【正文】 核，力求最大限度的控制成本，為公司節(jié)約每一分錢。逐步加強對采購物資信息的管理逐步加強對采購物資信息的管理，對物資采購申請單進行編號存檔管理，發(fā)票產(chǎn)品合格證等復印留底，保持了信息資料的完整，同時輸入電腦保存，建立采購部臺帳，方便隨時查閱、對比。在這個年度總結(jié)中，我特別要感謝我的領(lǐng)導，我的同事，因為是領(lǐng)導的信任和鼓勵，讓我的工作能力有了大的提高，同時，工作中同事之間的相互配合和理解讓我的工作才順利的進行，所以我的進步與我的領(lǐng)導和同事是密不可分的。生鮮是整個超市的靈魂，是帶動整個超市客流的核心，自采啟動初期已是臨近春節(jié)了，記憶最深刻的就是____年的春節(jié)了 春節(jié)前2個星期在公司領(lǐng)導的大力幫助下從外地市場采購大量的水果和蔬菜儲存在倉庫 為春節(jié)期間備足了貨源，從大年三十一直到正月初八本地蔬菜批發(fā)市場沒有幾個農(nóng)戶去賣菜的這樣的情況給農(nóng)貿(mào)市場和競爭對手帶來了很大的沖擊， 從年三十到正月十五那段時間不光農(nóng)貿(mào)市場蔬菜比較少競爭對手的地堆和陳列架有一半之多都是空著的沒貨賣，再看看我們超市品種齊全、貨量豐滿、客流聳動極大的拉動了超市的人氣，提高了賣場的銷售，同時也得到了顧客們的一致好評，____年銷售和毛利與同期相比都得到了大幅度增長。通過以上的學習之后生鮮采購人員的整體工作能力得到了較大的進步。優(yōu)化商品品項提高商品品質(zhì)要求，現(xiàn)在顧客關(guān)注的不只是商品的價格，更加關(guān)注的商品質(zhì)量,只有優(yōu)質(zhì)、豐富的商品、合理的價格，才更具長久的優(yōu)勢競爭力。機遇讓我遇見北京華聯(lián)，給了我人生的起步。比如蔬菜大類分葉菜類，根莖類，果實類，菇菌類，大類下又分大青菜小青菜冬瓜南瓜等各項單品。前些日子就報廢了一些油菜柳，如果嚴格按照先進先出原則，就可以減少一些不必要的損耗。盤點是定期或不定期地對店內(nèi)的商品進行全部或部分的清點，以確實掌握該期間內(nèi)的實際損耗。因此我們在日常的工作會更加關(guān)注這些單品。在工作中我也學會了很多為人處事的方式方法，處理上下級級搭檔之間關(guān)系的能力等。主要包括賣場布局的控制及員工的管理兩個方面。比如收水果的時候沒有把關(guān)，讓供應商給忽悠了，收了爛貨直接導致公司虧損。零售業(yè)就是服務業(yè)，我們的主旨就是服務顧客，力爭讓每一個顧客開心購物。也許是公司所處地段人們的平均生活水平及人員素質(zhì)的關(guān)系原因，直接致使我們賣場員工極度缺少服務意識。主要表現(xiàn)在專業(yè)知識不夠，季度大盤的流程管理不夠明確，員工管理方面過于柔和，賣場布局控制不夠精細不夠及時，領(lǐng)導決策的執(zhí)行不夠及時，收貨把關(guān)力度不夠，水果大分類不夠明確。下面我將就職成品庫倉管員以來的的工作情況匯總?cè)缦拢阂?、認認真真，吃苦耐勞，做好本職工作。及時與業(yè)務和生產(chǎn)部溝通聯(lián)系，保證物流系統(tǒng)正常有序的進行。經(jīng)過我們持之以恒的整頓，現(xiàn)在的工作環(huán)境已經(jīng)大大的改善了，但我們吃苦耐勞的精神永遠是我們工作的支柱。待人處事要有禮貌，對待同事要坦誠寬容。四、未來的工作方向與志向一如既往抓發(fā)貨。對倉庫存在的問題不斷提出積極及合理化意見。根據(jù)制度的執(zhí)行情況以及運行中出現(xiàn)的一些新問題，對各項管理辦法和工作流程進行重新梳理和完善，改進采購計劃申報流程和采購工作流程及時修訂、完善部門各項規(guī)章制度及工作程序。三、強化進貨管理針對近年來嚴峻的食品安全形勢，組織員工認真學習了食品衛(wèi)生安全知識，對當前的食品及食品原料收貨驗收流程進一步規(guī)范。在6月份，為了保障食品安全，強化供貨商自律意識，與供貨商簽訂食品安全承諾書19份。食品的采購，首先要求新鮮、質(zhì)量好，而且都要到衛(wèi)生防疫達標的單位去采購。七、按照酒店質(zhì)價評議、合同評審和采購招標的相關(guān)規(guī)定，對每一項大宗物品的購買經(jīng)過多方詢價，多方對比，并召開質(zhì)價評議和合同評審會，切實做到采購質(zhì)優(yōu)價廉的物品，降低采購價格；八、加強了對車輛的管理。勇于探索，敢于創(chuàng)新，不斷完善和改進工作的方式方法，以更大熱情的工作態(tài)度投入到本職工作中，制定新的工作目標和方向，進一步提高管理水平，提高駕馭工作的能力，確保采購工作更好更快的發(fā)展。在這個總結(jié)中，我特別要感謝我的領(lǐng)導，我的同事，因為是領(lǐng)導的信任和鼓勵，讓我的工作能力有了大的提高，同時，工作中同事之間的相互配合和理解讓我的工作才順利的進行，所以我的進步與我的領(lǐng)導和同事是密不可分的。生鮮是整個超市的`靈魂，是帶動整個超市客流的核心，自采啟動初期已是臨近春節(jié)了，記憶最深刻的就是20xx年的春節(jié)了春節(jié)前2個星期在公司領(lǐng)導的大力幫助下從外地市場采購大量的水果和蔬菜儲存在倉庫為春節(jié)期間備足了貨源，從大年三十一直到正月初八本地蔬菜批發(fā)市場沒有幾個農(nóng)戶去賣菜的這樣的情況給農(nóng)貿(mào)市場和競爭對手帶來了很大的沖擊，那段時間由于我們的貨源準備的比較充足從年三十到正月十五那段時間不光農(nóng)貿(mào)市場蔬菜比較少競爭對手的地堆和陳列架有一半之多都是空著的沒貨賣，再看看我們超市品種齊全、貨量豐滿、客流聳動極大的拉動了超市的人氣，提高了賣場的銷售，同時也得到了顧客們的一致好評，20xx年銷售和毛利與同期相比都得到了大幅度增長。通過以上的學習之后生鮮采購人員的整體工作能力得到了較大的進步。優(yōu)化商品品項提高商品品質(zhì)要求，現(xiàn)在顧客關(guān)注的不只是商品的價格，更加關(guān)注的商品質(zhì)量，只有優(yōu)質(zhì)、豐富的商品、合理的價格，才更具長久的優(yōu)勢競爭力。加強商品促銷品牌年企業(yè)文化的宣傳力度提升金色華聯(lián)品牌影響力和綜合競爭力。1：2015賣場銷售 ，毛利 ，%，取得這個成績與賣場認真貫徹集團公司調(diào)整，發(fā)展超市戰(zhàn)略要求是分不開的。水飲和酒水；殺蟲系列和膏霜系列；火鍋和涼菜等商品的陳列布局及時調(diào)整變化滿足了消費者的需求變化?；疱伖?jié)和飲料節(jié)實施期間，對抗性營削活動的組織確保了賣場銷售增長的同時也對競爭賣場造成了分流打擊。我們通過晨會組織全員學習，從思想上給員工灌輸精細化管理意識。5：盤點壓縮調(diào)整的兩周時間里賣場全體工作人員充分展現(xiàn)了超市人員昂揚向上，不怕困難，能打硬仗的精神風貌。3：部分課別績效需進一步提高，文體課需加強管理。超市店長助理:陳毅 2015年12月22日第四篇：超市采購述職報告超市采購述職報告14篇超市采購述職報告1各位領(lǐng)導，各位同事：大家好!20xx年對生鮮采購、加工、配送來說是忙碌和充滿壓力的一年，同時也是收獲最大的一年。一、先簡單的回顧生鮮從籌備、啟動、和順利進展生鮮自采從采購、加工、配送在沒有任何經(jīng)驗和任何能復制的模式的情況下一切都是從零開始。這些成就都是同事們不怕吃苦、團結(jié)創(chuàng)新共同努力以及公司領(lǐng)導的大力幫助得來的。學習之后生鮮采購人員的整體工作能力得到了較大的進步。優(yōu)化商品品項提高商品品質(zhì)要求，現(xiàn)在顧客關(guān)注的不只是商品的價格，更加關(guān)注的商品質(zhì)量,只有優(yōu)質(zhì)、豐富的商品、合理的價格，才更具長久的優(yōu)勢競爭力。加強商品促銷品牌年企業(yè)文化的宣傳力度提升金色華聯(lián)品牌影響力和綜合競爭力。一、先簡單的回顧生鮮從籌備、啟動、和順利進展生鮮自采從采購、加工、配送在沒有任何經(jīng)驗和任何能復制的模式的情況下一切都是從零開始。通過以上的學習之后生鮮采購人員的整體工作能力得到了較大的進步。優(yōu)化商品品項提高商品品質(zhì)要求，現(xiàn)在顧客關(guān)注的不只是商品的價格，更加關(guān)注的商品質(zhì)量,只有優(yōu)質(zhì)、豐富的商品、合理的價格，才更具長久的優(yōu)勢競爭力。加強商品促銷品牌年企業(yè)文化的宣傳力度提升金色華聯(lián)品牌影響力和綜合競爭力。但是，在門店員工的共同努力下，從xx年下半年開始，大學城開始扭虧為盈。梧慈店在指標完成及成本控制方面是做得比較差的，但目前梧慈店已經(jīng)關(guān)店，這里不作過多分析。在xx年年，我們開發(fā)了德政店和三溪店兩家標超。規(guī)模，所以就目前企業(yè)擴張方面來看，我們還要加大力度，從各個方面，進一步加速企業(yè)的發(fā)展。xx對會員管理這一塊進行了有效推廣，并對公司的營運方針進行了重新定位，將低價、實惠的概念宣導給我們的顧客，在這個過程中，除中百公司的產(chǎn)品，我們沒有辦法做好價格形象之外，其它商品均已根據(jù)市場進行了相應的調(diào)整，目前公司的價格形象有所好轉(zhuǎn)，然后結(jié)合門店氛圍的布置，使公司的銷售較去年有了極大的提升(xx年銷售xx萬，較xx年xx萬的銷售提升了42%)。但是采購部在商品結(jié)構(gòu)上仍不是很理想，所以采購部一定要改變思維，主動尋找并優(yōu)化商品結(jié)構(gòu)，要把采購的力度進一步推進。但行政創(chuàng)新方面的工作還不夠強，一些制度化體系的東西還不能夠全面實施，所以在xx，對公司行政工作還是會進一步加強。更為重要的是，采購部成功地運用到了德政店的開辦過程之中。一切都記憶猶新仿佛就如昨天，一切卻已物是人非時過境遷了。跟大家又是一年的友好相處，又讓我開闊了眼界，增進了知識，學到不少東西，讓我對生活，對工作，對人生又有了全新的認識和理解。同時總結(jié)自己的經(jīng)驗和一些工作心得。二、工作不足方面：在工作中整體規(guī)劃不夠周詳，遇事急躁毛糙，不能精準的靈活把握市場和應變突發(fā)事件。穩(wěn)定現(xiàn)有供應商，開發(fā)培養(yǎng)有潛力的新供應商。進一步強化敬業(yè)精神，增強責任意識，提高完成工作的標準。生活沒有彩排的機會，每時每刻都是現(xiàn)場直播，再美好也將過去，再困難也要面對。超市采購述職報告520xx年是收獲最大的一年，同時也是對生鮮采購、加工、配送來說是忙碌和充滿壓力的一年。一、先簡單的回顧生鮮從籌備、啟動、和順利進展生鮮自采從采購、加工、配送在沒有任何經(jīng)驗和任何能復制的模式的情況下一切都是從零開始。這些成就都是同事們不怕吃苦、團結(jié)創(chuàng)新，共同努力以及公司領(lǐng)導的大力幫助得來的。通過以上的學習之后，生鮮采購人員的整體工作能力得到了較大的進步。優(yōu)化商品品項，提高商品品質(zhì)要求，現(xiàn)在顧客關(guān)注的不只是商品的價格，更加關(guān)注的商品質(zhì)量，只有優(yōu)質(zhì)、豐富的商品、合理的價格，才更具長久的優(yōu)勢競爭力。加強商品促銷品牌年企業(yè)文化的宣傳力度，提升金色華聯(lián)品牌影響力和綜合競爭力。以下是我這段時間的工作心得與體會，請多多指教。如果說金牛店與濱河店就是一片智慧經(jīng)驗的汪洋，那么我是一塊海綿，每天不知疲倦的汲取知識的營養(yǎng)，“商品怎樣陳列?接貨有哪些要素?主管的崗位職責及工作流程有哪些?......” ，我還不斷向前輩們虛心請教人員與商店管理經(jīng)驗，自身有了突飛猛進的進步。最后在不斷地嘗試下和組員的共同努力下，我們終于擺出了初步滿意的雛形。以上是我的開業(yè)期間的回顧和感受，下面是我兩個月來工作實踐中的經(jīng)驗和體會。 接下來說說人員管理方面，我遵循“以身作則，一視同仁”的原則，我的宗旨是“和諧而有序”。,不要對員工頤指氣使,禮貌用語多多益善,勇于面對員工的建議,對待員工要一視同仁。年初xx路北店的銷售額每天僅十余萬元，經(jīng)過半年的努力，市場終于打開，家樂在xx的知名度提高，銷售額提高了，顧客滿意了，員工的臉充滿了喜悅，這一年我被評為“xx—先進員工”。為此，我對員工們提出xx年的工作中心是“以服務促銷售，以管理降成本”。面對閃光的成績，我并不滿足。汰換了不適合xx市場的商品，并發(fā)展了部分本地特色商品，從根本上解決了蔬菜、。xx市消協(xié)、工商、報社在～測驗中，xx路北店被評為“xx市民最滿意超市”。當然，在工作中還有一些不足之處。我在趙經(jīng)理的帶領(lǐng)下，不斷的加深對苗木的學習了解，結(jié)識了很多的新老供應商，為以后的采購工作奠定了良好基礎(chǔ)。不僅考慮價格因素更重要的最大限度的節(jié)約成本，做到貨比三家，了解供應商的供貨渠道的操作流程，明確材料在采購中的各個環(huán)節(jié)中不同特點、作用及意義。四、公司組織的商務禮儀培訓以及后期的參觀學習通過學習認識到團隊協(xié)作與執(zhí)行力在工作中的重要性、必要性。今后工作計劃與重點：為了提高工作效率和工作質(zhì)量，就我在以后的工作中著中從以下幾個方面：一、材料成本控制以源頭采購為原則，盡量減少中間環(huán)節(jié)。對每一位來訪的供應商認真負責的態(tài)度，并要制定《采購供應商信息表》，對供應商進行分類登記，確保了每一個供應商資料不會流失。三、加強學習，提高工作質(zhì)量，提高自身素質(zhì)。五、加強與公司其他部門之間的溝通與協(xié)作能力，使工作開展更為順利些。并且有時處理同事間的問題時方法過于直接，對那些不是很了解自己性格的同事來說，這樣不僅是傷害到同事之間的感情，還給自己在他人心中造成負面影響?？傊?，20xx年是有意義的、有價值的、有收獲的一年。為中海園林的繁榮做出貢獻。由于是剛來xx市工作，沒有人緣關(guān)系，一年來，我利用一切人際關(guān)系，克服地域差別，了解xx場及各項政策規(guī)定，與合作方緊密配合，同相關(guān)政府部門建立了良好地合作關(guān)系。一年來的`服務規(guī)范的培訓、管理者的培訓，大家都不會忘記這個工作中心，這一條已經(jīng)貫穿到商店每個管理者和員工的腦海中。我認真分析商品結(jié)構(gòu)及市場需求,及時調(diào)整商品結(jié)構(gòu)并合理控制庫存,避免積壓資金。年中，在我的帶領(lǐng)下，xx在商品經(jīng)營上拓寬了電腦、手機、音像、圖書、冰鮮、主食廚房等品種,真正形成了倉儲超級大賣場。在擔任xxxx路北店店長及xxxx地區(qū)主管期間，面對店內(nèi)外繁雜的工作我開動腦筋想辦法，大膽放權(quán)，競聘上崗,充分調(diào)動各級管理人員和廣大員工的工作積極性、創(chuàng)造力。今后，我將從以下三個方面下功夫，認真做好本職工作。年初xx路北店的銷售額每天僅十余萬元，經(jīng)過半年的努力，市場終于打開，家樂在xx的知名度提高，銷售額提高了，顧客滿意了，員工的臉充滿了喜悅，這一年我被評為“xxx先進員工”。為此，我對員工們提出xx年的工作中心是“以服務促銷售，以管理降成本”。面對閃光的成績,我并不滿足。汰換了不適合xx市場的39。品種的豐滿帶來了客流，管理的加強降低了成本，服務水平的提高贏得了顧客。在我的領(lǐng)導下,xx路北店逐步形成了各司其職，各負其責，嚴謹高效的工作格局。我來采購部整整一年，一切都是從零開始的。記得在自采未正式啟動前2個月的籌備階段，為了學習生鮮采購流程和采購技巧當時我們共有四個人每天凌晨1點多鐘起來到蔬菜批發(fā)市場做調(diào)研主要了解蔬菜批發(fā)市場的采購流程、市場變化規(guī)律和商品交易流程等夜間調(diào)研完批發(fā)市場行情后白天再到競爭對手和農(nóng)貿(mào)市場等做商品加價率的分析回頭再在一起做總結(jié)交流，這樣的市場調(diào)研工作一直持續(xù)了近一個月的時間，后來將本地市場商品行情、采購技巧及交易流程掌握了以后公司領(lǐng)導又安排我們?nèi)チ肃嵵荨⒑戏?、南京等農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場和超市調(diào)研差異化商品為后來自采正式啟動打下基礎(chǔ)。通過一年來的運作在領(lǐng)導的指導下生鮮采購、加工、配送等人員的專業(yè)知識業(yè)務流程等各方面都有了很大的提升。更加提高了超市的競爭力和品牌影響力。供應商、聯(lián)營商的優(yōu)化，XX年要對部分聯(lián)營商進