【正文】 距60cm。這種樹(shù)成形快，結(jié)果早，各級(jí)骨干枝安排靈活，便于掌握。修剪時(shí)注意平衡三大主枝的生長(zhǎng)勢(shì)。核桃樹(shù)一般10年左右進(jìn)入盛果期，土壤管理?xiàng)l件好，盛果期可維持50～80年。3徒長(zhǎng)枝，生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)。8．花期管理(1)人工輔助授粉 核桃屬異花授粉果樹(shù)，風(fēng)媒傳粉。有些實(shí)生園中的核桃樹(shù)都是雌先型或雄先型的植株，雌雄花的開(kāi)放期可相差10～25天。花粉的采集及稀釋。如果一株核桃樹(shù)疏去90％的雄花芽，可節(jié)省水分50kg左右，節(jié)約干物質(zhì)1．1～1．2kg。疏雄的方法主要是用手指抹去或用木鉤去掉。疏雌花。疏除雌花數(shù)量應(yīng)根據(jù)栽培條件和樹(shù)勢(shì)發(fā)育情況而定，首先要疏除弱樹(shù)和細(xì)弱枝上的雌第二篇：核桃種植技術(shù)核桃種植技術(shù)：一、建園與栽植核桃對(duì)環(huán)境條件要求不嚴(yán)，只要年平均氣溫9～16℃以上，年降雨量800毫米以上均可種植。嫁接苗定植后2～3年即可掛果，4～5年即可進(jìn)入豐產(chǎn)期，而實(shí)生苗需8～10年方能掛果，15年才能進(jìn)入豐產(chǎn)期。栽后要及時(shí)定干，防干旱死苗等。成年果園每年4～9月用除草劑除草2～3次，于秋冬中耕一次?；视谇锛静晒蠼Y(jié)合土壤深耕壓綠時(shí)施用（9～10月），畝施有機(jī)肥（畜禽糞水）5000千克，磷肥50千克，草木灰100千克，尿素15千克。在生長(zhǎng)期間若土壤干旱缺水，則坐果率低，果皮厚，種仁發(fā)育不飽滿；施肥后如不灌水，也不能充分發(fā)揮肥效。核桃樹(shù)干性強(qiáng)，芽的頂端優(yōu)勢(shì)特別明顯，頂芽發(fā)育比側(cè)芽充實(shí)肥大，樹(shù)冠層性明顯，結(jié)合此特性，以采用主干疏層形為宜，且整形極易。一般3～4年成形，成形時(shí)樹(shù)高3～5米左右。防止樹(shù)冠內(nèi)膛空虛和結(jié)果部位外移。下垂枝多不充實(shí)，結(jié)果能力差，徒耗養(yǎng)分，應(yīng)根據(jù)具體情況處理。疏除雄花的時(shí)期以早為宜，越早增產(chǎn)越明顯。對(duì)于混合芽較多，雄花芽較少或很少的植株，則應(yīng)少疏或不疏雄花。⑵～。嫩苗上呈橢圓形或不規(guī)則形病斑。 該病是一種病原細(xì)菌引起，別名核桃細(xì)菌性黑斑病。⑶發(fā)芽前噴波美3～5度石硫合劑。防治方法 宜采用樹(shù)上防治與樹(shù)下防治相結(jié)合的方法。⑶成蟲產(chǎn)卵期每10～15天向樹(shù)上噴灑一次速滅殺丁2000倍液。⑵成蟲發(fā)生期噴灑25％西維因可濕性粉劑500倍液或80％敵敵畏乳劑800倍液，％溴氰菊酯乳劑4000倍液。防治方法 ⑴秋季結(jié)合修剪鏟出蟲繭并深埋，成蟲出現(xiàn)期（6月上中旬）每天用黑光燈誘殺成蟲。核桃對(duì)土壤的適應(yīng)性比較廣泛，但因其為深根性果樹(shù)，且抗性較弱，應(yīng)選擇深厚肥沃，保水力強(qiáng)的土壤較為適宜，核桃為喜光果樹(shù)，要求光照充足，在山地建園時(shí)應(yīng)選擇南向破為佳。核桃為雌雄同株異花果樹(shù)，且同一株上雌花與雄花一般不同時(shí)盛開(kāi)，故要求不同植株間進(jìn)行授粉，因而，只有成片栽植的核桃園才能獲得豐產(chǎn)。應(yīng)從定植穴逐年向外進(jìn)行深耕，深度60~80厘米為宜，但須防止損傷直徑1厘米以上的粗跟。幼樹(shù)施肥應(yīng)采取薄施勤施的原則，定植當(dāng)年至發(fā)芽后開(kāi)始追肥，每月1次，到9月底施一次基肥，第2~4年，每月于3月、6月、8月、10月共施4次肥即可。第二次追肥于硬核期（6~7月）施用，以利于增加果重和促進(jìn)花芽分化，可畝施豬糞水2500千克，尿素30千克，硫酸鉀20千克，過(guò)磷酸鈣20千克。二、整形修剪修剪時(shí)期休眠期間，核桃有傷流現(xiàn)象，故不宜進(jìn)行修剪，其修剪時(shí)期以秋季最適宜，有利于傷口在當(dāng)年內(nèi)早愈合，幼樹(shù)無(wú)果，可提前從8月下旬開(kāi)始，成年樹(shù)在采果后的10月前后，葉片尚未變黃之前進(jìn)行為宜。結(jié)果數(shù)修剪核桃進(jìn)入結(jié)果盛期，樹(shù)冠仍在繼續(xù)擴(kuò)大，結(jié)果部位不斷增加，容易出現(xiàn)生長(zhǎng)與結(jié)果之間的矛盾，保證核桃達(dá)到高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)是這一時(shí)期修剪的主要任務(wù)，因此，在修建上應(yīng)經(jīng)常注意利用好輔養(yǎng)枝和徒長(zhǎng)枝，培養(yǎng)良好的枝組，及時(shí)處理背后枝與下垂枝。培養(yǎng)枝組可采用“先放后縮”和“去背后枝，留斜生枝與背上枝”的修剪方法，徒長(zhǎng)枝在結(jié)果初期一般不留，以免擾亂樹(shù)形，在盛果期可轉(zhuǎn)變?yōu)橹M利用，背上枝要及時(shí)控制，以免影響骨干枝和結(jié)果母枝，下垂枝多不充實(shí)，結(jié)果能力差，徒耗養(yǎng)分，應(yīng)根據(jù)具體情況處理。以雄花芽休眠期到膨大期疏雄花效果最好，待雄花序明顯伸長(zhǎng)以后再“疏雄”效果較差，關(guān)于“疏雄”數(shù)量，應(yīng)根據(jù)雄花芽數(shù)量多少和混合芽與雄花芽的比例決定，如不開(kāi)展人工輔助授粉的，雄花就不宜疏除過(guò)多，對(duì)于混合芽較多，雄花芽較少或很少的植株，則應(yīng)少疏或不疏雄花，疏雄花的方法可結(jié)合修剪，用帶鉤木桿，將枝條拉下用手掰除。主要危害葉片，果實(shí)和嫩梢，可造成落葉枯梢。核桃的油脂含量高達(dá)60％～75％，蛋白質(zhì)含量達(dá)15％以上，同時(shí)還含有鈣、磷、鐵、維生素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。一、建園與栽植核桃對(duì)環(huán)境條件要求不嚴(yán)，只要年平均氣溫9～16℃以上，年降雨量800毫米以上均可種植。嫁接苗定植后2～3年即可掛果，4～5年即可進(jìn)入豐產(chǎn)期，而實(shí)生苗需8～10年方能掛果，15年才能進(jìn)入豐產(chǎn)期。栽后要及時(shí)定干，防干旱死苗等。成年果園每年4～9月用除草劑除草2～3次，于秋冬中耕一次?；视谇锛静晒蠼Y(jié)合土壤深耕壓綠時(shí)施用（9～10月），畝施有機(jī)肥（畜禽糞水）5000千克，磷肥50千克，草木灰100千克，尿素15千克。在生長(zhǎng)期間若土壤干旱缺水，則坐果率低，果皮厚，種仁發(fā)育不飽滿；施肥后如不灌水，也不能充分發(fā)揮肥效。核桃樹(shù)干性強(qiáng)，芽的頂端優(yōu)勢(shì)特別明顯，頂芽發(fā)育比側(cè)芽充實(shí)肥大，樹(shù)冠層性明顯，結(jié)合此特性，以采用主干疏層形為宜，且整形極易。一般3～4年成形，成形時(shí)樹(shù)高3～5米左右。防止樹(shù)冠內(nèi)膛空虛和結(jié)果部位外移。下垂枝多不充實(shí)，結(jié)果能力差，徒耗養(yǎng)分，應(yīng)根據(jù)具體情況處理。 核桃褐斑病 主要危害葉片，果實(shí)和嫩梢，可造成落葉枯梢。一年多次侵染，5～6月發(fā)病，7～8月為盛期。主要危定果實(shí)，4～8月好病。5～6月噴灑1﹕2﹕200售波爾多液或50％甲基托布津可濕性粉劑500～800倍液，于雌花開(kāi)花前、開(kāi)花后和幼果期各噴1次。⑴冬春細(xì)致耕翻樹(shù)盤，消滅越冬蟲蛹。 核桃小吉丁蟲（又名串皮蟲）是危害核桃的重要害蟲。 刺蛾（俗稱洋辣子、刺八角）常見(jiàn)的有黃刺蛾、福刺蛾、綠刺蛾和扁刺蛾。摘除群集危害的蟲葉并立即埋掉或?qū)⒂紫x踩死。9月份天氣溫度逐漸下降，雨水增多，適宜核桃枝枯病等病原孢子繁殖傳播危害。二、核桃專用生物肥的特性：核桃樹(shù)的施肥主要一農(nóng)家肥為主。五、施肥時(shí)間：秋季在8月下旬至9月下旬，春季在3月下旬至4月上旬。核桃干腐病防治（樹(shù)干流黑水癥狀）：先用刀刮去病斑爛肉，用正蒜素（402）抗菌劑或用硫酸酮1：200倍液涂刷在病斑部位，7天1次連涂3次。我們根據(jù)試驗(yàn)，也可分為春季、夏季、秋季、冬季四個(gè)修剪時(shí)期。此時(shí)也是樹(shù)體需養(yǎng)分較多的時(shí)期，如此時(shí)進(jìn)行修剪會(huì)出現(xiàn)傷流，而且必將損失很大一部分養(yǎng)分從而削弱樹(shù)勢(shì)，降低坐果率，影響產(chǎn)量，降低品質(zhì)，從而減少收益。經(jīng)觀察，在5月下旬開(kāi)始至6月底完成最佳。7月以后停止施用氮肥，增施磷、鉀肥；8月至落葉前不澆水；9月中旬噴施多效唑控制生長(zhǎng)，增強(qiáng)修剪效果。而且秋剪傷口到冬季如溫度不穩(wěn)定仍會(huì)出現(xiàn)傷流，（大約2厘米左右）。但是，整個(gè)休眠期并非都有傷流。此時(shí)修剪可緩解春、秋季與農(nóng)忙在時(shí)間上的沖突。核桃樹(shù)的各期修剪合理的修剪是核桃豐產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)的一項(xiàng)重要技術(shù)措施。這時(shí)修剪，除要繼續(xù)培養(yǎng)各級(jí)骨干枝外，還要注意保留輔養(yǎng)枝，疏去無(wú)用的密擠枝、徒長(zhǎng)枝和細(xì)弱枝，使各類枝條分布均勻。此時(shí)修剪以保果增產(chǎn)，延長(zhǎng)盛果期為主。三、衰老期樹(shù)的修剪核桃樹(shù)的生長(zhǎng)勢(shì)衰退時(shí)，每年抽出的新梢很短，多數(shù)不能形成花芽，結(jié)果能力低，樹(shù)冠膛內(nèi)或樹(shù)冠外圍，焦梢現(xiàn)象嚴(yán)重，一些大中枝條也開(kāi)始干枯，樹(shù)冠逐漸縮小。對(duì)過(guò)于衰弱的老樹(shù)，可逐年更新多年生骨干枝，利用隱芽萌發(fā)強(qiáng)壯徒長(zhǎng)枝，重新形成樹(shù)冠，使樹(shù)體生長(zhǎng)健旺。栽植密度及授粉樹(shù)的配制：早實(shí)核桃以3—5米4—6米為宜，短枝型品種密度可再加大，晚實(shí)品種可林糧間作，株行距可加大些。為保護(hù)其安全越冬具體作法是埋土防寒，即將幼樹(shù)彎倒，用土埋嚴(yán)即可，來(lái)春氣溫回升再刨開(kāi)土，扶正幼樹(shù)。此外，還結(jié)合噴葉面肥，噴肥時(shí)間可在開(kāi)花期，新梢迅速生長(zhǎng)期，花芽分化期和果實(shí)發(fā)育期進(jìn)行，種類和濃度為：—%，—%，—%，—%，硼砂可提高座果率。（2）樹(shù)形生產(chǎn)上常用疏散分層形，自然開(kāi)心形。②選擇授粉適期當(dāng)雌花柱頭開(kāi)裂并呈倒八字形，柱頭羽狀突出，分泌大量粘液，并有一定光澤時(shí)，為授粉最佳時(shí)期。7病蟲防治（１）炭疽病、細(xì)菌性黑斑病：主要危害果實(shí)葉片造成果實(shí)腐爛，核仁不能食用，防治方法：加強(qiáng)土肥水管理，增強(qiáng)樹(shù)勢(shì)，發(fā)芽前噴３—５度石硫合劑，發(fā)病前噴１∶１∶２００倍波爾多液，以后每半月噴１次，結(jié)合修剪，清除病源，減少侵染源。防治方法：加強(qiáng)栽培管理，及時(shí)剪除病枝，減少病菌。櫸肢蛾于羽化前，６月上旬用２５％對(duì)硫磷配制成３００倍液噴灑樹(shù)盤。得天獨(dú)厚的自然條件孕育了享譽(yù)中外的“漾濞核桃”，所栽培的品種有：漾濞大泡核桃、小泡核桃、娘青核桃、圓菠蘿、木瓜核桃等21個(gè)品種，均為泡核桃品系。1995年，漾濞縣被國(guó)務(wù)院發(fā)展研究中心評(píng)定為“中國(guó)核桃之鄉(xiāng)”，并載入《中華之最榮譽(yù)大典》。一般按56米（畝栽22株）或46米（畝栽28株）定植，為了早結(jié)豐產(chǎn)，提高單位面積的經(jīng)濟(jì)效益，可采用矮化密植栽培，第45年即可投產(chǎn)，單株年量可達(dá)1030千克。栽植 核桃樹(shù)栽種應(yīng)兼顧長(zhǎng)期效益和短期效益，從短期效益考慮可矮化密植栽培，如租地投資核桃種植，受益年限有限，應(yīng)考慮短期效益。合理密植，還應(yīng)考慮當(dāng)?shù)貙?shí)際情況，不能一概而論。分層壓入有機(jī)肥、磷肥、泥土，然后定植于穴內(nèi)，澆足定根水，每株20～50公斤，并用雜草覆蓋樹(shù)盤以利成活。核桃幼樹(shù)生長(zhǎng)較慢，行間土地可間作豆科作物或綠肥。成年樹(shù)（指嫁接苗定植第45年后）每年施基肥1次，追肥2次即可。灌水 核桃喜濕潤(rùn)，灌水是增產(chǎn)的一項(xiàng)有效措施。幼樹(shù)無(wú)果，可提前從8月下旬開(kāi)始，成年樹(shù)在采果后的10月前后，葉片尚未變黃之前進(jìn)行為宜。14年主枝不用修剪，可自然分生側(cè)枝，擴(kuò)大樹(shù)冠。從結(jié)果初期開(kāi)始，就應(yīng)有計(jì)劃地培養(yǎng)強(qiáng)健的結(jié)果枝組，不斷增加結(jié)果部位。徒長(zhǎng)枝在結(jié)果初期一般不留，以免擾亂樹(shù)形，在盛果期可改造為枝組。疏除雄花的時(shí)期以早為宜，越早增產(chǎn)越明顯。對(duì)于混合芽較多，雄花芽較少或很少的植侏，則應(yīng)少疏或不疏雄花。核桃褐斑病 主要危害葉片，果實(shí)和嫩梢，可造成落葉枯梢。一年多次侵染：56月發(fā)病，78月為盛期。主要危害果實(shí)，48月發(fā)病。⑶發(fā)芽前噴波美35度石硫合劑。⑴冬春細(xì)致耕翻樹(shù)盤，消滅越冬蟲蛹。核桃小吉丁蟲（又名串皮蟲）：是只危害核桃的重要害蟲。幼蟲危害盛期，發(fā)現(xiàn)受害處出現(xiàn)蟲疤，可涂抹40％氧化樂(lè)果10倍液。防治方法：⑴秋季結(jié)合修剪鏟出蟲繭并深埋，成蟲出現(xiàn)期（6月上中旬）每天用黑光燈誘殺成蟲。就此問(wèn)題，本報(bào)記者采訪了有關(guān)方面的專家，專家說(shuō)栽植核桃應(yīng)從以下4個(gè)方面著手。二、栽植時(shí)期核桃栽植主要分為春栽和秋栽。最后，使根莖高于地面5厘米左右，培土高于原地面510厘米。春季芽展葉后，應(yīng)及時(shí)檢查栽植苗木的情況，對(duì)未成活的植株及時(shí)補(bǔ)植同一品種苗木。（三）施肥灌水。防止抽條的主要措施是加強(qiáng)肥水、病蟲和樹(shù)體管理，提高樹(shù)體自身的抗凍性和抗抽條能力。如種子干藏春播的，播種前需用溫水浸種5～7天，每天換水1次，以促進(jìn)種子吸脹，果殼裂口，提高出苗率。但接穗應(yīng)提前剪取，并保濕貯于O度～5度的低溫處。栽植株行距依品種特性及土壤肥瘠而定。核桃苗木側(cè)根少，不耐移栽，起苗后應(yīng)迅速定植，苗根不可暴露太久，栽植前后都要注意保濕。但核桃有發(fā)生分枝較晚，樹(shù)體較旺及背后枝易強(qiáng)等特點(diǎn)，因此在整形中還應(yīng)掌握定干高度較高（l米～1．5米）和定干時(shí)期較晚，層間距和主枝上第一副主枝（即側(cè)枝）距中心干的距離均應(yīng)適當(dāng)擴(kuò)大，以及不宜選留背后枝作副主枝等要求、樹(shù)冠開(kāi)張、干性弱的品種和立地條件較差的情況下可采用自然開(kāi)心形樹(shù)形，每株選留主枝2～3個(gè)，從每個(gè)主枝上再選留3～4個(gè)副主枝填補(bǔ)空間。成年大樹(shù)要及時(shí)疏除外圍過(guò)密枝、下垂枝，并縮剪改造占空間較大的輔養(yǎng)枝，以改進(jìn)樹(shù)冠內(nèi)的光照條件?？芍鹉昊乜s更新各級(jí)骨干枝，利用核桃隱芽壽命長(zhǎng)的特點(diǎn)，重新形成新樹(shù)冠恢復(fù)結(jié)果能力。3．土肥水管理和疏雄 核桃成年樹(shù)根深葉茂，對(duì)肥水的需要量很大。每次施肥后，可結(jié)合進(jìn)行灌溉。冬春經(jīng)常發(fā)生凍旱“抽條”的地區(qū)，初冬應(yīng)灌凍水一次。防治方法：在萌芽前噴一次波美3度～5度的石硫合劑，開(kāi)花前后再噴200倍石灰倍量式的波爾多液，以后每隔20天左右連續(xù)噴藥2～3次。核桃舉肢蛾又名核桃黑，華北產(chǎn)區(qū)發(fā)生嚴(yán)重，每年發(fā)生1～2代。采收過(guò)早，總苞不易剝離，出仁率和出油率均降低。脫皮后的濕核桃，及時(shí)用水沖洗，并立即漂白。當(dāng)核仁變脆、斷面潔白，隔膜易碎裂時(shí)，即可置冷凍干燥通風(fēng)處收藏。安徽省內(nèi)山核桃可劃為皖南山核桃和皖西大別山山核桃兩個(gè)種系。土壤肥力是影響山核桃生長(zhǎng)發(fā)育的主導(dǎo)因子，山核桃分布區(qū)的母巖以石灰?guī)r最多，以石灰?guī)r發(fā)育的黑色和紅色淋溶石灰土、板巖發(fā)育的石質(zhì)紅壤、頁(yè)巖發(fā)育的黃紅壤較適合山核桃生長(zhǎng)。雜交F1代苗與同株母樹(shù)的自然授粉對(duì)照苗相比，苗高、根徑生長(zhǎng)顯著加快，表現(xiàn)出較強(qiáng)的雜種優(yōu)勢(shì)，其形態(tài)特征均與母樹(shù)相同。影響山核桃產(chǎn)生大小年的因素很多，除自身生物學(xué)特性外，還有氣候、生物、土壤及人為因子。目前在種植技術(shù)方面要解決的問(wèn)題主要有品質(zhì)優(yōu)化、采摘手段、產(chǎn)品保管等。其研究方向應(yīng)分為生籽（含帶苞保鮮）保管和成品保質(zhì)兩類，前一類研究的課題是山核桃干燥和保鮮研究，后一類研究的領(lǐng)域是利用新型技術(shù)研制防除哈變籽和哈變傳染（如脫氧劑等）以及先進(jìn)的包裝手段（如KOP復(fù)合等高阻隔膜）上。我們面向全國(guó)銷售核桃良種嫁接苗，同時(shí)我基地還銷售核桃接穗，對(duì)老客戶還可以定期上門指導(dǎo)。二、經(jīng)濟(jì)價(jià)值及用途來(lái)源:樹(shù)體及其枝葉的用途：核桃樹(shù)冠多呈半圓形，樹(shù)體高大而枝干秀挺，綠茵爽適并散發(fā)清香氣息，因此，國(guó)內(nèi)外常用做行道樹(shù)或觀賞樹(shù)種。核桃葉可以用于治療傷口，皮膚病以及腸胃病，我國(guó)驗(yàn)方中葉片煮水可以擦治全身騷癢等。核桃堅(jiān)果殼皮可以用于石材打磨，油毛氈工業(yè)及生產(chǎn)活性炭，還可以磨碎做肥料。主要出口國(guó)家有：美國(guó)、法國(guó)、土耳其、意大利、印度等。展望核桃產(chǎn)銷形勢(shì)，前景廣闊。樹(shù)勢(shì)強(qiáng)健，樹(shù)姿直立，枝條密集粗壯，樹(shù)冠圓形或圓柱形。抗逆性強(qiáng)，表現(xiàn)抗病、抗風(fēng)和抗寒。分枝力強(qiáng)，結(jié)果枝短，屬短枝型。西扶一號(hào)：由陜西省果樹(shù)研究所從扶風(fēng)隔年核桃的實(shí)生后代中選育而成。2年生開(kāi)始結(jié)果，每平方米冠幅投影面積產(chǎn)仁量170克以上?？鼓嫘詮?qiáng)，抗旱，抗寒性強(qiáng)，抗病力較強(qiáng)。光照核桃喜光。核桃龐大的根系和樹(shù)體首先要求深厚的土層（大于一米）以保證其良好的生長(zhǎng)發(fā)育。含鹽量過(guò)高則導(dǎo)致死亡