20xx酒店管理實習報告3000字【三篇】-預覽頁
【正文】 值觀變得更加成熟，考慮事情也更加全面謹慎，可以說，酒店給了我又一次的成長。當然，不可否認，有競爭才有動力，有競爭才會有發(fā)展。 ?。ǘ﹩栴}與不足 整個實習歷程，使我看到了自己身上的優(yōu)點，更為關鍵的是，實習也將我各方面的缺點與不足毫無保留的呈現出來，從而讓我關注到自己未曾注重的東西。 以后的半年，我還將繼續(xù)在學校中學習，完成我的學業(yè)，這一段的珍貴的實習經歷無疑為我今后的學習、工作奠定了基礎。謝謝！【篇二】2020酒店管理實習報告3000字 實習的日子很短暫，但也很充實，每天面對不同的人，微笑向他們問好，雖然有點累，可非常開心。我們始終貫徹“以人為本”的經營方針，堅實的后備力量，一流的施工隊伍，完善的跟蹤服務，踏實的工作作風，合理的工程報價，現擁有一批年輕、高效的室內設計團隊和資深、務實的工程管理人員，另配有素質高、技術精的專業(yè)施工隊伍。當訪客進入接待廳時，抬頭行注目禮“您好，請問找誰？”，并請訪客入坐，請示后引入相關區(qū)域，在一分鐘內端上茶水，并負責加水、更新煙缸； ?。?）衛(wèi)生清潔工作?！ ∪?、實習思考 與此同時，在實習中，我也發(fā)現xx公司在經營、管理上存在的一些問題。個別項目存在管理粗放、施工大手大腳的現象，向管理要效益，向科技創(chuàng)新要效益的意識還沒有牢固樹立起來，此外，對資源的節(jié)約意識不強，造成經常性的資源浪費，如辦公用品的消耗過驚人，使公司的成本控制與一流的企業(yè)還存在較大的差距，因而影響市場競爭力。公司員工的效率意識不強，做事經常出現拖拉現象，不能做到今日事今日畢，很多在今天就能及時處理的事情一直往下拖延，久而久之，事情越拖越多，辦事干勁越拖越小，最后導致整體辦事效率低下，影響公司的正常營運，也給顧客留下不好的印象，影響公司的形象。隨著市場競爭的日益激烈，干好現接業(yè)務是承攬后續(xù)業(yè)務、開辟新市場的必然要求和前提條件?！ 。?）樹立“零缺陷、低成本”向精細化管理要效益的觀念?！ 。?）推進依法治企，提高法律意識，提高安全意識，強化安全普法教育，從而維護企業(yè)的合法權益。因此，在績效管理上，對員工和企業(yè)高層都應進行管理獎罰，盡快應用量化管理措施，特別是對企業(yè)各級人員的年度績效、完成目標所制定措施的實效、工作中有無失效及執(zhí)行制度功效，分若干個檔次進行獎懲評議。第一天去公司實習，心里不可避免的有些疑惑：不知道同事怎么樣，應該去怎么做啊，要去干些什么等等！踏進公司的辦公室，只見幾個陌生的臉孔用莫名而疑惑的眼神看著我。 ?。?）要善于溝通。激情與耐心，就像火與冰，看似兩種完全不同的東西，卻能碰撞出最美麗的火花。當你可以選擇的時候，把主動權握在自己手中?！白鍪裁词虑槎家袟l理，”這是從小爸爸給我的忠告。作為我在踏出社會之前的為數不多的幾次實踐中，這次的實踐的確給予了我很多。近年來，被上級評為xx酒店。可容納300人的大型多功能大廳（可接待會議或喜慶婚宴）和四個中型會議室（配有寬帶）?！ ∏芭_接待前臺作為酒店的第一接待部門，是最先對客人產生影響并做出服務的部門?！ ≈邪啵ㄖ形?5：00晚上22：00）工作流程：交接班，清點帳目，了解白天住宿情況以及預訂情況，掌握押金余額不足的房間，跟進上班未進事宜接待賓客（重點催收房費）工作晚餐協(xié)助前臺收銀催房費，并跟進餐券發(fā)放事宜檢查、更新房態(tài)，確保房態(tài)準確，整理預訂接待賓客（辦理入住、退房、續(xù)房、換房、預訂、問訊、查詢、行李寄存、處理基本投訴等各種手續(xù)，給客人提供各種力所能及的服務。電腦過帳，打印制做報表對前臺日常單據及表格進行整理、歸檔和補充，整理和補充小賣部商品，做好話務監(jiān)控和相關記錄，打掃前臺內部及大廳的衛(wèi)生檢查叫醒服務記錄，為當日預訂進行排房并及時與樓層溝通檢查、更新房態(tài)，確保房態(tài)正確，并做好交接班準備。這也許就是“金鑰匙”理論在實踐中的境界！所以從入職培訓就會為員工灌輸：“客人永遠不會錯，錯的只會是我們”，“只有真誠的服務，才會換來客人的微笑”?！ ∨e個例子來說明：如果把企業(yè)比喻成茫茫商海中的一條船，上司、經理便是船長，負責決策、掌舵，員工是船員，負責執(zhí)行劃船。酒店是不會容忍一個不知道服從的員工。酒店是一個分工很明確的地方，所以相對的“等級”也比較分明。對于一個新的工作，尤其是實踐性強的工作，剛走出校園的我們肯定是做不好的。所以在與上司聊到有關理論的東西時，要做的就是聽，不要提出異議甚至打斷。所以請教別人是必須的。第三是服從。一定不能和領班產生任何語言沖突?！ 。?）與同事的溝通。值班的同事也都很有耐心地解答我的疑惑問題。想想自己在消費時的一些行為，可能就會寬容的接受客人的行為了。有天早班時見到幾個外國人，使得英語專業(yè)的我有了一次展示自己的機會，我上前和他們交談并為他們順利地訂到一間他們滿意的客房，這受到了領班表揚。正如前面提到的例子，強調服務大眾消費者。我確實應該認真思考自己的未來了！
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