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正文內(nèi)容

餐廳后廚承包合同一-免費(fèi)閱讀

2024-12-16 23:46 上一頁面

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【正文】 若發(fā)生爭議,先由雙方協(xié)商解決,協(xié)商不成時(shí),任何一方均可向當(dāng)?shù)厝嗣穹ㄔ禾崞鹪V訟。
9.在不影響餐廳正常營業(yè)的情況下,乙方可合理安排乙方人員每月輪流休假四次,乙方人員的休假時(shí)間及批準(zhǔn),由廚師長決定報(bào)餐廳領(lǐng)導(dǎo)備案。
5.乙方人員的應(yīng)經(jīng)常保持個(gè)人衛(wèi)生,著裝要求整潔,儀表端莊、大方,不得有不良的衛(wèi)生習(xí)慣。
乙方所有上崗人員必須身體健康,不得患有傳染性疾病,且須持有相關(guān)部門的健康證明。
3.乙方人員住所內(nèi)所發(fā)生的水電費(fèi)用超出部分由乙方自行承擔(dān)。承包期限屆滿如需繼續(xù)承包時(shí),雙方均須提前一個(gè)月通知對方,經(jīng)協(xié)商一致后,另行簽訂承包合同。
二、餐廳廚房的承包內(nèi)容:
(一)餐廳、茶房內(nèi)所需的所有菜品、茶點(diǎn)、小吃等食品的制作、管理。現(xiàn)甲、乙雙方就________餐廳承包事宜經(jīng)友好協(xié)商一致,特達(dá)成如下承包協(xié)議:

一、乙方的承包團(tuán)隊(duì)
1.乙方的承包團(tuán)隊(duì)為16人。
(三)餐廳廚房的承包形式為勞務(wù)性質(zhì)承包。
五、甲、乙雙方的權(quán)力與職責(zé):
(一)甲方的權(quán)利與責(zé)任
1.甲方應(yīng)根據(jù)餐廳經(jīng)營的需要,確保廚房各類原材料供應(yīng)的及時(shí)性,并保證原材料的數(shù)量和質(zhì)量。
8.乙方人員須自覺遵守甲方的各項(xiàng)管理規(guī)章制度。在確?,F(xiàn)有的菜品質(zhì)量的同時(shí),要不斷推陳出新,推出餐廳特色菜和品牌菜,要求每月新菜品的開發(fā)率不低于菜單上菜品總額的10%(菜品出品應(yīng)按標(biāo)準(zhǔn)食譜標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行)
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