【正文】 性并不負(fù)責(zé)?！比泊筇液推咸训臋z驗(yàn)報(bào)告，顯示為國(guó)家食品質(zhì)量安全監(jiān)督檢驗(yàn)中心出具。南京國(guó)環(huán)有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證中心頒證委員會(huì)主任俞開錦認(rèn)為，有機(jī)產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)只有一個(gè)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，三安宣傳的“超有機(jī)”是夸大，很容易誤導(dǎo)消費(fèi)者。專業(yè)英語根本沒這個(gè)說法！這明顯是查漢英辭典東拼西湊自己翻譯的?！皬埩钣裉?hào)稱有108項(xiàng)技術(shù)專利，似乎在說明產(chǎn)品有多么高科技。超有機(jī)宣稱的“零農(nóng)殘”在方舟子看來不值得一駁。三安超有機(jī)聲稱，之所以能做到無農(nóng)殘是因?yàn)橛蒙镏苿﹥艋晃廴镜耐寥篮退?，?shí)現(xiàn)了種植環(huán)境無害，并且在生產(chǎn)過程中用生物制劑取代各種化學(xué)肥料和農(nóng)藥殺蟲劑。另外，如果是使用生物制劑擦拭，使得產(chǎn)品檢測(cè)不出農(nóng)藥殘留，則是“作假”。隨機(jī)采訪的多位消費(fèi)者多表示“聽說過超有機(jī)食品”、“它的概念就是超越有機(jī)”。陳君石院士同時(shí)還是中國(guó)疾病預(yù)防控制中心營(yíng)養(yǎng)與食品安全所研究員。難以置信的是，張令玉先生創(chuàng)建的三安標(biāo)準(zhǔn)和農(nóng)業(yè)系統(tǒng)從根本上解決了以上危害。方舟子對(duì)院士為企業(yè)出頭炒作現(xiàn)象提出了批評(píng)。雖然還有一個(gè)名為三安生物科技院的機(jī)構(gòu)存在，但是看不到研發(fā)的跡象，常見的狀態(tài)就是客服人員接聽熱線，推廣宣讀“超有機(jī)”理念。以上文為例“超有機(jī)宣稱的“零農(nóng)殘”在方舟子看來不值得一駁?；瘜W(xué)作為一門龐大的知識(shí)體系，能用來解決人類面臨的問題，滿足社會(huì)的需要，對(duì)人類社會(huì)做出貢獻(xiàn)。一切生命的起源離不開化學(xué)變化，一切生命的延續(xù)同樣離不開化學(xué)變化。就化學(xué)對(duì)人類的日常生活的影響來說，化學(xué)在我們的日常生活中無處不在。Na+和Cl在體內(nèi)的作用是與K+等元素相互聯(lián)系在一起的,錯(cuò)綜復(fù)雜。+還有助于保持神經(jīng)和肌肉的適當(dāng)應(yīng)激水平。碘化鉀、碘化鈉、碘酸鹽等含碘化合物,在實(shí)驗(yàn)室中是重要試劑。人體內(nèi)的碘以化合物的形式存在,其主要生理作用通過形成甲狀腺激素而發(fā)生。1909年哈伯發(fā)明的合成氨技術(shù)使世界糧食翻倍，如果沒有他發(fā)明的這個(gè)化學(xué)技術(shù)，那么世界上就有一半的人得不到溫飽，那么世界上就多了一半的人的生命面臨危機(jī)了。何況純棉純毛等天然纖維也是棉花、羊毛經(jīng)化學(xué)處理制成的。再看我們住的房子，石灰、水泥、鋼筋，窗戶上的鋁合金、玻璃、塑料等材料，哪件不是化學(xué)制品？離得了鋁合金的木制的窗戶，也離不開化學(xué)制品油漆；就算不用玻璃吧，像一些貧窮人家用的尼龍布甚或用的報(bào)紙，不是化學(xué)制品又是什么？還有我們的日常生活用品，如牙刷、牙膏、香皂、化妝品、清潔用品等等無一不跟化學(xué)沾邊，都是化學(xué)制劑。蛋白質(zhì)和核糖的形成是無生命到有生命的轉(zhuǎn)折點(diǎn)。如果沒有這些化學(xué)藥品，世上不知有多少人要受病魔的折磨，不知有多少人會(huì)被病魔奪去生命。③ 藍(lán)墨水污漬:方法一:在適量的水中加入少量的碳胺[(NH4)2CO3]和少量的食用堿[Na2CO3或NaHCO3],攪拌溶解后,將有藍(lán)墨水污漬的衣服放在里面浸泡一會(huì),然后反復(fù)揉搓。方法二:將蘿卜切碎,撒上食鹽攪拌均勻,10min之后擠出蘿卜汁,將有血漬的部位用蘿卜汁浸泡一會(huì),然后搓洗。用鋁壺?zé)畷r(shí),放一小勺小蘇打,燒沸10min,水垢可除去。不管是生命本身作為一個(gè)過程，還是生命得以維持所必須依賴的外在物質(zhì)條件，都離不開化學(xué)?；瘜W(xué)與國(guó)民經(jīng)濟(jì)各個(gè)部門、各尖端科學(xué)技術(shù)領(lǐng)域以及人 民生活各個(gè)方面都有著密切聯(lián)系。自有人類以來就開始了對(duì)化學(xué)的探索，因?yàn)橛辛巳祟惥陀辛藢?duì)化學(xué)的需求。人是社會(huì)的人，社會(huì)是人的社會(huì)，因此可以從人與化學(xué)的關(guān)系去探討化學(xué)對(duì)社會(huì)發(fā)展的重要性。沒有化學(xué)的變化，就沒有地球上的生命，也就更不會(huì)有人類。一、食物“民以食為天”，我們吃的糧食離不開化肥、農(nóng)藥這些化學(xué)制品。由于我國(guó)食品生產(chǎn)、加工和流通行業(yè)起步較晚，技術(shù)和法律法規(guī)都不完善，近年來我國(guó)的食品安全問題日益凸顯出來。在我國(guó)，還沒有建立完善的公民食品安全教育體系，公民主要通過電視、網(wǎng)絡(luò)等媒體來獲取食品安全知識(shí)。而我們分析《義務(wù)教育化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)》（實(shí)驗(yàn)稿）和《普通高中化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)》（實(shí)驗(yàn)稿）就會(huì)發(fā)現(xiàn)新課標(biāo)內(nèi)容標(biāo)準(zhǔn)中含有大量的食品安全教育素材。何況純棉純毛等天然纖維也是棉花、羊毛經(jīng)化學(xué)處理制成的。三、住行我們住的房子，石灰、水泥、鋼筋，窗戶上的鋁合金、玻璃、塑料等材料，哪件不是化學(xué)制品？離得了鋁合金的木制的窗戶，也離不開化學(xué)制品油漆；就算不用玻璃吧，像一些貧窮人家用的尼龍布甚或用的報(bào)紙，不是化學(xué)制品又是什么？還有我們的日常生活用品，如牙刷、牙膏、香皂、化妝品、清潔用品等等無一不跟化學(xué)沾邊，都是化學(xué)制劑。現(xiàn)代人類根本無法離開人造化學(xué)品，我們每天24小時(shí)都被人造化學(xué)品所包圍著。蛋白質(zhì)和核糖的形成是無生命到有生命的轉(zhuǎn)折點(diǎn)。如果沒有這些化學(xué)藥品，世上不知有多少人要受病魔的折磨，不知有多少人會(huì)被病魔奪去生命。它由C、H、O所組成，化學(xué)式為Cn（H2O）n，又叫碳水化合物。生物界對(duì)太陽能的利用歸根到底始于植物的光合作用和CO2的固定，與這兩種現(xiàn)象密切相關(guān)的都是糖類的合成。蛋白質(zhì)亦然。它的廣泛而多變的功能決定了它們?cè)谏砩系闹匾?。核酸分為核糖核酸（RNA）和脫氧核糖核酸（DNA）兩大類。這些氨基酸產(chǎn)品廣泛用于營(yíng)養(yǎng)食品、助鮮及飼料添加劑等生，從而部分代替了糧食產(chǎn)品。維生素在醫(yī)學(xué)上有保健和治療功效。六、藥品化學(xué)實(shí)驗(yàn)是化學(xué)學(xué)科賴以產(chǎn)生和發(fā)展的基礎(chǔ),利用它的直觀性可以向?qū)W生傳遞豐富的感性材料,對(duì)學(xué)生掌握知識(shí)、提高能力和培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新精神和創(chuàng)新能力方面擁有無可比擬的優(yōu)勢(shì)。不久前，大亞灣啟動(dòng)了全面的安全檢查，福島就像一面鏡子時(shí)刻提醒著每一個(gè)核電站，看清各自在核安全問題上的疏漏。八、化妝品在我們“一白遮百丑”的傳統(tǒng)觀念影響下，增白化妝品是化妝品中最多、用量最大的一類。因?yàn)槟w色一般是無法改變的，權(quán)威人士認(rèn)為，這些經(jīng)常使用的美白成分仍有許多限制，而且黑色素是肌膚自我保護(hù)的重要機(jī)制，過分干擾或者長(zhǎng)期阻止其生長(zhǎng)對(duì)肌膚健康不利。日前，記者在全國(guó)最大的校服集散地——浙江省永康市前倉(cāng)鎮(zhèn)、西南地區(qū)規(guī)模較大的重慶朝天門服裝批發(fā)市場(chǎng)等地暗訪時(shí)了解到，造成校服掉色、甲醛超標(biāo)的原因除成衣生產(chǎn)的工藝問題外，劣質(zhì)布料也是重要原因。十一、毒品根據(jù)《中華人民共和國(guó)刑法》第357條規(guī)定，毒品是指鴉片、海洛因、甲基苯丙胺（冰毒）、嗎啡、大麻、可卡因以及國(guó)家規(guī)定管制的其他能夠使人形成癮癖的麻醉藥品和精神藥品。十二、環(huán)境與化學(xué)雖然當(dāng)今的化學(xué)污染防治已取得了巨大的成績(jī)，發(fā)展了新的靈敏分析監(jiān)測(cè)手段，測(cè)定環(huán)境中的污染物；從化學(xué)品中鑒定出有毒化合物的類型；發(fā)明了化學(xué)方法處理廢棄物；減少了廢棄物的排放等等，并對(duì)一些全球性的化學(xué)污染，如原油泄漏，燃煤煙塵，酸雨，汽車尾氣，溫室效應(yīng)，有機(jī)氯農(nóng)藥，環(huán)境致癌物等的研究、控制、治理，已取得了肯定的進(jìn)展。不管是生命本身作為一個(gè)過程，還是生命得以維持所必須依賴的外在物質(zhì)條件，都離不開化學(xué)。在這日益迅猛發(fā)展的現(xiàn)代社會(huì)，人們的生活與化學(xué)息息相關(guān)、密不可分，緊密的聯(lián)系在一起。藥物研發(fā)顧名思義就是研制一些能夠克制某種病毒或細(xì)菌。所以，我國(guó)的藥物研制水平有待提高。具體包括藥物化學(xué)及天然藥物化學(xué)，藥物分析，藥理學(xué)及藥劑學(xué)。臨床試驗(yàn)，Ⅰ期：此階段大概需要1年時(shí)間，由20～80例正常健康志愿者參加。這個(gè)階段大約需要2年時(shí)間。一、藥物的研發(fā)與疾病藥物的研發(fā)主要是為了治療某些疾病而進(jìn)行的研究。但根據(jù)新聞報(bào)道，帕拉米韋氯化鈉注射液對(duì)治療H7N9禽流感確實(shí)是有異效。它只是對(duì)一定的人群或者疾病可能有一定的保健功能。三、藥物的研發(fā)與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)藥物的研發(fā)還與現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展有很大的聯(lián)系。如六六粉，除草醚和沙丁胺醇?？傊F(xiàn)代生活與化學(xué)是緊密相連不可分割的。