廚藝比賽活動方案-預覽頁
【正文】 解，為學院愛好廚藝以及有廚藝方面特長的同學提供展現(xiàn)自己的舞臺；通過家鄉(xiāng)菜加強不同地區(qū)的同學之間的了解，知道各地的飲食習慣，以便更好的溝通；展示湘南學院法學系學生的風范，弘揚法學系師生激情張力，以食會友；并希望借這次活動，可以鍛煉學生的團隊能力，此外，在廚藝大賽中穿插一些廚藝知識，讓同學的食得美味，食得營養(yǎng)的同時，可以學習一下廚藝?！ ∥?、任務安排 宣傳部負責海報的繪制和張貼?！ ×?、活動過程 安排選手就位，維持現(xiàn)場比賽秩序。 七、互動環(huán)節(jié) 學生可有秩序地參觀做菜的過程?！ ①惢顒舆^程中注意用電安全以及食品安全，以免引起不必要的意外事故。（10分） 材料：新鮮，色澤鮮美。（10分） 衛(wèi)生：個人衛(wèi)生，食品衛(wèi)生，及賽后場地衛(wèi)生?！ 《泉?組，頒發(fā)證書及相應學分?！ ∈弧⒔?jīng)費預算 打印資料費：5元 一次性碗筷：10元 其它費用：35元 總計50元。所以我們借此廚藝大賽的機會，讓社區(qū)居民可以在展示自己廚藝的同時，讓所有家庭能手能夠分享自己對于食物采購與挑選時的心得。各社區(qū)有20個參賽名額?！ ∵x手在規(guī)定時間內(nèi)完成菜肴，同時要介紹菜名、制作工序、特色、寓意及回答評委現(xiàn)場提出的相關營養(yǎng)知識問答?！ 。?）現(xiàn)場講解根據(jù)對自選菜的菜品選擇、用料選擇、制作工藝、營養(yǎng)價值、菜品淵源五個方面的講解進行評分。同時，本部門全體成員到我院各班進行宣傳，并指導其正確填寫報名表?！ 〗o相關評委發(fā)送邀請函，并通知好主持人和節(jié)目組負責人做好準備。（注：其作品和選手基本情況寫清楚上交） 活動收尾，做好后期宣傳工作并召開部門會。 一、充分準備好事多磨 本次活動主要是會計班參加?；顒踊玖鞒藤惽皽蕚?，正式開賽，公布結果。之前組織者也擔心日期的延后會影響觀眾和參賽者的積極性。把隊伍分為10個組，每支隊伍必須在30分鐘內(nèi)完成自己的作品。工作人員是不能很好地得到休息的。本次比賽中學生們在菜肴造型上帶來了新的靈感?！ ≡谛麄鞣矫?，我院宣傳部將廚藝大賽的海報張貼在各棟宿舍樓下，然后再由各班班長到本班登記報名情況。此次比賽旨在豐富同學們的校園文化生活，展示城院學子的烹飪技藝，培養(yǎng)學生團隊合作精神及動手能力。大一不少新院干明白了自己的職責所在，能積極主動、超額地完成工作任務。針對這一情況，我院在今后的廚藝大賽中會加大宣傳力度，強調參賽規(guī)則及注意事項。在比賽的過程中，觀眾的參與不多。
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