如何管理客房布草-預(yù)覽頁
【正文】 或責(zé)任不明確的，從其工資中扣除全部經(jīng)濟(jì)責(zé)任賠償。每月必須對酒店布草認(rèn)真進(jìn)行盤點，發(fā)現(xiàn)布草數(shù)量不符，或按規(guī)定對布草報損不達(dá)標(biāo)，對洗滌數(shù)量嚴(yán)格把關(guān)，如發(fā)現(xiàn)有虛報洗滌數(shù)量的，對布草管理員嚴(yán)肅處理。一、布草的管理：洗滌部統(tǒng)一負(fù)責(zé)酒店所有布草（包括工衣鞋襪、臺布、席巾、杯布、方巾、臺圈、面巾、地巾、浴袍、床罩、窗紗、窗簾、布草袋、毛毯、枕套、枕心、棉胎、被套、披肩、床單等）的收發(fā)、洗滌，以及正常報損等管理。使用部門可視實際需要做好潔凈布草的備倉存放。每季度（12月）由財務(wù)部、洗滌部和使用部門聯(lián)合進(jìn)行季度盤存清點。洗滌部每季度（10月）可視布草報損情況看是否可修改作他用，并發(fā)至使用部門，否則按“廢品處理規(guī)定”交財務(wù)部處理。布草交接過種中如發(fā)現(xiàn)人為的嚴(yán)重污染或破爛的布草，應(yīng)及時向洗滌部當(dāng)值負(fù)責(zé)人報告，以便采取相應(yīng)適當(dāng)措施。各樓層在打掃完房間后，所有臟的布草必須叫布草員拉到布草房，樓層不存放任何臟布草。如果中班服務(wù)員開夜床需用工作車，必須證工作車的數(shù)量，不能取用工作間的布草。責(zé)任及配置客房主管：負(fù)責(zé)酒店運作使用過程中的所有布草的管理、庫存布草的管理、周期性統(tǒng)計及有效控制（以40S的全新布草為例，按國家規(guī)定洗滌次數(shù)在120150次方能作為常規(guī)報損）；客房（中班）服務(wù)員/領(lǐng)班/主管：負(fù)責(zé)日常布草的收發(fā)、洗滌公司送回干凈布草的初步洗滌質(zhì)量控制，填寫《樓層布草洗滌交接表》；樓層服務(wù)員：負(fù)責(zé)分區(qū)樓層布草的管理，布草總量按房間數(shù)量所需布草的1:3倍配備（分別為房間1套、工作間1套與洗滌周轉(zhuǎn)套），日常布草的收發(fā)和洗滌質(zhì)量控制。如有需回洗的須在《布草洗滌交接表》中另外注明類別及數(shù)量；有洗滌損壞的必須退回，讓對方人員出據(jù)欠條，友作到總布草房換取布草和酒店協(xié)調(diào)賠償?shù)囊罁?jù)；與洗滌公司人員清點布草無誤后，客房服務(wù)員應(yīng)監(jiān)督對方人員將臟布草分類用布草袋封裝，并及時運離樓層。一欄做好記錄，以便次日補(bǔ)齊?？头浚ㄖ邪啵┓?wù)員/領(lǐng)班/主管根據(jù)前一日《樓層布草洗滌交接表》中布草類別和數(shù)量收取和清點洗滌公司送回的干凈布草，并初步檢查洗滌質(zhì)量；存在數(shù)量缺少或洗滌損壞的，應(yīng)要求對方出據(jù)欠條，簽字確認(rèn)，并在當(dāng)日《樓層布草洗滌交接表》中。布草控制管理如有住客損壞賠償?shù)牟疾荩头繂T憑總臺雜項收費單（一式三聯(lián)，白聯(lián)客房，黃聯(lián)客賬，紅聯(lián)財務(wù)）或值班經(jīng)理以上酒店管理人員確認(rèn)的免賠單到總布草房或倉庫領(lǐng)取相應(yīng)數(shù)量的布草作為補(bǔ)充。次月2日前客房主管須將上報洗滌公司的布草欠條進(jìn)行匯總后上報酒店財務(wù)和總經(jīng)理，以便酒店及時和洗滌公司進(jìn)行賠償協(xié)商，雙方確認(rèn)的賠償金額在當(dāng)月洗滌費中扣除，必須做到當(dāng)月?lián)p失在當(dāng)月洗滌費中賠償。酒店的總經(jīng)理、財務(wù)及客房主管每月必須對酒店的布草進(jìn)行盤點，填寫《棉織品盤點表》。農(nóng)村致富項目 luy
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