【正文】 層層簽定責(zé)任書(shū)，將安全防火的責(zé)任落實(shí)到個(gè)人。油炸食品時(shí)，鍋里的油不應(yīng)該超過(guò)油鍋的三分之二，并注意防止水滴和雜物掉入油鍋，致使食油溢出著火。廚房?jī)?nèi)使用的電器開(kāi)關(guān)、插座應(yīng)安裝在遠(yuǎn)離燃?xì)?、液化氣灶具的地方，以避免出現(xiàn)燃?xì)馔庑归_(kāi)啟時(shí)產(chǎn)生火花引起爆炸。廚房生產(chǎn)人員下班時(shí)應(yīng)關(guān)閉所有的燃?xì)忾y門，切斷燃?xì)饪倸庠?、火源、電源并?jīng)檢查無(wú)誤后方可下班離開(kāi)。廚房員工要按照操作程序操作燃?xì)庠罹吆痛蠊β孰姛嵩O(shè)施。1安全部在員工餐廳配置的消防器材、設(shè)施，員工餐廳負(fù)責(zé)人必須指定專人維護(hù)管理，保證消防設(shè)施、器材的正常、有效使用。加強(qiáng)對(duì)本部門全體員工的消防安全、政策法規(guī)的39。1部門責(zé)任區(qū)域：1保證本部門一年無(wú)消防事故。六、如因乙方瀆職行為給酒店造成重大經(jīng)濟(jì)損失，將根據(jù)相關(guān)職能部門的權(quán)威鑒定結(jié)果，視情節(jié)嚴(yán)重性，對(duì)乙方追究相應(yīng)責(zé)任比例的經(jīng)濟(jì)賠償。餐飲消防安全責(zé)任書(shū)3為了確保我校的消防安全工作順利進(jìn)行，打造和諧穩(wěn)定的平安校園，落實(shí)我校各年級(jí)、各重點(diǎn)部門“誰(shuí)主管誰(shuí)負(fù)責(zé)”的原則，保障人身安全、財(cái)產(chǎn)安全，特簽訂此責(zé)任書(shū)。各位教工均為學(xué)校開(kāi)展消防安全知識(shí)教育的39。嚴(yán)禁在庫(kù)房、電腦室、圖書(shū)室等危險(xiǎn)地方抽煙、用明火。對(duì)于學(xué)校配備的消防設(shè)施、設(shè)備，各教職工必須掌握使用要領(lǐng)，操作規(guī)程確保發(fā)生火災(zāi)時(shí)人人都能參與消防安全救援工作。餐飲消防安全責(zé)任書(shū)4為加強(qiáng)公司消防安全管理工作，預(yù)防和堵絕火災(zāi)危害，確保人身、財(cái)產(chǎn)安全，根據(jù)《中華人民共和國(guó)消防法》和瀘州市政府有關(guān)法律、法規(guī)，貫徹“預(yù)防為主、防消結(jié)合”的方針。三、由各部門指定義務(wù)消防員，并呈報(bào)行政部備案。(五)負(fù)責(zé)維護(hù)安全疏散指示標(biāo)志和應(yīng)急照明設(shè)施，保證安全出口、防火卷簾、消防安全疏散指示標(biāo)志、應(yīng)急照明、機(jī)械排煙送風(fēng)等設(shè)施處于正常狀態(tài)。不得不報(bào)、遲報(bào)、謊報(bào)火警，或者隱瞞火災(zāi)情況。五、各部門負(fù)責(zé)人負(fù)責(zé)管理消防栓與水泵接合器，定期檢查，保持良好狀態(tài)六、公司保安隊(duì)負(fù)責(zé)監(jiān)察各部門的消防安全管理、檢查工作。如火情較小，立即用手提滅火器滅火。十、擅自改變消防安全措施用途的，或者不按照《火災(zāi)隱患整改通知書(shū)》內(nèi)容要求進(jìn)行整改的，處安全責(zé)任人的39。餐飲消防安全責(zé)任書(shū)5為了進(jìn)一步貫徹落實(shí)國(guó)家社會(huì)治安綜合治理、《消防法》及安全生產(chǎn)有關(guān)規(guī)定，杜絕治安、消防、安全生產(chǎn)事故發(fā)生，防患于未然。，健全完善治安綜合治理、消防安全管理制度，逐級(jí)做好安全工作。，掌握在火警火災(zāi)中自己的工作職責(zé)，熟悉“三懂、三會(huì)”的具體內(nèi)容和火警行動(dòng)方案。，應(yīng)保持高度的警惕，即是服務(wù)員又是安全員，對(duì)可疑的人和事及時(shí)向上級(jí)和保安部報(bào)告。、消防、安全生產(chǎn)管理工作與本人的年終評(píng)功、評(píng)先掛鉤，對(duì)不注意安全管理，發(fā)生治安事件、刑事案件和重大火災(zāi)、生產(chǎn)事故者、肇事者，除賠償經(jīng)濟(jì)損失外，同時(shí)追究相關(guān)的法律責(zé)任，由簽約責(zé)任人負(fù)領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任。特別是主班教師應(yīng)積極配合幼兒園做好幼兒消防安全知識(shí)教育工作，讓幼兒都能掌握基本的消防安全知識(shí)。六、各位教職工要協(xié)助幼兒園保證消防疏散通道暢通，對(duì)消防設(shè)施要勤于檢查，齊備、完好、有效的設(shè)備要保管好，發(fā)現(xiàn)安全隱患，及時(shí)上報(bào)妥善解決。本人承諾履行上述法定義務(wù)和責(zé)任，堅(jiān)決完成黨的消防保衛(wèi)戰(zhàn)工作目標(biāo)。特制定本消防安全責(zé)任書(shū)。廚房?jī)?nèi)的燃?xì)夤夤艿?、閥門裝置必須定期檢查，防止發(fā)生泄漏。與此同時(shí)，油鍋加熱時(shí)應(yīng)采用溫火，嚴(yán)防火勢(shì)過(guò)猛、油溫過(guò)高造成油鍋起火。廚房?jī)?nèi)運(yùn)行的`各種機(jī)械設(shè)備不得超負(fù)荷用電，并應(yīng)時(shí)刻注意在使用過(guò)程中防止電器設(shè)備和線路受潮短路。餐廳主管和值班廚師在每日下班前要做收市前的防火、用電安全檢查，重點(diǎn)是燃?xì)夤艿篮团潆姳P箱電器及線路的安全情況，并將檢查情況做詳細(xì)記錄，確認(rèn)無(wú)任何安全隱患后方可下班。當(dāng)出現(xiàn)惡性安全事故時(shí)，賓館將根據(jù)造成的危害依法追究事故當(dāng)事人的刑事責(zé)任。一、加強(qiáng)學(xué)校消防安全工作的領(lǐng)導(dǎo)。四、會(huì)使用消防器材，會(huì)報(bào)警。八、建立防火值班、巡邏制度，及時(shí)發(fā)現(xiàn)和處理不安全因素。十二、電器、電線線路整齊規(guī)范合乎要求。一、乙方必須認(rèn)識(shí)以及遵守執(zhí)行如下規(guī)定：嚴(yán)格執(zhí)行國(guó)家頒布的有關(guān)消防防火法律、法規(guī)及其他防火安全管理部門提出的防火安全管理規(guī)定或要求。如須在食堂范圍內(nèi)使用電焊氣割設(shè)備及明火作業(yè)，必須征得甲方同意，各項(xiàng)防護(hù)措施落實(shí)到位，并有甲方的工作人員在場(chǎng)監(jiān)督方可使用。食堂內(nèi)爐灶周圍禁止存放任何可燃易燃物。1食堂工作人員必須嚴(yán)格遵循先點(diǎn)火后開(kāi)氣的原則。每天制定專人巡查閥門關(guān)閉情況并記錄。每班在營(yíng)業(yè)結(jié)束后切斷電源，檢查無(wú)誤后方可離開(kāi)。1禁止私自關(guān)閉煤氣報(bào)警系統(tǒng)，如損壞及時(shí)報(bào)修。食堂倉(cāng)庫(kù)應(yīng)當(dāng)禁止帶入火種。四、本責(zé)任書(shū)一式兩份，甲乙方各執(zhí)一份。本人/司明白，為確?！副疚飿I(yè)」其他用戶及公共地方的安全，本人/司須對(duì)自己所使用的商鋪?zhàn)龊萌缦赂黜?xiàng)工作：1． 本人/司必須嚴(yán)格貫徹國(guó)家、省、市有關(guān)消防安全法規(guī)，服從「本物業(yè)」管理方的消防安全管理，并承擔(dān)本商鋪或租賃區(qū)域內(nèi)消防安全責(zé)任。4． 自行遵守地下停車場(chǎng)消防安全管理規(guī)定，不得帶入、存放易燃易爆和危險(xiǎn)物品，人員和車輛、貨物不得占用和遮檔消防設(shè)施設(shè)備和標(biāo)志；負(fù)責(zé)教育和督促本人/司管理人員、卸貨、供貨人員按消防規(guī)定操作，不得損壞消防設(shè)施設(shè)備和標(biāo)識(shí)。6． 本人/司商場(chǎng)內(nèi)經(jīng)營(yíng)易燃易爆危險(xiǎn)商品時(shí)，應(yīng)控制在兩日的銷售量以內(nèi)，同時(shí)采取第1頁(yè)，共3頁(yè)必要安全防范措施，經(jīng)營(yíng)其它危險(xiǎn)物品時(shí)，應(yīng)報(bào)「本物業(yè)」管理方審批。9． 教育員工愛(ài)護(hù)商業(yè)本物業(yè)的消防設(shè)施，不得搬動(dòng)、損壞消防設(shè)施或者將消防設(shè)施挪作他用，不得破壞消防安全標(biāo)志，商鋪員工發(fā)現(xiàn)消防設(shè)施損壞或者失效的，應(yīng)當(dāng)及時(shí)通知「本物業(yè)」管理方。工程施工現(xiàn)場(chǎng)的消防安全由本人/司負(fù)責(zé)落實(shí)，「本物業(yè)」管理方有權(quán)監(jiān)管。15． 油炸食品時(shí)，不得離崗，鍋內(nèi)的食油不得過(guò)滿，以防食油溢出遇有明火燃燒引起火災(zāi)，需長(zhǎng)時(shí)間熬煮的食品或灶房有明火時(shí)，不準(zhǔn)離崗。19． 嚴(yán)禁私拉亂接電源。23． 本人/司操作間的集煙罩和煙道入口處1米范圍內(nèi)，應(yīng)當(dāng)每日進(jìn)行清洗。商戶簽署/蓋章：________________________日 期：_________年_____月_____日第3頁(yè)，共3頁(yè)第五篇：FR0402消防安全責(zé)任書(shū)(非餐飲商鋪)編號(hào)：WDSY/NBJBFRXF0402 序號(hào)：寧波萬(wàn)達(dá)廣場(chǎng)商業(yè)管理有限公司消防安全責(zé)任書(shū)（非餐飲商鋪）甲方： 商業(yè)管理有限公司乙方：（萬(wàn)達(dá)廣場(chǎng) 號(hào)商鋪）為創(chuàng)建一個(gè)安全、穩(wěn)定的經(jīng)營(yíng)環(huán)境，確保商鋪及及廣場(chǎng)的消防安全，根據(jù)中華人民共和國(guó)公安部第61號(hào)令《機(jī)關(guān)、團(tuán)體、企業(yè)、事業(yè)單位消防安全管理規(guī)定》及《上海市消防條例》的規(guī)定精神，甲方與乙方訂立本消防安全責(zé)任書(shū)。（二）督導(dǎo)乙方建立建全安全管理工作組織、責(zé)任和制度，并對(duì)乙方落實(shí)情況進(jìn)行檢查。（六）對(duì)乙方進(jìn)場(chǎng)裝修進(jìn)行消防安全管理，辦理《裝修施工許可證》和《動(dòng)火作業(yè)許可證》和現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)控。（十）負(fù)責(zé)牽頭成立物業(yè)管理區(qū)域內(nèi)消防安全委員會(huì)，協(xié)調(diào)與政府相關(guān)部門的工作關(guān)系。（二）乙方應(yīng)確定本單位的專職或兼職的消防安全管理人員，落實(shí)消防安全責(zé)任，開(kāi)展消防安全管理工作，派員參加甲方組織的義務(wù)消防隊(duì)。（五）乙方如需明火作業(yè)，必須報(bào)甲方批準(zhǔn)，辦理《動(dòng)火作業(yè)許可證》，并采取相應(yīng)防火措施后方可實(shí)施。工程施工現(xiàn)場(chǎng)的消防安全由乙方負(fù)責(zé)落實(shí)，甲方有權(quán)監(jiān)管。（二）商鋪委托甲方出租的，本消防安全責(zé)任書(shū)一式二份，甲方、乙方各