20xx年醫(yī)學專題—第七章-改善當代“文明病”功能性食品的開發(fā)-預覽頁
【正文】 食、多飲、多尿”，“一少”指“體重減少(jiǎnshǎo)”。 胰島素依賴型（I型）：P217 由于胰島β細胞嚴重或完全破壞，血漿(xu232?；颊吣挲g多在40歲以上，常伴有肥胖。 亞臨床期：糖耐量減低、胰島素釋放曲線延遲、皮質素激發(fā)糖耐量試驗陽性，無癥狀?？诜咸烟悄土吭囼灒侵附o病人口服75g葡萄糖，然后測其血糖變化，觀察病人耐受葡萄糖的能力，是目前公認的診斷糖尿病的金標準，在血糖異常增高但尚未達到糖尿病診斷標準時，為明確是否為糖尿病可以采用該試驗。,19,2.癥狀期的表現(xiàn) （1）多尿、煩渴和多飲； （2）多食易饑； （3）消瘦、乏力且虛弱(xūru242。o)或接近正常值，同時要控制糖尿病的病情，延纖和防止并發(fā)癥的發(fā)生與發(fā)展。,21,1.能量 糖尿病患者的能量需要，以維持正常(zh232。ng)體重為宜。 酒精對于糖尿病患者應禁用，同時在提取降血糖活性成分制取濃縮液時，也要注意酒精。 3.脂肪 多數(shù)主張在膳食食品中飽和脂肪酸、多不飽和脂肪酸、單不飽和脂肪酸的比值為1：1：1. 4.蛋白質 糖尿病患者的蛋白質攝入量與正常人近似(j236。,23,5.維生素 維C、維B6和維B12的充足與否，對糖尿病人的血糖水平有很大的影響。)血糖功效的典型配料,第二十三頁，共五十九頁。 據(jù)統(tǒng)計，全世界約有20%的人在其一生可能(kěn233。,25,一、高血壓的發(fā)生和危害 1.正常的血壓范圍(f224。,第二十五頁，共五十九頁。ngbi233。,27,3.高血壓對機體健康的危害 影響心腦、大腦、腎臟等重要器官； 是動脈粥樣硬化的誘因之一； 增加中風的危險； 導致視力模糊(m243。 大量研究表明，鈉攝入量過多是高血壓的主要(zhǔy224。,第二十八頁，共五十九頁。一般認為，鈉：鉀為1：1時，可防止由于過多鈉而引起的血壓升高現(xiàn)象。ng)、體重等干擾因子的負性影響。ngw249。pǐn)的開發(fā),應激反應是脂機體在受到強烈刺激因子時所產生的一系列可使機體抵抗力增強的非特異性反應。,33,一、機體對應激的反應(fǎny236。,第三十三頁，共五十九頁。 ji233。,第三十四頁，共五十九頁。 精神應激可能會由家庭糾紛、心愛的人死亡、吸毒成癮、犯罪、失業(yè)以及需要主動進取的行政職務等等。 如較小外科手術引起能量增加不超過10%，骨折10%~30%，感染20%~25%，三度灼傷，40%。 補充高生理價值的蛋白質是應激期間(qījiān)防止織織消耗，促進應激作用后的康復所必需的。 5.維生素 應激可引起血液中維生素A和維生素C含量的波動。,39,6.礦物質 鋅、銅、鎂、鈣、鐵、鈉、鉀、鉻等都與應激有關。,40,2.西番蓮提取物 西番蓮俗稱雞蛋果、百香果。,第四十頁，共五十九頁。pǐn)的開發(fā),慢性疲勞綜合癥是近十幾年來出現(xiàn)的困擾發(fā)達國家和城市人群的一種現(xiàn)代文明病。,第四十二頁，共五十九頁。 人的疲勞主要反映在人體的三大系統(tǒng)，即神經系統(tǒng)、心血管系統(tǒng)和骨骼肌肉系統(tǒng)的疲勞。,第四十三頁，共五十九頁。,第四十四頁，共五十九頁。 醫(yī)生、計算機軟件開發(fā)人員、媒體從業(yè)者和市場銷售人員是最容易患上慢性疲勞綜合癥的人群,第四十五頁，共五十九頁。 B族維生素特別是維生素B肉堿、鎂離子和必需脂肪酸，均可明顯改善疲勞感。,第四十七頁，共五十九頁。)改善慢性疲勞癥，尤其是維生素B維B1和維B12.,第四十八頁，共五十九頁。n x236。,50,6.具有改善慢性疲勞綜合癥功效(gōngxi224。qi225。 引起抑郁癥的因素包括：遺傳因素、體質因素、精神因素等。ng)。 自殺企圖和行為是抑郁癥病人最危險的癥狀。 6.抑郁癥狀晝重夜輕,第五十三頁，共五十九頁。n)都具有重要作用，并能改善睡眠。 3.碳水化合物 碳水化合物可以直接影響大腦中血清素的產生，而血清素的減少會導致抑郁癥。 7.具有改善(gǎish224。)？共有的臨床表現(xiàn)體現(xiàn)在哪些方面？ 礦物質在調節(jié)血糖方面有何作用？,第五十八頁，共五十九頁。高血脂：脂肪代謝或運轉異常使血漿一種或多種脂質高于正常稱為高血脂癥。糖尿病患者的能量需要，以維持正常體重或略低于正常體重為宜。
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