【正文】 設(shè)步伐，是擺在我們面前迫切要解決的一個(gè)重要問題。改造傳統(tǒng)的自給自足的農(nóng)業(yè)、農(nóng)村經(jīng)濟(jì)，使之和市場(chǎng)接軌；在家庭經(jīng)營(yíng)的基礎(chǔ)上，逐步實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的專業(yè)化、商品化和社會(huì)化。2．區(qū)域化。專業(yè)化是指生產(chǎn)、加工、銷售、服務(wù)專業(yè)化。生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)規(guī)?；寝r(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的必要條件和重要特征之一。農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的生產(chǎn)、加工、經(jīng)營(yíng)各環(huán)節(jié)，加強(qiáng)了組織管理、計(jì)劃管理、生產(chǎn)管理、技術(shù)管理等一系列的管理與經(jīng)濟(jì)核算、成本核算。7．社會(huì)化。效益最大化是追求產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)中生產(chǎn)、加工、銷售各個(gè)環(huán)節(jié)的經(jīng)濟(jì)效益最大化，是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的最終目標(biāo)，也是衡量農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化成敗的重要依據(jù)。2．農(nóng)工商一體化，產(chǎn)供銷一條龍。通過產(chǎn)銷形勢(shì)、政府政策、市場(chǎng)動(dòng)向、生產(chǎn)技術(shù)等問題及時(shí)準(zhǔn)確地向農(nóng)戶提出意見和建議。農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展整體跟進(jìn)，中西部地區(qū)發(fā)展水平提高。各類產(chǎn)業(yè)化組織中，龍頭組織結(jié)構(gòu)合理，搭配得當(dāng)：種植類占44．8％，畜牧業(yè)占24．I％，水產(chǎn)化組織占8．2％，林特產(chǎn)業(yè)占10．4％，其他類型占12．5％。4．引入現(xiàn)代企業(yè)管理機(jī)制，龍頭企業(yè)的帶動(dòng)能力明顯增強(qiáng)。目前，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)的覆蓋面僅720多萬戶，不足全國(guó)的1／3；農(nóng)產(chǎn)品加工產(chǎn)值在農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的比重低，僅在40％～50％之間，而發(fā)達(dá)國(guó)家農(nóng)產(chǎn)品加工轉(zhuǎn)化率達(dá)到了90％左右。利益連接機(jī)制是產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)的機(jī)制，但農(nóng)戶作為獨(dú)立的主體，很多地方還停留在買斷過程中，價(jià)格、質(zhì)量等時(shí)刻影響利益連接的緊密度和雙方的行為。雖然農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格有所上升，但農(nóng)民受益遠(yuǎn)遠(yuǎn)趕不上物價(jià)上漲速度，其實(shí)際收益相對(duì)反而降低。2．農(nóng)民對(duì)農(nóng)業(yè)科技的認(rèn)識(shí)不夠，農(nóng)業(yè)科技含量低。但農(nóng)民科技素質(zhì)不高，管理水平低下，造成農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)科技含量低，經(jīng)濟(jì)效益不明顯。2．區(qū)域化布局。集約化生產(chǎn)是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)單位根據(jù)區(qū)域化的要求，改變傳統(tǒng)的小而全的生產(chǎn)模式，集中發(fā)展某一種農(nóng)業(yè)產(chǎn)品或產(chǎn)業(yè)，主攻相關(guān)技術(shù)，建立“龍頭”企業(yè)，形成“一條龍”生產(chǎn)，形成系列化經(jīng)營(yíng)格局，獲得最佳經(jīng)濟(jì)效益。實(shí)行規(guī)?；?jīng)營(yíng)，可大規(guī)模運(yùn)用農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)，促進(jìn)農(nóng)業(yè)進(jìn)步，提高勞動(dòng)生產(chǎn)率和土地產(chǎn)出率，可開發(fā)利用土地資源，調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，促進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的發(fā)展。各級(jí)黨委、政府要高度重視社會(huì)化服務(wù)工作，要加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，搞好宏觀引導(dǎo)，切實(shí)同繞生產(chǎn)基地建設(shè)搞好社會(huì)化服務(wù)工作。為此，應(yīng)加強(qiáng)農(nóng)業(yè)技術(shù)培訓(xùn)，提高農(nóng)民科技素質(zhì)，建立和健全省、市、縣、鎮(zhèn)四級(jí)農(nóng)科推廣網(wǎng)絡(luò)，使科學(xué)技術(shù)在廣大農(nóng)村得到普及，緊抓各類農(nóng)業(yè)技術(shù)學(xué)校，逐步擴(kuò)大農(nóng)業(yè)職業(yè)中學(xué)的培訓(xùn)規(guī)模，各級(jí)科技部門要辦好各類農(nóng)業(yè)技術(shù)培訓(xùn)班和農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣示范點(diǎn)，使農(nóng)業(yè)科技的培訓(xùn)、推廣走上規(guī)范化、制度化、經(jīng)?；?；增加資金投入，各級(jí)政府將農(nóng)業(yè)科技的投入列入財(cái)政預(yù)算，并隨著經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)逐步增加投入，積極引導(dǎo)生產(chǎn)基地的經(jīng)營(yíng)主體不斷增加科技的資金投入，改善生產(chǎn)條件，提高經(jīng)營(yíng)管理水平，向科技進(jìn)步要效益；同時(shí)，大力發(fā)揮各類“農(nóng)協(xié)”的作用，為農(nóng)民提供科技等服務(wù)：各地應(yīng)根據(jù)生產(chǎn)基地建設(shè)的情況，建立農(nóng)民水果協(xié)會(huì)、水產(chǎn)協(xié)會(huì)、花卉協(xié)會(huì)、種植協(xié)會(huì)、養(yǎng)殖協(xié)會(huì)、農(nóng)產(chǎn)品流通協(xié)會(huì)等。為此，以農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的理論為基礎(chǔ)，分析了中國(guó)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的現(xiàn)狀、存在問題與制約因素，提出了實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的途徑。（2）生產(chǎn)、加工、銷售一體化為提高水果的附加值，使水果銷售過程合理化，提高效率，公司通過協(xié)會(huì)建立了果袋廠和肥料廠，以及冷藏庫、運(yùn)輸中心，并在超級(jí)市場(chǎng)、批發(fā)市場(chǎng)等經(jīng)營(yíng)機(jī)構(gòu)建立了分支機(jī)構(gòu)。（4）獲得政府支持農(nóng)民聯(lián)合體根據(jù)瓦房店當(dāng)?shù)卣鲋厕r(nóng)民合作組織的相關(guān)政策，及時(shí)獲得政府在信貸稅收和財(cái)政等方面的扶持。（2）提高協(xié)會(huì)運(yùn)作的規(guī)范性、組織性當(dāng)前模式下，協(xié)會(huì)主要發(fā)揮生產(chǎn)中的組織以及產(chǎn)銷環(huán)節(jié)間的紐帶作用，已經(jīng)形成了一定規(guī)模。（3）保持產(chǎn)業(yè)帶頭人的積極性、開創(chuàng)性按照目前的情況，在協(xié)會(huì)內(nèi)部、企業(yè)內(nèi)部，一些帶頭人對(duì)于整個(gè)模式的運(yùn)作發(fā)揮了十分關(guān)鍵的作用。這種關(guān)系是不利于協(xié)會(huì)發(fā)展，也不利于整個(gè)果業(yè)經(jīng)營(yíng)模式的正常運(yùn)作的，最終也會(huì)使果農(nóng)的切身利益遭受損失。因此必須扭轉(zhuǎn)觀念，在公司和果農(nóng)之間協(xié)調(diào)好利益關(guān)系，解決現(xiàn)存的矛盾、對(duì)立問題，相互合作，在提升產(chǎn)品質(zhì)量的基礎(chǔ)上，推動(dòng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展，實(shí)現(xiàn)雙贏。通過“公司+協(xié)會(huì)+基地+農(nóng)戶”的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)社會(huì)化協(xié)作模式，穩(wěn)定了果品產(chǎn)銷關(guān)系，協(xié)助果農(nóng)按照市場(chǎng)需要進(jìn)行生產(chǎn)結(jié)構(gòu)調(diào)整，使得果農(nóng)由小規(guī)模、分散經(jīng)營(yíng)轉(zhuǎn)變?yōu)榧s化、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，提升了當(dāng)?shù)毓返氖袌?chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。在果農(nóng)利益實(shí)現(xiàn)的同時(shí)，使果品產(chǎn)銷的根基也變得更加穩(wěn)固。（2）標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，提高果品市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力經(jīng)由果業(yè)協(xié)會(huì)，瓦房店的水果生產(chǎn)實(shí)現(xiàn)了組織化，并向?qū)I(yè)化方向發(fā)展。（3）打造地方水果品牌，促進(jìn)龍頭企業(yè)的發(fā)展通過“公司+協(xié)會(huì)+基地+農(nóng)戶”的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)社會(huì)化協(xié)作模式，協(xié)會(huì)指導(dǎo)生產(chǎn)，上聯(lián)企業(yè)、下聯(lián)果農(nóng)，可以將龍頭企業(yè)獲得的有關(guān)果品的市場(chǎng)信息及時(shí)傳遞到果農(nóng)，幫助果農(nóng)進(jìn)行生產(chǎn)結(jié)構(gòu)調(diào)整，也有助于果品產(chǎn)銷鏈條的穩(wěn)定。（4）降低交易成本，提升水果產(chǎn)業(yè)整體競(jìng)爭(zhēng)力首先，在東馬屯模式中，產(chǎn)銷鏈中的各個(gè)環(huán)節(jié)通過長(zhǎng)期的合作伙伴關(guān)系，可以減少產(chǎn)銷間的銜接成本，降低總的生產(chǎn)成本。果品產(chǎn)銷各環(huán)節(jié)的標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)進(jìn)一步降低果品產(chǎn)銷銜接的交易成本。（1）盟田種植合作社現(xiàn)階段，盟田種植合作社只有一個(gè)葡萄種植示范區(qū)。將來，模式推廣后，將由合作社法人出面組織農(nóng)戶，以300500畝為一單元，成立葡萄種植合作社，由合作社組織將土地經(jīng)營(yíng)權(quán)轉(zhuǎn)讓給葡萄聯(lián)社統(tǒng)一規(guī)劃，同時(shí)對(duì)水電路配套。3 盟田水利合作社，負(fù)責(zé)提供水利保障。盟田貯藏合作社，負(fù)責(zé)葡萄貯藏，一個(gè)合作社一個(gè)貯藏區(qū)。產(chǎn)品遠(yuǎn)銷俄羅斯、泰國(guó)、新家坡、香港等地。各種服務(wù)型專業(yè)合作社負(fù)責(zé)統(tǒng)一生產(chǎn)或采購(gòu)苗木、化肥、農(nóng)藥、套袋等生產(chǎn)資料，以低于市場(chǎng)價(jià)的價(jià)格或者成本價(jià)賣給農(nóng)場(chǎng)主，這樣做既有利于葡萄的標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，提高葡萄質(zhì)量，又有利于降低農(nóng)場(chǎng)主的生產(chǎn)成本。農(nóng)民出于自身利益最大化的目標(biāo)，希望最大限度地提高產(chǎn)量，因?yàn)樗麄冋J(rèn)為多產(chǎn)就能多賣，多賣就能增加收入。在市場(chǎng)開拓方面，天福龍公司立足優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品和成本優(yōu)勢(shì)，面向國(guó)際和國(guó)內(nèi)高檔市場(chǎng)，采取單刀直入的方式開拓市場(chǎng)。銷售后如果消費(fèi)者發(fā)現(xiàn)問題也由農(nóng)戶負(fù)責(zé)。3．成功原因分析及借鑒意義雖然盟田葡萄產(chǎn)業(yè)聯(lián)合設(shè)正處于發(fā)展過程中，但是已經(jīng)取得了重大成就，并且前景廣闊。當(dāng)?shù)佚堫^企業(yè)抓住這一機(jī)遇，定位高端，用他們自己的話說就是要“賺有錢人的錢”。盟田采用這種推廣方法，雖然前期投入比較大，但由于有實(shí)實(shí)在在的收益，更利于農(nóng)戶接受。農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的組織模式可以多種多樣，但是從長(zhǎng)遠(yuǎn)來看，要促進(jìn)農(nóng)業(yè)、農(nóng)村的發(fā)展，必須堅(jiān)持以下原則：，所謂市場(chǎng)化，就是要以市場(chǎng)為導(dǎo)向組織農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、加工和銷售，解決農(nóng)產(chǎn)品的市場(chǎng)問題。農(nóng)業(yè)企業(yè)專業(yè)化要求農(nóng)業(yè)企業(yè)之間實(shí)行明顯的社會(huì)分工，各企業(yè)逐步擺脫“小而全”的生產(chǎn)結(jié)構(gòu)，生產(chǎn)項(xiàng)目由多到少，由分散到集中。，規(guī)模化是建立在農(nóng)業(yè)地域?qū)I(yè)化的基礎(chǔ)上的，通過規(guī)模化生產(chǎn)，不僅可以有效地降低農(nóng)業(yè)生產(chǎn)成本，而且有利于保護(hù)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)環(huán)境，實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展。只有標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，才能提高果品質(zhì)量，滿足國(guó)際國(guó)內(nèi)高端市場(chǎng)的要求，提高利潤(rùn)空間；只有標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，才能品牌化經(jīng)營(yíng)，增加農(nóng)產(chǎn)品的附加值。地理鄰近性反映了構(gòu)成產(chǎn)業(yè)集群的各主體在空間上是相鄰的，產(chǎn)業(yè)的關(guān)聯(lián)性反映了構(gòu)成產(chǎn)業(yè)集群的各主體之間的相互聯(lián)系。可見，地理鄰近性為產(chǎn)業(yè)集群的互動(dòng)創(chuàng)造了條件，而產(chǎn)業(yè)關(guān)聯(lián)性是集群內(nèi)部互動(dòng)的基礎(chǔ)。從目前典型的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化集群發(fā)展的歷史來看，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化集群是一個(gè)由低級(jí)向高級(jí)不斷發(fā)展的動(dòng)態(tài)過程，所依托的組織形式也是發(fā)展變化的。產(chǎn)業(yè)集群化與農(nóng)村城鎮(zhèn)化是一種互動(dòng)互利、相互依存、同生同長(zhǎng)、共生共榮的關(guān)系。發(fā)展農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化集群，可以帶動(dòng)千家萬戶按照市場(chǎng)需求，進(jìn)行專業(yè)化、集約化生產(chǎn)，避免分散的農(nóng)戶自發(fā)調(diào)整結(jié)構(gòu)所帶來的盲目性和趨同性。集群中的縱橫交織的產(chǎn)業(yè)聯(lián)系和合作，容易使企業(yè)獲得產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。集群的社會(huì)資本不僅有利于降低企業(yè)間的交易成本，而且伴隨著市場(chǎng)的需要更有利于集群內(nèi)的產(chǎn)權(quán)激勵(lì)和其它組織形式的出現(xiàn)。越來越多的實(shí)證和理論研究發(fā)現(xiàn)，外部的信息交換及協(xié)調(diào)對(duì)于成功創(chuàng)新非常重要；再次，眾多企業(yè)集群在一個(gè)地區(qū)內(nèi)，互相競(jìng)爭(zhēng)又互相學(xué)習(xí)，能夠降低匹配費(fèi)用，使協(xié)作成為可能，這樣加強(qiáng)了區(qū)域創(chuàng)新能力和提升了區(qū)域競(jìng)爭(zhēng)力。三、我國(guó)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化集群發(fā)展模式在發(fā)達(dá)國(guó)家農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群的理論研究和發(fā)展實(shí)踐已經(jīng)較為成熟，一些依托農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群的特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)已經(jīng)成為一些國(guó)家的國(guó)民經(jīng)濟(jì)支柱產(chǎn)業(yè)，如荷蘭的花卉產(chǎn)業(yè)集群、美國(guó)加利福尼亞的葡萄酒產(chǎn)業(yè)集群等。與國(guó)外農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群的發(fā)展相比，我國(guó)的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群總體還處于起步階段，隨著我國(guó)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和農(nóng)業(yè)增長(zhǎng)方式的轉(zhuǎn)變，我國(guó)的許多地方出現(xiàn)了農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群現(xiàn)象，如河北清河羊絨集群的羊絨產(chǎn)量占全國(guó)產(chǎn)量的80%、云南斗南的花卉占到了全國(guó)市場(chǎng)份額的，1／山東金鄉(xiāng)的大蒜占到了全國(guó)產(chǎn)量的1／4和出口額的70%等等。例如山東壽光蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展過程中，逐漸形成蔬菜生產(chǎn)、蔬菜批發(fā)、種子生產(chǎn)等不同生產(chǎn)企業(yè)、服務(wù)企業(yè)集群；廣東東安的農(nóng)林牧漁產(chǎn)業(yè)群，已形成的優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品規(guī)模集聚區(qū)有淡海水產(chǎn)品、畜禽產(chǎn)品、林果蔬產(chǎn)品、特經(jīng)產(chǎn)品和糧棉油產(chǎn)品五大板塊和相應(yīng)等級(jí)群群落。例如信宜市發(fā)展就是以典型的新興的貿(mào)易服務(wù)集群為代表，帶動(dòng)周圍城鄉(xiāng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)集群發(fā)展。也有些小企業(yè)以前是作坊式勞作，在獲得了新技術(shù)和資本支持下，逐漸形成了一家或幾家核心企業(yè)的集群發(fā)展模式?！肮取蹦Ｊ?。3.“小商品大市場(chǎng)”的“一村一品”模式。有關(guān)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群模式還有很多，諸如以大企業(yè)為核心的產(chǎn)業(yè)綜合體發(fā)展的“航母”模式、有計(jì)劃有選擇地利用外資以形成本地產(chǎn)業(yè)鏈的“效應(yīng)”模式、具有共用產(chǎn)品特性的“網(wǎng)絡(luò)化”模式等等。在非農(nóng)產(chǎn)業(yè)集群中，大量的中小企業(yè)都是“工序型”企業(yè)，每一個(gè)企業(yè)僅完成最終產(chǎn)品的一道工序或者僅生產(chǎn)最終產(chǎn)品的某個(gè)零部件，形成了產(chǎn)業(yè)集群內(nèi)部企業(yè)之間的緊密聯(lián)系。產(chǎn)業(yè)集群的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)集群內(nèi)部成員之間的密切合作與協(xié)同效應(yīng)，成員企業(yè)之間的產(chǎn)業(yè)聯(lián)系是協(xié)同效應(yīng)的基礎(chǔ)。這樣農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)容易走向封閉性。產(chǎn)業(yè)集群的優(yōu)勢(shì)于集群內(nèi)部相關(guān)企業(yè)之間密切關(guān)系’形成知識(shí)共享和知識(shí)溢出效應(yīng)，但是在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中，由于農(nóng)業(yè)技術(shù)開發(fā)必須和當(dāng)?shù)丨h(huán)境有效結(jié)合，決定了農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)不確定因素遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)，影響了技術(shù)在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)集群中積累和創(chuàng)新，這樣集群本身容易產(chǎn)生，遷移。但是農(nóng)業(yè)以動(dòng)植物為勞動(dòng)對(duì)象，這種特殊資產(chǎn)的專有性高，（例如果業(yè)，畜牧業(yè)），生產(chǎn)周期長(zhǎng)，生產(chǎn)關(guān)系的柔性差，生產(chǎn)對(duì)市場(chǎng)需求變化的反應(yīng)存在時(shí)滯。目前我國(guó)農(nóng)業(yè)發(fā)展中由于歷史原因，農(nóng)業(yè)發(fā)展所需要的協(xié)會(huì)等中介組織發(fā)展滯后，同時(shí)企業(yè)缺少有關(guān)市場(chǎng)、技術(shù)開發(fā)和農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)等方面的相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，而這些標(biāo)準(zhǔn)的缺失，直接影響了集群內(nèi)企業(yè)無序競(jìng)爭(zhēng)和產(chǎn)品本身的缺陷；其次，由于農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)周期長(zhǎng)，導(dǎo)致農(nóng)業(yè)生產(chǎn)與市場(chǎng)之間容易脫節(jié)，這要求農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化集群經(jīng)營(yíng)要以農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)為導(dǎo)向，按照市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的運(yùn)作規(guī)律來建立農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的運(yùn)作體系和方式；再次，在農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)過程中，利益分配機(jī)制是制約產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)能否長(zhǎng)期堅(jiān)持下去的瓶頸因素。農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的連續(xù)性和生產(chǎn)過程的不可分性使農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)鏈短，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的關(guān)鍵是兩端延伸農(nóng)業(yè)生產(chǎn)鏈，實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)服務(wù)的系列化和農(nóng)產(chǎn)品的轉(zhuǎn)化增值。，打造平臺(tái)，提升傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)科技含量。，打造地域品牌。現(xiàn)代物流是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的加速器。