中藥膏方的制備及注意事項(xiàng)培訓(xùn)講義-預(yù)覽頁
【正文】 膏滋的稠度與膠類、糖類以及飲片中的滋膩藥配比有關(guān) ,因此還須參照具體情況增減膠類用量。 ? ③酒類 :臨床常用優(yōu)質(zhì)黃酒 250500g,肝病患者不宜用酒類 ,可用等量冷開水浸泡阿膠。 浸藥 ? 將飲片倒入涼水中 ,水面高于藥面 1020cm 左右 ,某些包煎藥物 ,如旋復(fù)花、蠶砂、車前子等須用紗布包裹好后投入 ,而貝殼類、礦物類藥物最好也要包煎。 ? 煎煮： 開始時(shí)水面應(yīng)高出藥面 5cm ,一直煎至與藥面相平 ,在其過程中可適當(dāng)添加熱水 ,以防干涸燒焦 ,煮沸 1h 左右傾出頭汁 ,再加熱水煎汁 ,水面約高出藥面 3cm ,煮沸 45min 左右 , 三汁的水面接近藥面 ,煮 30min 左右。等膏液只在鍋內(nèi)沸騰 ,不再上涌 ,預(yù)示膏滋即將熬好。要是旗下有滴珠 ,提示水分尚多 ,仍須再熬。 ? ②藥汁中帶入泥沙、藥渣等異物。 ? ②膏方制備中如附料準(zhǔn)備間、制膏間、涼膏間 ,沒有區(qū)分開來 ,造成交叉污染。 ? 焦化： ? ①在藥材煎煮過程中出現(xiàn)焦化。 ? 返砂： 煎膏置放日久后 ,易產(chǎn)生糖與藥汁分離 ,或有顆粒狀析出的現(xiàn)象 ,習(xí)稱 “ 返砂 ” 。在濃縮中 ,要用篩子不停撈去浮沫。 ? 加工制作的場地應(yīng)與制作規(guī)模相適應(yīng) ,并有防蟲、除濕、排風(fēng)、降溫等措施。 ? 涼膏間應(yīng)監(jiān)測溫濕度 ,溫度控制在 20度以下 ,濕度控制在 45%75%之內(nèi) 。 ? 1在煎煮完成過濾藥渣時(shí)要保證藥液中藥渣去除干凈 (使用四層紗布過濾 )并注意及時(shí)攪拌 ,特別是后期更要不斷攪拌。偏于陰虛體質(zhì)避免助火傷陰的藥材。 ? ⑥糖尿病患者忌用冰糖、怡糖、蜂蜜 ,可以用木糖醇或女貞糖。 ? ①服藥時(shí)忌食蘿卜、濃茶、咖啡 ,如遇感冒發(fā)熱、咳嗽、大便溏薄或胃口不佳時(shí) ,暫停數(shù)日 ,待病愈后再進(jìn)服。每次開蓋的時(shí)間要短 ,避免污染 。
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