酒店營銷部第一季度工作總結(jié)與酒店董事長述職述廉匯編-預(yù)覽頁
【正文】 劃，提出自己的促銷方案，與老客戶加強聯(lián)系與溝通，同時建立新的客戶，積累會議信息在旅游淡季的時候，加強餐飲的銷售力度，做好招待工作，確保服務(wù)質(zhì)量。酒店營銷部第一季度工作總結(jié)(二)20xx年的工作可以提煉出三個關(guān)鍵詞即探索、忙碌與遺憾。由于人力不足，精力有限，我們在顧及會議接待的同時，沒有做到真正的營銷。營銷部克服了人員不足，工作量大，會議場地局限及相關(guān)設(shè)施設(shè)備老化等諸多困難，圓滿完成年初制定的11萬的經(jīng)營目標(biāo)。b、電器方面添置了一組無線話筒、一個投影儀、兩個無線路由器。新簽訂5家網(wǎng)絡(luò)訂房公司藝龍網(wǎng)、移動12580、電信118114中國航信、億客棧等(網(wǎng)絡(luò)訂房這一塊，主要的客源還是來自三大巨頭即攜程、藝龍、同程。其次我們將積分兌房的面延伸到棋牌，使得長期在棋牌消費的賓客也能通過積分兌換的方式獲得實惠。20xx年共計發(fā)放金卡17張(工行王俊、陳艾云、北科公司陳洪偉等) 旅游市場的整體開發(fā)一直以來，酒店與旅行社幾乎不存在合作，今年營銷部在這一方面可謂取得重大突破。實現(xiàn)房費收入XX55元(平均房價為199元/間)20xx年1月至11月期間，通過營銷部預(yù)訂的各類宴席，團隊用餐共計在餐飲消費的金額為286000余元(其中由會議所帶來的餐飲收入為131484元)。然而由于不善于撲捉市場動向，加之獲取信息的渠道單一或者是對市場信息的關(guān)注度不夠，所以在應(yīng)對整個旅游市場的變化方面顯得比較生澀 。另一個方面的不足表現(xiàn)在無法根據(jù)目標(biāo)市場、季節(jié)的變化制定出相應(yīng)的營銷策略。這樣就很難給賓客創(chuàng)造賓至如歸，溫馨如家的消費體驗。很顯然，營銷部在這方面投入的精力是不夠的。力爭全年在散客的入住率上有較大提高。 加強部門間的溝通協(xié)作建立良好的溝通機制是有效實施營銷方案和完美服務(wù)顧客的保障。c、由營銷部帶來的餐飲收入突破40萬新的 一年，我們必將繼續(xù)探索，繼續(xù)學(xué)習(xí)，我們希望又會有忙碌而充實的一年，但是明年再回過頭來總結(jié)的時候，我們希望不再留有遺憾。酒店銷售部劃開前臺等崗位，僅銷售人員上半年就有 名，是同規(guī)模星級酒店的2倍多。銷售部原來分解指標(biāo)因人而定，缺少科學(xué)(教學(xué)案例，試卷，課件，教案)依據(jù)。這樣，一是劃分渠道科學(xué)(教學(xué)案例，試卷，課件，教案)，二為分解指標(biāo)合理，三能激勵大家的工作責(zé)任心和促銷的主動性，四可逐步再次減員增效，五則明顯促進(jìn)了銷售業(yè)績的提升。窗口形象。其二，完善工作流程，確立各種檢查制度。加強主管和領(lǐng)班的雙檢查工作。投訴處理。此外，銷售部按酒店總經(jīng)理班子的要求，開始從被動銷售到主動銷售、從無序工作到有序工作、從低效談判到中效談判、從無市場調(diào)研分析等無基礎(chǔ)管理到每月一次市場調(diào)研分析和客戶送房排名等等，直接贏得了銷售業(yè)績的顯著回升。在一定的費用和毛利率標(biāo)準(zhǔn)下，若超額完成或未完成營收指標(biāo)，則按完成或未完成的比例扣除工資總額的相應(yīng)比例名額。餐廳除了分配政策作了改革，用人、用工機制也較靈活。試菜考核。酒店董事長述職述廉近年來，我始終履行職責(zé)，充分發(fā)揮職能服務(wù)和指導(dǎo)作用，在思想、工作等方面取得了一定的成績，現(xiàn)將個人的工作、思想、履行職責(zé)的情況分三個方面進(jìn)行匯報。根據(jù)公司自身和市場情況，每年我都在公司工作總結(jié)會議上確定來年的工作指導(dǎo)思想。明確了工作目標(biāo)，就可以深化發(fā)展思路。為解決旺客不旺財?shù)膯栴}，從年開始，組織酒店營銷人員開展對周邊區(qū)域和相鄰?fù)袠I(yè)的市場調(diào)查，將酒店目標(biāo)客源定位為中高檔商務(wù)散客，主攻對象則鎖定為協(xié)議單位，確定酒店的市場定位為商務(wù)旅游酒店。酒店抓住近幾年會展業(yè)快速發(fā)展，會務(wù)活動頻繁舉行以及幾個黃金假日的良好機遇，使酒店客源檔次以及開房率都提高到了一個新的高度。通過每周工作例會、總經(jīng)理辦公會、董事擴大會議，以及上半年及全年總結(jié)大會，以任務(wù)要求、考核約束、重獎激勵等辦法，確保了三年任務(wù)的順利完成。比如的經(jīng)營，桑拿的經(jīng)營以及、的經(jīng)營，都在彼此信任中獲得了雙贏。二、管理為主，確保了經(jīng)營管理水平的提升。近年來為解決公司人浮于是的工作狀況，相繼討論出臺并實施了“帶薪學(xué)習(xí)、離崗?fù)损B(yǎng)”等相關(guān)政策。二是不斷加強硬件投入，增強企業(yè)的競爭能力和適應(yīng)力。上述所有的工作，都為進(jìn)一步適應(yīng)市場變化，增強企業(yè)的競爭力奠定了堅實的基礎(chǔ)。通過開展多種培訓(xùn)活動，提升服務(wù)意識，改善服務(wù)手段，強化服務(wù)程序，嚴(yán)格服務(wù)考核。三、學(xué)習(xí)為先，確保了班子執(zhí)行力的提高。能夠把握公司在發(fā)展過程中的關(guān)鍵點、要害點。近幾年，我注重以人為本的管理模式，在以提高職工滿意度為中心的基礎(chǔ)上，先后組織中層以上管理人員和正式職工赴、考察學(xué)習(xí)，組織優(yōu)秀員工外出學(xué)習(xí)考察，每年組織職工體檢，并根據(jù)企業(yè)效益逐年增加職工收入，提高社?；鶖?shù)。我認(rèn)為企業(yè)有實力，有盈利，就有條件增加職工的收益，提高他們的福利待遇，更好地為職工辦實事，辦好事。對員工關(guān)心、關(guān)注政策的出臺，也先經(jīng)職代會討論通過后才能附諸實施，以增強決策的準(zhǔn)確性和透明度。增強團結(jié)是做好工作的前提。由于團結(jié)一心，工作合力，各位成員都較好的發(fā)揮了工作的主動性和創(chuàng)造性，使各分管戰(zhàn)線工作有序開展，為的發(fā)展起到了積極的作用。一要加強學(xué)習(xí)。三要扎實工作。
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