【正文】 抗菌藥，特別是獸用處方藥的經(jīng)營活動，加大假劣獸用抗菌藥查處力度，對非法產(chǎn)品一律清繳銷毀，追根溯源，立案調(diào)查，及時(shí)處理，并將查處情況報(bào)省廳。此項(xiàng)行動由區(qū)畜牧獸醫(yī)局會同區(qū)農(nóng)林執(zhí)法大隊(duì)負(fù)責(zé)。對于新設(shè)立的屠宰企業(yè)，要會同有關(guān)部門，嚴(yán)格按照準(zhǔn)入條件、標(biāo)準(zhǔn)和《省貫徹落實(shí)全國生豬屠宰行業(yè)發(fā)展規(guī)劃綱要（XXXX）的實(shí)施方案》要求審核、備案。要加強(qiáng)生豬定點(diǎn)屠宰環(huán)節(jié)病害動物無害化處理和屠宰廢棄物監(jiān)督，嚴(yán)厲打擊定點(diǎn)屠宰廠（場）收購、屠宰病死豬，注水或注入其他物質(zhì)行為，宰前使用“瘦肉精”的行為，特別是以增重為目的使用沙丁胺醇的違法行為。此項(xiàng)行動由區(qū)畜牧獸醫(yī)局牽頭負(fù)責(zé)，相關(guān)單位參加。重點(diǎn)督促生產(chǎn)企業(yè)嚴(yán)格執(zhí)行產(chǎn)品質(zhì)量管理制度，依法嚴(yán)肅查處無證生產(chǎn)或擅自受托生產(chǎn)等違法行為。對農(nóng)資生產(chǎn)、經(jīng)營企業(yè)開展經(jīng)常性的日常巡查并做好檢查記錄，全面掌握、糾正和查處各類區(qū)域性、行業(yè)性風(fēng)險(xiǎn)隱患。進(jìn)一步完善檢打聯(lián)動機(jī)制，健全監(jiān)督抽查檢驗(yàn)結(jié)果的通報(bào)、反饋、共享機(jī)制，對發(fā)現(xiàn)的問題產(chǎn)品及時(shí)查處，實(shí)現(xiàn)檢測與查處的“無縫銜接”。繼續(xù)完善大要案通報(bào)表彰和案件督辦制度，激發(fā)、引導(dǎo)基層執(zhí)法機(jī)構(gòu)辦大案、要案的積極性和熱情。六是加強(qiáng)宣傳服務(wù)。此項(xiàng)行動由區(qū)農(nóng)林執(zhí)法大隊(duì)牽頭負(fù)責(zé)。一是加強(qiáng)產(chǎn)地水產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測。三是加強(qiáng)水產(chǎn)品質(zhì)量安全日常監(jiān)管，推動漁政機(jī)構(gòu)建立健全日常執(zhí)法監(jiān)管機(jī)制，加強(qiáng)養(yǎng)殖場（戶）日常監(jiān)督檢查，進(jìn)一步強(qiáng)化檢打聯(lián)動，提高質(zhì)量安全執(zhí)法工作制度化和規(guī)范化水平。擴(kuò)大推行水產(chǎn)品產(chǎn)地準(zhǔn)出及可追溯制度實(shí)施，進(jìn)一步加大落實(shí)水產(chǎn)品生產(chǎn)單位質(zhì)量安全主體責(zé)任。要根據(jù)實(shí)際情況，盡快制定有針對性的工作方案，層層細(xì)化分解，確保各項(xiàng)工作落到實(shí)處。各單位要結(jié)合實(shí)際，圍繞整治重點(diǎn)和苗頭性問題，有針對性地開展風(fēng)險(xiǎn)隱患排查，及時(shí)發(fā)現(xiàn)各類區(qū)域性、行業(yè)性風(fēng)險(xiǎn)隱患及“潛規(guī)則”問題。各單位要將農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管執(zhí)法納入農(nóng)業(yè)綜合執(zhí)法范圍，系統(tǒng)梳理有關(guān)法律法規(guī)，切實(shí)加大行政執(zhí)法力度，重拳出擊、露頭就打。各地要充分發(fā)揮社會監(jiān)督的作用，鼓勵人民群眾監(jiān)督舉報(bào)，積極拓寬案源線索。對于食用農(nóng)產(chǎn)品從產(chǎn)地到進(jìn)入批發(fā)市場、零售市場或生產(chǎn)加工企業(yè)前這一環(huán)節(jié)的監(jiān)管職能，要與市場監(jiān)管部門做好銜接；要加強(qiáng)與商務(wù)部門的銜接，及時(shí)向當(dāng)?shù)卣畢R報(bào)，確保整治任務(wù)落實(shí)到位。要加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全培訓(xùn)，指導(dǎo)生產(chǎn)者科學(xué)合理使用農(nóng)業(yè)投入品。各單位要切實(shí)做好信息統(tǒng)計(jì)報(bào)送工作，確定信息聯(lián)絡(luò)員，保證上報(bào)數(shù)據(jù)、信息的準(zhǔn)確性。產(chǎn)業(yè)科：負(fù)責(zé)制定高效生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品基地建設(shè)規(guī)劃并組織實(shí)施，組織優(yōu)質(zhì)安全農(nóng)產(chǎn)品宣傳推介和展示展銷。畜牧獸醫(yī)局：負(fù)責(zé)制定全區(qū)優(yōu)質(zhì)安全畜禽產(chǎn)品發(fā)展規(guī)劃，承擔(dān)標(biāo)準(zhǔn)化制訂、技術(shù)指導(dǎo)、專業(yè)培訓(xùn)和畜禽產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作；負(fù)責(zé)畜禽產(chǎn)品質(zhì)量安全專項(xiàng)監(jiān)督檢查，建立畜禽產(chǎn)品質(zhì)量安全預(yù)警機(jī)制，推進(jìn)病死動物“統(tǒng)一收集，集中處理”機(jī)制運(yùn)行；依法實(shí)施動物防疫、動物及動物產(chǎn)品檢疫和監(jiān)督管理；組織開展或配合相關(guān)部門開展畜禽產(chǎn)品質(zhì)量安全抽樣與檢測；組織開展獸藥、飼料及飼料添加劑的生產(chǎn)經(jīng)營監(jiān)管工作，對生產(chǎn)、銷售和使用違禁藥物、非法飼料、飼料添加劑等違法行為協(xié)助開展調(diào)查處理。水產(chǎn)站：負(fù)責(zé)制定全區(qū)優(yōu)質(zhì)安全水產(chǎn)品發(fā)展規(guī)劃，承擔(dān)標(biāo)準(zhǔn)化實(shí)施、生產(chǎn)指導(dǎo)、專業(yè)培訓(xùn)和水產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作；負(fù)責(zé)建立相應(yīng)的質(zhì)量安全預(yù)警機(jī)制，承擔(dān)水產(chǎn)品產(chǎn)地認(rèn)定和產(chǎn)品認(rèn)證的指導(dǎo)服務(wù)工作；組織開展農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全知識宣傳、教育與培訓(xùn)；組織開展或配合相關(guān)部門開展水產(chǎn)品質(zhì)量安全抽樣與檢測，參與相應(yīng)質(zhì)量安全事故的查處。單位主要負(fù)責(zé)人是本單位農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全工作的第一責(zé)任人，各分管副局長是在各自分管條線范圍內(nèi)相關(guān)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作的直接責(zé)任人，分管農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全副局長同時(shí)負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)和監(jiān)督工作，其他人員對應(yīng)其崗位相關(guān)的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全工作負(fù)責(zé)。（3）種植業(yè)產(chǎn)品專項(xiàng)工作，由農(nóng)作站牽頭，執(zhí)法大隊(duì)、農(nóng)作站、經(jīng)作站、植保站等相關(guān)單位配合實(shí)施。橫向協(xié)辦工作流程。群眾舉報(bào)案件辦理工作流程。農(nóng)畜水產(chǎn)品抽檢工作流程。（2）畜禽產(chǎn)品例行監(jiān)測和監(jiān)督抽檢，由畜牧獸醫(yī)局（動物衛(wèi)生監(jiān)督所）牽頭協(xié)調(diào)，抽檢任務(wù)分解落實(shí)到各鎮(zhèn)（開發(fā)區(qū)）及養(yǎng)殖場、農(nóng)貿(mào)市場等，并協(xié)助上級檢測機(jī)構(gòu)進(jìn)行現(xiàn)場抽樣及接待服務(wù)工作。四、協(xié)作機(jī)制聯(lián)席會議制度。日常巡查制度。加大對檢測不合格產(chǎn)品的依法監(jiān)管力度，切實(shí)發(fā)揮監(jiān)測結(jié)果的預(yù)警、引導(dǎo)、震懾和倒逼作用。由于失職、瀆職引發(fā)重大農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全事故的，實(shí)行一票否決。各鎮(zhèn)（開發(fā)區(qū)）和局成員單位聯(lián)絡(luò)員將質(zhì)量安全信息以風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警信息表形式及時(shí)報(bào)送局質(zhì)監(jiān)科。符合下列情形之一的，為三級農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全預(yù)警：禁用農(nóng)（獸、漁）藥在2個鎮(zhèn)發(fā)生；本區(qū)發(fā)生2起不同產(chǎn)業(yè)的禁用農(nóng)（獸、漁）藥超標(biāo)；非禁用農(nóng)（獸、漁）藥超標(biāo)在4個以上鎮(zhèn)同時(shí)發(fā)生；全區(qū)范圍內(nèi)持續(xù)檢出某種（類）農(nóng)（獸、漁）藥異常，且檢出農(nóng)產(chǎn)品類型較多。相關(guān)產(chǎn)業(yè)部門、專業(yè)科室（站）根據(jù)會商結(jié)果提供相應(yīng)的技術(shù)指導(dǎo)。發(fā)生三級農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全預(yù)警時(shí)：區(qū)農(nóng)林局質(zhì)監(jiān)科根據(jù)風(fēng)險(xiǎn)信息發(fā)布預(yù)警函，相關(guān)產(chǎn)業(yè)部門、專業(yè)科室（站）根據(jù)預(yù)警函要求提供相應(yīng)的技術(shù)指導(dǎo)和結(jié)果反饋。第三篇一、提高認(rèn)識，高度重視農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測工作開展農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測，是依法加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管，掌握農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全狀況，保障農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的重要手段。二、明確目標(biāo)，有序推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測任務(wù)各單位要按照有關(guān)要求，有效整合資源，進(jìn)一步明確服務(wù)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的功能定位，切實(shí)加強(qiáng)檢測機(jī)構(gòu)建設(shè)，鄉(xiāng)鎮(zhèn)以速測篩查為主。檢測項(xiàng)目可根據(jù)當(dāng)?shù)貙?shí)際，參照部、省有關(guān)要求執(zhí)行。要加強(qiáng)檢測過程中的質(zhì)量管理，嚴(yán)格按照有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行判定，確保檢測結(jié)果準(zhǔn)確。為了進(jìn)一步加強(qiáng)我區(qū)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全工作水平，適應(yīng)新形勢下保障舌尖上的安全的需要。三、主要措施強(qiáng)化宣傳教育通過文件制度的修改制定、會議、舉辦培訓(xùn)班、農(nóng)業(yè)“五送”下鄉(xiāng)等活動，打造“電視上有影、廣播上有聲、報(bào)刊上有字、網(wǎng)絡(luò)上有信息”的立體式宣傳格局；積極參加農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全宣傳周等活動；全面簽訂區(qū)鎮(zhèn)村三級年度目標(biāo)責(zé)任書及規(guī)模以上基地承諾書簽訂率達(dá)100%（3月20日前報(bào)區(qū)農(nóng)林局）；區(qū)農(nóng)林局?jǐn)M在3月上旬舉辦全區(qū)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管員及規(guī)模以上基地負(fù)責(zé)人培訓(xùn)班；在每個鎮(zhèn)開展至少1天時(shí)間進(jìn)行農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全工作現(xiàn)場宣傳活動；局每季度將刊發(fā)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全工作簡報(bào)發(fā)至各鎮(zhèn)、開發(fā)區(qū)，并抄送區(qū)領(lǐng)導(dǎo)。強(qiáng)化隱患排查繼續(xù)開展農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn)隱患排查治理工作，將風(fēng)險(xiǎn)隱患排查治理納入常態(tài)化工作，實(shí)施閉環(huán)管理。繼續(xù)開展農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全輿情監(jiān)測，對問題農(nóng)產(chǎn)品做到早發(fā)現(xiàn)、早處置，確保風(fēng)險(xiǎn)管控。強(qiáng)化畜禽屠宰環(huán)節(jié)監(jiān)管嚴(yán)格生豬定點(diǎn)屠宰管理，督促落實(shí)進(jìn)場檢查登記、“瘦肉精”自檢等制度，家畜屠宰場（廠）生豬“瘦肉精”抽樣自檢比例不少于屠宰量的3%。全力配合支持全省萬批食品抽檢及各級對我區(qū)農(nóng)產(chǎn)品開展檢測抽檢活動；9個鎮(zhèn)（開發(fā)區(qū)）全年共完成農(nóng)產(chǎn)品定性檢測評價(jià)性抽檢1000批次以上；各鎮(zhèn)（開發(fā)區(qū)）于3月20日前報(bào)檢測工作計(jì)劃。優(yōu)先把經(jīng)認(rèn)證的“三品一標(biāo)”基地作為享受政策支持的單位，強(qiáng)化政策上扶持。一、目標(biāo)要求按照今年中央農(nóng)村工作會議“最嚴(yán)謹(jǐn)?shù)臉?biāo)準(zhǔn)、最嚴(yán)格的監(jiān)管、最嚴(yán)厲的處罰、最嚴(yán)肅的問責(zé)”的要求，加強(qiáng)全區(qū)范圍內(nèi)重點(diǎn)品種、重點(diǎn)環(huán)節(jié)、重點(diǎn)區(qū)域的集中整治，嚴(yán)厲打擊違法違規(guī)行為，查辦一批大案要案，端掉一批黑窩點(diǎn)，嚴(yán)懲一批違法犯罪分子，公布一批典型案例，有效解決農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全突出問題和隱患，確保廣大人民群眾“舌尖上的安全”。（“蔬菜”由區(qū)農(nóng)作站牽頭、“水果”由區(qū)經(jīng)作站牽頭，局質(zhì)監(jiān)科、區(qū)農(nóng)林執(zhí)法大隊(duì)、區(qū)植保站配合。）、收貯、運(yùn)輸環(huán)節(jié)過程中違法使用禁限用投入品（如非法添加孔雀石綠）、未建立或者不按規(guī)定保存生產(chǎn)記錄、偽造養(yǎng)殖生產(chǎn)記錄、冒用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)志、銷售不符合農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)的農(nóng)產(chǎn)品等行為（如銷售死因不明病死甲魚等水產(chǎn)品）。）（未建立或者未按照規(guī)定保存農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)記錄的、偽造農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)記錄的、冒用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)志的、銷售不符合農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)的農(nóng)產(chǎn)品等行為）。、規(guī)模養(yǎng)殖場等單位。、小作坊和黑窩點(diǎn)、銷售的農(nóng)資市場和鄉(xiāng)間農(nóng)資集散地。充分利用近年來監(jiān)管工作中發(fā)現(xiàn)的問題和隱患，對轄區(qū)內(nèi)存在的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全隱患進(jìn)行梳理，研究對策措施，制定行動方案，統(tǒng)一部署工作。強(qiáng)化對重點(diǎn)品種的監(jiān)督抽檢，加大打擊力度，深挖案源，依法處置。（四）總結(jié)提高階段（5月31日至6月10日）。各鎮(zhèn)（開發(fā)區(qū)）農(nóng)業(yè)部門要充分認(rèn)識百日嚴(yán)打行動的重要性、必要性和緊迫性，以高度負(fù)責(zé)的態(tài)度，把百日嚴(yán)打行動作為當(dāng)前工作的重中之重。各鎮(zhèn)（開發(fā)區(qū)）農(nóng)業(yè)部門要按照有關(guān)要求，切實(shí)肩負(fù)起食用農(nóng)產(chǎn)品從種植、養(yǎng)殖環(huán)節(jié)到進(jìn)入批發(fā)、零售市場或生產(chǎn)加工前的質(zhì)量安全監(jiān)管職責(zé)，區(qū)農(nóng)林局農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管科、區(qū)農(nóng)林執(zhí)法大隊(duì)要加強(qiáng)與區(qū)食安辦、市場監(jiān)管局、公安等部門的協(xié)調(diào)配合，建立聯(lián)合執(zhí)法機(jī)制，切實(shí)用足用好“兩高”司法解釋等法律武器，加大對食用農(nóng)產(chǎn)品違法行為的打擊力度,形成監(jiān)管合力。各地在加大打擊力度的同時(shí)，要公布一批食用農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)“黑名單”，形成社會監(jiān)督的氛圍。（五）強(qiáng)化宣傳，規(guī)范信息。大案要案線索、查處的典型案件要隨時(shí)報(bào)送。二、突出重點(diǎn)，強(qiáng)化監(jiān)督檢查各單位要按照各自的職責(zé)，突出重點(diǎn)單位、重點(diǎn)環(huán)節(jié)、重點(diǎn)區(qū)域和重點(diǎn)品種，組織開展農(nóng)業(yè)安全生產(chǎn)大檢查，努力排除薄弱環(huán)節(jié)安全隱患。三、加強(qiáng)監(jiān)測檢查，實(shí)施檢打聯(lián)動各地要切實(shí)加強(qiáng)“兩節(jié)”期間農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測工作，不斷加大監(jiān)測力度，增加檢測頻次，加強(qiáng)對蔬果種植生產(chǎn)基地、畜禽規(guī)模養(yǎng)殖場、水產(chǎn)養(yǎng)殖區(qū)、定點(diǎn)屠宰場及農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場的監(jiān)督抽查，認(rèn)真開展在線動態(tài)監(jiān)測，積極引導(dǎo)企業(yè)實(shí)施自律性監(jiān)測，確保不合格產(chǎn)品不流入市場。五、加強(qiáng)值守，防控突發(fā)事件各單位要嚴(yán)格落實(shí)節(jié)日期間值班制度，保證信息暢