酒店年終工作總結(jié)優(yōu)秀范文與酒店開業(yè)策劃書匯編-預覽頁
【正文】 銷售窗口，在房價的推銷上尤其是讓接待員掌握一定的銷售技巧，怎么才能把我們的服務出品銷售出去，這就要我們的接待員在推銷上掌握一定的技巧，在價位上按照從高到低的順序進行，但往往我們在此方面還很欠缺，意識淡薄，沒有意識到工作的重要性，客人來了只是機械性的去介紹，出售，這是遠遠不夠的，甚至在軟件服務上也不是很靈活很主動，為此讓接待員學會去推銷是工作的重中之重，讓他們把酒店最好的出品推銷給客人，而又讓客人樂于接受，這是一個技巧，在今后的工作中作為重點進行執(zhí)行。在今后的工作中。其目的是牢固樹立員工工作，深化業(yè)務知識，更好的開展工作。我采用倒計時的手法，將酒店開業(yè)籌備工作作為一個項目來運作，實踐證明可操作性極強。對此，部分客房管理人員會表現(xiàn)出急躁情緒，過多地指責下屬。實踐中很多飯店的客房部往往會忽視這方面的工作，以至于在快開業(yè)的緊要關頭發(fā)現(xiàn)很多物品尚未到位，從而影響部門開業(yè)前的工作。所以，管理人員在布置任務后的及時檢查和糾正往往能起到事半功倍的作用?！ 〖訌娕c裝潢施工單位的溝通和協(xié)調(diào)。早接管樓層雖然要耗費相當?shù)木Γ珜菍拥谋Ｗo卻至關重要?！ ￠_始地毯的除跡工作。客房部首先要對所有的丁作鑰匙進行編號，配備鑰匙鏈；其次，對鑰匙的領用制定嚴格的制度。正確的方法是將此項工作列入開業(yè)前的工作計劃，在樣板房確定之后，就開始設計客房內(nèi)的物品布置，確定各類型號客房的布置規(guī)格，并將其拍成照片，進而對員工進行培訓?？头坎吭隍炇涨皯鶕?jù)本飯店的實際情況設計客房驗收表，將需驗收的項目逐一列上，以確保驗收時不漏項。
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