食品安全的總結(jié)范文-免費(fèi)閱讀
【正文】 加大餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)整頓力度 我站共計(jì)出動(dòng)執(zhí)法人員56人次，車輛18臺(tái)次，檢查各 型飯店餐飲單位計(jì)100余家，學(xué)校食堂5家。杜絕病害動(dòng)物上市。現(xiàn)將清查工作總結(jié)如下： 一、主要工作成效 在排查中堅(jiān)決做到不留死角、盲區(qū)，實(shí)行縱向到底，橫向到邊，對(duì)涉及肉食品安全的生產(chǎn)、加工、銷售、貯藏、運(yùn)輸及餐飲各個(gè)環(huán)節(jié)、涵蓋市區(qū)及周邊農(nóng)村的最大范圍的618個(gè)經(jīng)營的單位和個(gè)人進(jìn)行了拉網(wǎng)式排查，制發(fā)告知書、簽訂責(zé)任承諾書共計(jì)1300余份。涉及人民群眾日常消費(fèi)的重要食品如米面油、醬醋茶、肉類制品等息息相關(guān)各類食品加大抽檢力度。目前，各市場(chǎng)整體環(huán)境較以前有明顯改觀。目前，已暫扣楊凌母嬰坊幼兒用品店負(fù)責(zé)人李凌店內(nèi)全部“美素麗兒”42盒（罐），監(jiān)督其對(duì)13名消費(fèi)者退還購貨款5000余元。無照經(jīng)營戶81戶 ，下發(fā)責(zé)令改正通知書81份，已簽訂食品安全生產(chǎn)經(jīng)營承諾書612份 ，辦理各類食品違法案件6起。年初到現(xiàn)在，我局先后組織轄區(qū)食品經(jīng)營者法律知識(shí)培訓(xùn)2場(chǎng)次，參訓(xùn)人員300余人次。食品安全的總結(jié)范文 第一篇：食品安全總結(jié) 上半年，食品科在局黨組的正確領(lǐng)導(dǎo)下，在局領(lǐng)導(dǎo)的高度重視下，按照局領(lǐng)導(dǎo)流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管工作思路和“不失職、不攬責(zé)、不出問題”的工作目標(biāo)，認(rèn)真開展各項(xiàng)工作，上半年食品安全監(jiān)管各項(xiàng)任務(wù)圓滿完成，現(xiàn)將工作基本情況匯報(bào)如下： 一、夯實(shí)食品安全監(jiān)管工作基礎(chǔ) 強(qiáng)化組織領(lǐng)導(dǎo)和隊(duì)伍建設(shè)，層層落實(shí)責(zé)任。給每名參訓(xùn)人員都發(fā)放了《食品經(jīng)營法規(guī)知識(shí)讀本》和《食品安全案件查處指南》。 （四）開展多次專項(xiàng)執(zhí)法檢查 元旦以前至春節(jié)前夕，在分局轄區(qū)開展了為期一個(gè)月的”雙節(jié)”食品安全專項(xiàng)檢查，共出動(dòng)人員累計(jì)200人次，檢查經(jīng)營戶累計(jì)900戶。 根據(jù)《陜西省工商行政管理局關(guān)于開展羊肉及羊肉制品和生姜市場(chǎng) 專項(xiàng)整治的緊急通知》，我局迅速開展專項(xiàng)檢查，共出動(dòng)執(zhí)法人員42人次，檢查食品經(jīng)營戶37人次，檢查了轄區(qū)康樂市場(chǎng)和好又多、人人家等6各超市及17家火鍋店，未發(fā)現(xiàn)不合格羊肉制品和問題生姜。 （八）我局開展了對(duì)轄區(qū)流通領(lǐng)域食品的抽樣檢驗(yàn)，分別對(duì)城區(qū)大超市和農(nóng)村商店進(jìn)行抽檢，共檢測(cè)15個(gè)品牌16個(gè)批次。 四、下一步工作打算 （一）加強(qiáng)制度的完善和落實(shí)，進(jìn)一步完善各項(xiàng)食品安全制度。出動(dòng)執(zhí)法人員265人次，車輛78 臺(tái)次，有力保障了本
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