到正式的invitation,如果另付的卡片上面寫著RSVP(Répondezs’ilvouspla?t),那么你就需要盡快寫好了將卡片寄回,即使不能出席,也要寄回卡片方便主人統(tǒng)計,安排座位。上圖是典型的回復(fù)卡,勾選自己是否參加,有時候還勾選自己想要的主菜/是否為素食者/吃不吃奶制品等
2025-04-17 12:33
【摘要】第一篇:西餐飲食禮儀:如何用手拿著吃(本站推薦) 如果你不知道該不該用手拿著吃,就跟著主人做。記?。菏澄镉脺\盤上來時,吃前先放入自己的盤子。下面是一些可以用手拿著吃的食物:帶芯的玉米,肋骨,帶殼的蛤...
2024-10-17 23:58
【摘要】西餐禮儀酒席上喝洗手水李鴻章"露怯"一次李鴻章在國外就餐,席間服務(wù)生送上來了洗手水,器皿極是考究。正在洋人等著李大人洗手的時候,不料李大人將那只器皿已經(jīng)舉到嘴邊,咕咚一下,就將洗手水喝下去了。這一下,洋人慌了,不能讓客人尷尬,沒有辦法,在座的洋人一起隨李大人舉起那只器皿,眉頭一皺,全把洗手水喝下去了,李鴻章
2025-02-26 16:11
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2025-02-24 02:07
【摘要】11、健康的身體:餐飲從業(yè)并非重體力勞動,但卻是“日行百里不出門,穿梭奔忙腳不停”的工作,因此必須有一定的功力,需腳力、腿力、腰力和諧運作,開朗的性格、甜美的微笑、親切的態(tài)度及良好的心理素質(zhì)和衛(wèi)生習(xí)慣。2、要非常熱愛本職工作,具有強烈的服務(wù)意識,培養(yǎng)自己對行業(yè)濃厚的興趣,端正態(tài)度,做好本職工作。3、整潔的儀表、儀容和優(yōu)雅的舉止。4、較好的記憶和忍耐力,熟
2024-12-18 04:48
【摘要】西餐禮儀一、用餐前之入座?(一)入座的基本要求?進入西餐廳后,需由侍應(yīng)帶領(lǐng)入坐,不可冒然入位。?就座時,由左側(cè)進入,慢慢拉開椅子,慢慢坐下,身體要端正、手肘不要放在桌面上,不可翹足,與餐桌的距離以二個拳頭為佳,女士雙腳要并攏,餐桌上已擺好的餐具不要隨意擺弄。
2025-02-16 12:46
【摘要】圖解西餐禮儀餐巾與“洗指碗”?餐巾平鋪在自己的膝蓋上。餐巾是用來擦嘴和手的,切勿擦臉。?“洗指碗”內(nèi)盛有溫水,將手指在水中洗一下。?一定要讓女士或者客人先點菜,關(guān)于酒水飲料,紅酒配紅肉(牛排),白酒配白肉(海鮮).?不一定要酒,750毫升的酒,兩個人不一定
2025-01-18 12:04
【摘要】西餐禮儀教學(xué)目標(biāo)?了解西餐的菜序及各種菜的品嘗方法;?重點掌握西餐的座次安排、西餐基本餐具的使用方法。話說,阿志帶著小紅去西餐廳用餐……在這場約會中,請同學(xué)們仔細(xì)觀察兩人進餐程序的正確與錯誤之處:侍者第一,小紅第二,阿志第三?說
【摘要】 吃西餐要注意的禮儀 中餐禮儀和西餐禮儀的差異,雖然有很多細(xì)節(jié)上的不同,但是主要表現(xiàn)在以下四個方面: (一)上菜的順序和擺放不同 大部分中餐上菜時大都按照湯、主菜、主食、餐酒或水果的順序,而西...
2025-04-03 07:49
【摘要】第一篇:餐飲酒店員工守則 XX酒店管理有限公司 員 工 守 則 (試行) 第四章勞動條例 一、招聘 公司以任人唯賢為基本原則,凡有志于公司服務(wù)工作的各界人士,都可對照公司招聘簡章,報...
2024-11-09 12:31
【摘要】第一篇:西餐禮儀之進餐 入座后,主人招呼,即開始進餐。取菜時,不要盛得過多。盤中食物吃完后,如不夠,可以再取。如由招待員分菜,需增添時,待招待員送上時再取。如果本人不能吃或不愛吃的菜肴,當(dāng)招待員上菜...
2024-10-25 12:09
【摘要】第一篇:中餐西餐用餐禮儀 中西餐的用餐禮儀是不一樣的,那么,下面是小編給大家介紹的中餐西餐用餐禮儀,供大家閱讀參考。 西餐用餐禮儀 1、著正裝或警服且整齊潔凈。女性切忌解紐扣或當(dāng)眾脫衣。男性可將...
2024-11-10 01:37
【摘要】第一篇:中西餐桌禮儀的差異 中西餐桌禮儀的差異 2011-1-2010:57提問者:匿名|瀏覽次數(shù):1623次 推薦答案 2011-1-2010:59 一、宴會禮儀 (1)在當(dāng)你應(yīng)邀赴宴時...
2024-10-14 02:51
【摘要】本文格式為Word版,下載可任意編輯 2021年西餐吃主菜的禮儀 在西方,去飯店吃飯一般都要事先預(yù)約,在預(yù)約時,有幾點要特別注意說清楚,首先要說明人數(shù)和時間,其次要表明是否要吸煙區(qū)或視野良好的座位...
2025-04-05 12:45
【摘要】第一篇:西餐禮儀作文(大全) 西餐禮儀作文(3篇) 在日復(fù)一日的學(xué)習(xí)、工作或生活中,大家總少不了接觸作文吧,寫作文是培養(yǎng)人們的觀察力、聯(lián)想力、想象力、思考力和記憶力的重要手段。那么你知道一篇好的作...
2024-10-18 00:45