【正文】 統(tǒng)一入住早餐、午餐、晚餐安排：早餐各房間包含/午餐自助餐廳就餐/晚餐統(tǒng)一公司晚宴會議需求：早9：00 到晚18：00 宴會廳會議加晚宴二、前廳部接待方案（一）準(zhǔn)備工作，承接部門提前下發(fā)《貴賓接待通知單》，注明貴賓等級及相關(guān)部門的接待服務(wù)和接待準(zhǔn)備要求，由相關(guān)部門簽收。4．檢查前廳衛(wèi)生。VIP客人由飯店派專車迎接，機(jī)場代表在接到客人后應(yīng)通知大堂副理客人抵店的時(shí)間。6．當(dāng)客人抵達(dá)飯店時(shí)，由門童開車門并用飯店標(biāo)準(zhǔn)語言歡迎客人光臨本飯店。10．房務(wù)部經(jīng)理或大堂副理向客人簡單介紹飯店的服務(wù)設(shè)施和客房設(shè)施，并負(fù)責(zé)辦理客人入住登記手續(xù)。We have sunshine we are the onlySunshine Team 2．總臺、總機(jī)、服務(wù)中心要熟悉VIP客人和房號、姓名、職務(wù)，當(dāng)接到客人打來的電話時(shí)，應(yīng)立即稱呼客人的姓名、職位，為客人提供服務(wù)。提前準(zhǔn)備好到客名單以便登記入住。（四）客人離店服務(wù)。了解這些資料有助于為客人提供有針對性的“個(gè)性化”服務(wù)。征求客人意見或填寫“顧客回訪表”。這時(shí)那個(gè)抱怨的客人很尷尬??處理：行李員向客人道歉，承認(rèn)是自己工作的失誤，沒有拿好行李箱。，印有客人名字的毛巾、浴衣等。（三）客人住店期間的服務(wù)1．在客人開會之前打掃房間，補(bǔ)充客用品，每天一次。5．叫醒服務(wù)，根據(jù)VIP客人的需要提供叫醒服務(wù)，防止會議遲到。2．行時(shí)送別工作，客房部主管、服務(wù)員將VIP客人送下樓層。立刻給客人重新制作一張房卡，和客人一起進(jìn)入房間，現(xiàn)場給客人演示一遍取電的過程，然后房卡給客人，再次致歉。，在會議茶歇或結(jié)束期間便于與會人員的交談。、音響、桌椅、空調(diào)是否完好，有無破損。、投影儀等設(shè)施設(shè)備。提前擺放到指定座位上。打開音響，播放輕音樂，更換麥克風(fēng)電池。，服務(wù)人員在門口站立服務(wù)問好，并將客人引領(lǐng)到座位處就坐。，服務(wù)員還要觀察煙缸，缸內(nèi)煙頭超過兩個(gè)就要進(jìn)行更換。We have sunshine we are the onlySunshine Team ，要盡快整理會場，補(bǔ)充和更換各種用品。隨后將客人引領(lǐng)到休息室，拿干凈整潔的衣服褲子給客人換上，同時(shí)會場服務(wù)人員將現(xiàn)場水漬清理干凈，鋪上新的桌布，將客人的文件烘干處理后整齊的擺放在新布置的桌面上等待客人回來。保證燈光正常，音響要有兩個(gè)，室內(nèi)配備空調(diào)，保證空調(diào)好用。，可同時(shí)供六人以上就坐，沙發(fā)中間擺放一張茶幾。（三）餐前準(zhǔn)備。按客人要求將酒水?dāng)[放到位。，站在宴會場所門口迎接客人。，并擺放整齊。其他客人入座后，負(fù)責(zé)看桌的服務(wù)員也應(yīng)及時(shí)倒好茶水。但酒店人員在開始之前已經(jīng)全面檢查，所有設(shè)備都完好。We have sunshine we are the only第二篇：酒店vip接待方案酒店vip接待方案酒店VIP接待方案VIP客人抵達(dá)前的準(zhǔn)備工作：（1）預(yù)定部：—負(fù)責(zé)核查李宇春的到達(dá)的具體班次和到店時(shí)間；—如果沒有具體班次時(shí)間，應(yīng)聯(lián)系其經(jīng)紀(jì)人及有關(guān)人員，盡快通知酒店客人抵達(dá)的時(shí)間和班次；—核查客人抵達(dá)是否有接機(jī)或接車要求，以及其他特別要求。（5）保安部：—提前做好安全工作；—客人抵店前和住店及離店時(shí)，要保護(hù)好客人的一切隱私生活。餐飲部酒店VIP接待方案餐飲部VAA、VA（一）接待流程接到營銷部下發(fā)的“VIP接待計(jì)劃書”，立即仔細(xì)閱讀并記錄在案。本部門各崗點(diǎn)必須熟記貴賓的人數(shù)、姓名、身份、消費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)、在店時(shí)間、活動過程等。經(jīng)理、迎賓提前15分鐘到指定地點(diǎn)歡送客人。根據(jù)接待人數(shù)提前做好宴會、會議、自助餐臺型設(shè)計(jì)方案。開餐中，由指定VIP接待小組成員為貴賓服務(wù)，餐廳主管全程參與VIP接待服務(wù)。服務(wù)人員應(yīng)熟知菜肴典故，能夠隨時(shí)回答貴賓提問。餐飲部經(jīng)理參加營銷部召集的接待協(xié)調(diào)會議，明確本部門接待任務(wù)。貴賓在店期間，本部門各崗位隨時(shí)注意貴賓動向，及時(shí)為貴賓服務(wù)，并報(bào)告相關(guān)部門。（二）接待規(guī)格完全了解貴賓的身份、習(xí)慣、餐標(biāo)、餐式、用餐時(shí)間及其它注意事項(xiàng)。每餐提供進(jìn)口、國產(chǎn)酒類、飲料各3種備選每餐使用酒店高檔餐具。餐飲部經(jīng)理參加營銷部召集的接待協(xié)調(diào)會議，明確本部門接待任務(wù)。貴賓在店期間，當(dāng)班主管隨時(shí)注意貴賓動向，及時(shí)為貴賓服務(wù)，并報(bào)告相關(guān)部門。由部門經(jīng)理負(fù)責(zé)在接待完成后12小時(shí)內(nèi)完成客戶信息資料及接待總結(jié)的整理、存檔與保管并交營銷部統(tǒng)一歸檔。開餐中，由指定VIP接待小組成員為貴賓服務(wù)。酒店VIP接待管理方案