學(xué)校食堂食品安全工作自查報(bào)告-預(yù)覽頁(yè)
【正文】 本次縣食品藥品監(jiān)督局來(lái)我校檢查，主要指出兩個(gè)方面的問(wèn)題：防鼠設(shè)施不夠完善。定期檢查食品安全工作，并有記錄。 食品留樣 嚴(yán)格按要求進(jìn)行食品留樣，并有文字記載。學(xué)校已提前安排從業(yè)人員進(jìn)行健康體檢，并重新辦證。 其它方面 從業(yè)人員操作時(shí)，能按要求穿戴工作服，接觸食物前按要求洗手消毒。我們從以下幾個(gè)方面進(jìn)行了整改： 對(duì)食品質(zhì)檢證明批次不符的情況，當(dāng)時(shí)已責(zé)成供應(yīng)商重新提供了同批次號(hào)的質(zhì)檢證明。 今后，我校將加大宣傳教育力度，增強(qiáng)學(xué)生的食品衛(wèi)生、安全意識(shí)。
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