【正文】 消費所帶來的尊貴體驗；，廚師則現(xiàn)場制作，菜品制作完畢，菜品必須拍出，第一時間呈現(xiàn)在消費者面前（附帶禮品相送）；，每款菜品競拍第二名也將得到由酒店送出的紀念獎品一份；，活動提供預(yù)定名額，預(yù)定者可有權(quán)利享受競拍場地主會場的前排位置，更加清晰的觀看活動現(xiàn)場的每一次競拍；，拍攝內(nèi)容包括：主持人菜品介紹、菜品原料、廚師制作菜品過程、競拍場面、服務(wù)生傳菜等，設(shè)置多機位，全方位展示活動現(xiàn)場；，服務(wù)生發(fā)給競拍銘牌一張，告知參與者參與規(guī)則，競拍全程引進搶答器設(shè)備，使競拍能夠更加準確精細；：30－24：00，參與者可享受整晚的美食和競拍活動，并且觀看活動期間穿插的文藝表演，參與百人圣誕倒計時祈禱活動；，拍品的設(shè)置上分為3部分，第一部分設(shè)置為菜品、第二部設(shè)置為快速消費品（如數(shù)碼相機、移動存儲設(shè)備等）、第三部設(shè)置為名品店產(chǎn)品等。（略）活動執(zhí)行辦法，制作舞臺布景，啟動雜志宣傳及網(wǎng)站宣傳，設(shè)立預(yù)約熱線；，確定拍攝機位，啟動報紙宣傳；；，承辦單位對菜單進行考察，通過雙方商談確定最終菜單；，在大堂設(shè)立宣傳點及報名預(yù)約熱線；、內(nèi)務(wù)及安保班子，按照承辦方活動內(nèi)容進行組織培訓；；，待主辦單位歇業(yè)，承辦單位進駐開始裝臺；，準備烹飪廚師簡介；。演職人員：由蘿北青少年校外活動中心提供。24日晚17：30指定三層界江堂開場派送。包括設(shè)計精美的圣誕飾品，糕點師精心制作的巧克力、糖果、糕點等?；顒铀每铐棇⑷抠浻杼}北縣敬老院的老人們，用以幫助弱示群體(讓孩子親自掛上自己的心愿卡，并當場將錢投入捐贈箱)。幸運大抽獎，豐盛自助大餐及傳統(tǒng)圣誕美食、無限量軟飲、精彩的歌舞表演，給來賓帶來整夜的狂歡。請加入狂歡人群，在夢幻般誘人的圣誕氣氛中盡情享用圣誕晚餐。(界江堂門口設(shè)簽到處，桌上擺有簽到牌，由營銷部人員負責簽到)。定餐贈送禮品：預(yù)定大包、中包均按照房間贈送圣誕禮物。注：玫瑰花由餐飲部負責申請，財務(wù)部負責購買。藍色屬冷色調(diào)，圣誕是在冬天，雪花飛舞的季節(jié)，配上一層淡淡的藍，她會給人一種很身臨其境的感覺。酒店大門下方兩側(cè)制作兩個仿真火爐(燈箱+排氣扇)，讓本來就低溫的天氣感覺一下子熱起來，大門的上方兩側(cè)樹二棵圣誕許愿樹，讓游客“寄”卡祝愿。大門另外兩側(cè)也用圣誕樹和一些噴繪圖進行裝飾，玻璃上可以噴圣誕卡通，并有Mreey Chirstmas等字符，宣傳圣誕的主題。大堂二樓樓梯面，用紫色布簾裝飾與大門前保持一致，讓人覺得還是在整個氛圍中間，增添一些圣誕小飾物，如雪花、鈴鐺、小彩球等。讓人有置身于現(xiàn)場的感覺。進入餐廳，服務(wù)小姐頭戴圣誕紅帽，餐桌上是精美的圣誕食物，整個餐廳也以平安，歡樂為主題，餐廳的墻面上也用噴繪裝飾，色調(diào)為橙色，內(nèi)容為平安，歡樂，突出圣誕主題，并有MreeyChirstmas等字符。匯商閣匯商閣的門口放一個向來賓致敬的圣誕老人，大廳中央可放圣誕樹，同樣以平安，歡樂為主題。我們?yōu)槟鷾蕚淞素S富的圣誕餐飲娛樂服務(wù)套餐，一切由您作主。（3）燈光鋪設(shè)，Pa燈、回光燈、搖頭燈、四色激光燈（工程部負責）項目規(guī)格數(shù)量說明搖頭燈575電腦搖頭燈2燈光效果雪花機N211雪花機1舞臺效果背景噴繪3mX6m 1舞臺物料，四面內(nèi)打孔禮賓花舞臺禮賓花30舞臺物料四色激光燈震控1燈光效果舞臺4mX6m 1舞臺物料背景墻3mX6m 1舞臺物料PA燈PA64，含色紙1000W 8燈光效果回光燈含換色框及換色帶12燈光效果紅地毯4mX6m 1舞臺物料音響全頻超重低音箱調(diào)音臺1音響效果禮品制作（1）聯(lián)系圣誕禮品、裝飾品、供應(yīng)商，并貨比三家；（2）確定所要訂購的禮品種類、數(shù)量。12月1日具體布置方案制出，物品采購到位，開始裝飾。12月8日舞臺區(qū)布置完畢。酒店圣誕節(jié)策劃書4一、總體目標通過圣誕、元旦的策劃活動，擴大酒店的知名度，加強與商務(wù)客戶的感情聯(lián)系，引導周邊地區(qū)居民的餐飲消費，從而取得一定的經(jīng)濟效益和社會效益。（二）圣誕、元旦節(jié)日裝飾安排店外燈飾（由營銷部部負責設(shè)計、制作。（工程部負責）（蘋果圣誕樹）（三）圣誕、元旦宣傳安排宣傳廣告（預(yù)計支出：3000元）（1）在高港電視臺上做一些宣傳報導和硬性廣告（營銷部負責）；（2）懸掛宣傳橫幅、條幅、宣傳畫（營銷部負責）。酒店整體支出合計約為4萬元。B、策劃部設(shè)計圣誕卡，由娛樂部派發(fā)。C、12月2425日平安夜收取門票(價格未定)元/人(圣誕禮品包一份)D、圣誕福星評選活動：時間：12月24日12：00。評選活動在12：00正式進行，參加評選的客人環(huán)繞全場，由現(xiàn)場客人評選，如果身上粘貼的五角星最多，即可成為當晚圣誕福星，可獲由啤酒公司贊助的大獎一份(具體獎品未定)+指定啤酒一打。凡客人在KTV消費滿800元(含800元)以上贈指定啤酒一打+圣誕禮品包、新年臺歷一份。G、歡樂圣誕游藝活動時間：12月24日地點：二樓美女吧平安夜當晚，二樓美女吧由行政部、保安部選派男女各2人穿戴圣誕服飾，舉行圣誕系列游藝活動。客人可用啤酒、或前往禮品售賣點買取圣誕禮品作為打擂資本，上前與擂主打擂，嬴者即可獲相應(yīng)的獎品、輸者即輸?shù)舸蚶拶Y本，即由后者補上。二樓咨客臺處設(shè)抽獎箱一個，設(shè)凡客人購買指定啤酒一打即可獲抽獎壹張(以次類推)。在二樓門口設(shè)置面具售賣點：12月31日晚，客人可自由化裝或前往面具售賣點購買晚會所需面具，參加本酒店舉行的化妝舞會評選活動。M、節(jié)目部分：(1)三樓大廳節(jié)目編排圣誕節(jié)目和舞蹈，帶動圣誕氣氛。五、環(huán)境布置(1)停車場外圍樹上掛滿漫天星，酒店門口綠化帶掛滿漫天星(12月10日之前)。(6)一樓到二樓的樓梯口用圣誕草制作一個圣誕拱門，樓梯扶手上圍滿圣誕草。(10)三樓電梯口擺放3米左右圣誕樹一棵，樹上掛滿漫天星和圣誕禮品，用圣誕禮品包圍住，體樂酒吧門上制作圣誕POP一組，用圣誕藤圍起來，兩邊柱上粘貼泡末立體圣誕老人頭像，用泡末制作雪景。走廊天花懸掛圣誕飾物，每間包房懸掛適當?shù)氖フQ飾物、圣誕草和圣誕老人頭，臺面上擺放30CM圣誕樹燈。酒店圣誕節(jié)策劃書6一、圣誕節(jié)酒店的布置及裝飾本次的酒店布置及裝飾以廣告公司和市場營銷部同時進行的方式來操作。(獎品以贊助為主)氣氛布置：熱烈、明亮、歡快票價：CC元/張兒童票半價XX元/張(兩大一小)節(jié)目安排：由娛樂部負責，中間穿插抽獎活動，市場營銷部負責節(jié)目審核和總協(xié)調(diào)。票價：XX元/張兒童票半價XX元/張(兩大一小)(以上演員及主持人費用由娛樂部另呈領(lǐng)導批示)三、酒樓整體氣氛布置給各個營業(yè)區(qū)發(fā)圣誕小姐服裝，由圣誕小姐為客人服務(wù)，給小朋友發(fā)禮品。四、廣告宣傳在電視臺，交通頻道及晚報作廣告宣傳(費用已含在全年廣告費用預(yù)算中)；印制宣傳單1000份(費用財務(wù)另呈領(lǐng)導批示)；印刷賀卡送客戶(費用銷售部另呈領(lǐng)導批示)；大堂廣告，大廳外橫幅，電梯廣告宣傳。各部門12月6日開始賣圣誕票，并各媒體上廣告。12月12日核定娛樂部節(jié)目。酒店圣誕節(jié)策劃書7一、活動背景和目的：圣誕節(jié)對于每個酒店來說都是一個契機，是一個盈利的契機，是一個形象展示的契機。二、整體策劃：活動主題。圣誕的到來，愿我的朋友心情蕩漾。酒店大堂提供照相留影服務(wù)。氣氛布置：全場燭光，放輕音樂，強調(diào)安靜祥和，浪漫溫馨氣氛。今年圣誕節(jié)為了讓人們體會到東方五洲大酒店的開張以來的輝煌氣勢和我們酒店獨特的圣誕文化氛圍，力爭做到比別的酒店更具節(jié)日氣氛。酒店圣誕節(jié)策劃書8一、活動主題：冬季生活的戀歌，xx送圣誕祝福二、副主題：讓我們把圣誕的鐘聲傳播四方，也讓我們把友愛和贊美灑向人間。作為一個隆重的節(jié)日，少不了的是圣誕大餐，在中國就是以西餐為主了。隨著東南商業(yè)經(jīng)濟的快速發(fā)展，人們把目光聚集在固定區(qū)域，造成一定區(qū)域內(nèi)商業(yè)飽和，整體雖呈繁華之勢，但因競爭趨勢明顯激烈，企業(yè)卻未得到真正的利益。廣場上人頭攢動，許多消費者爭相在操作臺品嘗醇香濃郁的兩岸咖啡，派4名禮儀小姐(含服裝，身披綬帶，文字內(nèi)容：(正面)圣誕節(jié)快樂(反面)成功溝通，始于兩岸負責，有2人為消費者現(xiàn)場烹制咖啡，向消費者講述酒店的文化歷史，另2個向消費者派發(fā)宣傳單頁(單頁主要內(nèi)容告知消費者圣誕節(jié)期間，酒店菜品優(yōu)惠措施和精美禮品相贈)，敬請消費者光臨。同時，在圣誕禮物上標有酒店的主題標語或祝福語。進來進餐的顧客都送圣誕帽，最好標有公司標志(可與其他商家合作)。連鎖店所有職員都必須著紅色圣誕裝，加強節(jié)日氣氛。根據(jù)往年市場分析，圣誕節(jié)這兩天人們反映十分熱烈，場面也異常火爆。二是在客梯前空地做一個(用泡木雕, 費用預(yù)算500 元).二樓樓梯口:放一顆精美的圣誕樹。適合家庭、情侶。大包房：晚場1580 元/場（送啤酒24 瓶，大果盤三份，大碟十二份，清茶免費）晚晚場880 元/場(清茶免費)。（自助餐客人）六、廣告宣傳在電視臺，交通頻道及晚報作廣告宣傳（費用已含在全年廣告費用預(yù)算中）印制宣傳單1000 份（費用財務(wù)另呈領(lǐng)導批示）印刷賀卡送客戶（費用銷售部另呈領(lǐng)導批示）大堂廣告，大廳外橫幅，電梯廣告宣傳。各部門12 月2 日開始賣圣誕票，并各媒體上廣告。12 月 15 日下發(fā)晚會備忘錄。快樂一：與明星共度 圣誕節(jié)?？鞓肺澹褐形髅牢丁捌桨惨棺灾蟛汀?。重點布置景區(qū)門口及街面。引進一些攤點飲食，融入各種葡萄酒、香檳酒、巧克力、鮮花、蠟燭和圣誕節(jié)大蛋糕(零售)。)、童話故事短劇表演(七個造型不同的小矮人保護著純情的白雪公主從美麗的城堡里跑出來，后面緊跟著手持皮鞭的惡毒皇后，游客們目瞪口呆的看著眼前不可思議的一切)、圣誕老人駕著有杉樹枝點綴的紅色雪橇沿街散發(fā)精美的圣誕禮品等。用餐期間，歡快的圣誕頌歌回蕩在宴會廳，琳瑯滿目的風味佳肴供游客自主選擇，圣誕老人熱情的恭候每一位賓客的光臨，并為顧客準備了精美的禮物，讓顧客在一個小時左右的圣誕晚餐感受到溫馨、和諧與歡樂。23：50開始組織幸運游客輪流敲鐘，10秒鐘倒計時，整點時點燃冷焰火，禮花齊放，全場歡呼，達到圣誕濃情party的高潮。具體布置需要：門口：一服務(wù)員妝扮成圣誕老人站在門口迎侯賓客，迎候語必須是‘(營銷部負責設(shè)計，總辦負責制作)(2)中英文對照，精美印刷，由銷售人員和各部門促銷人員大力向外界派發(fā)。(2)由總辦和營銷部確定所要訂購的禮品種類、數(shù)量。