日處理200噸餐廚垃圾處理廠項(xiàng)目投資計(jì)劃方案-預(yù)覽頁(yè)
【正文】 3 號(hào)議案中提出要加快餐廚垃圾收運(yùn)、處理設(shè)施的建設(shè)，盡快出臺(tái)《武漢市餐廚垃圾管理辦法》，對(duì)餐廚垃圾統(tǒng)一回收、 《武漢市環(huán)境衛(wèi)生專項(xiàng)規(guī)劃》集中處理。對(duì)餐廚垃圾收集集中進(jìn)行厭氧發(fā)酵處理，滿足 “減量化，資源化，無害化 ”原則，還可以減少甲烷溫室氣體排放，節(jié)能減排效果非常明顯。 編制原則 1. 貫徹執(zhí)行國(guó)家關(guān)于環(huán)境 ?；さ南喙 卣 擼 瓜钅拷ㄉ璺 瞎 矣泄胤 傘 ⒎ 252。 ，注重處理廠的環(huán)境建設(shè)，避免造成二次污染。 工程服務(wù)范圍 武漢市青山區(qū)、洪山區(qū)一部分和化工新城。 預(yù)處理：由破碎、分選、制漿、濕熱處理及油脂分離等部分 構(gòu)成。 污水處理：采用潔神 公司引進(jìn)日本 Bachilutechno 公司技術(shù)， 并結(jié)合國(guó)內(nèi)高濃度有機(jī)廢水實(shí)際情況，消化形成的 JSBC 污 水處理系統(tǒng)。 結(jié)論與建議 本工程建設(shè)符合政府規(guī)定的投資方向，符合產(chǎn)業(yè)政策和行業(yè) 規(guī)劃，符合社會(huì)發(fā)展的需要，是必要的、可行的。武漢具有突出的區(qū)位優(yōu)勢(shì)，它位于中國(guó)經(jīng)濟(jì)地理的中心區(qū)，北至北京、東至上海、南達(dá)廣州、西去西安，均在 1200 公里左右行程，有水、陸、空交通相連。 地質(zhì)和地貌 武漢地區(qū)是典型的內(nèi)陸盆地及地殼相對(duì)穩(wěn)定的地區(qū)。全市低山、丘陵、壟崗平原與平坦平原的面積分別 占土地總面積的 、 、 和 。 餐廚垃圾具有高含水率 、高有機(jī)物含量、高油脂含量、高鹽分含量的特征，其主要成分有主食所含的淀粉、蔬菜及植物莖葉所含的纖維素及聚戊糖、肉食所含的蛋白質(zhì)、脂肪等，無機(jī)鹽中 PaCl 含量最高同時(shí)還含有少量的 Ca、 Mg、 Fe、 K 等微量元素。餐廚垃圾成分與當(dāng)?shù)氐纳钏胶惋嬍沉?xí)慣密切相 表關(guān)， 31 和表 32 分別是典型餐廚垃圾的典型組成成分及化學(xué)成分。美國(guó)的一些州制定了專門的食物捐助法，個(gè)人或者餐館將過剩的可供人食用的食物供無家可歸的窮人食用，盡量從源頭上減少餐廚垃圾產(chǎn)生。美國(guó)采用垃圾處理收費(fèi)制度，對(duì)垃圾處理費(fèi)實(shí)行分類征收，特別是對(duì)濕垃圾處理收費(fèi)更高，收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)是以家庭垃圾產(chǎn)生量為基準(zhǔn)，所以自行堆肥處理家庭餐廚垃圾在美國(guó)的家庭很普及；韓國(guó)則由國(guó)家和地方政府投資 建設(shè)食物垃圾處理廠，通過垃圾產(chǎn)生單位和個(gè)人購(gòu)買食物垃圾袋來收取清運(yùn)處理費(fèi)。在政策上也缺乏系統(tǒng)性，如有的 城市雖然規(guī)定不許亂扔餐廚垃圾，但是對(duì)餐廚垃圾的后續(xù)處理不到位，致使政策的實(shí)施和企業(yè)的執(zhí)行都存在較大的難度。 總體來說國(guó)內(nèi)城市的餐廚垃圾管理都還處在起步階段，大多數(shù)已出臺(tái)餐廚管理辦法的城市在實(shí)際管理過程中還存在很多問題，如餐廚垃圾處置費(fèi)收取難度很大，終端處置設(shè)施不健全，最終產(chǎn)品銷售不通暢，處置成本高，需要政府補(bǔ)貼等。 武漢市餐廚垃圾處理 目前，武漢市餐廚垃圾尚未進(jìn)行統(tǒng)一收運(yùn)和處理，餐廚垃圾已形成了一條自成一體的收集、運(yùn)輸和消納渠道：一是由餐飲企業(yè)、食堂等所產(chǎn) 生的餐廚垃圾，由養(yǎng)殖場(chǎng)主支付給餐館酒店業(yè)主一定的費(fèi)用，然后收集運(yùn)送到近郊的個(gè)體養(yǎng)殖場(chǎng)，用于飼養(yǎng)生豬等家畜；二是一些不法分子將將餐飲垃圾收集后，從泔水中提煉的 “地溝油 ”，混入食用油脂中再次出售給消費(fèi)者使用，提煉油脂后的餐廚垃圾被隨意傾倒于低洼地或溝塘等。規(guī)劃預(yù)測(cè) 2021 年和 2020 年，我市都市發(fā)展區(qū)餐廚垃圾產(chǎn)生量將分別達(dá)到 900 噸 /天和 1200 噸 /天，確立了餐廚垃圾集中處理和分散處理相結(jié)合的處理模式，在全市建設(shè)三座集中的餐廚垃圾處理廠，按武漢三鎮(zhèn)的格局分別選址，與其它垃圾處理廠相結(jié)合設(shè)置，漢口、武昌和漢陽(yáng)三座餐廚垃圾處理廠的日處理 能力分別為 500 噸、 500噸和 300 噸，總處理能力達(dá)到 1300 噸?！掇k法》對(duì)餐廚垃圾的收運(yùn)和處理提出了明確的要求： 政府主導(dǎo)餐廚垃圾的收集和運(yùn)輸，統(tǒng)一收運(yùn)，統(tǒng)一處理；從事餐廚垃圾收集、運(yùn)輸和處理的企業(yè)，應(yīng)當(dāng)由具備專業(yè)技術(shù)條件的企業(yè)承攬；按 “誰(shuí)污染誰(shuí)付費(fèi) ”的原則，餐廚垃圾產(chǎn)生單位承擔(dān)相應(yīng)的處置費(fèi)；鼓勵(lì)和支持高新技術(shù)在餐廚垃圾收集、運(yùn)輸和處理中的研究和使用。 .
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