【正文】 了。如在下班之后，主動(dòng)幫助服務(wù)員整理碗筷和桌椅。首先，我認(rèn)識(shí)到，做一個(gè)其實(shí)并不容易。即使是現(xiàn)在，老板娘也是比我們上班早，比我們下班晚，辛苦不言而喻。從老板娘那里，我知道了，要想成功，要想飛得更高，走的更遠(yuǎn)，就要求我們要做得更好，更加努力，付出常人所做不到的汗水。很多以前的同學(xué)在外打工的都告訴我在外面要注意自我保護(hù)，不要太相信別人，不然很容易被騙。我很小心的處理與同事、與老板娘的關(guān)系。有好多種的魚和植物我都沒見過。以前，錢沒了就是直接向父母要，沒想過珍惜父母的勞動(dòng)成果。我還學(xué)到了很多有用的知識(shí)，廚師就教過我很多做菜的技巧，告訴我什么時(shí)候該大火，什么時(shí)候該小火，什么時(shí)候該放佐料，什么時(shí)候菜會(huì)熟。還有，我知道無論在任何時(shí)候都要自尊?？吹接袀€(gè)當(dāng)服務(wù)員的小姑娘被氣得哭了的時(shí)候，我就找到老板娘評(píng)理，最后讓那個(gè)客人道歉。加之學(xué)校的推波助瀾，暑假打工熱潮便悄然席卷了整個(gè)社會(huì)。這家工廠的工作主要分為五種，裁剪、縫紉、手工、檢驗(yàn)、包裝。雖然工作很簡單，但是還是需要細(xì)心對(duì)待，既不可弄錯(cuò)正反面，也不能貼錯(cuò)條形碼。不過我打工的目的并不是為了賺錢，而是為了融入這個(gè)現(xiàn)實(shí)的社會(huì)，鍛煉自己的能力，開闊視野，增長見識(shí)和閱歷，獲取寶貴的社會(huì)工作經(jīng)驗(yàn)，體驗(yàn)另一種與眾不同的暑期生活。這在無形中也使我對(duì)自己有一個(gè)正確的定位，增強(qiáng)了我努力學(xué)習(xí)的信心和毅力。”在打工的過程中，中學(xué)生可以在打工過程加強(qiáng)自己的實(shí)踐能力與經(jīng)驗(yàn)，至少可以得到一種體驗(yàn)?！凹埳系脕斫K覺淺，絕知此事要躬行”，打工實(shí)踐有助于我們我提早走進(jìn)社會(huì)、認(rèn)識(shí)社會(huì)、適應(yīng)社會(huì)。長春廚房制造是個(gè)情調(diào)非常不錯(cuò)的地方，沒有俗氣的音樂，沒有大聲喧嘩，人們的說話聲像燈光一樣壓得很低。同時(shí)作為中飯店一員，也須全面掌握飯店對(duì)客服務(wù)程序，包括預(yù)定、點(diǎn)菜、傳菜、看臺(tái)、收銀、擺臺(tái)和收臺(tái)等一系列服務(wù)，同時(shí)也全面了解學(xué)習(xí)飯店物品的保管與淡季節(jié)能方案的制定與實(shí)施。下面就從以下幾個(gè)方面向老師匯報(bào)我的實(shí)踐收獲?；旧厦磕甑?0月到次年的5月為旺季，6月到9月為淡季。往往出現(xiàn)，旺季時(shí)人力配備不足，淡季時(shí)，又存在人手浪費(fèi)現(xiàn)象。而且淡季時(shí)，飯店往往還需要 倒貼 成本在里面。旺季時(shí)，設(shè)施設(shè)備的高速運(yùn)轉(zhuǎn)，造成過度損耗，到淡季時(shí)，正好有個(gè)緩沖階段，加以保養(yǎng)。以人力資源部為核心，為員工量身訂制生涯發(fā)展規(guī)劃。同樣，因?yàn)轱埖晔欠?wù)業(yè)，因?yàn)楝F(xiàn)在追求想客人提供人性化服務(wù)，所以，我們飯店內(nèi)部管理中，也應(yīng)該實(shí)施人性化管理。讓總經(jīng)理，總監(jiān)走近員工，走入員工的生活，不是一件壞事。 關(guān)鍵詞：工作 認(rèn)真 真誠 堅(jiān)持 收獲大學(xué)的第一個(gè)學(xué)期飛一般地過去了，寒假來臨了。那是一個(gè)名為“瀏陽家菜館”的餐館，我在那里當(dāng)服務(wù)員。甚至感覺有些蒼白。那個(gè)時(shí)候，我真的希望每天都是大晴天，因?yàn)檎驹陂T口一陣陣刺骨的寒風(fēng)吹來真不是個(gè)滋味。耐心地滿足顧客的所有合理要求，急顧客所需。見到許多的老顧客光臨就是最好的證明了?。m然這里是小區(qū)，但開這種蒸菜館的有很多家，所以，能守住大部分的老顧客是要有技巧的事情。責(zé)任，感覺心里面好舒坦。善于觀察和思考，看別人是怎么做的，而不是等著別人來告訴自己該怎么做，這才是正確的做法。寶劍鋒從磨礪出，梅花香自苦寒來。經(jīng)過這次的打工經(jīng)驗(yàn)，我的感觸頗多。雖然這份寒假工掙的錢不多，但是我也是樂在其中的。不積小流無以成江海，不積跬步無以致千里。我認(rèn)為這次的實(shí)踐是十分有意義的活動(dòng)，它讓我知道了我還有很多地方需要去鍛煉，還有許多社會(huì)交往的技巧需要去琢磨，還有好多好多，也讓我感悟頗多，這是一次很成功的社會(huì)實(shí)踐，這次受益匪淺的寒假工也將會(huì)對(duì)我今后的大學(xué)生活指引著前進(jìn)的方向！擴(kuò)展資料：餐館打工社會(huì)實(shí)踐報(bào)告餐館打工社會(huì)實(shí)踐報(bào)告餐館打工社會(huì)實(shí)踐報(bào)告1這個(gè)寒假我在一家中西餐飯店進(jìn)行了認(rèn)識(shí)實(shí)踐，它雖然只是一間飯店，但它擁有一百多名員工，它的運(yùn)營管理是很科學(xué)、很值得我們?nèi)W(xué)習(xí)的。裝修以黑灰為主調(diào)，服務(wù)員一身黑色制服，更添神秘感。在這一過程中，我由一名在校學(xué)生，在思想上逐漸成長為一名酒店職業(yè)人。二實(shí)踐期間，飯店確實(shí)對(duì)自身成長起到了很大的促進(jìn)作用。旺季時(shí)，住房率經(jīng)常100%,可是到了淡季， 0%的住房率都存在。這也是為什么這家飯店聘請(qǐng)大量實(shí)踐生的原因。極大的限制了酒店的長遠(yuǎn)發(fā)展。并且在淡季時(shí)，可以組織員工培訓(xùn)，加強(qiáng)員工的技能培訓(xùn)，以保證旺季時(shí)的服務(wù)效果。飯店向來把客人的利益放在首位，目前在業(yè)內(nèi)，也有人士指出，應(yīng)提升員工利益的地位。因?yàn)槲覀兊幕鶎訂T工是直接面向客人的，他們服務(wù)質(zhì)量的好壞，直接關(guān)系我們飯店的整體形象。餐館打工社會(huì)實(shí)踐報(bào)告2飯店作為服務(wù)行業(yè)，從業(yè)職員的素質(zhì)高低很大程度上影響著服務(wù)效果的好壞，并進(jìn)一步影響服務(wù)收益。由于員工直接對(duì)客服務(wù)，只有員工的需求得到了滿足，才能更好的服務(wù)于顧客。而員工利益的滿足程度，又影響員工上班的工作效力。每項(xiàng)操縱，每個(gè)動(dòng)作，每個(gè)表情，我們都能應(yīng)當(dāng)給出一個(gè)根據(jù)。在這里還應(yīng)當(dāng)提下投訴的題目。其實(shí)不是說我們的服務(wù)沒有缺點(diǎn)。作為飯店職員，良好的心態(tài)相當(dāng)重要。一起實(shí)踐的不同班級(jí)的同學(xué)都非常團(tuán)結(jié)。餐館打工社會(huì)實(shí)踐報(bào)告3在實(shí)習(xí)之前，我是從來都沒想到，我會(huì)來到酒店的西餐廳工作的，我預(yù)想的是，在一家飯店或者是普通的餐廳找一份工作實(shí)習(xí)三個(gè)月就完事了。來到這里就餐的客人可不是只有酒店入住的客人，更多的都是慕名而來的上班族白領(lǐng)們，基本上每天一到用餐時(shí)間，這里都是座無虛席的，一到周末或者是節(jié)假日更是需要提前三天預(yù)約才可以。到了實(shí)習(xí)的最后一個(gè)月，我也是終于可以開始幫著制作水果沙拉了，這算是西餐廳里面非常簡單的一道菜了，但是也是讓我覺得自己得到了廚師長的認(rèn)可。本著一顆不為利益，只為在實(shí)踐中磨練自己，在實(shí)踐中尋找自己的不足，更為在實(shí)踐中能成長自己的心，我開始工作，深處其中體味了一下這份工作的酸甜苦辣。我欣喜地感覺到，通過社會(huì)實(shí)踐的磨練，讓我變得更加成熟、更加自信，我們有理由相信，當(dāng)代青年大學(xué)生有實(shí)力承擔(dān)的起未來建設(shè)國家的重任，追求進(jìn)步，刻苦求知，勤于實(shí)踐，全面成才必將成為廣大青年學(xué)生的共同心聲和行動(dòng)！二、社會(huì)實(shí)踐主要體會(huì)剛來的前兩天是給我們培訓(xùn)的，別認(rèn)為服務(wù)工作是一份簡單的工作，為了讓我們熟悉飯店的基本工作流程和熟悉菜品，所以我們干起了傳菜。實(shí)踐讓我的生活變的多姿，實(shí)踐讓我們的人生變得多彩。工作很苦很累，明天都要忙到晚上九點(diǎn)之后，但是我卻從中學(xué)到不少書本上沒有的知識(shí)，也順利的將所學(xué)充分運(yùn)用到實(shí)踐之中，做到了理論和實(shí)踐的結(jié)合。4點(diǎn)半過去又開始打掃衛(wèi)生。由于我們飯店的假期工比較多，因?yàn)樯鐣?huì)實(shí)踐是一筆財(cái)富。走出校門融入社會(huì)的大舞臺(tái)，我們才真正體驗(yàn)到自身知識(shí)的欠缺，能力的有限。學(xué)習(xí)也應(yīng)如此，決不能走馬觀花，尤其是在一些看上去不起眼的小事，更是不能馬虎的，正所謂細(xì)節(jié)決定成敗。學(xué)習(xí)職業(yè)道德好職業(yè)活動(dòng)中的法律知識(shí)，提高職業(yè)道德和法律意識(shí)，鍛煉實(shí)際履行職業(yè)道德規(guī)范和法律規(guī)范的能力。餐館打工社會(huì)實(shí)踐報(bào)告5一、實(shí)踐目的在暑假?zèng)]有來臨之前，我便將暑假的時(shí)間排滿，便是為了讓這個(gè)假期過得更充實(shí)與有意義，不再重復(fù)以往的空虛與閑度。以便能學(xué)習(xí)更多的知識(shí)。而除了打工，在青島，也是為了游覽一下這里的風(fēng)景區(qū)，觀賞不同的景色，開拓眼界，增加見識(shí)，也是實(shí)踐學(xué)習(xí)的一種方式。找到工作的第二天，我便開始了暑期的打工生涯。早上上班的第一項(xiàng)任務(wù)便是收拾昨天客人走后的餐桌，掃地、拖地?？腿嗽诔燥埰陂g有什么需要，及時(shí)提供。打工累點(diǎn)是自然的事。而作為一名服務(wù)生，是沒有發(fā)脾氣的權(quán)利的，也不能與客人爭吵爭辯，因?yàn)椤邦櫩途褪巧系邸薄Ｆ鋵?shí)，老板大多數(shù)時(shí)候是很關(guān)心員工的，有時(shí)會(huì)鼓勵(lì)我，在受到顧客的委屈時(shí)，也會(huì)給予安慰。出門在外，打工受氣在所難免。一天站10個(gè)多小時(shí)的生活，開始并不是很習(xí)慣。由于常在門口站著，店門前恰好是一條公路，所以了解了很多不同類型的車，寶馬、奔馳也不再像以往那么眼生?？吹胶芏嗝利惖木跋?，感受到很多的樂趣。我想這都是我應(yīng)該做的。一個(gè)月的辛苦也是有回報(bào)的，拿到工資時(shí)，真的很欣慰。四、實(shí)踐總結(jié)、體會(huì)道聽途說的苦遠(yuǎn)不如親身嘗到的苦感受深切。每個(gè)人都很辛苦。原本以為學(xué)醫(yī)苦的我，在經(jīng)歷過一次打工后真正明白，比起打工的艱難多阻，這點(diǎn)苦又算得了什么。這讓我更加懂得珍惜大學(xué)生活，人生這段美好的時(shí)光。通過實(shí)踐，真正使自己豐富了知識(shí)，磨練了意志。因此我來到城鎮(zhèn)的一家餐館打工。后來，我認(rèn)識(shí)到，我們獲取信息的渠道有很多，不僅僅限于報(bào)紙，電視。所謂師父領(lǐng)進(jìn)門，修行靠個(gè)人，這話一點(diǎn)不假，師父沒有義務(wù)為你的錯(cuò)誤負(fù)責(zé)，也沒有義務(wù)對(duì)你傾囊相授，他有他的脾氣，修為在個(gè)人，很多時(shí)候需要我們自己慢慢探索。要知道，他們的出現(xiàn)和存在是為了讓你了解，原來世界上有這種人，而幸好，你不是這種人。二、社會(huì)實(shí)踐感想經(jīng)過這次實(shí)踐的經(jīng)歷，讓我深刻的認(rèn)識(shí)到，不管做什么事情都一定要認(rèn)真仔細(xì)。樹立正確的人生觀，價(jià)值觀。通過這次的社會(huì)生活體驗(yàn)，我真的感觸頗深，不論是老人還是小孩，不管是工人還是個(gè)體戶，都應(yīng)該熱情對(duì)待，更應(yīng)該牢記誠信兩個(gè)字，真正做一個(gè)誠實(shí)守信的人。 關(guān)鍵詞：工作 認(rèn)真 真誠 堅(jiān)持 收獲大學(xué)的第一個(gè)學(xué)期飛一般地過去了，寒假來臨了。那是一個(gè)名為“瀏陽家菜館”的餐館，我在那里當(dāng)服務(wù)員。甚至感覺有些蒼白。那個(gè)時(shí)候，我真的希望每天都是大晴天，因?yàn)檎驹陂T口一陣陣刺骨的寒風(fēng)吹來真不是個(gè)滋味。耐心地滿足顧客的所有合理要求，急顧客所需。見到許多的老顧客光臨就是最好的證明了?。m然這里是小區(qū)，但開這種蒸菜館的有很多家，所以，能守住大部分的老顧客是要有技巧的事情。雖然自己盡心盡力地在做事，但是棘手的問題依然會(huì)有，有時(shí)候，因?yàn)榭腿说牡胤娇谝魧?shí)在太重，說什么也聽不清，還好大家都特別的友善，鼎力相助，幫忙辨認(rèn)客人的要求，不然我都不知道該如何是好。因?yàn)殡m然大家都很樂意幫助自己，但是如果任何事都要他人的提點(diǎn)和幫助的話，那么自己的能力就得不到鍛煉和提升，又談什么將來怎么怎么樣。相信自己一定能行，沒有什么事解決不了的。作為一名成年人，我認(rèn)為在大學(xué)開始的時(shí)候就應(yīng)該逐步鍛煉自己不再完全依靠父母的能力。盡管做事比較的辛苦和單調(diào)，我在其中體會(huì)到了賺錢的不容易，想著父母為了養(yǎng)家而在外勞心，更讓我感覺到自己太不懂事了，爸爸媽媽辛辛苦苦地賺錢供我們生活和學(xué)習(xí)，我卻沒有好好地珍惜這來之不易的錢，時(shí)常浪費(fèi)不知節(jié)儉。不要把小事想得太渺小，也不要把大事想得太偉大而遙不可及，做每一件事都要抱著平常心去面對(duì)，這樣就沒有什么害怕的了，膽子一定要放大些，不要擔(dān)心這擔(dān)心那的，要勇敢的去做自己想做的事，說自己想說的話，要學(xué)會(huì)表達(dá)自