【正文】 全氛圍。利用國旗下講話、主題班會(huì)、黑板報(bào)、宣傳欄等形式宣講食品安全小知識(shí)、小常識(shí)；教育學(xué)生提高對(duì)食品安全重要性的認(rèn)識(shí)；發(fā)動(dòng)學(xué)生從健康著眼，從自身做起，從細(xì)微入手，從小事做起，吃安全衛(wèi)生食品、吃綠色食品，告誡學(xué)生不吃小攤小販上的食品、不吃霉變食品，不喝生水冷水，不吃零食，不吃“三無”食品，養(yǎng)成良好的食品衛(wèi)生習(xí)慣。食堂建有工作日歷臺(tái)賬，對(duì)每天購進(jìn)食物進(jìn)行登記，防止不健康食品、變質(zhì)食物進(jìn)食堂。六、把好四個(gè)關(guān)，杜絕食物中毒事故的發(fā)生：(1)把好采購、加工關(guān)：采購做好驗(yàn)收工作，加工做到燒熟煮透，做好食品留樣工作。工作人員進(jìn)入食堂必須做好個(gè)人衛(wèi)生、穿工作服。配合相關(guān)職能部門認(rèn)真開展食品安全監(jiān)管工作，嚴(yán)把關(guān)口，落實(shí)責(zé)任。在攤位規(guī)劃上，對(duì)鳳中、三中、二中校區(qū)位于交通主干道，劃定指定區(qū)域，定點(diǎn)、定時(shí)經(jīng)營，嚴(yán)格規(guī)范管理。在攤販準(zhǔn)入上，所有校區(qū)周邊攤點(diǎn)以不影響交通、行人通行和環(huán)境衛(wèi)生為準(zhǔn)，要求從業(yè)人員保障食品進(jìn)貨渠道正規(guī)，制做過程衛(wèi)生清潔。合理調(diào)集行政執(zhí)法力量，對(duì)城區(qū)各校園周邊流動(dòng)食品攤點(diǎn)巡查監(jiān)督，嚴(yán)查流動(dòng)經(jīng)營、隨意兜售等行為，同時(shí)配合衛(wèi)生、工商等職能部門對(duì)影響食品安全的各類占道、流動(dòng)攤點(diǎn)實(shí)施聯(lián)合執(zhí)法，及時(shí)予以整治取締。在攤位數(shù)量上，從去年的175個(gè)增加到今年的203個(gè)，盡可能多提供攤位，滿足設(shè)攤需求，解決弱勢群體生活生存。我局歷來堅(jiān)持標(biāo)本兼治，長效管理。三、注重成效，打造優(yōu)美、整潔校園環(huán)境對(duì)城區(qū)所有校區(qū)周邊建立清掃保潔長效機(jī)制，定人定崗，加大清掃力度。五、幾點(diǎn)建議（一）建議食藥、衛(wèi)生、工商部門加大執(zhí)法巡查力度，嚴(yán)厲整治校園周邊無衛(wèi)生許可證、無健康證經(jīng)營者從事制做銷售食品的違章行為。二○一三年十月三十日第三篇：校園及周邊食品安全專項(xiàng)整治工作方案校園及周邊食品安全專項(xiàng)整治工作方案根據(jù)縣食安辦關(guān)于印發(fā)《隆回縣2014年校園及周邊食品安全專項(xiàng)整治工作方案》的要求，為進(jìn)一步加強(qiáng)校園及周邊食品安全監(jiān)管工作，全面提升校園食品安全水平和保障能力，確保廣大師生飲食安全，決定在全鎮(zhèn)范圍內(nèi)開展校園及周邊食品安全專項(xiàng)整治行動(dòng)。（二）校門兩側(cè)及街道對(duì)面兩側(cè)200米范圍的食品生產(chǎn)經(jīng)營活動(dòng)。（二）學(xué)校內(nèi)部及校園周邊食雜店。四、步驟措施（一）動(dòng)員部署階段（3月中旬至3月底）。針對(duì)突出問題和薄弱環(huán)節(jié)，組織開展春季、夏季、秋季三次集中執(zhí)法行動(dòng)，堅(jiān)決清理取締校園及周邊無證無照生產(chǎn)經(jīng)營行為和食品流動(dòng)攤販，對(duì)違法違規(guī)行為依法嚴(yán)厲處理。10月上旬，配合做好全縣統(tǒng)一開展問題食品公開銷毀活動(dòng)，對(duì)整治行動(dòng)中收繳的問題食品集中銷毀。加強(qiáng)督查督導(dǎo)，及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題并加以改進(jìn)，重要情況及時(shí)報(bào)告縣食安辦。（四）整章建制階段（11月16日至11月30日）。（二）中心校負(fù)責(zé)監(jiān)督各級(jí)各類學(xué)校履行食品安全管理責(zé)任，加強(qiáng)對(duì)學(xué)校食品安全責(zé)任體系及食品安全應(yīng)急方案的督查、指導(dǎo)；指導(dǎo)學(xué)校開展形式多樣的食品安全宣傳活動(dòng)，引導(dǎo)學(xué)生合理飲食，自覺抵制垃圾食品，不在路邊攤用餐，不向流動(dòng)攤販購買食品，增強(qiáng)學(xué)生食品安全意識(shí)和自我保護(hù)能力。六、工作要求（一）要加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)。（二）要依法整治。（四）要廣泛宣傳。成立學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組：校長為組長，副校長為副組長，各班班主任為組員，總務(wù)處監(jiān)管。三、監(jiān)督管理按照蘭州市《關(guān)于開展2017秋季校園及周邊食品安全專項(xiàng)檢查的通知》的要求，逐條落實(shí)，進(jìn)一步完善。比如定期對(duì)食堂員工進(jìn)行體檢，食堂員工體檢過關(guān)，持健康證上崗、著裝到位，食堂衛(wèi)生合格。如食堂購進(jìn)了冰柜、消毒柜等設(shè)施，解決了許多實(shí)際問題。我們不斷加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，嚴(yán)格落實(shí)食品安全責(zé)任制。我們將繼續(xù)以對(duì)廣大師生生命安全和健康成長負(fù)責(zé)的態(tài)度，進(jìn)一步提高對(duì)學(xué)校食品安全工作重要性的認(rèn)識(shí)，不斷提高整治意識(shí)，大局意識(shí)、法律意識(shí)和責(zé)任意識(shí)。按照區(qū)域監(jiān)管劃分，首先督促轄區(qū)內(nèi)所有學(xué)校、幼兒園認(rèn)真開展食品安全主體責(zé)任落實(shí)情況開展自查自糾，排查隱患，強(qiáng)化管理，堵塞食品安全管理漏洞；同時(shí)督促學(xué)校食堂、以及向?qū)W校供餐的集體用餐配送單位對(duì)所有食品和食品添加劑進(jìn)行全面核查，對(duì)廚房所有工具、用具、容器、餐具進(jìn)行全面徹底清洗消毒；其次，我所執(zhí)法人員對(duì)鎮(zhèn)轄區(qū)區(qū)的農(nóng)貿(mào)市場、超市、食品經(jīng)營戶、餐飲服務(wù)單位、市場小吃攤點(diǎn)等進(jìn)行集中檢查。通過此次檢查，進(jìn)一步加強(qiáng)了兒童食品和校園及周邊食品安全監(jiān)管，確保我鎮(zhèn)廣大師生飲食安全，進(jìn)一步加強(qiáng)我轄區(qū)的食品監(jiān)督執(zhí)法管理機(jī)制，促進(jìn)了食品流通、餐飲單位質(zhì)量安全管理水平的提升，從業(yè)主體質(zhì)量安全意識(shí)和誠信意識(shí)增強(qiáng)，食品兒童食品和校園及周邊食品問題得到有效遏制，食品質(zhì)量安全得到有力保障。二、突出重點(diǎn)，監(jiān)督到位為確保這此專項(xiàng)整治工作取得實(shí)效，9月27日，我校聯(lián)合派出所、衛(wèi)生院，對(duì)學(xué)校周邊飲食攤點(diǎn)和副食品店的39。但對(duì)周邊小吃鋪、小攤點(diǎn)也發(fā)現(xiàn)了一些問題，如餐具不消毒、無有效衛(wèi)生許可證等。總之，這次專項(xiàng)整治工作在領(lǐng)導(dǎo)的重視下，取得了良好的實(shí)效。結(jié)合食品安全宣傳活動(dòng)，多渠道、多形式地宣傳食品安全有關(guān)法律法規(guī)，不斷深化食品安全宣傳教育工作，向食品攤點(diǎn)主和廣大師生宣傳食品安全法律法規(guī)、食品安全專項(xiàng)整治成果以及食品安全科普知識(shí)，進(jìn)一步提升大家的食品安全消費(fèi)意識(shí)，營造依法經(jīng)營、廣大師生共同關(guān)注的良好氛圍，活動(dòng)期間，共發(fā)放宣傳資料200多份。四、打破常規(guī)，加強(qiáng)日常巡查。一、提高認(rèn)識(shí)，加大宣傳力度。對(duì)校園及周邊食品經(jīng)營者進(jìn)行逐戶核查，對(duì)證照、經(jīng)營場地等內(nèi)容進(jìn)行逐項(xiàng)規(guī)范。要求食品經(jīng)營者建立健全購銷臺(tái)帳，對(duì)經(jīng)營者的經(jīng)營行為進(jìn)行有效監(jiān)管，防止不合格商品回流。四、完善機(jī)制，形成監(jiān)管合力。經(jīng)營者要強(qiáng)化自律意識(shí)。在檢查中共培訓(xùn)餐飲服務(wù)單位1350余戶，培訓(xùn)人員2100余人。這次專項(xiàng)檢查對(duì)我轄區(qū)內(nèi)5個(gè)學(xué)校的7家食堂進(jìn)行了拉網(wǎng)式檢查。最后，檢查中結(jié)合餐飲服務(wù)食品安全量化分級(jí)管理工作，對(duì)全縣7家學(xué)校食堂進(jìn)行了20xx年第一季度“餐飲服務(wù)食品安全量化分級(jí)動(dòng)態(tài)評(píng)定”工作,做了該餐飲服務(wù)單位的誠信檔案記錄。四、下一步工作打算針對(duì)存在的問題繼續(xù)對(duì)學(xué)校食堂加強(qiáng)《食品安全法》、《餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》等法律法規(guī)的學(xué)習(xí)，提高法律意識(shí)，責(zé)任意識(shí)和安全意識(shí)，落實(shí)好各項(xiàng)措施，嚴(yán)防食物中毒的發(fā)