【正文】 養(yǎng)魚技術(shù)規(guī)范長江下游地區(qū)食用魚飼養(yǎng)技術(shù)(SC／T1016．51995)》要求進行。存放容器應(yīng)使用無毒、無氣味、不吸水、耐腐蝕并能經(jīng)得起反復(fù)沖洗與消毒的材料制成，表面光滑，無凹坑或裂縫。所用材料必須保持清潔衛(wèi)生，在干燥通風(fēng)的專用庫內(nèi)存放。魚類外觀 體表光澤無病灶、有鱗魚鱗片完檗，無鱗魚粘液混濁。有毒有害物質(zhì)：組胺≤100mg／100g(鮐夠魚類)、≤30mg／100g(其它海水魚類)；苯并芘≤5mg／100g；多氯聯(lián)苯≤0．2mg／kg(海產(chǎn)品)；N—二甲基業(yè)硝氨≤4μg/kg(海產(chǎn)品)、N—二乙基亞硝氨≤7μg/kg(海產(chǎn)品)；二氧化硫≤100mg／kg(凍魚、凍蝦類)。無公害水產(chǎn)品認(rèn)證程序一、認(rèn)證申請凡符合《中華人民共和國質(zhì)量認(rèn)證管理條例》和《無公害農(nóng)產(chǎn)品管理辦法》規(guī)定，具有無公害農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地認(rèn)定有效證書的單位和個人，均可申請無公害農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證。3）產(chǎn)品注冊商標(biāo)文本（復(fù)印件）。認(rèn)證審查部接到申報材料后，填寫認(rèn)證報告第1頁內(nèi)容并準(zhǔn)備材料審查表，組織檢查員（2人以上）根據(jù)審查表內(nèi)容進行材料審查，10個工作日內(nèi)完成審查工作并填寫材料審查意見。三、現(xiàn)場檢查文件審查結(jié)果，如有必要進行現(xiàn)場檢查，則組成現(xiàn)場檢查組，進行現(xiàn)場檢查。產(chǎn)品檢驗將委托合格檢測機構(gòu)承擔(dān)。七、頒證技術(shù)委員會對認(rèn)證材料、產(chǎn)品檢測報告和《認(rèn)證報告》等進行全面評審，15個工作日內(nèi)得出認(rèn)證終審結(jié)論：同意認(rèn)證；不同意認(rèn)證。九、備案認(rèn)證中心自頒發(fā)無公害農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證證書后30個工作日內(nèi)，將頒發(fā)的認(rèn)證證書副本同時報農(nóng)業(yè)部和國家認(rèn)證認(rèn)可監(jiān)督管理委員會備案，由農(nóng)業(yè)部和國家認(rèn)證認(rèn)可監(jiān)督管理委員會公告。，必須符合農(nóng)業(yè)部制定的《綠色食品生產(chǎn)操作規(guī)程》。由于綠色水產(chǎn)品的生產(chǎn)程序較復(fù)雜，存在的問題也較多，它不僅涉及到養(yǎng)殖業(yè)的養(yǎng)殖環(huán)境和條件，而且還與飼料加工、苗種培育、魚藥生產(chǎn)、環(huán)保科學(xué)、營養(yǎng)學(xué)、食品衛(wèi)生科學(xué)相結(jié)合。，進行嚴(yán)格檢疫消毒。還應(yīng)使用高效、系數(shù)低、適口性好、穩(wěn)定性高的配合餌料。二、市、縣（市、區(qū)）綠辦指導(dǎo)企業(yè)做好申請認(rèn)證的前期準(zhǔn)備工作，并對申請認(rèn)證企業(yè)進行現(xiàn)場考察和指導(dǎo)，明確申請認(rèn)證程序及材料編制要求，并寫出考察報告報省綠辦。企業(yè)完成5套申請認(rèn)證材料（企業(yè)自留1套復(fù)印件，報市、縣綠辦各1套復(fù)印件，省綠辦1套復(fù)印件，中國綠色食品發(fā)展中心1套原件）和文字材料軟盤，報省綠辦。七、檢查員在現(xiàn)場檢查過程中同時進行產(chǎn)品抽檢和環(huán)境監(jiān)測安排，產(chǎn)品檢測報告、環(huán)境質(zhì)量監(jiān)測和評價報告由產(chǎn)品檢測和環(huán)境監(jiān)測單位直接寄送中國綠色食品發(fā)展中心同時抄送省綠辦。省綠辦根據(jù)中心要求指導(dǎo)企業(yè)對申請認(rèn)證材料進行補充。，保護利用植物、動物和天然水域的自然生產(chǎn)能力。轉(zhuǎn)換期轉(zhuǎn)換期不應(yīng)少于轉(zhuǎn)換生物的一個養(yǎng)殖周期。轉(zhuǎn)換包括養(yǎng)殖水域的確定、養(yǎng)殖對象選擇以及營養(yǎng)、疾病控制等養(yǎng)殖過程和水產(chǎn)品捕撈、運輸、粗加工等。養(yǎng)殖場地根據(jù)保護周圍的水環(huán)境和陸地環(huán)境的原則確定養(yǎng)殖場地。2)引入的外來生物應(yīng)該來自有機生產(chǎn)養(yǎng)殖系統(tǒng)。管理放養(yǎng)的模式、密度、規(guī)格和混養(yǎng)的比例等應(yīng)根據(jù)水產(chǎn)生物的生理學(xué)和行為學(xué)特性來制定。1)養(yǎng)殖水質(zhì)應(yīng)達到GB11607的2類水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)。5)制定防止水溫劇烈變化的措施。積極倡導(dǎo)使用天然餌料飼養(yǎng)，盡量減少殘飼（餌）料流失到環(huán)境中。在飼料的配比中，允許50%動物蛋白來自于不適合人類消費的并經(jīng)有機認(rèn)證的動物的副產(chǎn)品、下腳料或其它材料。： 1)供食品用的細菌、真菌和霉菌；2)食品工業(yè)的廢料（如糖蜜）3)植物性產(chǎn)品。疾病控制疾病防治應(yīng)重視維護環(huán)境和養(yǎng)殖對象微生態(tài)平衡的理念，遵循“以防為主，防治結(jié)合”的方針。在選擇疾病治療措施的時候，動物的健康和安全是最重要的因素。疾病防治應(yīng)盡可能減少對養(yǎng)殖對象和環(huán)境的危害與影響。，在其它管理技術(shù)不能控制且國家法律法規(guī)許可的情況下，允許進行疫苗防治，但是活疫苗應(yīng)無外源病原污染，滅活疫苗的佐劑未被水產(chǎn)生物完全吸收前，該水產(chǎn)生物不能作為有機食品。捕撈捕撈行為不應(yīng)該對生產(chǎn)區(qū)域產(chǎn)生不良影響，并且只能在有機生產(chǎn)規(guī)定的范圍內(nèi)進行捕撈。盡量按照對水產(chǎn)生物最合適的方式運輸，避免對運輸對象造成不利影響和物理損傷，運輸設(shè)備或材料不應(yīng)該對運輸對象有潛在的毒性。粗加工（捕殺）捕殺措施和技術(shù)應(yīng)該根據(jù)生物的生理學(xué)和行為學(xué)特性仔細考慮，防止生物體內(nèi)有害物質(zhì)（如毒素）等的自身污染，而且要考慮民族習(xí)慣。認(rèn)證中心核定費用預(yù)算并制定初步的檢查計劃。認(rèn)證中心在確認(rèn)申請者已經(jīng)交納頒證所需的各項費用后，派出經(jīng)認(rèn)證中心認(rèn)可的檢查員，依據(jù)《有機食品認(rèn)證技術(shù)準(zhǔn)則》，對申請者的產(chǎn)地、生產(chǎn)、加工、倉儲、運輸、貿(mào)易等進行實地檢查評估，必要時需對土壤、產(chǎn)品取樣檢測。認(rèn)證中心根據(jù)申請者提供的調(diào)查表、相關(guān)材料和檢查員的檢查報告進行綜合審查評估，編制頒證評估表，提出評估意見提交頒證委員會審議。根據(jù)頒證委員會決議，向符合條件的申請者頒發(fā)證書。（二）有機食品認(rèn)證流程圖（三）認(rèn)證機構(gòu)認(rèn)證程序的時限認(rèn)證機構(gòu)檢查和認(rèn)證程序的目的是在客戶與認(rèn)證機構(gòu)之間建立起合作關(guān)系和有效的建設(shè)性的調(diào)查和決策機制，以及在認(rèn)證機構(gòu)保證下對有機食品商業(yè)貿(mào)易的控制。 檢查（根據(jù)地區(qū)、產(chǎn)地情況時間可能不同37天）認(rèn)證機構(gòu)指派一名有經(jīng)驗的檢查員執(zhí)行檢查，他將提供一份詳盡的檢查時間表，并要求通知申請者在當(dāng)?shù)氐暮献骰锇榈燃毠?jié)。檢查員報告將在其檢查完成后的2周內(nèi)提交認(rèn)證機構(gòu)。 付款及頒證（2周）在檢查開始之前須付款50%，當(dāng)認(rèn)證決議生效時必須付清余額并得到發(fā)票。首先由地方質(zhì)檢局等機構(gòu)提出申請，國家質(zhì)檢總局組織專家委員會初審?fù)ㄟ^后予以公示。－－泰戈爾第四篇：三品一標(biāo)工作方案永興縣農(nóng)業(yè)“三品一標(biāo)”認(rèn)證管理工作實施方案為做好2012年無公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品、有機農(nóng)產(chǎn)品、農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志（以下簡稱“三品一標(biāo)”）認(rèn)證及監(jiān)管工作，加快“三品一標(biāo)”認(rèn)證步伐，根據(jù)省、市有關(guān)文件精神，結(jié)合我縣實際，制定本實施方案。局屬相關(guān)單位要緊密配合，共同做好“三品一標(biāo)”認(rèn)證管理工作。三是加強檢查員業(yè)務(wù)培訓(xùn)和企業(yè)內(nèi)檢員培訓(xùn)，逐步提高檢查員、監(jiān)管員及企業(yè)內(nèi)檢員業(yè)務(wù)素質(zhì)，逐步建立健全檢查員負(fù)責(zé)制和企業(yè)質(zhì)量安全承諾制，確保認(rèn)證產(chǎn)品質(zhì)量安全水平穩(wěn)步提高。二是積極為申報企業(yè)完成申報材料的編寫和修改以及形式審核進行指導(dǎo)。加強例行抽檢工作，對有效期內(nèi)的農(nóng)業(yè)“三品一標(biāo)”實施質(zhì)量監(jiān)督抽檢，全年開展23次“三品一標(biāo)”的專項檢查行動，抽檢比例要達到認(rèn)證認(rèn)可數(shù)的30%以上；及時完成上級下達的抽檢任務(wù)，抽檢完成率要達到100%；對不合格產(chǎn)品，要依法予以查處，切實維護認(rèn)證產(chǎn)品的品牌形象和公信力。幫助和督促企業(yè)建章建制，完善質(zhì)量安全控制管理體系。為加快農(nóng)業(yè)“三品”認(rèn)證的步伐，全面提升農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量，對企業(yè)“三品”認(rèn)證按以獎代投的方式給予一定的資金扶持。2015年及今后一段時期，將重點加快制定質(zhì)量追溯制度、管理規(guī)范和技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)，推動國家追溯信息平臺建設(shè)，進一步健全農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全可追溯體系。瞄準(zhǔn)市場需求，增加市場緊缺和適銷對路產(chǎn)品生產(chǎn)，大力發(fā)展綠色農(nóng)業(yè)、特色農(nóng)業(yè)和品牌農(nóng)業(yè)，把產(chǎn)品結(jié)構(gòu)調(diào)優(yōu)調(diào)高調(diào)安全，滿足居民消費結(jié)構(gòu)升級需要。加強農(nóng)產(chǎn)品品牌營銷推介，建立農(nóng)產(chǎn)品品牌目錄制度，大力發(fā)展會展經(jīng)濟，培育一批知名農(nóng)產(chǎn)品品牌，加大知識產(chǎn)權(quán)保護力度，不斷擴大品牌影響力和美譽度。強化品牌創(chuàng)建，培育一批以“三品一標(biāo)”和“三園兩場”為基礎(chǔ)的安全優(yōu)質(zhì)知名農(nóng)產(chǎn)品品牌和生產(chǎn)基地，充分發(fā)揮“三品一標(biāo)”在品牌引領(lǐng)、消費認(rèn)知、市場增值等方面的示范帶動作用。完善“三品一標(biāo)”退出機制，維護“三品一標(biāo)”的公信力和品牌形象。農(nóng)業(yè)部辦公廳關(guān)于印發(fā)《2015年種植業(yè)工作要點》的通知創(chuàng)新推進綠色