酒店20xx年度總結(jié)報告與酒店20xx年終工作總結(jié)范文匯編-預覽頁
【正文】 ２、給工灌輸“開源節(jié)流，增收節(jié)支”意識，控制好成本。３、加強各部門之間的協(xié)調(diào)工作，飯店是一支團隊，各部門之間的協(xié)調(diào)是很關(guān)鍵的，前廳是飯店的中樞部門，它同后廚等部門有著緊密的關(guān)系，如出現(xiàn)問題，應主動和各部門進行協(xié)調(diào)解決，避免事情的惡化。好員工不是管出來的，是帶出來的。回想04年的總結(jié)中的種種計劃打算，感想良多！歸納總結(jié) (一)本年度市場的整體環(huán)境現(xiàn)狀總結(jié)： 行業(yè)市場容量變化 今年湯遜湖地區(qū)又新開了陽光海岸度假村及沃特豪斯別墅群、臥龍山莊。正處在中心地帶的我們在地理上有得天獨厚的優(yōu)勢，今后要發(fā)揚并強化，如：加做從澳門山莊到賓館門前的路邊廣告等。同時固定客源增加到3xxxx個； 渠道模式變化及特點 網(wǎng) 終端型態(tài)變化及特點 04年的賓館銷售是水平的，即市場與銷售一起完成，做市場與完成銷售沒有分開。今年開始征對消費者需求的變化我們將團隊客戶分為一般商務團隊與特殊旅游團隊。在全年的銷售工作中，夢天湖的連鎖信息管理，極具親和力的社會關(guān)系網(wǎng)銷售、湯孫湖山莊的多重銷售、荷田的定項縱深客戶管理等，都值得我們學習與借鑒。經(jīng)過大半年的打磨，他們已基本掌握市場銷售運作。(三)新年度工作計劃“運籌于帷幄之中，決勝在千里之外”。在新年度營銷工作規(guī)劃中，首先要做的就是，全年總體的銷售目標、費用目標、利潤目標、渠道開發(fā)目標、終端建設(shè)目標、人員配置目標的擬定，其中：銷售目標為12xxxx/年，渠道開發(fā)目標為4條/年，終端建設(shè)目標為5xxxx/人/年，人員配置為x
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