【正文】 等極少數(shù)企業(yè)的年份酒產(chǎn)品之外，人們普遍開始對年份酒的年份真?zhèn)芜M(jìn)行質(zhì)疑，這種情況并且大有加速加劇的趨勢。中國糧食價格與國際糧食價格接軌以及國家對糧食的保護(hù)性收購會成為以糧食作為主要生產(chǎn)原料的白酒企業(yè)生產(chǎn)成本變動的重大因素或不可控因素。（3）.社會文化環(huán)境：我國有五千年的文明史，就有了五千年的酒文化。隨著人們生活水平的提高和健康意識的增強(qiáng)，消費(fèi)者對白酒的飲用，已經(jīng)從以前過把癮、助助興的消費(fèi)狀態(tài)發(fā)展到從健康、時尚、身份與交際等角度加以關(guān)注，消費(fèi)者的品牌意識比以往任何時候都更加強(qiáng)烈。新型白酒因其獨(dú)特的優(yōu)勢,在我國白酒業(yè)中的地位逐漸提高。近年來，生物技術(shù)中的遺傳工程、酶工程、發(fā)酵工程方面的新技術(shù)在白酒工業(yè)中被廣泛應(yīng)用，有力地推動了白酒行業(yè)的技術(shù)進(jìn)步。根據(jù)筆者近幾年的市場工作經(jīng)驗(yàn)，借鑒其他行業(yè)的運(yùn)作手法，特制定本白酒營銷策劃方案，以供市場參考運(yùn)作。集中人力、物力、財力實(shí)行地毯式營銷策劃鋪貨，其氣勢宏大，對每一片區(qū)域的短期影響力很強(qiáng)，容易讓終端客戶和消費(fèi)者記住所推廣的品牌。在目標(biāo)區(qū)域市場密集開拓食雜店、夫妻店、中小型超市、連鎖店等零售店和酒店、餐飲店，即一個門店挨一個門店，鋪貨不留空缺，從空間上達(dá)到密集型覆蓋。如果鋪貨失敗，將會打擊業(yè)務(wù)員和經(jīng)銷商推廣產(chǎn)品的積極性，增加后續(xù)工作的難度。具備送貨服務(wù)的車輛，以保障營銷策劃運(yùn)輸服務(wù)。根據(jù)調(diào)查結(jié)果，制定詳細(xì)的鋪貨目標(biāo)與計(jì)劃，讓業(yè)務(wù)員有章可循。如：超市鋪貨＿＿家；酒店＿＿家；二批＿＿家；縣級網(wǎng)點(diǎn)＿＿家；公關(guān)直銷單位＿＿個等等。以鋪貨目標(biāo)來確定獎勵標(biāo)準(zhǔn)。確定各類客戶“鋪貨”完成的具體時間期限?？刹扇∪藛T討論和情景演習(xí)兩種方式進(jìn)行訓(xùn)練?！颁佖洩剟钫摺庇袃蓚€方面的內(nèi)容： a、給終端客戶的促銷品或根據(jù)訂貨量贈送一定數(shù)量的免費(fèi)產(chǎn)品或物品； b、業(yè)務(wù)員的獎懲辦法。★避免造成低價出貨的印象 在面向零售商以優(yōu)惠價實(shí)施“鋪貨”時，一定要注意精確溝通，不要給零售店造成“低價位”的認(rèn)識誤區(qū)，否則會給經(jīng)銷商以后出貨工作帶來障礙。做好鋪貨的后期服務(wù)與跟蹤管理 貨鋪到位以后，產(chǎn)品進(jìn)入了客戶的倉庫?？纯聪M(fèi)者和零售商對產(chǎn)品的反映，找出存在的問題和不足，為以后推廣思路的調(diào)整找到根據(jù)。如果鋪貨以后，對其不再理睬，這貨就等于白鋪了。促銷的分類：促銷分為常規(guī)性促銷、特殊渠道促銷和傳統(tǒng)節(jié)日主題促銷三大類 a、批發(fā)商、零售商、超市、餐飲業(yè)，其業(yè)主關(guān)心的是經(jīng)營利潤，對其促銷應(yīng)從利益方面考慮。如啤酒、飲料、香煙、電器等。特殊渠道促銷：指對機(jī)關(guān)、企事業(yè)單位的團(tuán)購、會議、宴席等的促銷 對機(jī)關(guān)、企事業(yè)單位可采取贈送貴賓卡、免費(fèi)消費(fèi)等形式，達(dá)到公關(guān)、引導(dǎo)消費(fèi)的目的； 宴席促銷可與相關(guān)的專業(yè)酒店、婚紗影樓等聯(lián)合開展，樹立宴席用酒第一品牌的形象。統(tǒng)一設(shè)計(jì)、文字、色彩、圖案統(tǒng)一。印制代有日歷，當(dāng)?shù)鼗疖嚂r刻表，常用電話號碼的宣傳冊，、常用電話號碼表，起在各銷終端做“酒免費(fèi)贈送火車時刻表”到廣告宣傳的作用。因此，第一年的廣告發(fā)布要圍繞各次促銷活動來進(jìn)行，使其在傳播過程中不顯得空洞。酒業(yè)在產(chǎn)量增長的同時，經(jīng)濟(jì)效益均有較大幅度的下滑。擁有比較強(qiáng)的技術(shù)力量，有生產(chǎn)名優(yōu)酒的能力，然而，這些年來，由于廠內(nèi)創(chuàng)優(yōu)意識薄弱，生產(chǎn)的都是低檔酒，在市場上缺少一個 叫的響的產(chǎn)品，因而不能引起社會各界的關(guān)注，造成產(chǎn)品滯銷。（三），中國白酒行業(yè)的整體格局是：整體滑坡的同時，名優(yōu)酒份額繼續(xù)擴(kuò)大，白酒行業(yè)處于內(nèi)部調(diào)整和升級階段；地區(qū)性品牌與國家級品牌抗衡，割據(jù)一方；大型白酒集團(tuán)從產(chǎn)品經(jīng)營走向品牌和資本經(jīng)營，努力尋找新的經(jīng)濟(jì)增長點(diǎn)。消費(fèi)者不再狂飲，而是趨于理智，開始講求酒的品質(zhì)，低度酒已占到酒類總銷售額的65%以上。但不同城市因經(jīng)濟(jì)水平的差異，購買地也有所差別。根據(jù)消費(fèi)心理學(xué)的研究，顧客的購買行為可以分為“注意、興趣、欲望、購買動機(jī)、購買行為、消費(fèi)行為、滿足評價”七個階段。（2）、平常心：認(rèn)定的一種品牌一般不會改變。消費(fèi)者選擇白酒普遍受品牌、價格、廣告、口味等因素影響較大，酒類廣告宣傳效果比較明顯，是影響人們選購白酒的重要因素。只有這樣，“華夏”酒才能長期占領(lǐng)市場，不會只像一陣風(fēng)，吹過便靜。因此，白酒企業(yè)應(yīng)該抓住機(jī)遇，大膽創(chuàng)新，充分利用政府的支持，相信政府這只手的力量，利用各自的能量來加快發(fā)展。（四）威脅，也引起許多問題，白酒的假冒產(chǎn)品越來越多，給消費(fèi)者帶來了消費(fèi)恐懼不信賴感。（三）產(chǎn)品線：。公司提供無風(fēng)險訂貨機(jī)制，在一定期限客戶可以自由退貨。入市三個月后，考核經(jīng)銷商的信譽(yù)和資金運(yùn)作能力，可適當(dāng)給予信用額度、信用期限支持。(3)、擴(kuò)大產(chǎn)品與廣大消費(fèi)者的接觸率，如此籍由媒體宣傳配合的影響，是可以讓消費(fèi)者對產(chǎn)品留下深刻印象，擴(kuò)大知名度。（3）、禮品包裝強(qiáng)調(diào)文化品位，通過活動，給消費(fèi)者留下“華容道”酒是禮品的最佳選擇，檔次高，文化品位高，從深層次上讓消費(fèi)者認(rèn)同企業(yè)產(chǎn)品。五．預(yù)算六．進(jìn)度表~10月9號：開始寫策劃方案。4，2011年1,1月19號~11月23號：開始實(shí)施廣告投入市場，宣傳。；與廣告公司的洽談。白酒營銷策劃方案一、概論去年，對于酒業(yè)來說，是一個特別的年度。面臨這么嚴(yán)峻的挑戰(zhàn)，市場供大于求將使競爭更加嚴(yán)酷。我公司通過對華容道酒業(yè)有限公司的實(shí)際了解和對酒類市場的調(diào)研分析得出：第一、華容道酒業(yè)有限公司急需加強(qiáng)產(chǎn)品營銷管理。為此，湖南省將試行酒類許可證經(jīng)營制度，達(dá)不到要求的經(jīng)銷商將不允許經(jīng)營酒類。第二、華容道酒業(yè)有限公司應(yīng)加快產(chǎn)品結(jié)構(gòu)調(diào)整，開發(fā)出多品種、低糧耗、低酒度、高營養(yǎng)且適應(yīng)市場消費(fèi)需要的中高檔名牌白酒。五千年歷史明，五千年酒雨香風(fēng)。但是，太理性化的表現(xiàn)人們沒有時間去欣賞；太感性化的訴求又沒人買賬，這個度必須把握準(zhǔn)確。（一）、公司與經(jīng)銷商共享利益客戶獲得充分的利益和發(fā)展，才是華容道酒銷售的長久之計(jì)，所以公司應(yīng)調(diào)動所有的人力與資源，確?？蛻舻玫綉?yīng)得的價值和服務(wù)。負(fù)責(zé)媒體聯(lián)絡(luò)、立體式的廣告投入，讓經(jīng)銷商實(shí)現(xiàn)銷售及吸引消費(fèi)者購買的營銷目標(biāo)。公司對所有經(jīng)銷商執(zhí)行款到發(fā)貨方式。、協(xié)助經(jīng)銷商進(jìn)行市場管理及促銷方案的策劃。b、本公司實(shí)行發(fā)貨動態(tài)監(jiān)控制度，從源頭減少貨流風(fēng)險。酒類企業(yè)中有很多化促銷成功案例。只有進(jìn)行化升華，由品牌的物質(zhì)效果升華為化效果，才能產(chǎn)生更大的公眾反響和具有恒久的生命力。b、設(shè)立驚喜大獎，凡經(jīng)常關(guān)注華容道酒的消費(fèi)者都有可能獲獎。競爭戰(zhàn)略評估同類產(chǎn)品的競爭，在執(zhí)行上能避開正面沖突，利用表現(xiàn)創(chuàng)意和媒體策略，以期用四兩撥千斤的方式將競爭者的資源間接轉(zhuǎn)至本身受益。b、公司提供有關(guān)產(chǎn)品的一切合法件。f、凡惡意流貨或執(zhí)亂價格者，將取消其代理資格。由總經(jīng)銷商控制本地批發(fā)商、零售商，并進(jìn)行終端銷售點(diǎn)密集鋪貨。所謂小區(qū)域獨(dú)代理制，就是以縣為基本單位，在每一縣的圍內(nèi)只設(shè)一總經(jīng)銷商，該經(jīng)銷商全權(quán)負(fù)責(zé)這一地區(qū)產(chǎn)品的銷售和市場終端鋪貨，但只能在該地區(qū)內(nèi)運(yùn)營，一旦越界銷售，將視為違規(guī)，并進(jìn)行處罰。其次，對市場走勢的預(yù)測（據(jù)此確定市場總存量的自然增長量，并根據(jù)企業(yè)的市場占有率確定企業(yè)可能取得的份額）。第二篇：白酒營銷策劃方案白酒營銷策劃方案范文白酒市場競爭日趨激烈，但縱觀白酒市場的運(yùn)作，大部分企業(yè)仍處于粗放式狀態(tài)，很少進(jìn)行精耕細(xì)作。在產(chǎn)品入市階段，企業(yè)協(xié)同經(jīng)銷商主動出擊，將貨物送達(dá)終端，通過實(shí)行地毯式鋪貨的方式迅速提升終端的鋪貨率。實(shí)行地毯式鋪貨，鋪貨時間非常集中，高效、快捷地在目標(biāo)區(qū)域開拓批發(fā)商、零售商，一個目標(biāo)區(qū)域市場完成 80％的鋪貨一般不超過 30 天。實(shí)行地毯式鋪貨期間，工作系統(tǒng)而細(xì)致，且要求一步到位。認(rèn)真挑選經(jīng)銷商 要在短期內(nèi)迅速將產(chǎn)品鋪到零售終端，必須有經(jīng)銷商的協(xié)作，以經(jīng)銷商為主，同時廠方配合經(jīng)銷商主動出擊，充分發(fā)揮經(jīng)銷商的網(wǎng)絡(luò)優(yōu)勢。銷商。在制定鋪貨目標(biāo)和計(jì)劃時，白酒營銷策劃方案要遵循以下法則： “鋪貨目標(biāo)”不能籠統(tǒng)，必須具體明確。根據(jù)人力、物力、財力作出合理分配，使目標(biāo)可以實(shí)現(xiàn)。以此來制定對業(yè)務(wù)員的獎懲制度，提高其工作的積極性。在鋪貨前，對鋪貨人員進(jìn)行正規(guī)的訓(xùn)練，避免鋪貨中發(fā)生問題及鋪貨發(fā)生副作用。具體項(xiàng)目如下：酒類營銷理論白酒實(shí)戰(zhàn)白酒營銷策劃方案方案 ⊙車輛統(tǒng)籌安排 ⊙貨源的調(diào)度、產(chǎn)品出入庫控制管理 ⊙向客戶詳細(xì)解說、介紹 ⊙收款、欠條登記 ⊙售點(diǎn)廣告張貼 ⊙爭取最佳貨架位置 ⊙試用樣品 ⊙贈送促銷物品 ⊙口頭調(diào)查 ⊙了解競品的情況 ⊙搬卸貨物 ⊙填寫鋪貨記錄、鋪貨報表或鋪貨一覽表 ⊙鋪貨的驗(yàn)收工作白酒營銷策劃方案制定“鋪貨獎勵”政策 為調(diào)動終端客戶的積極性，減少鋪貨阻力，需要制定相應(yīng)的鋪貨獎勵政策?！耙?，但箱送一瓶”活動的本意是激勵零售商，提高零售店的“鋪貨率”有些大客戶可能會大量進(jìn)貨以賺取贈品利益，從而使活動背離了企業(yè)的初衷，白白地增加了促銷成本。地毯式鋪貨要有相應(yīng)的廣告支持 鋪貨時配合適當(dāng)?shù)膹V告宣傳，以引起終端興趣，減少鋪貨阻力，使鋪貨工作順利進(jìn)行?；卦L一般在第一次后三四天內(nèi)。一個店內(nèi)每類產(chǎn)品都有多家產(chǎn)品，店主很難關(guān)照到每一個產(chǎn)品，因而需要業(yè)務(wù)員主動出擊。另一方面，如果下次該產(chǎn)品還去鋪貨，肯定會被該零售商拒之門外，等于自己給自己斷了退路。形式上可采取贈送當(dāng)?shù)厥袌錾陷^為暢銷的與本產(chǎn)品有關(guān)聯(lián)的產(chǎn)品或較為實(shí)用的物品。c、服務(wù)員與營業(yè)員，產(chǎn)品進(jìn)入終端后，需要通過服務(wù)員或營業(yè)員向消費(fèi)者推薦，因此需要對服務(wù)員與營業(yè)員給予一定的好處和加強(qiáng)感情建設(shè)。分產(chǎn)品導(dǎo)入期、成長期、成熟期在人流量比較大的街頭、餐飲業(yè)比較集中的地方懸掛布幅廣告。在產(chǎn)品入市階段，公司同經(jīng)銷商主動出擊，將貨物送達(dá)終端，通過實(shí)行地毯式鋪貨的方式迅速提升終端的鋪貨率。實(shí)行地毯式鋪貨，鋪貨時間非常集中，高效 快捷的在目標(biāo)區(qū)域開拓零售商，一個目標(biāo)區(qū)域市場完成80%的鋪貨一般 不超過30天。實(shí)行地毯式鋪貨期間，工作系統(tǒng)而細(xì)致，且要求一步到位。1認(rèn)真挑選好經(jīng)銷商要在短期內(nèi)迅速將產(chǎn)品鋪到零售終端，必須有經(jīng)銷商的協(xié)作，以經(jīng)銷商為主，同時公司配合經(jīng)銷商主動出擊，充分發(fā)揮經(jīng)銷商的網(wǎng)絡(luò)優(yōu)勢。營銷策劃不能選擇坐等顧客上門的‘坐商’制定明確的鋪貨目標(biāo)計(jì)劃在；鋪貨‘之前，應(yīng)由業(yè)務(wù)員進(jìn)行踩點(diǎn)調(diào)查，掌握目標(biāo)區(qū)域批發(fā)市場和零售市場的特征，包括產(chǎn)品批零差價，貨款支付方式，同類產(chǎn)品的促銷方法，消費(fèi)趨勢及其共性等，掌握鋪貨對象的分布狀況，根據(jù)調(diào)查結(jié)果，制定詳細(xì)的鋪貨目標(biāo)與計(jì)劃，讓業(yè)務(wù)員有章可循。以鋪貨目標(biāo)來確定獎勵標(biāo)準(zhǔn)。確定各類客戶‘鋪貨’完成的具體時間期限。仔細(xì)研究分析鋪貨過程中可能遇到的各種困難，制定相應(yīng)的應(yīng)對措施。具體項(xiàng)目如下：車輛統(tǒng)籌安排貨源的調(diào)度、產(chǎn)品出入庫控制管理向客戶詳細(xì)解說。白酒營銷策劃方案在制定‘鋪貨獎勵政策’時要注意的問題：鋪貨獎勵政策不能有漏洞如果鋪貨獎勵政策不完善，有些客戶可能會鉆政策的孔子。但市場的細(xì)分不僅僅是品牌名稱的細(xì)分，也并非給白酒貼上“婚宴專用酒”或一個大大的“喜”字，目標(biāo)顧客在消費(fèi)的過程中就一定會選擇你。產(chǎn)品的形象包裝同質(zhì)化。（二）婚宴用酒要想實(shí)現(xiàn)突破，必須要結(jié)合品牌特性，提升產(chǎn)品個性，營造濃厚的氛圍：從視覺行銷的角度，產(chǎn)品的外包裝必須要章顯出明顯的個性化突出；在產(chǎn)品的命名方面，最好能結(jié)合本企業(yè)的現(xiàn)狀及該產(chǎn)品的戰(zhàn)略定位，即該產(chǎn)品將來是準(zhǔn)備做全國性市場還是區(qū)域性市場；是準(zhǔn)備做單一的婚慶用酒還是借助婚慶用酒開拓市場，等待時機(jī)成熟時借機(jī)拓寬消費(fèi)群體，進(jìn)行產(chǎn)品定位延伸等等綜合因素考慮。通過婚宴市場建立的口碑，可信度大、信息干擾少、傳播效率高。其主要常規(guī)通路有：商超大中型餐飲業(yè)傳統(tǒng)流通渠道（批發(fā)商、較大的零售商店等）（二）婚宴用酒的特殊通路選擇：婚紗影樓?；静僮魉悸吠盎榧営皹恰?，但可以做得更專業(yè)，服務(wù)更周到細(xì)致，從而提高目標(biāo)消費(fèi)者的品牌信任度。（三）做好核心通路的優(yōu)化組合，互動宣傳。通過常規(guī)通路和特殊通路的合理組合，快速提升消費(fèi)者對該品牌的信心和信任，最終目的達(dá)成互動行銷。但在制定銷售政策時一定要兼顧各方利益。筆者曾經(jīng)在某地看到張弓酒業(yè)推出的喜酒，買一贈一的捆綁銷售政策，其結(jié)果每周也就是銷售4瓶左右，絕大部分還是因?yàn)橄M(fèi)者認(rèn)為很便宜才購買的。要隨時把握目標(biāo)客戶的心理需求，根據(jù)他們的心理和實(shí)際需求設(shè)計(jì)合理的促銷方案，提升產(chǎn)品的自身競爭力。為了進(jìn)一步幫助酒類企業(yè)鞏固和有效的開發(fā)市場，快速形成市場主打產(chǎn)品，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品銷售飛躍式發(fā)展，現(xiàn)就提出如下策劃方案，供大家商榷：一、銷售運(yùn)作平臺公司設(shè)置專門機(jī)構(gòu)負(fù)責(zé)新產(chǎn)品的市場調(diào)研、開發(fā)、制定營銷策略、銷售方案，用市場經(jīng)濟(jì)觀念全面打造白酒第一終端絡(luò)。按白酒的香型來開發(fā)，力求產(chǎn)品個性化明顯，使其成為主打品牌。三、絡(luò)系統(tǒng)建立對原有的經(jīng)銷商絡(luò)進(jìn)行有效的整合，先幫助原有的經(jīng)銷商進(jìn)行助銷，掌握第一手資料，摸清市場底細(xì)。銷售人員直接為一級商服務(wù)，由一級商對業(yè)務(wù)人員進(jìn)行考核，在銷售區(qū)域市場選擇信譽(yù)良好的酒店、商超、商店，對產(chǎn)品進(jìn)行全面集中鋪市。目的是掌握與控制市場貨物流向，有效的控制市場砸價、竄貨，徹底杜絕假貨的出現(xiàn)。當(dāng)二級客戶業(yè)績達(dá)到或超過一級經(jīng)銷商時，二級客戶可以直接晉升為一級經(jīng)銷商，享受的待遇隨之變化。任命業(yè)務(wù)代表、業(yè)務(wù)主管、業(yè)務(wù)主任、業(yè)務(wù)經(jīng)理。銷售產(chǎn)品進(jìn)行的有機(jī)組合，制定單品的市場操作辦法。車輛費(fèi)用、辦公費(fèi)用、庫房費(fèi)用。（二）、直銷工作的步：計(jì)直銷操作辦法（一品一策）。白酒營銷策劃方案（三）今年初秋一到，烏市白酒市場就開始熱鬧了起來。為此，建立一個有一定素質(zhì)的營銷隊(duì)伍是非常有必要的，我們對營銷隊(duì)伍的按排，將走以下幾步：第一、于本月x日起對現(xiàn)招的營銷人員進(jìn)行營銷基礎(chǔ)培訓(xùn)，培訓(xùn)的主要課程有：營銷理念和白酒市場終端開發(fā)的要求；終端開拓的基本步驟營銷絡(luò)的基本構(gòu)架服務(wù)營銷的心理觀念白酒營銷的基本技巧培訓(xùn)的主要辦法采用互動、倒置的反逆向培訓(xùn)方式進(jìn)行實(shí)踐性培訓(xùn)，時間需要一個星期，市場模擬一個星期。第三，營銷隊(duì)伍的區(qū)域劃分，完成營銷隊(duì)伍的組織合成。爾后我們把區(qū)域也分為abc三類戰(zhàn)區(qū)，我們的基本思路是a類戰(zhàn)區(qū)是指偏遠(yuǎn)的，絡(luò)滲透性差的區(qū)域，但又是白酒主消費(fèi)區(qū)域，如頭屯河區(qū)、東山區(qū)、烏魯木齊縣，因?yàn)檫@些區(qū)域，假如我們啟用誆釣差異法營銷方案，容易進(jìn)入市場終端。等第一戰(zhàn)區(qū)完成第一階段工作后，抽調(diào)6名人員，集中攻克第二戰(zhàn)區(qū)，后續(xù)在15天內(nèi)完成400家的鋪貨。主要廣告?zhèn)鞑ネ黄泣c(diǎn)為五條烏