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奶茶店創(chuàng)業(yè)策劃書(合集五篇)-預(yù)覽頁

2024-11-19 00:20 上一頁面

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【正文】 子要好一點,價錢也不貴,這個最好到大商場里買,售后服務(wù)比較好。容器糖、奶茶粉、奶精、珍珠等,都需要合適的容器來盛,這些東西可以按自己的喜好來購買,不過要注意的是,這些容器都要有蓋子,其一這樣比較衛(wèi)生,其二,熱天、下雨天,原料都容易結(jié)塊或融化,不用時及時蓋上蓋子會好一些,像保鮮盒、調(diào)料盒等都是不錯的選擇。奶茶店創(chuàng)業(yè)計劃書怎么寫? 奶茶,發(fā)展趨勢很好的,而且有非常巨大的潛力。我們的目標(biāo)是以一般奶茶店不具有獨有的特色吸引顧客而獲取大的利潤,用一年的時間打響“茶物語”名聲,建立品牌效應(yīng)并積累資金后,通過調(diào)查試點后,把運營擴張到其他市場,獲得更大的利益。同時要注重奶茶店的衛(wèi)生,讓顧客一走進奶茶店就有一種干凈清新的感覺。所以我們會在開業(yè)前期以高質(zhì)量低價格來取得進入市場的通行證,并且會有促銷和特殊活動,具體的會在產(chǎn)品和服務(wù)中介紹。如情人節(jié):推出情侶奶茶,光棍節(jié):推出單身奶茶。不同的水做的奶茶味道相差很遠(yuǎn),你用的是自來水?還是礦泉水?還是山泉水?海水?過濾水?這是完全不同的,山泉水雖然貴,但口感好,產(chǎn)品好才能有回頭客。原料成份配方。奶茶的保存。這是毋需考慮的事情,但繁華地段的高成本卻是不得不考慮的。還要考慮旁邊或是周邊有無同行,價格質(zhì)量怎樣,如果找的鋪現(xiàn)在沒有競爭,以后有無可能出現(xiàn)競爭者等等。五、裝修與設(shè)備購買裝修是按照投資額度及消費水平和產(chǎn)品搭配情況來進行裝修設(shè)計并裝修的。這里面也包含水電的布局和水力電力要求。奶茶的制作一般要用到如下設(shè)備:封口機帶有計數(shù)器,一般賣炊具機械、封口設(shè)備的店里有賣,每封一下口,計數(shù)器都會記一下數(shù),無論電源有沒有接通,這是一種機械計數(shù)。封口膜一般賣封口機的地方會附帶銷售,選購時要注意,封口膜不能太厚,太厚了容易封不住,而且插吸管的時候會很難插破,用力過猛,要么把吸管插壞,要么把奶茶掉到地上,要么一不小心把杯子插破。杯子的價格相差不大,質(zhì)量卻相差不少,而且杯子很重要,一定要多跑幾家,認(rèn)真選購。杯沿要夠厚、夠結(jié)實,關(guān)鍵是用料要均勻,這樣盛滿奶茶時,用手提杯沿,才不會灑掉。一大包總共5000只,每一大包里又有100只的小包,可以買幾小包,不過會貴一點。攪拌機西貝樂牌的比較好。冬天的時候需要的熱水多,可以動手做一個另外的設(shè)備來解決。所以本企業(yè)要在進入市場后占有一定的市場地位就要努力創(chuàng)建特色,以獨特方式吸引人群。在后期積累一定資金后還可以在報紙、廣播、電視、網(wǎng)絡(luò)等投入廣告。,情侶來時,可以推薦情侶套餐,并送情侶禮物。價格在每次推出新產(chǎn)品的前兩天會有特價,其余的按市場平均價格來售出,在后期有了自己的品牌的時候適當(dāng)提價。每天夜里安排兩名人員值班,時間從晚7:30至早7:30,早7:30后由其他主接手看管,直到正常營業(yè)時間(上午10:00)。在三年后,如果奶茶店營業(yè)額依然穩(wěn)定的話,考慮在其他市場再建連鎖店面。,搜集數(shù)據(jù)的方法詳細(xì)而有序的完成事情有預(yù)算才能具體的進行安排和控制第四篇:奶茶店創(chuàng)業(yè)策劃書奶茶店創(chuàng)業(yè)策劃書一、計劃摘要近年來,珍珠奶茶的出現(xiàn)像一只俊秀的新軍,短短幾年便以一種不可擋的氣 勢風(fēng)靡中國市場。選擇自己開店,這樣,既能保證資金的運作,又能保 證產(chǎn)品隨時創(chuàng)新,總的來說還是有益于小店發(fā)展的。因此,我們店的奶茶不僅可以外賣,還提供店 內(nèi)服務(wù)。而且,經(jīng)過觀察,本 地區(qū)奶茶的外送都有數(shù)量限制,數(shù)量不足則不予外送,正對這一情況,由于我們 針對的消費群體主要是這一地區(qū)的學(xué)生,因此,本店的外送服務(wù)不受數(shù)量的限制,有求必應(yīng)。并能根據(jù)消費群 體的不同及季節(jié)差異,推出不同產(chǎn)品。目標(biāo)市場分析、進入二十一世紀(jì),復(fù)合式休閑美食文化已成為餐飲界主流文化,人們的感性 消費支出遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于理性消費的支出。一是產(chǎn)品;二是服務(wù)。還有的競爭對手就是各種廠商創(chuàng)造系列奶茶,如香飄飄、優(yōu)樂美、立頓等。㈣威脅分析 ⒈競爭對手有其固定范圍的消費群,且決對不會甘心奶茶市場份額的減少,一定會采取相應(yīng)措施; ⒉隨著各類食品供應(yīng)種類及數(shù)目的不斷增加,消費者可供選擇的領(lǐng)域越來越 廣,選擇余地越來越大,產(chǎn)品差異化不夠,飲料類諸如可樂、橙汁、椰汁、牛奶、純凈水等一定程度上瓜分了本已有限的需求市場。五、產(chǎn)品服務(wù)產(chǎn)品發(fā)展規(guī)劃、本店產(chǎn)品品質(zhì)有安全保證,產(chǎn)品研發(fā)技術(shù)精益求精,口味不斷創(chuàng)新,并根據(jù) 消費群體不同,推出不同產(chǎn)品。用果糖代替蔗糖,低熱量,美味的同時也保證了健康。結(jié)合中國傳統(tǒng) 的中醫(yī)養(yǎng)生文化,以天然五谷雜糧為原料,融入奶茶的制作中:紅豆紅棗奶茶,燕麥芝麻奶茶,黑豆黑米奶茶,綠豆蘆薈奶茶,以及綜合為一體的五色養(yǎng)生奶茶,奶香濃郁,茶香沁人,谷香四溢,豆香怡人,天然美味,營養(yǎng)健康。多種輔 助項目選擇,輕松經(jīng)營。由于奶茶的制作需要的材料 較多,需要進行多方原料采購,對于材料供應(yīng)商距離遠(yuǎn)的我們會選擇直接由供應(yīng) 商送貨上門,并與之達(dá)成長期合作關(guān)系; 而對于距離近的我們則會考慮親自采購,保證材料質(zhì)量、價格等各方面的要求。廣告策略、廣告宣傳是必須的,我認(rèn)為可以進行以下幾種宣傳方式: ①開業(yè)典禮,讓學(xué)校附近的人知道我們的店面開業(yè)了; ②利用在學(xué)校的人際關(guān)系,多做宣傳; ③借助于互聯(lián)網(wǎng)進行信息發(fā)布; ④利用即時通訊手段(,飛信等),宣傳店鋪及產(chǎn)品。七、財務(wù)計劃資金需求說明 首先一個商店營業(yè)需要注冊相關(guān)執(zhí)照。資金投入計劃 相關(guān)證件辦理(營業(yè)執(zhí)照,商標(biāo)注冊等):800 元 店面租金:30000 元/年 50M2 店面裝潢:20000 元 桌椅等設(shè)備:40000 元4專用設(shè)備:飲水機一臺 1500 元,果糖定量機一臺 3000 元,奶茶封口機一 臺 400 元,溫度顯示茶桶 150 元,收銀機一臺 800 元,咖啡機一臺 1600,冷藏 柜一臺 2000 元,烤爐一臺 400 元。產(chǎn)品與技術(shù)風(fēng)險 產(chǎn)品的特殊性決定我們必須注重產(chǎn)品的質(zhì)量與衛(wèi)生。九、內(nèi)部管理組織結(jié)構(gòu)、店長收銀員店員一店員二管理制度、為加強管理,明確責(zé)任,實現(xiàn)整個工作的規(guī)范化和制度化,提高工作的管理水平和服務(wù)水平,特制定本奶茶店規(guī)章制度: ⑴本店要求樹立全心全意為消費者服務(wù)的思想,不斷提高管理水平和服務(wù)水平,積極完成本職工作。人力資源計劃、在現(xiàn)有的人力基礎(chǔ)上,隨著經(jīng)營的不斷擴大,需要的人員也會隨之增加。單項選擇題] [單項選擇題] ? 錯誤!未找到引用源。女 ? 錯誤!未找到引用源。未找到引用源。35 以上 ? 錯誤!未找到引用源。喜歡 錯誤!未找到引用源。和朋友 錯誤!未找到引用源。錯誤!未找到引用源。奶茶店外帶 ? 錯誤!未找到引用源。春天 錯誤!未找到引用源。誤!未找到引用源。錯誤!未找到引用源。晚上 ? 錯誤!未找到引用源。錯誤!用源。清晰的地方 ? 錯誤!未找到引用源??诳蕰r 錯誤!未找到引用 源。會 錯誤!未找到引用源。錯誤!未找到引用源。誤!未找到引用源。校園附近錯誤!未找到引用源。鬧市區(qū) 錯誤!未找到引用源。錯誤!未找到引用源。錯誤!未找到引用源。錯誤!未找到引用源。35 元 錯誤!未找到引用源。錯誤!未找到引用源。椰果 錯誤!未找到引用源。西米 錯誤!未找到引用源。錯誤!錯誤!未找到引用源。未找到引用源。錯誤!未找到引用源。誤!未找到引用源。錯誤!未找到引用源。錯誤!未找到引用源。錯誤!未找到引用源。具體說明對于還是在校學(xué)生的我們,資金是有限的,同時,如果考慮做加盟店,這樣產(chǎn)品的技術(shù)含量不高,而且,加盟費通常是比較高昂的,如果開業(yè)后收入不可觀,對于我們來說是不劃算的。經(jīng)過市場調(diào)查,這種方式雖然節(jié)省了消費者的時間,但是,有些人還是希望在店里有個舒適的座位,慢慢品嘗的。因此,在經(jīng)營奶茶的同時,我們還推出其他一些產(chǎn)品,比如小甜品,蛋糕之類,對于有些消費者來說,悠閑地喝著奶茶,吃著甜品,和朋友之間聊聊天,會是一種享受。產(chǎn)品優(yōu)勢奶茶品種繁多,可供顧客選擇的空間大,又不乏特色(其中養(yǎng)生奶茶最受歡迎),制作奶茶的速度快,口感較好,價格合理,服務(wù)周到。被認(rèn)為是時尚引領(lǐng)者的大學(xué)生們在這一領(lǐng)域扮演著越來越重要的角色,其市場份額占有率也逐年攀升;作為餐飲界邊緣化的一支分流,經(jīng)營學(xué)生專一市場正是立足于對這一信息的準(zhǔn)確把握。對于某些學(xué)生來說,他們熱衷于市場現(xiàn)有產(chǎn)品,而有些消費者比較喜歡嘗試新產(chǎn)品,但不管是怎樣的消費者,他們更看重的是服務(wù)質(zhì)量。㈢機會分析⒈市場遠(yuǎn)未飽和,存在著較大的利潤空間及數(shù)目較為龐大的奶茶消費群,市場前景廣泛,且目前競爭對手實力及數(shù)目均有限;⒉良好的口味、認(rèn)真的服務(wù)態(tài)度,專業(yè)的操作水平在同學(xué)中樹立了好較的口碑;⒊雖然營業(yè)面積有限,但有著優(yōu)美的室內(nèi)環(huán)境,耳濡目染中能給同學(xué)留下良好的印象(特別是跟其他奶茶店店面相比),更顯競爭優(yōu)勢;⒋產(chǎn)品種類豐富,口味獨特,有一定的競爭優(yōu)勢。市場競爭策略本店需要借助奶茶市場空間較廣,有利可圖的不錯良機,迅速擴大服務(wù)范圍,從而增強市場占有率,由小做大,最終牢牢占據(jù)學(xué)校奶茶市場,為了實現(xiàn)這一目標(biāo)而設(shè)計的行動方案是:①注重服務(wù)態(tài)度的培養(yǎng),盡最大努力提高服務(wù)質(zhì)量;②不斷進行產(chǎn)品創(chuàng)新,完善并增加奶茶種類,適應(yīng)不同消費者需求;③不斷加強產(chǎn)品的宣傳,增強學(xué)生對產(chǎn)品的忠誠度,并努力發(fā)掘潛在客戶群; ④適時的進行產(chǎn)品促銷活動;⑤在店內(nèi)增設(shè)意見簿,學(xué)生有意見或建議可直接提出或書寫。廣告策略廣告宣傳是必須的,我認(rèn)為可以進行以下幾種宣傳方式:①開業(yè)典禮,讓學(xué)校附近的人知道我們的店面開業(yè)了;②利用在學(xué)校的人際關(guān)系,多做宣傳;③借助于互聯(lián)網(wǎng)進行信息發(fā)布;④利用即時通訊手段(,飛信等),宣傳店鋪及產(chǎn)品。六、財務(wù)計劃資金需求說明首先一個商店營業(yè)需要注冊相關(guān)執(zhí)照。資金投入計劃相關(guān)證件辦理(營業(yè)執(zhí)照,商標(biāo)注冊等):800元店面租金:30000元/年 50M2店面裝潢:20000元桌椅等設(shè)備:40000元專用設(shè)備:飲水機一臺1500元,果糖定量機一臺3000元,奶茶封口機一臺400元,溫度顯示茶桶150元,收銀機一臺800元,咖啡機一臺1600,冷藏柜一臺2000元,烤爐一臺400元。產(chǎn)品與技術(shù)風(fēng)險產(chǎn)品的特殊性決定我們必須注重產(chǎn)品的質(zhì)量與衛(wèi)生。
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