食源性疾病培訓(xùn)教案（范文模版）-預(yù)覽頁
【正文】 區(qū)分布等）與診療經(jīng)驗和專業(yè)判斷明顯不符，用現(xiàn)有的臨床專業(yè)知識和經(jīng)驗、流行病學(xué)知識等無法解釋；注：有明確診斷或病因的疾病不屬于：國家法定傳染??；原因明確的食物中毒；（2）病情/健康損害嚴重或?qū)е滤劳?，無法得到合理解釋；（3）同一醫(yī)療機構(gòu)接診的類似病例數(shù)異常增多，超過既往水平且無法得到合理解釋；（4）存在上述一個或數(shù)個特征，并且可能與食品有關(guān)的疾病。設(shè)置?？?專人負責(zé)監(jiān)測工作，并及時組織院內(nèi)專家對發(fā)生的疑似食源性異常病例/異常健康事件進行會診。熟悉疑似食源性異常疾病的基本知識、熟練掌握本專業(yè)各種疾病表現(xiàn)和各類輔助檢查。積極配合CDC做好確診工作。.：有可疑食物暴露史，并具有生物性、化學(xué)性或（）等因素引起的相關(guān)中毒癥狀病例，如農(nóng)藥中毒、亞硝酸鹽中毒、毒蘑菇中毒、菜豆中毒、肉毒毒素中毒、米酵菌酸中毒、河豚毒素中毒等。、菜板用前都應(yīng)清洗干凈食源性疾病基本要素包括（）；；。食物中毒的處理應(yīng)包括：（）A 迅速搶救中毒者 B 禁止繼續(xù)食用或出售可疑食品 C 采集可疑食品及患者排泄物送檢 D 對中毒事件進行調(diào)查及處理 E 向衛(wèi)生行政部門報告 （）A 明顯的發(fā)病季節(jié) B 進行動物毒性實驗 C 找到可疑食品 D 符合該食物中毒的臨床癥狀 E 有細菌及毒物檢測結(jié)果證明答案一ADBB C二ABCDEABCDEABCDEABCDE第四篇：食源性疾病監(jiān)測培訓(xùn)試卷食源性疾病監(jiān)測培訓(xùn)試卷：（由食品或懷疑由食品引起的感染性或中毒性的就診病例。醫(yī)院應(yīng)當(dāng)及時（組織院內(nèi)會診），會診確認后，在（1）個工作日內(nèi)將報告卡及該患者全部病歷的復(fù)印件，報至所在地疾控中心。，登錄“食源性疾病監(jiān)測報告系統(tǒng)”完成網(wǎng)絡(luò)報告的時限是（1個工作日）。有督查（計劃），督查（記錄）和結(jié)果追蹤落實。，以（）癥狀為主的就診病例。（）名或（）名以上食用同一食物或在同一就餐（送餐）場所共同就餐后出現(xiàn)癥狀相似病例或原因不明的異常病例屬于可疑聚集性病例。（），則該病例不予采納，不計入當(dāng)月工作量中。14.《食源性疾病監(jiān)測病例信息表》中所列的發(fā)病、就診時間應(yīng)精確到（）。四、培訓(xùn)采取全院集中授課、科室組織，以及網(wǎng)絡(luò)學(xué)習(xí)等多種形式進行。七、新上崗人員進行崗前培訓(xùn)，考核合格后方可下
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